Les Recettes de Chantilly

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Verrine betterave, boursin Ail et fines herbes, radis et bacon {St Valentin} Verrine betterave, boursin Ail et fines herbes, radis et bacon {St Valentin} Par 10/02/14 06:30 Bonjour !! Une petite entrée colorée , aérienne , pour vous régaler en amoureux ! Ou pas d'ailleurs ... Mais en tout cas, un joli ton rose , sur une table de St Valentin , qui arrive dans quelques jours ! ;) Et c'est sur le superbe blog MadeInCooking que...
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Smoothie mousse kiwi à la coriandre et chantilly coriandre Smoothie mousse kiwi à la coriandre et chantilly coriandre Par LiliMarti 22/04/14 09:08 Un mariage un peu étonnant, me direz-vous et pourtant délicieux Ingrédients 3/4 kiwis (pulpe+jus) 1 kiwi en tranche 1/2 bouquet de coriandre 1/2 verre d'eau Pour la chantilly de coriandre Recette déjà ici Menu festif à 1,25€ l'entree : avocat, truite fumée,...
Chantilly Chantilly Par Les delices de laure 20/04/14 18:12 Ingrédients: 40cl de crème fraîche entière 100 gr de sucre glace Nombre de personnes: 6 Temps de préparation: 5mn Difficulté: Facile Versez la crème bien froide dans le saladier et commencez à fouetter à vitesse moyenne, puis lorsque la crème commence à...
Tarte aux Fraises et Chantilly à la Ricotta Tarte aux Fraises et Chantilly à la Ricotta Par AnneOfourneaux 19/04/14 09:39 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Qui n’aime pas la tarte au fraise ?… Moi aussi ! Mais je la préfère légère et c’est pourquoi je l’ai tentée aujourd’hui avec juste une petite chantilly à la Ricotta. Pari réussi sur la légèreté de cette tarte ! On s’est régalé ! Préparation : 15 minutes...
Biscuits roses de Reims et chantilly à la Mascarpone Biscuits roses de Reims et chantilly à la Mascarpone Par Les petits plats de Mélina 18/04/14 12:00 Préparation : 15 min Voici une idée de mignardise hyper simple et plutôt girly qui accompagnera parfaitement une boule de glace ou un café à l’approche des beaux jours. Je l’ai faite pour le Baptême de Toscane avec plein d’autres mini desserts: mousse au … Lire la suite → The...
Oeufs marbrés saumon et chantilly vanille {Pâques} Oeufs marbrés saumon et chantilly vanille {Pâques} Par Par faim d'arômes 18/04/14 11:50 Préparation : 30 min Je suppose que vous l'avez tous en tête mais ce weekend c'est Pâques ! Je suis un petit peu en retard dans les recettes que je voulais vous proposer pour Pâques mais nous sommes quand même avant Pâques et c'est le principal :) Cet événement est synonyme...
Muffins à la vanille et son chapeau chantilly-caramel Muffins à la vanille et son chapeau chantilly-caramel Par Mes délices paradisiaques 17/04/14 16:46 Ha les muffins je les trouve bien pratique car ils se conservent bien pour quelques jours, ils sont moelleux et on peut varier les saveurs à l'infini.... Pour 16 muffins: 300 g de farine poudre de vanille séchée 100 g de sucre 2 oeufs 1 paquet de levure...
Cerisamisu Cerisamisu Par Coeur Gourmandise 16/04/14 18:45 Bien le bonsoir les amis. Aujourd’hui je fais le choix de vous remonter une petite recette de l’ancien blog. Oui, je sais, ce n’est pas encore l’époque des cerises ;) (mais vous pouvez attendre ou alors faire le choix des fruits surgelés) Le Journal des...
Fraisier individuel Fraisier individuel Par La cuisine ensemble 16/04/14 16:26 Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose un classique de la pâtisserie j’ai nommé le délicieux Fraisier ! A la maison j’ai le plus grand fan des desserts du monde, celui qui ne pourrait manger que ça le merveilleux chéri. Alors je suis bien « obligée » (ravie...
Fraises au sucre, palet fondant aux fraises, sorbet citron et chantilly au sirop de fruits rouges Fraises au sucre, palet fondant aux fraises, sorbet citron et chantilly au sirop de fruits rouges Par latabledejeanne 14/04/14 17:54 Bonjour, les premières fraises sont là, il faut en profiter pour réaliser de bons desserts. J'ai servi à nos amis, un palet fondant citronné avec la recette publiée ici, un sorbet au citron que j'ai oublié de sortir à l'avance, oups !!!!!! de la chantilly...
