Défi Cuisine : la Cuisine Aphrodisiaque


Un défi qu'il faut oser partager !

Bienvenue sur la page du 13ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Nous avons demandé à neuf d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Un grand merci aux blogueurs culinaires qui se sont portées volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.

Le thème

Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est : la Cuisine Aphrodisiaque.

Les thèmes classiques de février sont la Saint-Valentin, la Chandeleur, le Carnaval et Mardi Gras. Après toutes les galettes des rois du défi de janvier (si vous avez encore faim, vous pouvez piocher parmi 495 recettes de crêpes et 241 recettes de beignets !), on s'est dit qu'on allait plutôt vous proposer un thème plus léger et plus original et vous demander de concocter des recettes aphrodisiaques à l'occasion de la Saint-Valentin !

Qu'est ce donc que la cuisine aphrodisiaque ? C'est celle qui éveille et échauffe les sens, qui surprend et qui suscite l'émoi, qui invite au jeu et au plaisir : des préliminaires culinaires comme le formule l'une des membres du jury !

Vous pouvez bien sûr utiliser des ingrédients qui sont souvent considérés comme aphrodisiaques : le chocolat, le gingembre, les huîtres, de très nombreuses épices (cannelle, cardamome, clou de girofle, noix de muscade) etc. Il y en a toute une liste sur Wikipédia (évitez cependant la poudre de corne de rhinocéros !). Mais au delà de la chimie et des effets excitants ou vaso-dilatateurs de certains de ces ingrédients aphrodisiaques, vous pouvez tout aussi bien jouer sur l'aspect visuel, les parfums, les goûts et les textures, ou même le nom de votre petit plat préparé avec beaucoup d'amour (ingrédient aphrodisiaque essentiel !).

Pour participer :

Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.

Pour participer au défi, il faut proposer une "recette aphrodisiaque".

  • Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il vous suffit de publier votre recette sur votre blog et de faire un lien vers http://recettes.de/defi-cuisine-aphrodisiaque dans le corps de votre recette. Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page.
  • Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
  • Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : une seule recette par personne.

Vous pouvez participer à partir du 2 février 2012 jusqu'au 27 février 2012, minuit.

On gagne quoi ?

Le jury désignera les recettes gagnantes.

1ère place

L'auteur de la recette gagnante recevra un grand bouquet de chocolats offert par le fleuriste en ligne BeBloom. En plus de la livraison de fleurs, BeBloom propose aussi des bouquets originaux de confiseries et de chocolat, c'est exactement ce qu'il nous fallait pour ce défi de Saint-Valentin sur le thème de la cuisine aphrodisiaque !

Livraison : France continentale. Si le gagnant habite ailleurs, il peut bien sûr l'offrir à un membre de sa famille ou un ami.


Elle ou il recevra également 3 bouteilles de vin de Bourgueil (des vins légers et fruités qui se marieront certainement très bien avec votre dîner en amoureux !) offertes par les Vins de Bourgueil. Si vous habitez loin des 7 communes de la rive droite de la Loire à l'ouest de Tours où s'étend le vignoble de Bourgueil, vous pouvez le découvrir sur sur la Bourgueil TV et suivre Guillaume sur Twitter VinsdeBourgueil.

Livraison : France continentale.

2ème place

Le 2ème gagnant recevra un bouquet de chocolats offert BeBloom.

Livraison : France continentale.

Elle ou il recevra également un lot d'épices aphrodisiaques (Gingembre, Garam massala, Loubia, Macis, Ras el hanout) spécialement sélectionnées par Benjamin de l'Ile aux Epices.

Livraison : France métropolitaine et Belgique.

3ème place

Le 3ème gagnant recevra un bouquet de chocolats offert BeBloom.

Elle ou il recevra également un lot d'épices aphrodisiaques (Gingembre, Garam massala, Loubia, Macis, Ras el hanout) spécialement sélectionnées par Benjamin de l'Ile aux Epices.


A noter : les lots ne peuvent malheureusement pas être expédiés dans le monde entier. Si vous gagnez mais habitez hors de la zone de livraison, vous pouvez offrir votre lot à un membre de votre famille ou à un ami qui habite dans la zone de livraison.

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

Les gagnants auront des lauriers d'or, d'argent et de bronze.

Et si vous optez pour une recette aphrodisiaque mais également romantique, avec une forme de coeur, vous pouvez également participer à l'opération Tous en Coeur !

Mise à jour : Nathalie du blog la Serviette sur la table a eu la même idée, vous pouvez également participer à son concours de recettes aphrodisiaques pendant tout le mois de février.

A vous de jouer !

Un grand merci aux membres du jury et aux généreux sponsors !

J'espère que ce défi vous plaira et que vous serez nombreuses et nombreux à y participer. Amusez-vous bien !

Résultats

Bravo à tous les participants et merci pour toutes vos recettes sensuelles et sensationnelles !

Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :

1ère place

Ode a l'amour, mon dessert pour la saint-valentin
Ode a l'amour, mon dessert pour la saint-valentin
Par C'est très facile à faire

2ème place

Pêché gourmand
Pêché gourmand
Par Patidou & Chocolat

3ème place

Tartare de St Jacques pomme/passion
Tartare de St Jacques pomme/passion
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA

Félicitations aux gagnantes, et merci à toutes et tous d'avoir participé !

Et bien sûr un grand merci aux membres du jury et aux généreux sponsors !


57 recettes de défi - cuisine aphrodisiaque sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de défi - cuisine aphrodisiaque ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de défi - cuisine aphrodisiaque pour la lire sur le blog de son auteur.

❤ Préparons la Saint Valentin ❤ : Calissons rose gingembre pour amoureux transis ❤ Préparons la Saint Valentin ❤ : Calissons rose gingembre pour amoureux transis Par Turbigo Gourmandises 12/09/12 21:16 Calissons, recette de calissons maison, calissons à la rose et au gingembre, idées pour la saint valentin, friandises en coeur, calissons d'aix
❤ Préparons la Saint Valentin ❤ : Calissons rose gingembre pour amoureux transis ❤ Préparons la Saint Valentin ❤ : Calissons rose gingembre pour amoureux transis Par Turbigo Gourmandises 12/09/12 20:03 Calissons, recette de calissons maison, calissons à la rose et au gingembre, idées pour la saint valentin, friandises en coeur, calissons d'aix
Merci au jury du défi  Cuisine Aphrodisiaque Merci au jury du défi "Cuisine Aphrodisiaque" Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 17/03/12 16:50 Juste un petit message pour remercier le jury du Défi Cuisine Aphrodisiaque. Le mois dernier j'ai participé à ce défi organisé par Stéphane du site "Recette de cuisine" et h ier les résultats sont tombés : Le blog " C'est facile à faire " a remporté la...
Résultat du Défi de Cuisine Aphrodisiaque Résultat du Défi de Cuisine Aphrodisiaque Par Une cuisine pour Voozenoo 15/03/12 12:00 Voici enfin arrivé les résultats du Défi du Mois de Février sur la Cuisine Aphrodisiaque. Petit Rappel Nous étions 12 amies blogueuses a vous avoir proposé ce thème « La cuisine Aphrodisiaque » sur le site de Stéphane Recette de cuisine. Alaro : Mes petites...
Résultats du Défi : La Cuisine Aphrodisiaque chez Recettes de Cuisine Résultats du Défi : La Cuisine Aphrodisiaque chez Recettes de Cuisine Par Mes p'tits biscuits gourmands 15/03/12 12:00 Souvenez-vous, je faisais partie du jury pour le Défi de Recettes de Cuisine de Février sur le thème de la cuisine aphrodisiaque ici. Un thème que je ne trouvais pas facile du tout !! Et malgré cette difficulté, nous avons eû vraiment de magnifiques réalisations...
Parlons concours et défis Parlons concours et défis Par Nicole Passions 15/03/12 00:00 Souvenez vous, le mois dernier, je vous avais mentionné que, pour la première fois, j'étais juge lors d'un concours. Ce défi était intitulé:Recettes aphrodisiaques...Tout un programme pour cette St Valentin passée.... Être de l'autre côté de la barrière,...
Première médaille Première médaille Par Baradozic 10/03/12 08:00 Le site "Recettes de cuisine" organise tous les mois un défi et lors de mon inscription sur le site, j'ai décidé de participer au défi en cours : la cuisine aphrodisiaque. J'ai présenté ma recette de pavés de saumon à l'asiatique. Je n'ai pas été retenue...
Cupcake qui cachait bien son jeu, à l'avocat et au chocolat Cupcake qui cachait bien son jeu, à l'avocat et au chocolat Par Dans ma cuisine 27/02/12 13:45 Ayant dans ma corbeille à fruits 3 avocats très mûrs à passer absolument, je me suis rappelée du défi cuisine aphrodisiaque de ce mois-ci sur le site Recettes.de. J'ai associé l'avocat au chocolat noir , avec une touche de piment et de vanille , dans des...
Bouchée de chocolat blanc aux épices Bouchée de chocolat blanc aux épices Par Nane l'a fait 26/02/12 08:00 Une recette avec le thermomix que j'ai inventé pour mon chéri! Recette fait en petite quantité car j'ai fait un mixte de chocolat. Mais elle merite d'etre doublé ! * 50g de chocolat blanc * 2 g de cardamome * 1 pincée de cacao noir * un petit zeste de citron...
L'irrésistible au chocolat, gingembre, banane et caramel au beurre salé L'irrésistible au chocolat, gingembre, banane et caramel au beurre salé Par Popote et Pâpâte 25/02/12 15:59 Voici que sonne l'heure de la Saint-Valentin. Et le site de cuisine Recette.de lance son nouveau défi : la cuisine aphrodisiaque. Attention les yeux! Faites vos cook'in, les filles! Soyez pulpeuses, saucissonnées de bas résille, parfumées de liqueurs envoutantes,...
GlutenFree : “Bánh trôi tàu” – les mochi à la chinoise GlutenFree : “Bánh trôi tàu” – les mochi à la chinoise Par KitchenZ and More ! 25/02/12 07:10 Je vous ai parlé l’année dernière d’un met traditionnel vietnamien à la fête de la cuisine “froide”, sans cuisson qui est le “bánh trôi” – les dango mochi à...
Coeur coulant au chocolat de Géraldine Coeur coulant au chocolat de Géraldine Par Recettes de Cuisine - le blog 24/02/12 21:06 Voici la participation de Géraldine pour le défi cuisine aphrodisiaque : Le thème de l'amour m'inspire beaucoup... ^^ J'avais préparé des cocottes (rouges évidemment) avec des coulants au chocolat fondant au lemon curd et gingembre à l'occasion de la st...
Attention il ne vous reste plus que quelques jours Attention il ne vous reste plus que quelques jours Par La serviette sur la table par Signé-Déco 23/02/12 18:26 Notre concours de recettes aphrodisiaques va bientôt toucher à sa fin. Il vous reste quelques jours avant la clôture du 29 au soir minuit. Attention chaud devant !!! Nous pourrons alors découvrir toutes les belles recettes des partipant(es) Pour rappel...
Vanillement vôtre au cœur passion sous son voilage surprenant Vanillement vôtre au cœur passion sous son voilage surprenant Par Saveurs Choc N' Roudoudou 22/02/12 15:57 En soulevant le voilage aussi mystérieux que pétillant, vous découvrirez un vaporeux dessert. Bouchée après bouchée, vos papilles enivrées par la douce vanille mélée à la feuillantine croustillante s'émerveilleront encore du curd, cœur passion. Un dessert...
Magret vapeur, asperges et sauce coco gingembre Magret vapeur, asperges et sauce coco gingembre Par AnaisCuisine 22/02/12 10:12 Pour 2 personnes : > 1 magret > 2 cuillère à café de gingembre (frais râpé ou 1 cuillère à café de moulu) > 20cl lait coco > 2/3 tranches d'ananas > 1 grosse tomates pelée > le blanc d'un petit poireau > 1 cuillère à soupe de sauce soja > 1 cuillère à café...
St valentin St valentin Par tulipe_isa 21/02/12 18:48 Un simple "je t'aime", D'après la recette de chefnini Avec cette recette, je participe au concours de Recette de cuisine et aussi au concours de Pour 15 truffes : 1cs d’amaretto 150g de chocolat à 70% de cacao 25g de beurre 40g de crème fraiche cacao en...
Pavés de saumon caramélisés à l'asiatique Pavés de saumon caramélisés à l'asiatique Par Baradozic 20/02/12 13:35 Je continue mon dîner de St Valentin avec le plat de résistance. J'ai choisi là aussi un plat qui ne demande pas de préparation de dernière minute pour pouvoir consacrer plus de temps à mon chéri d'amour. J'aime bien la note sucrée et épicée (gingembre)...
Lotte rôtie en croûte d'épices et coriandre, carottes multicolores glacées, confiture d'oignons à la cannelle, réduction de jus de carotte au cumin et émulsion au raz-el-hannout... Sortilège d'amour Lotte rôtie en croûte d'épices et coriandre, carottes multicolores glacées, confiture d'oignons à la cannelle, réduction de jus de carotte au cumin et émulsion au raz-el-hannout... Sortilège d'amour Par Coquillettes et crustacés 20/02/12 09:50 Homme bio-énèrgétique relié au cosmos et à l'au-delà, authentique mage vaudou, Sorcier mondialement connu dans mon quartier, grand télépathe à distance, guérisseur arômathérapeute et ophtalmologiste, je suis le Grand Maître Marabout Yakamoneyer! Je résous...
Muffins thé matcha framboise, glace caramel de gingembre de Marie Cuisine Muffins thé matcha framboise, glace caramel de gingembre de Marie Cuisine Par Recettes de Cuisine - le blog 19/02/12 19:09 Voici la participation de Marie Cuisine pour le défi cuisine aphrodisiaque : Muffin thé matcha-framboise et sa glace au caramel de gingembre Pour 5 personnes Les muffins : 100g de farine 1 cuil. à café de levure chimique 60g de poudre d'amandes 100g de...
Tartare de St Jacques pomme/passion Tartare de St Jacques pomme/passion Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 19/02/12 17:59 Aujourd'hui je vous propose une recette avec laquelle je participe au Défi Cuisine Aphrodisiaque organisé par Recette De Cuisine . Vous trouverez toutes les infos: http://recettes.de/defi-cuisine-aphrodisiaque Pour 4 petits tartares : - 300 g de Noix de...
Pages :
1

Les recettes de défi - cuisine aphrodisiaque

De quel genre de recette de défi - cuisine aphrodisiaque avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !