Les Recettes de Rhubarbe

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La meilleure recette de rhubarbe du moment !

Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe Par 02/05/14 09:00 J'ai repéré cette tarte sur le joli blog Le Tablier de Christelle, cela fait plusieurs fois que je la réalise et à chaque fois, elle rencontre le même succès auprès de mes convives.Elle est simple et rapide à réaliser, légèrement acidulée et une bouchée...
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Tarte rhubarbe - noix de coco Tarte rhubarbe - noix de coco Par amafacon 22/07/14 17:35 Tarte rhubarbe - noix de coco Ingrédients : 1 pâte sablée maison ou à dérouler, 5 à 6 bâtons de rhubarbe, 50 g de noix de coco râpée, 10 cl de lait de coco, 2 oeuf, sucre. Epluchez les bâtons de rhubarbe et coupez-les en petits tronçons. Déposez-les dans...
Confiture Pomme Rhubarbe Confiture Pomme Rhubarbe Par Les Yeux plus gros que le Ventre 21/07/14 09:30 Après la tarte et le cake, je continue avec cette confiture que j’ai fait il y a quelques semaines. Je l’avais déjà fait il y a quelques années ne sachant pas trop ce que ça allait donner puisque je n’avais … Lire la suite → Vous aimerez aussi: Cake Fraise...
Compote de rhubarbe à la vanille, fraises et sablés vanille Compote de rhubarbe à la vanille, fraises et sablés vanille Par radis rose 21/07/14 08:00 Cette compote de rhubarbe à la vanille accompagnée de fraises et sablés vanille est un dessert de saison et parfait pour les gourmands. La compote se prépare la veille afin de faire dégorger la rhubarbe. A part cela, la recette est rapide à faire et peut...
Confiture de fraises et rhubarbe rôties au vinaigre balsamique Confiture de fraises et rhubarbe rôties au vinaigre balsamique Par Délices et modestie 20/07/14 16:15 En ce début d'été, c'est le temps des fraises du Québec et de la rhubarbe. À la base, je ne suis pas une maniaque de la rhubarbe mangée crue, même avec du sucre. Par contre, les fraises fraîches du Québec c'est autre chose. C'est tellement bon! Et comme...
Muffins à la rhubarbe, façon crumble Muffins à la rhubarbe, façon crumble Par Très bon tout ça ! 20/07/14 12:36 Moelleux à souhait et croustillants dessus ;-) Le tout avec de la rhubarbe de mon jardin, première récolte, pas très riche mais de très bon goût (en attendant sagement les tomates, courgettes et concombres). Ingrédients : pâte à crumble : 60 g de farine...
Verrine fraîcheur compote de rhubarbe meringuée Verrine fraîcheur compote de rhubarbe meringuée Par Elo à la bouche 20/07/14 10:11 La saison de la rhubarbe n'étant pas encore terminée, j'en ai donc profité pour faire des verrines fraîcheur à base de compote de rhubarbe. La rhubarbe (tout comme le citron) se marie très bien avec la meringue qui apporte le côté sucré. Pour le côté croustillant,...
Mousse à la rhubarbe et géranium Mousse à la rhubarbe et géranium Par Les Recettes de Vero 20/07/14 08:00 Bonjour, Aujourd’hui je vous invite pour une recette de mousse tout en douceur. Après avoir coupé à ras ma rhubarbe, j’ai de nouvelles tiges dans mon jardin que je vais pouvoir de nouveau utiliser. Mariée aux concentré d’arôme de géranium rosat, cette mousse...
Chondrus et la confiture de rhubarbe, fraises et fève tonka Chondrus et la confiture de rhubarbe, fraises et fève tonka Par LiliMarti 19/07/14 21:38 Comme je vous l'ai dit dans l'article précédent, le chondrus crispus, est une algue au fort pouvoir gélifiant, comparable à l'agar-agar, mais surtout moins cher, pour ceux qui habitent près du littoral. On peut en faire des flans , blanc-manger.. Je l'ai...
Verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone Verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone Par La cuisine de Jackie 19/07/14 16:28 Une recette librement interprétée d'un site que j'aime beaucoup et où je vais me promener de temps en temps Variations gourmandes . Des accords de saveurs absolument délicieux. Ingrédients pour 4 verrines 2 tiges de rhubarbe 10cl de sirop de sureau 10cl...
Sandwich Glacé Rhubarbe / Fraise Sandwich Glacé Rhubarbe / Fraise Par Une Graine d'Idée 18/07/14 09:14 Wow ! La chaleur étouffante me laisse vraiment K.O ! J'ai donc décidé de me régaler de petite douceur bien fraîche, voir même glacé .... Ça vous tente ? Lire la suite...Venez sur le blog me laissez un petit commentaire =^-^=
