Recettes de Grelinette et Cassolettes

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Cookies au Thé Matcha et au Cédrat Par Grelinette et Cassolettes 24/05/12 14:42 Je vous rassure : aucun besoin de Cédrat particulier pour réaliser ces cookies ! Un simple citron non traité ira très bien. Pour ma part je n'ai pas résisté au plaisir d'incorporer des zestes de cédrat puisque j'en avais (voir ici). Et le parfum a été très... Cookies Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Coffret "15 grammes de Tendresse à gagner" Par Grelinette et Cassolettes 24/05/12 08:39 Comme promis dans mon post d'hier je vous propose de gagner le si mignon coffretqui comprend un tampon à biscuits et un livre de recettes de cadeaux "Home made". Tous les détails sur coffret sont ici (clic). Je trouve que le tampon, s'il est dédié à la... Ajouter à mon carnet de recettes

Vite, avant la fête des Mères Par Grelinette et Cassolettes 23/05/12 15:14 Voilà une chouette idée pour la fête des mères ! C'est un coffret dans la veine du "Biscuit maison"* avec un adorable tampon à patisserie dont le texte est "15 grammes de tendresse"... Dans le coffret il y a aussi un livre tout mignon, qui donne 25 recettes... Fête des Mères Fêtes Ajouter à mon carnet de recettes

Main de Bouddha Par Grelinette et Cassolettes 23/05/12 07:37 Connaissez-vous la "Main de Bouddha" ? C'est un agrume aromatique spectaculaire, impressionnant par sa forme en épis et son ampleur. Cette main de bouddha je l'ai découverte sur le stand du grand pépiniériste Michel Bachès à Courson. Michel et Bénédicte... Ajouter à mon carnet de recettes

Chez Marc Faivre, Au bon Accueil Par Grelinette et Cassolettes 22/05/12 16:04 J'ai commencé ce matin à vous parler de notre fabuleux week-end Comtois : voici la suite... Après une journée de démonstrations et ateliers culinaires, nous avons pris la route pour un lieu qui m'avait laissé un grand souvenir... Tout a commencé en janvier,... Accueil Marc Ajouter à mon carnet de recettes

Comment cuisiner les saucisses de Morteau et de Montbéliard autrement Par Grelinette et Cassolettes 22/05/12 07:39 Ce dernier week-end a été placé sous le signe du Jura et riche en événements. Je vais vous les raconter en plusieurs fois car les thématiques étaient très différentes. Et surtout c'est en duo avec Mamina que nous avons sillonné les routes et parlé cuisine...... Saucisse Ajouter à mon carnet de recettes

Courson Printemps 2012 Par Grelinette et Cassolettes 21/05/12 13:40 Je ne manquerais cette formidable fête des plantes pour rien au monde. Si les thématiques de chaque occurrence sont toujours passionnantes (voir ici celle de cette année), les conférences, nouveautés, conseils, idées de compositions sont immanquablement... Printemps Ajouter à mon carnet de recettes

Grenaille de l'Ile de Ré à la Dulse Par Grelinette et Cassolettes 21/05/12 08:51 Nous sommes dans la pleine saison des pommes de terre primeur, c'est le moment d'en profiter. Ma préférence va depuis des années à la grenaille de l'Ile de Ré, si raffinée. Et ce qui est bien c'est que maintenant on n'a plus besoin d'être sur la bonne île... Ajouter à mon carnet de recettes

Aliments Santé Par Grelinette et Cassolettes 18/05/12 12:27 Enfin un livre intelligent sur les aliments ! Intelligent parce qu'il décrypte tout ce qu'il faut savoir sur 500 aliments qui composent notre assiette. Et parce qu'en regard, il propose plus de 300 recettes dont 40 composées par de grands chefs étoilés.... Cuisine Santé Ajouter à mon carnet de recettes

Comment sublimer la Bonnotte de Noirmoutier Par Grelinette et Cassolettes 18/05/12 10:43 La Bonnotte de Noirmoutier est un petit joyau de Pomme de Terre primeur, absolument unique et qu'il ne faut pas manquer de cuisiner. C'est la pleine saison, on la trouve en ce moment sur les étals !La clef de la saveur de cette Pomme de Terre qui fait partie... Bonnotte de Noirmoutier Bonnotte Ajouter à mon carnet de recettes

