106 recettes de cuisine sont référencées sur le blog on s' en lêche les doigts.
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Gâteau mousseux chocolat/café
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23/05/12 23:16
Un petit dessert rapidos réalisé par mon fils Franches qui se prend de plus en plus souvent pour un pâtissier du haut de ses 11 ans; il n'a pas tout à fait tort car il se débrouille comme un chef!!! Gâteau mousseux chocolat/café: * 200gr de chocolat noir...
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Poulet à l'orange et aux herbes
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22/05/12 12:56
Encore une super trouvaille de plus pour ma bibliothèque.....J'ai déniché un livre (que j'adore déjà) qui s'appelle Poulet, volailles et Cie ( tout un programme fait pour moi!!!) dans la collection comme un chef chez Larousse. Voici la toute première recette...
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Loisirs du mercredi: Mon présentoire à cupcake pour la fête des mamans
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18/05/12 08:00
En promenade avec les enfants à Cultura pour trouver quelques babioles à bricoler pendant nos moments "bricolage", nous sommes tombés sur une pièce très originale: un présentoir à gâteaux à customiser soit même!!! La fête des mères approchant assez vite...
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Feuilleté pour culino version:Corne d'abondance aux pommes, lardons et raisins secs
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17/05/12 21:51
J'ai inventer cette jolie corne d'abondance pour accompagner mon foie gras et participer au culino version du mois de Mai sur le thème " feuilletés et chaussons". Corne d'abondance aux pommes, lardons et raisins secs: * 1 rouleaux de pâte feuilletée prête...
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Fritto misto di mare
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11/05/12 11:29
En week end sur Aubagne pour la fête du travail, je profitais sagement de la douceur du soleil en lisant mes mails sur la terrasse quand le défis de Chef Damien est apparu avec son thême évocateur " Antipasti". Alors lever de bonheur et de bonne humeur...
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J'ai testé le chocolat Alter Eco
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10/05/12 22:13
Je suis chanceuse!!! J'ai reçu un colis super gourmand à tester avec Trnd: du chocolat!!! Un immense colis avec 10 tablettes de chocolat Alter Eco à déguster rien que pour moi!!!! Et pour mes amis 20 minis tablettes de chocolat, 10 napolitains et des brochures...
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Cupcake "Brigitte" pour le concours de Chloé.s
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04/05/12 10:53
Si j'avais l'occasion de monter à Paris, il y a un endroit où j'irai en premier ; c'est un lieux fabuleux ou le rétro et la gourmandise se rencontrent: La cupcakerie de Chloè Saada !!! Maintenant il faut que je vous parle de "Brigitte"; ce super groupe...
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Du gâteau yaourt by Antoine, Franches et Loann
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02/05/12 08:30
C'est Mercredi!!! C'est la journée des enfants mais comme c'est les vacances il n'y a pas d'activité sportive ou culturelle aujourd'hui alors tous en cuisine!! Attention recette de grimoire, recette ancestrale, recette de mamie, voir arrière mamie: c'est...
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Crème au chocolat
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01/05/12 08:00
C'est le 1er mai!!!! Joli lois de mai!!!!Une recette tout en douceur pour accueillir la fête du travail!!! Recette de crème au chocolat: * 200 gr de chocolat noir corsé * 60 gr de sucre semoule * 20 cl de crème liquide * 15 cl de lait * 3 oeufs Pour que...
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Blog est neutre en carbone
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30/04/12 14:58
L’opération Blog zéro Carbone : une grande opération de reboisement par et pour la blogosphère. En collaboration avec les Pépinières Naudet, nous propose en effet de compenser les émissions de CO2 de notre blog en plantant un arbre en France. En plantant...
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Nuggets de poulet maison
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28/04/12 08:33
Voilà un plat que mes enfants adorent et même qu'ils les préparent comme des chefs!!!! Des filets de poulet moelleux, une panure croustillante, une cuisson rapide....cool!!!! Nuggets de poulet maison: * 6 blancs de poulet * 3 oeufs * 150 gr de farine environ...
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Mini croissants au Kiri (fromage frais)
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27/04/12 08:10
Hier le soleil a montrer le bout de son nez, alors apéroooo !!!! Pour ce faire j'ai préparé des petits croissants au fromage frais à base de kiri grâce à mon partenaire les fromages Bel, délicieusement fondant et très rapides à réaliser. Mini croissants...
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Escalope de veau au jambon ou Saltimbocca alla romana d'Edda Onorato
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26/04/12 19:28
Le soleil revient timidement dans la région et des envies de cuisine méditerranéenne refont leur apparition. Pendant le salon du blog culinaire à Soisson, j'ai eu le plaisir de rencontré une personne charmante et talentueuse qui a laissé un peu de sa culture...
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Campagne Purina One pour les Initiés
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24/04/12 23:21
Voici la super surprise que m'a envoyé le site des Initiés à tester; enfin pas moi personnellement mais mes chats!!! En effet Pépite et Célia ont goûté les croquettes Purina One pendant 21 jours et elles ont adoré ça!!! Et comme elles sont super sympa,...
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Pomme de terre a.o.p de l'île de Ré sautée aux cinq baies et sa chantilly corsée
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20/04/12 18:49
La pomme de terre de l'île de ré est une variété fondante et savoureuse que j'ai eu le plaisir de mettre en scène en participant à un concours génial sur Facebook. Suite à un petite questionnaire très enrichissant , j'ai reçu une belle bourriche remplie...
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Cupcake de pâques au chocolat
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05/04/12 00:00
Vous allez dire encore un cupcake, oui c'est vrai mais ils sont si mignons, économiques, faciles et nombreux....c'est important quand on a trois mini ogres à satisfaire et un grand estomac sur pattes en guise de mari. Les photos ne sont pas très réussies...
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Tuttoriel: déco de pâques
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04/04/12 23:21
Encore une petite idée pour Pâques réalisée avec mes p'tits hommes. Nous avons utilisé la pâtes de chocolat pour faire des petits canards afin de décorer des gâteaux. Ensuite nous avons réalisé des petits nids. Réaliser une ganache et laisser refroidir...
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Oeufs de pâques déguisés
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30/03/12 08:51
Les fêtes de Pascale arrivent très prochainement alors voici une idée vite faite de régaler nos petits ogres!!!! L'année dernière nous avons fêté Pâques au Baux de Provence et vraiment c'était super; seulement voilà aucune possibilité de cacher nos oeufs...
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Loisirs du mercredi: marionnettes poisson d'Avril à l'aide d'une enveloppe
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29/03/12 23:26
Mercredi nous sommes rentrés de la médiathèque avec un livre super rigolo sur l'Origami. Nous en avons profité pour fabriquer des marionnettes car ce dimanche c'est le jour du poisson d'Avril. Nous avons passé un super moment, c'est rapide à faire et ça...
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L'Ardéchois pour Recettes de Défi- Conserve
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29/03/12 08:30
Quand Stéphane et le jury blogeur nous ont mis au défi ce mois ci de trouver dans le fond du placard une boîte de conserve qui ne sort jamais car on ne sait pas quoi en faire....J'ai tout de suite pensé à cette pauvre boîte de purée de marron cachée derrière...
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