Les Recettes de St Jacques

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La meilleure recette de st jacques du moment !

Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques Par 15/07/13 23:05 Une recette issue du livre « Simplissime » de Guy Demarle, très facile à faire. L'entrée du déjeuner d'anniversaire de mon mari Ingrédients pour 6 personnes 400 g de filets de merlan 2œufs 10 cl de crème fraiche épaisse 6 petites coquilles Saint-Jacques...
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Coquilles st Jacques et bulots bretons à l'andouille véritable de Vire Normandie Coquilles st Jacques et bulots bretons à l'andouille véritable de Vire Normandie Par Bon Ap chez Mamounette 25/04/14 09:19 Pour ce billet du jour, je vous offre une association non négligeable entre la mer et la terre tels que sont les fruits de mer et l'andouille. (billet non sponsorisé) En Normandie j'ai connu la véritable andouille, déjà [...]
Quiche aux Poireaux et St Jacques Quiche aux Poireaux et St Jacques Par Cuisine simple et facile 25/04/14 07:00 L'association poireaux - St Jacques est juste parfaite et très goûteuse. Un mélange que j'adore. Cette quiche conviendra très bien pour une entrée ou simplement accompagnée d'une salade verte. Afin d'obtenir cette belle dorure sur le dessus, j'ai rajouté...
Bonbons de St-Jacques au bacon Bonbons de St-Jacques au bacon Par La cuisine de mamie caillou 25/04/14 06:47 Dans la série Weight Watchers, Korinne vous propose aujourd'hui de délicieux bonbons qui prendront soin de votre ligne sans oublier de flatter votre palais. Il vous faut, pour 6 personnes : 200g de potiron pelé 1 cuillère à café de fond de veau 5cl d'eau...
Carpaccio de noix de st jacques aux agrumes Carpaccio de noix de st jacques aux agrumes Par Un dimanche en cuisine... chez Bri 24/04/14 19:43 Je suis fan des noix de St Jacques, mais ça je crois que je vous l'ai déjà dit !!!! Bref, il y a 15 jours, je suis aller à la Foire aux St Jacques à Erquy, en Bretagne, pour ce qui ne connaissent pas. J'ai acheté un gros sac de coquilles St Jacques...Bien...
Pain de poisson et St Jacques- sauce au cresson Pain de poisson et St Jacques- sauce au cresson Par De Flandres en Artois 23/04/14 10:02 Un pain de poisson pour un repas de fête Ingrédients : Pour un moule à cake et pour régaler 6 personnes 600 G de filets de poisson 1 court bouillon de poisson 3 CS de fécule de pommes de terre 3 Oeufs et 1 blanc 30 Cl de crème fraîche 2 coquilles St Jacques...
Brochettes de noix de St Jacques au bacon Brochettes de noix de St Jacques au bacon Par Le blog de pistounette 21/04/14 13:00 Tout est dit ou presque ..... sauf que le titre ne dit pas que c est .... excellent ! Voilà donc une petite recette toute simple , qui change des St Jacques en sauce , gratinées ou à l ail et au persil ( en tout cas , c est comme ça que moi je les cuisine...
Noix de St Jacques Noix de St Jacques Par cuisinedelicieuse.com 20/04/14 09:56 Bonjour, Aujourd’hui, nous allons réaliser une entrée à base de st jacques. Il faut Des noix de st jacques 1 concombre 1 échalote ciselé 1 citron vert Une vinaigrette Nous allons commencer par tailler finement la noix de st jacques, tranchez des lamelles...
St Jacques vanille agrumes St Jacques vanille agrumes Par kali piplette et les sept chaudrons 20/04/14 09:00 Bonjour à tous, C'est déjà dimanche de Pâques. Je n'en reviens pas comme le temps passe vite. J'ai toujours l'impression d'avoir du temps devant moi et à chaque fois je me fais avoir. Pas de gâteau au chocolat à vous proposer. Enfin ils sont faits d'hier...
Pâtes fraiches aux noix de st-jacques et pesto pistache-menthe Pâtes fraiches aux noix de st-jacques et pesto pistache-menthe Par La Bouchée Parfaite 18/04/14 20:38 De l’intérêt de ranger ses photos… Il y a quelques mois je réalisais une recette de pâtes fraiches, noix de st-jacques et de pesto. Mais attention pas n’importe lequel, un pesto à la menthe et à la pistache ! Et ce mariage est un mariage divin !!! Songez...
Nage de ravioles au fromage et noix de st jacques (thermomix) Nage de ravioles au fromage et noix de st jacques (thermomix) Par La popotte à lolo 17/04/14 08:02 J'ai goûté une recette similaire au restaurant et quand j'ai vu ce paquet de ravioles j'ai eu envie de la tester chez moi, voilà ce que ça a donné : (je suis désolée mais les photos ne sont pas très belles et ne rendent pas comme je l'aurai souhaité) Ingrédients...
St Jacques snackées pulpe fenouil boudin noir vinaigrette à l'orange St Jacques snackées pulpe fenouil boudin noir vinaigrette à l'orange Par Les Carnets Gourmands d'Isa 13/04/14 19:03 Voici une recette que j'ai réalisé il y a déjà plusieurs semaines lors de la visite de mes filles, et qui, faute de temps, était resté dans les "tiroirs" de mon ordinateur. Encore une recette extraite du petit carnet "accords mets-vins" offert avec le Sud-Ouest...
Achards de Noix de St-Jacques Achards de Noix de St-Jacques Par La Bouchée Parfaite 12/04/14 14:39 Ça fait de longs mois que je ne suis pas venu partager avec vous mes petites recettes et mon humeur du moment ! Un petit souci informatique m’a tenu éloigné de mon blog chéri, mais tout est rentré dans l’ordre et je suis bel et bien de retour, pour de nouvelles...
Noix de St Jacques et madere sur fondue de poireaux Noix de St Jacques et madere sur fondue de poireaux Par Le blog de La passion de Nath 11/04/14 15:47 Depuis quelques jours, a chaque fois que j'ouvrais le congélateur le paquet de noix de st Jacques me faisait de l'œil et du coup hier soir comme nous n'étions que 2, j'ai vite sauté sur l'occasion de les faire Hihi Pour 2 personnes : 1 dizaine de noix de...
Noix de st jacques  snackees  aux pistaches Noix de st jacques "snackees" aux pistaches Par cotesoleil 11/04/14 06:32 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min On a beaucoup de chance. On peut savourer officiellement les noix de St-Jacques, du 1er octobre au 15 mai suivant. Mais ce n’est pas tout. Il faut ensuite trouver LA recette originale, qui mettra en valeur ces petites bêtes, ces "pectens maximus". Et si...
St Jacques à l'olive, fenouil, oignon caramélisé, coulis tomate piquillos St Jacques à l'olive, fenouil, oignon caramélisé, coulis tomate piquillos Par La table de Michette 10/04/14 08:13 Aujourd’hui c’est un festival de saveurs que je vous offre, le soleil dans votre assiette et pour vos papilles. C’est joli, très bon mais en douceur, tous les ingrédients sont bien dosés…. Pour 2 personnes à servir en plat voici ma recette : Les ingrédients...
Noix de St Jacques au beurre persillé Noix de St Jacques au beurre persillé Par Baradozic 09/04/14 22:03 J'ai la chance d'habiter dans une région de pêche de la coquille St Jacques (en baies de Morlaix et de St Brieuc). C'est une pêche très réglementée pour préserver la ressource. Elle dure 5 mois, de novembre à mars. Tous les ans, j'achète des coquilles extra-fraîches,...
Noix de St jacques au Pastis Noix de St jacques au Pastis Par La cuisine en amateur de Maryline 09/04/14 20:57 Noix de St Jacques au pastis servies avec des spaghettis Un plat super bon, la fourchette retourne toute seule dans le plat :) Et pourtant, cet alcool je ne l'aime pas spécialement. Mais cet arrière goût anisé se marie très bien. Un plat simple, rapide...
Cannelloni aux St-Jacques, crevettes et parmesan Cannelloni aux St-Jacques, crevettes et parmesan Par kaderick en kuizinn 09/04/14 08:10 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min La cuisine italienne est une de mes préférées, c’est sans doute du à mes origines et la recette cannelloni fait parti des pâtes que l’on fait souvent même si c’est un peu long, on...
Risotto St Jacques et asperges Risotto St Jacques et asperges Par De Flandres en Artois 08/04/14 13:55 Je feuillette mon blog de temps en temps. Que le temps passe vite (bientôt 6 années) J'ai envie de redécouvrir et de vous montrer de nouveau quelques anciennes recettes. Celle-ci est de saison Ingrédients Pour 5 à 6 personnes 24 noix de coquilles St Jacques...
St Jacques poêlées sur purée de panais, fumés au thym, sauce mangue et mirin St Jacques poêlées sur purée de panais, fumés au thym, sauce mangue et mirin Par cuisine en folie 07/04/14 19:00 Profitant des dernières St Jacques trouvées chez le poissonnier j'improvise pour cette recette Les panais sont encore sur les étals eux aussi et cette année, j'ai adoré les cuisiner Et le fumage, ça fait un petit moment que je voulais essayer, je ne sais...

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