Les Recettes de Barbecue

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La meilleure recette de barbecue du moment !

D'involtini aux aubergines, thon et mozzarella, antipasti au barbecue, à la plancha (Italie) D'involtini aux aubergines, thon et mozzarella, antipasti au barbecue, à la plancha (Italie) Par 24/07/14 08:23 De délicieux rouleaux d'aubergines farcis au thon et à la mozzarella, à servir pour l'apéro. Frais, facile à cuisiner, un petit snacking idéal pour les repas en extérieur, les pique-niques, la lunch-box des repas au bureau, ... Roulés d'aubergines farcis... Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min
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Côte et grillade de porc marinees au barbecue Côte et grillade de porc marinees au barbecue Par la vie de choupette 21/08/14 05:00 Source : invention de papoune pour la marinade Ingrédients : 2 côtes de porc - 2 grillades de porc - Marinade : 2 c à s de sauce soja Suzi Wan - 2 c à s de sauce Thaï Piment doux - 1 c à s d'huile d'olive - 3 c à c bombées d'épices Mille et une nuit - Préparation...
Cuisse de canard grillé au barbecue Cuisse de canard grillé au barbecue Par Cuisine de Marie Lou 18/08/14 19:26 Cuisse de canard grillé au barbecue Temps : 1 h 30 Difficulté : facile Ingrédients - 1 kg de cuisse de canard - 4 brins de thym - 1 piment de Cayenne - 1 oignon rouge - 1 citron vert - Quelques graines de poivre entier - Sel et huile d'olive Préparation...
Brochettes de dinde marinée Brochettes de dinde marinée Par Vie quotidienne de FLaure 18/08/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Bonjour, Pendant l'été il est agréable de recevoir des amis autour d'un barbecue. Je vous donne une idée pour mariner un filet de dinde. Brochettes de dinde marinée 6 pers. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 10 min Total : 90 min 1,334 kg filet de...
Brochettes de dinde marinées grillées à la plancha, au barbecue Brochettes de dinde marinées grillées à la plancha, au barbecue Par Cuisine maison comme autrefois 15/08/14 14:53 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min De la viande grillée de dinde ou dindonneau cuisinée aux vitamines de citron, d'oranges, parfumée à la coriandre, peu calorique. De délicieuses brochettes faciles à préparer, vite grillées, originales, pour illuminer les barbecues et les planchas. brochettes...
Saumon à la plancha, au barbecue à la planche de cèdre, sauce moutarde ancienne, miel Saumon à la plancha, au barbecue à la planche de cèdre, sauce moutarde ancienne, miel Par Cuisine maison comme autrefois 14/08/14 20:06 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une cuisine facile et rapide, à cuisiner, du saumon frais, grillé à la plancha, ou au barbecue fumé à la planche de cèdre. Ces filets de poisson grillés sont assaisonnés à l'huile d'olive, moutarde ancienne et miel. Saumon grillé, fumé à la planche de cèdre,...
Pavé de Tendre de Tranche de Boeuf Grillée Pavé de Tendre de Tranche de Boeuf Grillée Par Les Délices de Sandstyle 13/08/14 23:29 Grâce à mon partenaire Nature et Régions http://www.nature-regions.com ,j'ai le plaisir de vous présenter un Pavé de Tendre de Tranche de Bœuf Grillée . Le pavé de tranche à griller est un morceau habituellement utilisé pour les rosbeef mais c'est une pièce...
D'aubergines et courgettes aux tomates, grillées à la plancha ou au barbecue D'aubergines et courgettes aux tomates, grillées à la plancha ou au barbecue Par Street Food, Cuisine du Monde 13/08/14 09:02 Préparation : 15 min - Cuisson : 8 min De bons légumes méditerranéens de saison, grillés, garnis d'une sauce aux tomates fraîches, cuisinée aux oignons, gingembre, basilic et piment. Une excellente garniture pour les grillades, poissons et crustacés grillés, très facile et rapide à cuisiner....
Gigot d'agneau mariné, aux épices, cuit au barbecue (Nouvelle Zélande) Gigot d'agneau mariné, aux épices, cuit au barbecue (Nouvelle Zélande) Par Street Food, Cuisine du Monde 12/08/14 19:58 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min De l'agneau mariné à l'ail, oignons et huiles d'olive, épicé, saveur citron et romarin, cuit au barbecue ou à la broche. Une sauce kiwi vient assaisonner ce beau gigot bien doré et parfumé. Les Néo-Zélandais cuisinent l'agneau en rôti traditionnel, mariné,...
Brochettes de pastèque et melon d'Espagne au miel, grillé au barbecue ou à la plancha (Espagne) Brochettes de pastèque et melon d'Espagne au miel, grillé au barbecue ou à la plancha (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 11/08/14 11:58 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min De savoureuses brochettes aux fruits de saison, une alternance de rose et de blanc, de pastèque et de melon d'eau. Un peu de miel et voici un dessert tout simple, rapide et gourmand. Brochettes pastèques - melon d'eau (ou d'Espagne) au miel, grillées au...
