Les Recettes de Chantilly

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La meilleure recette de chantilly du moment !

Verrines de concombre, jambon, chantilly au fromage Verrines de concombre, jambon, chantilly au fromage Par 03/08/14 09:04 Après les courgettes, les concombres: d'ici quelques jours, on va pouvoir en manger à toutes les sauces quand je vois notre pied de concombres dans le jardin, constatez vous même: C'est une petite entrée hyper facile à réaliser, du plus bel effet côté présentation...
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Verrines Pêches Chantilly chocolat blanc Citron Vert Verrines Pêches Chantilly chocolat blanc Citron Vert Par Douceurs Maison 02/09/14 07:42 Un petit dessert frais simple et rapide qui peut s’adapter à n’importe quel fruit ! Mais pour l’instant c’est encore les fruits d’été qu’il faut vite utiliser !! Pour 4 Verrines 3 pêches le zeste d’un citron vert 100 g de chocolat blanc pâtissier 100 g...
Déjeuner gastronomique à Chantilly // Auberge du Jeu de Paume Déjeuner gastronomique à Chantilly // Auberge du Jeu de Paume Par La Cuisine des Chefs 01/09/14 11:57 Nous étions ce samedi en cuisine avec Arnaud Faye, chef du restaurant doublement étoilé de l’Auberge du Jeu de Paume. Situé au cœur de la petite ville de Chantilly, nous avons passé un moment magique dans un lieu hors du commun. Si vous ne connaissez pas...
Quand La trinitaine rencontre la chantilly mascarpone chocolat Quand La trinitaine rencontre la chantilly mascarpone chocolat Par Les recettes de Poulette et Ratounette 31/08/14 14:21 Pour garnir une douzaine de cigarettes et une douzaine de sablés La Trinitaine : 33 cl de crème liquide entière ; 2 cuillères à soupe de mascarpone ; 3 cuillères à soupe de cacao - J'ai utilisé le délicieux cacao en poudre Quai Sud ; 100 g de chocolat noir,...
Gâteau moelleux à la compotée de questches, chantilly au mascarpone Gâteau moelleux à la compotée de questches, chantilly au mascarpone Par s comme soeurs et saveurs 30/08/14 23:19 Cette année, les branches des pruniers croulent sous le poids des prunes! Pour utiliser les questches que mon petit garçon m'a ramassé et faire un gâteau pour fêter un anniversaire, je me suis inspirée des "sponge cakes" anglais, dégustés lors des "tea-time"....
Verrines de lentilles vertes, oeuf poche, truite fumee et chantilly Verrines de lentilles vertes, oeuf poche, truite fumee et chantilly Par la vie de choupette 27/08/14 05:03 Source : Mon invention pour le concours Lentilles vertes du Puy Ingrédients pour deux verrines : 125g de lentilles vertes du Puy - 1 feuille de laurier - 1 marmite bouillon de lègumes Knorr - 2 tranches de truite fumée - 2 oeufs - 20cl de crème liquide...
Petits choux gourmands sans sucre Petits choux gourmands sans sucre Par Mini cuisine 25/08/14 18:45 Bien qu'ils soient très gourmands ces petits choux à la crème et aux framboises ne contiennent pratiquement pas de sucre. La seule composante qui est sucrée est le chocolat qui compose la ganache et la quantité étant très faible, même les diabétiques peuvent...
Tarte renversée au chocolat , chantilly et fruits rouges Tarte renversée au chocolat , chantilly et fruits rouges Par La cuisine est un jeu d'enfant 24/08/14 15:53 Salam Alaykoum / Bonjour , Voici un autre délice présent sur la sweet table que j'avais fait pour l'anniversaire de ma sœur. Sans plus attendre ,je vous donne les photos et la recette Ingrédients pour un moule à tarte renversée de 22cm : Pour la génoise...
Crème chantilly et la crème fouettée, jamais plus vous ne les louperez Crème chantilly et la crème fouettée, jamais plus vous ne les louperez Par Le tablier gourmet 23/08/14 18:12 Infos pratiques: - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 2/3 minutes - Réfrigération : le plus longtemps possible La liste de courses : - Crème liquide à 30% de matières grasses, - Sucre glace, - Arôme : vanille, fleur d'oranger... (facultatif) La liste...
Mousse glacée à l'ananas et au basilic {Battle food #23} Mousse glacée à l'ananas et au basilic {Battle food #23} Par Novice en cuisine 22/08/14 09:40 Préparation : 20 min Glagla !!! Eh oui, nous y sommes la 23eme battle food! Que ça avance vite! Alors ce mois ci, c'était Chloé de Par faim d'arômes, un blog que je connais très bien, qui était la marraine de cette cession. Je ne vous présente plus la battle... Si? Allez une...
