Les Recettes de Chantilly

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Verrine de betterave et mousse de roquette Verrine de betterave et mousse de roquette Par 03/12/14 12:32 Voici une petite verrine de betterave et mousse de roquette que vous pourrez préparer pour un apéritif dinatoire à servir pendant les fêtes. De jolies verrines hautes en couleurs et vraiment savoureuses. La crème de betterave et de chèvre est succulente,... Préparation : 20 min - Cuisson : 4 min
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Blinis polaires au fromage frais, saumon, crevette et neige de chantilly au citron vert Foodista 4 Blinis polaires au fromage frais, saumon, crevette et neige de chantilly au citron vert Foodista 4 Par L'atelier de Steph et Lolie 18/12/14 11:15 La Foodista Challenge c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Stéphanie de http://cuisinemoiunmouton.com/ qui réunit des blogueu(r)ses et non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites...
Radis noir, saumon et chantilly au wasabi Radis noir, saumon et chantilly au wasabi Par Les recettes de miss Noël 17/12/14 08:06 Entrée fraiche et craquante - Voir la recette - - Voir la recette - Ingrédients : Radis noir saumon fumé fruits de la passion citron vert Tags: Noël, saumon fumé Tweet © 2014 Miss Noël | Les recettes
Radis noir, saumon et chantilly au wasabi {Noël} Radis noir, saumon et chantilly au wasabi {Noël} Par Par faim d'arômes 15/12/14 13:47 Préparation : 20 min Voici ma dernière recette à base de saumon fumé pour Noël ! Promis, la prochaine sera sucrée ! Souvenez-vous, j'ai déjà posté la recette des makis saumon groseille et de saumon acidulé au chèvre. Vous l'aurez compris, pour moi, cette année, à Noël, il y...
Glace au chocolat noir, biscuit sablé chocolat-noisettes, suprêmes de clémentines et chantilly vanille Glace au chocolat noir, biscuit sablé chocolat-noisettes, suprêmes de clémentines et chantilly vanille Par La Cuisine de Josie 14/12/14 18:15 Ingrédients (pour 4 pers) Sablé chocolat-noisettes (recette Conticini) (il vous en restera pas mal) 85 g de beurre pommade 45 g de sucre glace 40 g de poudre de noisettes...
Verrines dés de mangue chantilly de chèvre et lanières de magret de canard fumé Verrines dés de mangue chantilly de chèvre et lanières de magret de canard fumé Par La cuisine de Stephy 14/12/14 16:37 Cette année, je suis la préposée au repas de noël alors dans ma tête, c’est l’effervescence! Mais pour être sure qu’entre ma tête et l’estomac des autres tout le monde soit d’accord, en ce moment c’est la phase test. Et une chose est certaine, cette jolie...
Charlotte Praliné Chantilly sans gluten - pour 8 pers Charlotte Praliné Chantilly sans gluten - pour 8 pers Par Cuisiner Sans Gluten 14/12/14 14:16 Une charlotte sans gluten à la crème mousseline pralinée associée à une chantilly et un praliné croustillant pour Noël. Temps de préparation : Crème = 25 min, Biscuits = 15 min, Sirop = 2 min, Croustillant = 5 min, Chantilly = 5 min, Dressage = 15 min =>...
Gâteau d'anniversaire : savoie, fruits, chantilly Gâteau d'anniversaire : savoie, fruits, chantilly Par Quand je serai grande, je serai ... gour... 14/12/14 10:35 Pour 8 personnes 1 gâteau de savoie, recette ici 1 litre de crème à fouetter Sucre impalpable (au goût) Fruits frais Amandes effilées Couper le savoie en deux. Battre la crème en chantilly avec le sucre impalpable. Etaler une partie de la chantilly sur...
#13 Tarte fine au canard et chantilly au fromage Boursin® #13 Tarte fine au canard et chantilly au fromage Boursin® Par Gourmandiseries 13/12/14 08:30 La der des der. Cette recette est la dernière recette avec la #BelTeam ! Et elle se fait sur le thème des fêtes, bien sûr ! Pour l’occasion, j’ai voulu une recette festive mais simple, qui s’accordait avec le thème. Je voulais une recette gourmande, qui...
Sablé breton, crémeux au praliné et chantilly au caramel beurre salé, façon Fantastik Sablé breton, crémeux au praliné et chantilly au caramel beurre salé, façon Fantastik Par Les Délices de Mimm 12/12/14 21:14 Voici donc le dessert que j’avais servi lors de mon menu de Saint-Nicolas. C’était vraiment délicieux. Le FantastiK est un gâteau signature de Christophe Michalak qui varie en fonction des saisons. Il s’agissait ici d’un sablé breton couvert d’un crémeux...
