Les Recettes d'Été

C'est l'été ! Les recettes plébiscitées en cette saison chaude et ensoleillée sont celles qui apportent de la fraîcheur : les salades de l'été et bien sûr les glaces et les sorbets en dessert. L'été c'est aussi le moment de sortir le barbecue ou la plancha pour faire cuire des brochettes ou griller du poisson frais. Côté accompagnements, la star de l'été, c'est le taboulé, suivi du tian de légumes de saison : les tomates, les aubergines et les courgettes.

Bonnes vacances à toutes et tous !

1956 recettes d'été sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes d'été ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'été pour la lire sur le blog de son auteur. Trop de recettes ? Essayez 3 recettes d'été

La meilleure recette d'été du moment !

Fougasse traditionnelle aux olives vertes et chorizo doux, y'a pas qu'en été qu'on peut se faire plaisir Fougasse traditionnelle aux olives vertes et chorizo doux, y'a pas qu'en été qu'on peut se faire plaisir Par 26/11/13 17:46 Je dis non ! non ! non ! et encore non ! Non à la fin du soleil, non à la fin des vacances, des petits apéros en terrasses, les moments partagés autour d'un verre.... Non mais sérieux, vu le peu de beau temps qu'on a eu, on ne va pas renoncer maintenant...
- votez pour ajouter à votre carnet
Cake omelette au Beaufort et aux légumes d'été: le temps des terrines Cake omelette au Beaufort et aux légumes d'été: le temps des terrines Par Voyages des Papilles 28/07/14 12:23 Une terrine presque végétarienne... Ce sont les fortes chaleurs de ces jours-ci qui m'ont inspiré cette terrine. Je voulais une recette qui me permette d'utiliser des légumes mais aussi le stock d’œufs que j'avais à la maison. Je souhaitais aussi une recette...
Clafoutis d'été Clafoutis d'été Par A B C vos IG 28/07/14 11:30 Ingrédients pour 4 personnes 1 œuf 2 jaunes d’œuf 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 40 g de farine d’orge mondé ou autre farine PL 3 filets d’anchois à l’huile ou du jambon de parme 50 g de parmesan en poudre Gruyère râpé 150 g de tomates cerise 10 à...
Boooooonnes vacances d'été Boooooonnes vacances d'été Par chez Ale 28/07/14 07:30 Et oui, enfin les grandes vacances!!!!!! Je vous abandonnes provisoirement pour profiter à fond de mes loulous et de mon chéri!! Je reviendrai dès la rentrée avec tout plein de recettes!!!!! Profitez bien, et passez de très belles vacances!!!
Ronde d’été aux couleurs d’automne Ronde d’été aux couleurs d’automne Par Douceurs Maison 27/07/14 13:49 Les goûts et les couleurs ………….! J’avais hâte de partager cette recette de tarte que j’ai adoré préparer, dresser et surtout manger !!!!! et simple à réaliser EN PLUS !! Pâte sablée au beurre salé cru de Normandie, Ganache montée au chocolat blanc et fruits...
Clafoutis léger aux fruits d'été Clafoutis léger aux fruits d'été Par kali piplette et les sept chaudrons 27/07/14 05:00 Aujourd'hui pas de grand discours. Je suis en mode " recherche d'emploi avec enfants en vacances qui s'ennuient par cette chaleur". Traduction : plus fatiguée que quand je travaillais. Mais je ne vais pas vous laisser sans dessert pour ce midi. [...]
Salade d'été: Tomates couleurs, fraises, mozarella di buffala, basilic Salade d'été: Tomates couleurs, fraises, mozarella di buffala, basilic Par Nicole Passions 26/07/14 14:48 Préparation : 10 min Je ne suis pas très présente mais, je crois que de toutes façons les blogs, vivent tous au ralentis. Il fait chaud, lourd et l'ombre nous va mieux que les claviers d'ordi. Malgré tout, j'ai envie de vous poster de petites choses, simples et toniques. Une...
Salade de fruits d'été Salade de fruits d'été Par Cheztchoune 26/07/14 14:43 Un petit dessert rapide, frais et tout à fait de saison... Une petite salade de fruits toute simple mais très appréciée par cette chaleur Pour 6 personnes: - 3 nectarines - 3 pêches - 6 abricots - 1 petite grappe de raisin - 1 cas de sucre - jus d'un [...]
Itinéraire Gourmand, Promo tupperware été 2014, juillet aout Itinéraire Gourmand, Promo tupperware été 2014, juillet aout Par Carnet de route 26/07/14 14:35 Plus Email ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false; " title="Lien"> Lien Imprimer Partager l'article ! Itinéraire Gourmand, Promo tupperware été 2014, juillet aout: ... Publié dans : Réunions...
Salade d’été aux herbes Salade d’été aux herbes Par cvouslechef - le blog 26/07/14 11:25 Une salade de légumes très rafraîchissante. Ingrédients : 1 concombre 2 oignons frais 3 tomates 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de menthe 1 gousse d’ail 200g salade 1 citron huile d’olive Préparation : Préparer le concombre, les oignons puis les...