Soupe de rhubarbe et crème fouettée au saumon fumé Soupe de rhubarbe et crème fouettée au saumon fumé Par La médecine passe par la cuisine 18/07/14 08:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Il n'y a pas longtemps, prise de frénésie pour la rhubarbe, je me suis retrouvée face à une quantité astronomique dont je n'ai su que faire. Puis, une inspiration m'a "commandé" une soupe de rhubarbe pour le dîner du soir. En recherchant un peu sur le net,...
Moelleux chocolat blanc à la rhubarbe et aux groseilles Moelleux chocolat blanc à la rhubarbe et aux groseilles Par Saveur Passion 17/07/14 08:45 Un moelleux au chocolat blanc, à la rhubarbe et aux groseilles, cela vous tente aujourd'hui ? Fondant-moelleux, mélange de douceur et d'aciduléfruité, ce gâteau a eu beaucoup de succès, si bien qu'on m'en a demandé un nouveau pour le lendemain ! La recette...
Granité fraise rhubarbe Granité fraise rhubarbe Par Plaisir et Gourmandiise 17/07/14 08:30 Un granité avec les parfums étonnants et subtils de fraise et rhubarbe. Je n’ai jamais cuisiné la rhubarbe et finalement rien de compliquer. Je suis conquise ! Ingrédients 800 g de rhubarbe 125 g de sucre 150 g de fraises 25 cl de lait 15 cl de crème liquide...
Petits clafoutis à la rhubarbe Petits clafoutis à la rhubarbe Par Une folle envie de cuisiner! 17/07/14 07:00 J'adore la rhubarbe, et, pour changer un peu de la tarte ou des tartelettes, j'ai choisi de réaliser un clafoutis en version individuelle. Les ingrédients (pour 6 ramequins de taille standard): 300g de rhubarbe 2 oeufs 10 cl de crème fleurette 10 cl de...
Compote de rhubarbe au gingembre framboise et crumble express Compote de rhubarbe au gingembre framboise et crumble express Par Le bonheur est dans l'assiette ! 16/07/14 17:58 Voilà la deuxième cueillette de rhubarbe de mon jardin. Elle est très belle (merci la pluie!!). J'ai eu envie d'une compote...mais je l'ai rendue très gourmande pour mon homme... Pelée ou pas pelée??? la rhubarbe?? On est pas obligé et je dois dire que...
Confiture de Rhubarbe au Gingembre, légèrement caramélisée Confiture de Rhubarbe au Gingembre, légèrement caramélisée Par Grelinette et Cassolettes 16/07/14 09:54 La confiture de rhubarbe au gingembre est un délice en soi. Mais si on la fait légèrement caraméliser, elle gagne encore en saveur… Pour quatre pots il faut : 2 kg de rhubarbe épluchée 1,5 kg de sucre de canne bio 2 cm de gingembre frais Action : La veille,...
Sorbet Fraise Rhubarbe Sorbet Fraise Rhubarbe Par Tartine Jeanne 16/07/14 07:30 Peut-être noterez-vous que je suis assez encline à me complaire dans l'association de la fraise et de la rhubarbe? Ce n'est pas faux. Et encore, je ne vous ai pas montré toutes mes cartes. En effet, après les verrines de compote fraise rhubarbe, voici le...
Gratin Rhubarbe Pommes Au Sésame Gratin Rhubarbe Pommes Au Sésame Par La Salsa des Fourchettes 14/07/14 08:00 Préparation : 10 min L'arrivée de la rhubarbe, dans le jardin, nous réjouit toujours beaucoup ... On adore ! Cette recette, je l'ai faite dès les premières tiges ... histoire de bien commencer la saison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn + 20 mn Pour 4 personnes : 4 petites...
Tarte à la rhubarbe et aux fraises Tarte à la rhubarbe et aux fraises Par MADE IN COOKING 14/07/14 07:53 Cuisson : 30 min Ça fait longtemps que je voulais essayer cette fameuse et délicieuse tarte. Je l'ai mangé pour la première fois lors du pique-nique du "RDV des cuisinautes". C'était en mai 2013 et ce fut la dernière. Dommage, parce que c'était vraiment très sympa. On rencontre...
Feuilleté pommes / rhubarbe Feuilleté pommes / rhubarbe Par D'un coup de baguette magique... 13/07/14 14:14 Ingrédients (pour 6 feuilletés) : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 1 pomme - 1 pot de confiture pommes /rhubarbe maison (500g de rhubarbe, 500g de pommes et 5CS de sucre) - 2 CS de cassonade Il y a quelques semaines, j'ai fait quelques pots de compote...

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