Les Recettes de St Jacques

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La meilleure recette de st jacques du moment !

Pain de poisson et St Jacques- sauce au cresson Pain de poisson et St Jacques- sauce au cresson Par 23/04/14 10:02 Un pain de poisson pour un repas de fête Ingrédients : Pour un moule à cake et pour régaler 6 personnes 600 G de filets de poisson 1 court bouillon de poisson 3 CS de fécule de pommes de terre 3 Oeufs et 1 blanc 30 Cl de crème fraîche 2 coquilles St Jacques...
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Blanquette de st jacques Blanquette de st jacques Par Cuisiner c'est facile 30/07/14 10:51 Ingrédients pour 6 personnes : 20 noix de Saint-Jacques avec leur corail 250 g de champignons de Paris 50 g de beurre 2 dl de crème fraîche 1 oeuf 2 oignons 1 càs de farine 1 gousse d’ail 1/4 de l de vin blanc sec 1 verre à liqueur de calvados sel, poivre,...
Noix de St Jacques façon Cyril Lignac Noix de St Jacques façon Cyril Lignac Par Nicole Passions 30/07/14 09:29 Cuisson : 35 min Comme vous le savez, j'ai été gâtée parth récemment, via mon blog. J'ai reçu de belles noix de St Jacques et j'ai voulu tester cette recette qui me faisait de l'oeil depuis bien longtemps. Je l'ai dénichée dans le beau livre de Cyril Lignac: CUISINE ATTITUDE...
Carpaccio de st-jacques aux truffes et galettes de maïs aux olives Carpaccio de st-jacques aux truffes et galettes de maïs aux olives Par Epicétout, la cuisine de dany 29/07/14 09:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : Les galettes : -80 g de farine de maïs -2 cuillères à soupe d’eau -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -30 g d’olives noires dénoyautées -4 pétales de tomate séchée Les noix de Saint-Jacques : -5 grosses...
Noix de St-Jacques et Queues de Gambas Caramélisées et Flambées au Grand-Marnier Noix de St-Jacques et Queues de Gambas Caramélisées et Flambées au Grand-Marnier Par QuelquesGrammesDeGourmandise 29/07/14 02:00 Cuisson : 5 min Toute ma petite famille est en vacances depuis ce week-end, et je vais donc ralentir un peu mes publications afin de pouvoir profiter pleinement de ma petite tribu. Je suis sûre que vous comprendrez aisément mes motivations, et je vous promets de continuer...
Ceviche au saumon et noix de St-Jacques Ceviche au saumon et noix de St-Jacques Par casafabio 25/07/14 14:34 Variation du ceviche sur le même t'aime... avec des noix de st-Jacques marinées... miam! Ingrédients pour 4 personnes : 300gr de noix de St-Jacques sans corail 300gr de filet de saumon surgelé sans arrête 2 tomates ou 1 tomate cœur de bœuf 6 citrons verts...
CRÈME d'avocats St jacques MARINÉES CRÈME d'avocats St jacques MARINÉES Par Recettes voyageuses de Barbara 25/07/14 12:53 Une entrée minute, qui émerveillera vos convives. Elle a de la classe et est très bonne. Servir la crème fraiche et les St Jacques poêlées. Il faut aller très vite. Vous pouvez siphonner la crème d'avocats, elle ne sera que plus légère. Pour 4 personnes:...
Péché gourmand d'Anne : ris de veau, tarte à la tomate, aile de raie, St-Jacques, Cassoulet, crème de cocos, tatin Péché gourmand d'Anne : ris de veau, tarte à la tomate, aile de raie, St-Jacques, Cassoulet, crème de cocos, tatin Par Péché gourmand avec Anne Alassane 21/07/14 10:50 Anne Alassane vous propose de (re)voir ses recettes coups de coeur de la saison 3. Au menu cette semaine : crème de cocos, aile de raie au vinaigre, tarte tatin, cassoulet, ris de veau, Saint-Jacques, Tarte à la tomate.
St jacques poelées, ananas ,pancetta St jacques poelées, ananas ,pancetta Par latabledisa 21/07/14 09:37 Recette de mon mari : par personne , comptez 2 st jacques, une tranche d'ananas et une à deux tranches de pancetta . Le tout est à poeler séparément dans un peu...
Brochettes de St Jacques au caramel d'orange Brochettes de St Jacques au caramel d'orange Par Les délices de Vanish 21/07/14 00:12 Une délicieuse recette réalisée avec pas grand chose un soir où je ne savais pas trop quoi faire. Deux oranges qui trainaient dans ma corbeille de fruits depuis quelques temps et qui allaient finir par s'abîmer, un paquet de St Jacques dans le congélateur...
Noix de St Jacques poêlées, crème de petits-pois au chorizo Ibérique Noix de St Jacques poêlées, crème de petits-pois au chorizo Ibérique Par casafabio 19/07/14 14:36 Un intitulé de recette déniché chez el "Celler de Can Roca" meilleure table du monde selon la revue Britannique " Restaurant"... N'ayant aucune idée des ingrédients en dehors des St-Jacques et des petits-pois, j'ai improvisé et obtenu un sympathique résultat...