Verrines de fraises, crumble aux amandes et chantilly vanillée au mascarpone Verrines de fraises, crumble aux amandes et chantilly vanillée au mascarpone Par Amandise.fr 20/08/14 22:17 C’est bientôt la fin de la saison des fraises, alors profitons-en tant qu’il en est encore temps ! Pour changer des traditionnelles fraises-chantilly classiques, je vous propose une recette quelque peu révisitée. J’ai découverte ces gourmandises sur le...
Choux à la crème chantilly framboise , vanille et carambar Choux à la crème chantilly framboise , vanille et carambar Par Marecette.com 18/08/14 01:07 Partager cet article Repost 0 Published by commenter cet article Petits fours sucrés >> commentaires Créer un blog gratuit sur Overblog Top articles Contact Signaler un abus C.G.U. Rémunération en droits d'auteur Offre Premium Partager cette page Facebook...
Soupe de fraises au basilic, chantilly maison poivre et pamplemousse Soupe de fraises au basilic, chantilly maison poivre et pamplemousse Par la vie de choupette 16/08/14 05:00 Source : mon invention du moment Pour 4 verrines : Ingr édients : 500g de fraises - 3 c à s de sirop de basilic Pour la chantilly maison : 120ml de crème liquide bien froide - 2 c à s de sirop poivre et pamplemousse. Préparation : Lavez et équeuttez les...
Tarte aux fruits rouges et à la chantilly Tarte aux fruits rouges et à la chantilly Par Piratage Culinaire 15/08/14 09:00 Une fois par an, je dois décongeler mon congélateur et par conséquent, faire le vide pour réaliser cette opération, trouver des idées de recettes au plus vite...Il me restait un sachet de fruits rouges dans mon congélateur. J'ai donc réalisé : une tarte...
Chantilly au siphon Chantilly au siphon Par L'art d'accompagner les restes 14/08/14 17:00 En cherchant comment me servir du siphon que je venais de me procurer, je suis tombée sur l’article du blog : http://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-chantilly-au-siphon-900.html Que j’ai trouvé très bien fait. Je l'ai copier-coller La chantilly est...
Gâteau d'anniversaire de Samy Gâteau d'anniversaire de Samy Par Cuisine De Zika 13/08/14 22:37 Cette année l'anniversaire de Samy a coincidé avec la fin de ramadan et sa soutenance de thèse de doctorat en médecine, comme c'est mon plus jeune enfant , il restera toujours mon bébé et çà m'amuse de lui préparer son gâteau d'anniversaire comme lorsqu'il...
Cupcakes à la Chantilly à la vanille Cupcakes à la Chantilly à la vanille Par Sweet Kwisine 13/08/14 20:55 De Monsieur K. Monsieur K, c'est le comparse masculin de Mademoiselle M.... côté gourmandise : aussi gourmands l'un que l'autre, l'une mange salé et l'autre, préfère le sucré. Pour Noël, nous parents très intéressés, avons décidé de leur offrir un joli...
Bavarois poire chocolat Bavarois poire chocolat Par Les petits plats de Mimimarie 13/08/14 07:00 En ce moment, vous avez dû le constater, je suis plus présente et active, publiant une recette tous les deux jours environ. De plus, l'été me permet de réaliser plein de folies culinaires et d'aborder des recettes plus complexes ou longues, comme ce bavarois...
Moka frappé Moka frappé Par Le blog de Samar 12/08/14 13:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une grosse chaleur ces derniers jours et une envie de se préparer une boisson glacée au moka surmonte de crème chantilly avant de se rendre à la piscine, car oui je suis fan du café. J’avais déjà réalisé un chocolat frappé à base de glace à la vanille fait...
Verrine de nectarines au coulis de fraise et chantilly vanillée Verrine de nectarines au coulis de fraise et chantilly vanillée Par Les gourmandises de dida 11/08/14 21:37 J'avait des tonnes de nectarines qui commençaient a être un peu trop mure. Pour éviter de les gaspiller si je ne les utilisait pas sous peu, j'ai trouvé une recette chez marmitton, j'ai modifié la recette a ma sauce : Moins de sucre (et du sucre roux pour...
Cupcake géant framboise chantilly-mascarpone Cupcake géant framboise chantilly-mascarpone Par La petite cuisine de Nini ... 11/08/14 09:00 Une autre douceur réalisé pour l'anniversaire de ma môman, un cupcake géant fourré de chantilly-mascarpone à l'image de mon gâteau effet rose ici ;-) Qui m'a donné bien du fil à retordre je vous l'assure :/ Le résultat était bofff, ma chantilly n'était...

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