Côtes Levées à Matt au Barbecue Côtes Levées à Matt au Barbecue Par Lillipop Girl 10/08/14 21:07 Voici la fameuse recette des côtes levées à Matt, à faire sur le BBQ. Les côtes sont tendres et épicées, impossible de résister… Ingrédients: 2 sections de côtes levées de porc Une bouteille de sauce BBQ Bull’s Eye hot cajun Une cuillère à soupe de sauce...
Poulet grillé au citron, en crapaudine au barbecue ou à la plancha Poulet grillé au citron, en crapaudine au barbecue ou à la plancha Par Cuisine maison comme autrefois 10/08/14 19:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Un savoureux poulet grillé en crapaudine, parfumé aux herbes, jus de citron et ail. De la bonne cuisine d'extérieur, originale et particulièrement savoureuse. poulet grillé aux herbes, citron, huile d'olive, cuit en crapaudine à la plancha, au barbecue...
Sardines grillées, épicées au barbecue ou à la plancha (Tunisie) Sardines grillées, épicées au barbecue ou à la plancha (Tunisie) Par Street Food, Cuisine du Monde 10/08/14 18:45 Préparation : 10 min Une recette facile, rapide, prête en 15 min ! Des sardines parfumées au cumin, piment, ail et citron, cuites à l'extérieur, au bbq ou à la plancha. sardines épicées, cuites au barbecue ou à la plancha Selena N. B. H. Sardines épicées, grillées au barbecue...
Sardines farcies au barbecue Sardines farcies au barbecue Par Lucia saveurs légères et gourmandes 08/08/14 14:42 Bonjour à tous, l'été c'est l'occasion des barbecues, pour changer des traditionnelles sardines grillées je vous conseille d'essayer les sardines farcies. C'est simplement bon. Un peu long à préparer car il faut lever les filets mais ça peut se faire à...
Cigares de Pâte Filo, recyclage de Barbecue à la Coriandre Cigares de Pâte Filo, recyclage de Barbecue à la Coriandre Par Grelinette et Cassolettes 08/08/14 10:12 Ces délicieux cigares sont parfumés, croustillants, tout ce qu’on aime ! Et pourtant ils sont un parfait recyclage, ils n’étaient pas du tout prévus au programme… Mais il y a deux jours nous avons eu des invités à dîner, nous avons préparé une barbecue...
C’est l’été, l’heure des barbecues! – Poulet Grillé Sauce Péri-Péri C’est l’été, l’heure des barbecues! – Poulet Grillé Sauce Péri-Péri Par Miss Natïaa 07/08/14 12:30 On adore les barbecues. Si on s’écoutait, on ferait tout cuire sur le grill. J’ai eu envi de tester une grillade que ma BFFL nous avait fait découvrir à Londres: Le poulet bien mariné et pimenté de chez Nando’s Mais ne sachant comment la réaliser et n’étant...
Mini-brochettes de poulet Mini-brochettes de poulet Par La Chaumière de Charo 06/08/14 18:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Pour 2 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. INGREDIENTS 300 grammes d'émincé de poulet, ½ poivron vert, 1 tomate, ½ oignon rouge, romarin, 1 filet d'huile d'olive, 1 pincée de paprika, sel. Pour 6 mini-brochettes. Dans un saladier,...
Légumes du soleil grillés à la plancha, au barbecue, au chorizo, jambon et oeufs (Espagne) Légumes du soleil grillés à la plancha, au barbecue, au chorizo, jambon et oeufs (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 06/08/14 10:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Un plat complet aux légumes méditerranéens, tomates, poivrons, artichauts, grillés ou poêlés, aux chorizo, jambon Serrano et oeufs. Frais, idéal pour accompagner les grillades de viandes, de poissons ou crustacés, il est incontournable en été, son parfum...
Hamburger au maïs, tomates, oignons et fines herbes cuits au barbecue, à la plancha Hamburger au maïs, tomates, oignons et fines herbes cuits au barbecue, à la plancha Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 06/08/14 08:46 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Le barbecue, la plancha pour enfant : du steak haché mélangé à des légumes, des fines herbes hachés, le tout reconstitué en hamburger. Bien grillés, les enfants adorent. Burgers maison aux tomates, maïs, oignon, fines herbes cuits au bbq ou à la plancha...
Pizza aux oignons frits, tapenade, fromage bleu, roquette au barbecue ou au four Pizza aux oignons frits, tapenade, fromage bleu, roquette au barbecue ou au four Par Street Food, Cuisine du Monde 05/08/14 11:57 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Une savoureuse pizza aux oignons dorés, caramélisés à l'huile d'olive, de la tapenade maison, du fromage bleu, cuite au barbecue ou au four. La technique de cuisson au barbecue expliquée, avec les accessoires pour cuire sa pizza au barbecue facilement....
Epis de Maïs au barbecue Epis de Maïs au barbecue Par Grelinette et Cassolettes 05/08/14 09:56 Quelques astuces permettent de cuire parfaitement des épis de maïs au barbecue en obtenant des grains fondants et juteux, gorgés de soleil et plutôt sucrés… Avant de les partager avec vous il faut que je vous dise qu’il y a eu pour moi un déclic en matière...

Les recettes pour barbecue

Plein de recettes à faire au barbecue pour faire griller autre chose que des saucisses et des brochettes toutes faites.

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