Concours avec la Bonnotte Par Grelinette et Cassolettes 18/05/12 08:23 Je vous invite à cuisiner la Bonnotte de Noirmoutier et ainsi à jouer pour remporter un week-end sur l'Ile de Noirmoutiers ! Pour cela vous devez préparer une recette originale et innovante, qui dévoile toute la finesse et la légèreté de la Pomme de Terre... Bonnotte Concours Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture de rhubarbe à la fève Tonka Par Grelinette et Cassolettes 17/05/12 18:38 La confiture de rhubarbe a ce petit goût suranné et british qui fait rêver et ravit les papilles. Elle n'est pas difficile à préparer, bien au contraire et on peut lui apporter un petit "truc" en plus pour lui donner un goût hors du commun : de la fève... Fève tonka Confiture Rhubarbe Fèves Ajouter à mon carnet de recettes

Courson : fête des plantes de printemps Par Grelinette et Cassolettes 17/05/12 10:38 La version printanière de la fête des plantes de Courson commence demain jusqu'à dimanche ! Du 18 au 20 mai donc, tout près de Paris, le rendez-vous des jardiniers et des amoureux de la nature se tiendra autour d'une thématique qui nous touche tous pour... Printemps Fêtes Ajouter à mon carnet de recettes

I went to the market Par Grelinette et Cassolettes 16/05/12 07:33 Aller au marché c'est humer l'air du temps, découvrir les spécialités, profiter de l'endroit et des gens. On y découvre toujours quelque chose d'intéressant. Près de chez moi il y a le marché de La Varenne (à Saint-Maur, ville où je suis née) qui est un... Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Flaneries animales sur l'îIe de Ré Par Grelinette et Cassolettes 15/05/12 13:36 Je pense que je suis bon public... Je connais l'Ile presque par coeur et pourtant c'est toujours avec le même émerveillement que je me réjouis de toutes les scènes de tranquillité que je peux y glaner. Une fois passé le pont je laisse libre cours à mes... Ajouter à mon carnet de recettes

Vues de l'Ile de Ré Par Grelinette et Cassolettes 15/05/12 08:34 Allez je vous emmène en vacances le temps de quelques clichés rapportés hier soir de l'Ile de Ré où j'ai passé quelques jours... Ca vous tente ? Voici Saint-Martin... Sur l'Ile les maisons sont blanches, c'est d'ailleurs pour la réverbération du soleil... Ajouter à mon carnet de recettes

Qui a gagné ses entrées au Salon Saveurs Par Grelinette et Cassolettes 14/05/12 23:03 Je vous ai proposé de jouer pour gagner vos entrées au Slon Saveurs des Plaisirs Gourmands qui se tiendra du 1 er au 4 juin prochain à Paris, Espace Champerret. Alors bravo à tous d'avoir joué le jeu, et je ne vous fais pas languir plus longtemps, voici... Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Ile de Ré, le retour Par Grelinette et Cassolettes 14/05/12 22:08 Après une grosse journée de travail à Grenoble, la semaine dernière j'ai filé avec mon époux direction l'Ile de Ré (pour changer), où des amis nous attendaient. Un grand merci à Catherine et Jean-Pierre pour ces très bons jours passés ensemble... Je vais... Ajouter à mon carnet de recettes

Caïpirinha Par Grelinette et Cassolettes 12/05/12 20:03 Ce soir, c'est cocktail brésilien ! Nous sommes chez des amis qui passent souvent leurs vacances au Brésil et qui sont très forts en cocktails... Ca vous dit ? On partage ? Ce soir nous sommes sous le charme de la Caïpirinha, qui est une cocktail de Sao... Ajouter à mon carnet de recettes

Petits Carrés de Rhubarbe aux Amandes Par Grelinette et Cassolettes 11/05/12 09:25 La rhubarbe se prête à toutes les gourmandises. Ici ce sont de petits grignottis gourmands pour accompagner un thé, un dessert, ou pour emporter en pique-nique. Sur les carrés feuilletés, des amandes effilées, de la confiture de rhubarbe toute fraîche et... Rhubarbe Amande Ajouter à mon carnet de recettes

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