Noix de St-Jacques et crevettes à la crème de safran Noix de St-Jacques et crevettes à la crème de safran Par casafabio 19/07/14 14:15 Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de St Jacques 16 crevettes crues décortiquées 25cl de lait de coco 1 poivron rouge 2 oignons 12 minis épis de maïs au naturel en bocal 1 pincée de pistils de safran 1 c.à.c. de ras-el-hanout (ou d'un mélange cumin/fenouil/coriandre)...
Vols-au-vent au saumon et noix de St Jacques Vols-au-vent au saumon et noix de St Jacques Par Vadrouilles gourmandes de Nini 17/07/14 11:44 Avec le déménagement, j'ai un peu tardé à vous publier cette recette que j'ai réalisée, juste avant de faire les cartons. Les Vols-au-vent allaient bientôt être périmés (bah oui, cette fois, ils ne sont pas fait maison. Pour la recette, c'est ici); je ne...
Brochettes de St jacques lard aux prunes Brochettes de St jacques lard aux prunes Par Le blog de La passion de Nath 15/07/14 18:01 Amateurs de sucré salé et d'association terre mer arretez vous, ce plat est fait pour vous !!! Servi ici avec une poêlée de courgettes du jardin Pour 2 personnes : 400g de noix de st jacques 1 barquette de tranches fines de lard fumé 6 Prunes rouges env...
St Jacques flambées au Whisky St Jacques flambées au Whisky Par Nattycuisine2 15/07/14 06:00 Je vous propose une recette que j'aime réalisé quand je fais attention à ma ligne, elle me rappelle qu'on peut prendre soin de soi en se régalant. Cette recette est très gouteuse, je la sert généralement avec un portion de riz blanc et une poêlée de champignons...
Noix de St Jacques, fondue aux poireaux et riz dôme curry Noix de St Jacques, fondue aux poireaux et riz dôme curry Par Mon Petit Tablier 10/07/14 06:45 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Simple rapide et délicieux !! préparation : 20mm cuisson :40mm au total par personne il faut : 3 à 4 noix de st Jacques 1 blanc de poireau lardons fumés 1 échalote champignons de paris 3 à 4 100gr de riz cuit jus de citron beurre sel poivre persil curry...
Péché gourmand d'Anne : oeufs brouillés, rognons, crevettes, St Jacques, bar, tagliatelles et verrine de fraises Péché gourmand d'Anne : oeufs brouillés, rognons, crevettes, St Jacques, bar, tagliatelles et verrine de fraises Par Péché gourmand avec Anne Alassane 08/07/14 13:18 Anne Alassane vous propose de (re)voir ses recettes coups de coeur de la saison 3. Au menu cette semaine : rognons de veau, bar au café, oeufs brouillés truffés, pinchos de crevettes, st Jacques Morteau, tagliatelles aux jambons et verrines fraises-rhubarbe....
Dernière escale : St Jacques de Compostelle Dernière escale : St Jacques de Compostelle Par Cooking Mumu 05/07/14 12:50 Cooking mumu, blog culinaire. Les escales de cette croisière auront été pleines de surprises du début à la fin….après les singes de Gibraltar, la belle Lisbonne et ses Pasteis de Nata, Porto... Suite... » Cet article Dernière escale : St Jacques de Compostelle...
Risotto aux artichauts crevettes et St Jacques Risotto aux artichauts crevettes et St Jacques Par De Flandres en Artois 04/07/14 14:45 Voici une recette de risotto de la mer que nous avons apprécié Ingrédients : pour 4 personnes 200 G de riz pour risotto 8 petits artichauts (j'ai pris des surgelés) 8 Belles crevettes 8 St Jacques 2 Oignons 1 Gousse d'ail 50 Cl de bouillon de volaille 15...
Salade de St Jacques et roquette au vinaigre de cidre Salade de St Jacques et roquette au vinaigre de cidre Par La fête des papilles 03/07/14 13:45 Portions : pour 4 personnes Préparation :Space 20 minutes Marinade :Space 1 heure Space 4 noix de St Jacques 4 fonds d'artichauts cuits 100 g de groseilles (frais ou surgelés) 2 petites pommes golden 12 brins de ciboulette 150 g de roquette 1 citron 7 cuillères...
Salade de St Jacques et roquette au vinaigre de cidre Salade de St Jacques et roquette au vinaigre de cidre Par La fête des papilles 03/07/14 13:10 Portions : pour 4 personnes Préparation :Space 20 minutes Marinade :Space 1 heure Space 4 noix de St Jacques 4 fonds d'artichauts cuits 100 g de groseilles (frais ou surgelés) 2 petites pommes golden 12 brins de ciboulette 150 g de roquette 1 citron 7 cuillères...

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