Tagliatelles au saumon fumé chantilly de tarama Tagliatelles au saumon fumé chantilly de tarama Par Recettes voyageuses de Barbara 12/12/14 14:08 Cette chantilly de tarama est une merveille, un nuage de saveurs en bouche. Nous l'avons aussi dégusté avec des blinis et du saumon. Je vous la recommande pour les fêtes. Ne pas la faire cuire, si vous avez des pâtes de reste, les réchauffer à part. Pour...
Chocolat Chaud, Suze et Chantilly Chocolat Chaud, Suze et Chantilly Par Une Graine d'Idée 12/12/14 08:14 Je ne me serais jamais posé la question d'ajouter de la gentiane dans mon chocolat chaud ! Et pourtant, je suis une très grande consommatrice de cette boisson réconfortante, surtout en ce moment où les températures se rafraîchissent. Même si cela vous paraîtra...
Mousse au café et au mascarpone Mousse au café et au mascarpone Par Le blog de Samar 11/12/14 14:45 Préparation : 10 min Mousse au café facile Le café vous le savez déjà c’est mon pêcher mignon et vu que j’ai fait le tour des mousses : mousse au chocolat blanc, mousse au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et orange, mousse 100 % chocolat, mousse fraise et chocolat...
Verrine de chantilly de foie gras et mangue acidulée Verrine de chantilly de foie gras et mangue acidulée Par La médecine passe par la cuisine 10/12/14 07:04 Pour les fêtes ou pas, vous êtes toujours présents si je vous parle du foie gras, j'en suis certaine. Incontournable de nos repas de Noël, on l'aime en terrine ou poêlé. On le trouve plus rarement dans des verrines car, je le comprends, cela demande un...
Chocolat chaud guimauve et chantilly Chocolat chaud guimauve et chantilly Par Un dîner en Provence 09/12/14 06:30 Coucou tout le monde, Comme je vous le disais hier, la pluie a cessée et les températures ont bien dégringolées et avec le mistral ça n'arrange rien ! Je vous propose de vous réchauffer un peu avec un chocolat chaud trèèèès gourmand à la texture exquise......
Panna cotta aux ecorces d'oranges confites et sa chantilly a l'orange Panna cotta aux ecorces d'oranges confites et sa chantilly a l'orange Par la vie de choupette 09/12/14 05:13 Source : Moi-même Nombre de parts : 4 ou 6 petites Temps de préparation : 15min Ingrédients : Pour la panna cotta : 25cl de crème liquide - 20cl de lait - 110g d'écorces d'oranges confites - 2 et demi de gélatine. Pour la chantilly : 15cl de crème liquide...
Charlotte aux Poires Mousse Chocolat Chantilly Charlotte aux Poires Mousse Chocolat Chantilly Par Miam la cuisine de Cath 08/12/14 23:07 Pour ce Dimanche Midi nous étions invités à mangé ..Chez mes parents !! Pour ma part j'aime bien emmener quelques choses mais souvent ma mère le dit " Tu n'ammènes rien hein !! " Non non " Puis j'emmène tjrs un ptit [...]
Saumon fumé sur blinis et sa chantilly au citron Saumon fumé sur blinis et sa chantilly au citron Par Une tortue dans la cuisine 08/12/14 14:52 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Toujours pas d’idées pour les fêtes ? Je continue sur ma lancé avec une nouvelle recette au saumon : saumon fumé sur blinis et sa chantilly au citron. Une recette simple et efficace qui se réalise autant pour l’apéritif qu’en entrée. La chantilly au citron...
Gâteau renversé aux coings et raisins, chantilly au sucre de raisin Exose Gâteau renversé aux coings et raisins, chantilly au sucre de raisin Exose Par Perrine cuisine 08/12/14 10:18 Ou soucoupe de raisins au coing d'un nuage d'eXOse, tel que l'a appelé l'un de mes invités! Une recette réalisée il y a plus d'un mois déjà, le temps passe vite, je prends du retard... Alors aujourd'hui, ce sera une recette au bon goût de l'automne pour...
Verrine de Gaspacho Andalou et Chantilly au basilic Verrine de Gaspacho Andalou et Chantilly au basilic Par Une Graine d'Idée 08/12/14 08:14 Il y a des apéritifs plus festifs que d'autres, selon l'ambiance, l'événement, l'occasion qui s'y prête ... Prochainement je vais avoir besoin d'idées pour un événement rempli d'amour dans mon entourage. Et je m'y prends à l'avance pour tester les recettes...
Mousse de marron et chocolat, chantilly pralinée Mousse de marron et chocolat, chantilly pralinée Par cuisine en folie 07/12/14 18:30 Voilà un dessert tout à fait de saison et idéal pour Noël ou la Saint Sylvestre tout ce qu'il y a de plus gourmand Il pourra tout aussi bien être présent sur votre table lors des repas de fêtes à venir juste pour changer des bûches une touche de feuille...

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