Farz pitilig fruits rouges et chantilly Farz pitilig fruits rouges et chantilly Par Coeur Gourmandise 14/04/14 12:36 Bien le bonjour les amis. Que diriez-vous d’un petit goûter? J’ai essayé de "sublimer" la recette préférée de mes enfants: le farz pitilig, celle qu’ils mangent habituellement bien tartinée de nutella. C’est une vieille recette bretonne que je tiens d’une...
Verrine de fraises à la chantilly Verrine de fraises à la chantilly Par Mam'presso 14/04/14 10:57 Une petite recette qui demande peu de préparation mais qu'est-ce que j'aime ça !!! La gourmandise est au rendez-vous, le printemps est la et avec lui : LES FRAISES !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Miam, j'adore ça, je pourrai en manger des kilos mais faut se restreindre...
Mushipan au thé matcha Mushipan au thé matcha Par Gourmandise & pâtisserie 13/04/14 22:00 Le mushipan est une douceur venue du Japon . Ces petites pâtisseries ont la particularité d’être cuites à la vapeur, ce qui leur donne une texture ultra moelleuse. Il me restait une recette à présenté pour mon partenariat avec ThéCâlin et la … Lire la suite...
Mousse de framboises sous chantilly au litchi Mousse de framboises sous chantilly au litchi Par Le blog de La passion de Nath 11/04/14 16:27 Un bon petit dessert bien gourmand !!!!!! a moitié light hihi Pour 6 verrines : 200g de framboises 50g de sucre 2 blancs d'oeufs 30cl de crème fraiche 70g de jus de litchi en boite 1 sachet de sucre vanillé 6 litchi Sucre rose coloré Mettre les framboises...
Banoffe pie / Tarte à la banane-caramel-chantilly Banoffe pie / Tarte à la banane-caramel-chantilly Par Les joyaux de Sherazade 11/04/14 12:53 Préparation : 10 min Un dessert très régressif et super, méga gourmand, Le banoffee pie qui le diminutif de banane et caramel , je vous met en garde, ici on oublie les calories, on ne les compte plus, je crois que plus calorique que ça tu peux faire une over dose. Et bien oui...
Tarte  fraise-chantilly Tarte "fraise-chantilly" Par Le goût en éveil… 10/04/14 14:43 C'est la version fraise-chantilly en tarte. Tarte très légère et fraîche ! La chantilly a été customisée par l'emploi d'un sucre complet (facultatif) et l'incorporation de fraises mixées : son goût et sa couleur diffère donc d'une chantilly classique :...
Fraises à la chantilly mascarpone, citron vert - basilic façon fraisier Fraises à la chantilly mascarpone, citron vert - basilic façon fraisier Par Aux délices de Géraldine. 10/04/14 09:45 Préparation : 25 min - Cuisson : 5 min Je profite pleinement de la courte saison des fraises et l'association que je préfère avec de bonnes fraises sucrées et juteuses c'est la chantilly. J'ai eu envie de les présenter de façon un peu différente et parfumer ma chantilly avec du mascarpone, du...
CaKe MouSSeuX CHoCoLaT CHaNTiLLy CaKe MouSSeuX CHoCoLaT CHaNTiLLy Par Jennifer & ses desserts !!! 08/04/14 08:27 Un cake ultra fondant au chocolat avec une délicieuse chantilly maison pour apporter encore plus de légèreté ! Un vrai régal. A la maison ce gâteau s'est fini très très vite ! Mais au cas où, ce gâteau se conserve à température ambiante ; le placer au [...]
Tarte aux fraises mascarpone/chantilly Tarte aux fraises mascarpone/chantilly Par Le blog culinaire de Shawanna 07/04/14 12:47 Une tarte légère à déguster après un repas copieux . une variante de la tarte aux fraises classique ; en toute honnêteté j'ai une préference pour cet version . je vous laisse avec recette et photos ! Ingrédients : Pâte sablée : 125 g de beurre demi sel...
Îles flottantes fraises, fromage blanc et chantilly... Un dessert express et extra Îles flottantes fraises, fromage blanc et chantilly... Un dessert express et extra Par Cuisine et citations le blog 06/04/14 14:50 Pour aujourd'hui, je vous présente un dessert express que vous allez adorer… la saison des fraises est là et nous devons en profiter un maximum ! Il s'agit d'îles flottantes fraise fromage blanc surmontées d'un peu de crème chantilly… rien de tel pour un...
Chantilly à l’amande Chantilly à l’amande Par (les) gourmantissimes 05/04/14 10:58 La chantilly au siphon est très facile à réaliser et se garde plusieurs jours au frigo à l’abris du siphon. J’aime les parfumer avec des sirops plutôt que du sucre en poudre. D’abord vous pouvez varier les goûts aisément. Ensuite sur le plan pratique, vous...

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