Gazpacho post-farcis anti-gaspi au pourpier (retour de glane d'été) Gazpacho post-farcis anti-gaspi au pourpier (retour de glane d'été) Par Saveur Passion 26/07/14 08:49 Pas de pourpier dans le jardin cette année, allez savoir pourquoi... Mais de passage à Visan, en visite dans les terroirs, j'en ai glané une poignée dans les vignes. Dans le même temps, après avoir dégusté des farcis du même genre que ceux-là, j'ai utilisé...
Jolie semaine d'été Jolie semaine d'été Par Virginie B 26/07/14 06:00 A part que j'ai eu l'otite en fin de semaine après avoir fait la folle dans la piscine avec les enfants, La semaine fut très agréable, pas de heurt, pas de mauvaises nouvelles, pas de contre temps, rien... que du bon, c'est tellement rare qu'il faut le...
Tarte fine aux tomates bio et chèvre d'été (végétarien) Tarte fine aux tomates bio et chèvre d'été (végétarien) Par Béné cuisine 25/07/14 21:55 Voici une tarte très sympa pour ensoleiller un peu votre mois de juillet. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est simplissime à préparer. Pourquoi pas pour accompagner des grillades, ou une salade? Pour réaliser cette tarte il vous faudra : Une pâte...
Partage : Galaktoboureko et citronnade maison Partage : Galaktoboureko et citronnade maison Par En direct d'Athènes 25/07/14 20:37 En cet été "parfois" ensoleillé, il est bon de profiter d'une belle journée pour partager, à l'ombre du tilleul, un repas entre amis et pourquoi pas, le terminer, en un chaud début d'après-midi, par une part de galaktoboureko arrosé d'une citronnade maison...
Toasts d'été à la crème d'Avocat Toasts d'été à la crème d'Avocat Par Miam la cuisine de Cath 25/07/14 15:33 Toujours pour l'apritif et toujours de cette chaleur des petits toasts bien frais .. Alors ceux là fait avec ce que j'avais , on invente et en plus on nous dis que c'est très bon !! Que demander de plus :)) J'ai utilisé [...]
Salade fraîcheur de l’été Salade fraîcheur de l’été Par Thelittlekitchenette 25/07/14 11:08 Après la recette gourmande de la tarte au citron revisitée, voici une petite salade fraîcheur ! C’est l’été, profitons-en ! Pour 4 personnes : 1 melon 12 tranches de coppa 160 gr de pâtes 250 gr de feta basilic 2 c à s. de vinaigre balsamique Faire cuire...
Fête Blanche et Bleue sous les Etoiles ! Rillettes de Sardines, Mini Pan Bagnats avec Pain Home Made, Tarte aux Trois Tomates, Délices aux Pêches et aux Framboises... l ' Eté a du bon, le Bac aussi Fête Blanche et Bleue sous les Etoiles ! Rillettes de Sardines, Mini Pan Bagnats avec Pain Home Made, Tarte aux Trois Tomates, Délices aux Pêches et aux Framboises... l ' Eté a du bon, le Bac aussi Par Time to Eat 25/07/14 10:00 Fiston Numéro 2 étant officiellement Bachelier, ne nous restait plus qu'à fêter ça... Décorer la Terrasse... Souhaiter la Bienvenue aux nombreux invités... Avant de les épingler en bonne et due forme... Et taffer un peu en cuisine ! On commence par les...
Pancake géant aux fruits d’été (ou crépiau, crêpe ou gâteau à la poêle… au choix) Pancake géant aux fruits d’été (ou crépiau, crêpe ou gâteau à la poêle… au choix) Par Bulle en cuisine 25/07/14 09:00 "Oh, super ! un pancake géant !!! :D" (grande joie sur le visage, les yeux qui brillent…)… S’est écrié mon fils lorsqu’il a vu mon crépiau sur la table au moment du goûter ! Et je dois avouer qu’il n’a … Lire la suite →
Salades d'été Salades d'été Par La cuisine de Lilly 25/07/14 08:00 Je vous propose une petite récap' de salades légères et fraîches qui vous régaleront et pourquoi ne pas servir avec un p'tit verre de rosé bien frais ... pour accéder à la recette, cliquer sur la photo [...]
D’été : Salade fraîche de Truite Fumée à l’Aneth de la Mère Mitraille D’été : Salade fraîche de Truite Fumée à l’Aneth de la Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 25/07/14 00:52 Par la Mère Mitraille Une belle salade fraîche vite préparée pour un dîner plein de bonnes saveurs. Voici les ingrédients pour 2 convives : 3 tranches de Truite Fumée au bois de Hêtre (origine France), 1 tomate, 4 tomates « cerise », Laitue, (c’est la saison...
Verrine toute fraîche pour l'été Verrine toute fraîche pour l'été Par Le blog d'Elo 25/07/14 00:30 Voici une verrine simple et extra pour l'été. Découpez des morceaux de pastèque et des morceaux de fromage de brebis (de l'Etorki par exemple).

Les recettes de l'été

Des recettes de cuisine faciles pour l'été :-).

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !