Les Recettes de Sauces

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La meilleure recette de sauces du moment !

Lasagnes au poulet et aubergines Lasagnes au poulet et aubergines Par 25/09/14 14:25 Quoiqu'ils soient grands, mes garçons n'ont jamais aimé les légumes, leur choix s'arrête aux haricots verts, petits pois frais, p de terre,et gombos, donc je triche pour les faire consommer tous les légumes, en les introduisant dans des plats de pâtes ou...
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Sauce Tomates 2ème version Sauce Tomates 2ème version Par Food Attitude 24/10/14 09:40 Voici une recette de sauce tomate que je prépare en quantité, j’en fais des pots que je conserve dans un confiturier (ou placard), c’est une sauce tomate qui est simple à réaliser, elle me sert pour les spaghettis à la sauce tomate . Ingrédients : 1 Oignon...
Halloween: Petits Os Fraîchement déterrés, sur Lit de Vers de Terre et Sauce au Sang Frais Halloween: Petits Os Fraîchement déterrés, sur Lit de Vers de Terre et Sauce au Sang Frais Par La cuisine, ma passion 24/10/14 08:00 Je vous présente maintenant mon plat d'halloween 2013, prise par le temps et surtout mes commandes de gâteau j'ai fais un rien plus simple que d'habitude mais tout aussi impressionnant avec une décoration adéquate :-) La sauce étant versée dans ces petits...
Feuilleté de cabillaud aux épinards et sa sauce à la moutarde au piment d'espelette Feuilleté de cabillaud aux épinards et sa sauce à la moutarde au piment d'espelette Par Cuisine simple et facile 24/10/14 07:00 Il y a quelques temps nous sommes allés à Dijon, pour voir le fiston de 17 ans qui est chez les Compagnons du devoir, et bosse là bas comme charpentier. Il nous a fait visiter un peu la ville (qui est très jolie) ... Forcément je ne pouvais pas aller à...
Poire pochée, Sauce Chocolat au Lait Poire pochée, Sauce Chocolat au Lait Par Le Festin de Dan 24/10/14 05:22 Un dessert tout simple, rafraîchissant et très gourmand. Pour satisfaire petite Miss, la sauce est préparée ici avec du chocolat au lait. J'ai refait cette recette avec du chocolat noir, et je l'ai trouvé encore meilleur Mon marché 4 poires mûres et fermes...
Filet de plie avec sa sauce Filet de plie avec sa sauce Par kougelhopf et chocolat 24/10/14 03:01 Il y a quelques jours j'ai acheté une plancha. Voici ma première expérience, un poisson fait sans matière grasse et qui n'est pas resté accroché. Un vrai bonheur cette plancha. Filet de plie avec sa sauce. 3 filets de plie - 250g d'eau - 1 cuillère à café...
Saumon à l'unilatérale à la sauce verte de fanes de carottes Saumon à l'unilatérale à la sauce verte de fanes de carottes Par LiliMarti 24/10/14 02:22 Je venais juste d'acheter des carottes bio, avec des belles fanes....Je décidais de m'en servir pour une sauce accompagnant mon saumon : recette non seulement, pleine de vitamines (Vitamine A,C,K, acide folique) mais aussi pleine de minéraux, calcium, potassium,...
Joue de loup sauce pamplemousse aux échalotes et crevettes Joue de loup sauce pamplemousse aux échalotes et crevettes Par Poivré Seb 23/10/14 23:23 Bientôt une recette de poisson ! Joue de loup, sauce pamplemousse, aux échalotes et crevettes Article original rédigé par...
Pâtes sauces armoricaine et chorizo Pâtes sauces armoricaine et chorizo Par Maman Tambouille ! 23/10/14 18:30 Quand j'ai fait mes moules sauce armoricaine, il me restait de la sauce alors pour ne pas gaspiller, j'ai utilisé cette sauce pour napper des pâtes. Un régal. Pour 4 personnes : 1 paquet de pâtes (quantité selon votre faim !!!) une dizaine de tranches de...
Moules a la sauce tomate Moules a la sauce tomate Par amour de cuisine chez soulef 23/10/14 15:53 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Voila une recette Number one chez mon époux, si je le suis, les moules en sauce tomate peuvent etre sur la table du midi chaque semaine, heureusement pour moi que notre pêcherie du coin, il n’en apporte pas tout le temps, lol… Cette...
Pavés de cabillaud a la sauce moutarde, coiffés de noix et d'amandes grillées Pavés de cabillaud a la sauce moutarde, coiffés de noix et d'amandes grillées Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 23/10/14 14:46 Une recette 5 minutes chrono , un délice, très appréciée par les enfants et les grands. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 pavés de cabillaud 4 càs de moutarde douce d'alsace 20 cl de crème liquide sel + poivre 2 càs d'amandes effilées 2 càs de noix concassées...
Du thon frais en sauce tomates aux oignons Du thon frais en sauce tomates aux oignons Par La Conque d'Or 23/10/14 10:57 Fette di Tonno in salsa : une recette assez simple pour des tranches de thon frais, une sauce tomate avec beaucoup d'oignons et pour la parfumer, de l'origan. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de [...]
Sauce ou tartinade aux amandes, graines de courge, courgette, tomate, sauge sans gluten ni produits laitiers Sauce ou tartinade aux amandes, graines de courge, courgette, tomate, sauge sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 23/10/14 09:08 J'ai vraiment à nouveau pleinement envie de cuisiner! Alors pour m'inspirer, je me ballade sur le web et dans les champs! Dans les champs parce que je cuisine nos produits principalement et donc je cuisine plutôt local (très très local même!), bio et de...
Jambon cuit à l'os, sauce tomate-estragon Jambon cuit à l'os, sauce tomate-estragon Par Les Vagabondages de Vi@ne 23/10/14 08:43 Ingrédients pour 6 vagabonds : 6 tranches de jambon cuit à l'os - 1 verre à moutarde de Quincy - 1/2 bouquet d'estragon - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 1 petite boîte de concentré de tomate - beurre - poivre Préparation : Laver...
Rôti de porc aux pommes, sauce à la moutarde et au miel Rôti de porc aux pommes, sauce à la moutarde et au miel Par little-muffins 23/10/14 08:26 Ingrédients (pour 4 personnes) - 3 grosses pommes Canada - 1 rôti de porc de 600 g - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de miel - sel, poivre - 1/2 cuillère à café d’ail en poudre - une dizaine de feuilles de basilic - 1/4 l d’eau - 1/2...
Sauce Tartare Sauce Tartare Par Humour, Gloire et ... Beauté 23/10/14 07:45 Un grand classique de la cuisine, cette mayonnaise au nom d’un ancien peuple d’Eurasie est très parfumée et relevée et accommode parfaitement les poissons frits ou poêlés. (Imaginez, des fish & chips… ) Bon il y aura toujours des puristes pour dire qu’elle...
Torsades à la sauce Basque Sakari douce et à la dinde Torsades à la sauce Basque Sakari douce et à la dinde Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 23/10/14 07:00 C'est une recette simple et rapide à faire mais très bonne !! Pour 4-5 personnes : 180 g de pâtes crues ( soit 440 g cuites ) 2 escalopes de dinde ( poids total : 220 g ) 8 cas de sauce Basque Sakari de mon partenaire La Maison Pétricorena 3 cas de crème...
Raviolis aux blettes, champignons, bacon sauce curry & chèvre Raviolis aux blettes, champignons, bacon sauce curry & chèvre Par Les Délices de Letiss 22/10/14 19:08 J’ai enfin pris le temps de réaliser mes raviolis. Quelle bonheur et quelle facilité ! Bon je n’ai pas encore fait ma pâte moi même (enfin j’ai déjà fais une tentative, mais je n’étais pas très satisfaite de mon résultat). J’ai donc utilisé le rouleau de...
Sauce pour pâtes aux herbes et au poivre Sauce pour pâtes aux herbes et au poivre Par La Valkyrie Végetarienne 22/10/14 17:42 J'ai bien aimé cette sauce crémeuse et relevée totally expérimentale, alors je fais tourner. ingrédients - 200g de tofu soyeux - quelques rondelles de vert de poireau - 1 oignon nouveau avec la tige - une petite branche de céleri - 1 gousse d'ail - poivre...
Saumon sauce parmesan Saumon sauce parmesan Par Recettes voyageuses de Barbara 22/10/14 12:23 Recette prête en moins de 30 min et du plus bel effet. Très riche en parmesan elle est finalement peu calorique...mais fort excellente! Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 80g de parmesan 25g de beurre 25g de farine 1 court bouillon Sel, poivre 1. Plonger...
Boulettes de poulet à la pomme, parmesan, épicée, sauce fumée sucrée salée Boulettes de poulet à la pomme, parmesan, épicée, sauce fumée sucrée salée Par Street Food, Cuisine du Monde 22/10/14 11:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min De savoureuses croquettes de poulet aux pommes, à grignoter du brunch à l'apéro servies chaude. Comme des pop meat, elles sont servies assaisonnées d'une sauce barbecue, miel, pommes, jus d'orange, épices et Whisky. Meatballs de poulet, pommes servies en...

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