Les Recettes de Potiron

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La meilleure recette de potiron du moment !

Tarte sucrée au Potiron ou Potimarron Tarte sucrée au Potiron ou Potimarron Par 29/11/13 08:00 J'ai trouvé cette recette dans le livre "Potirons, Potimarrons, je vous aime ..." de Béatrice Vigot-Lagandré, aux éditions Le Sureau. Dans ce petit livre, il y a plein de jolies recettes avec ces Courges que nous trouvons sur les étals tout l'hiver et qui...
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Gnocchi au potiron et sa sauce aux champignons Gnocchi au potiron et sa sauce aux champignons Par A l'ombre du noisetier 17/04/14 12:09 Ingrédients: 600g de potiron épluché 400g de pomme de terre épluché 300g de farine 1 oeuf 50g de parmesan frais Une poêlée de champignon Picard 50g de beurre Persil, ail Sel,poivre 1. Faites cuire à la vapeur la pulpe de potiron et celle des pommes de terre....
Fondants au chocolat et potiron Fondants au chocolat et potiron Par Framboises & Bergamote 13/04/14 16:00 Un fondant au chocolat pour un petit dessert de Pâques, ça vous dit ? Oui mais pas n'importe lequel, un fondant chocolat/ potiron (mon dernier potiron de la saison !). Le gout du potiron est extrêmement léger et donne du moelleux à ce dessert. La pâte peut...
Daube de boeuf aux tomates séchées et carottes, écrasé de potiron à la sauge Daube de boeuf aux tomates séchées et carottes, écrasé de potiron à la sauge Par La table est dressée ! 11/04/14 08:15 C'est la fin de l'hiver et sans doute un des derniers plats mijotés que je mitonne. J'ai préparé des plats de côtes de bœuf qui donnent une viande aux longues fibres que je préfère, d'habitude, cuite au bouillon. Ici, j'ai préféré une daube car il me restait...
Gratin de potiron Gratin de potiron Par Les bons restaurants 10/04/14 21:53 Le potiron...c'est bon! Oui! Il nous en reste encore! C'est pourquoi, aujourd'hui, nous vous proposons un petit gratin...un gratin de potiron!...
Penne sauce potiron et coppa Penne sauce potiron et coppa Par On s'fait une bouffe 07/04/14 13:12 Je suis en ce moment en train d’essayer de vider mon congélateur et il me reste un gros sac de potiron, que j’aimerais écouler, même si j’aime la soupe au potiron j’ai envie d’essayer d’autres recettes avec ce légumes. J’ai pris la recette du blog "les...
Risotto au potiron, chataîgnes et champignons Risotto au potiron, chataîgnes et champignons Par Lovely Cooky 04/04/14 17:51 Pour 8 personnes : 500gr de riz arborio 250gr de potiron1 oignon200gr de champignons de Paris frais12 belles chataîgnes fraîches30cl de Chablis1.3l de bouillon de légumes chaud (+ ou -)1 pincée de muscade1 gousse d'ail écrasée2 cuillères à soupe de persil...
Macaroni sauce au potiron et à la coppa Macaroni sauce au potiron et à la coppa Par Les Recettes de Nathalie 04/04/14 12:27 Car on peut encore trouver du potiron, profitons-en… Préparation Éplucher et épépiner le potiron. Le couper en dés et le mettre dans un plat allant au four. L’enduire... Lire la suite »
Sauté de porc au potiron Sauté de porc au potiron Par duduaufourneau 31/03/14 08:27 Un sauté bien appréciable après une journée de travail, je l'ai accompagnée de quinoa. Mais vous pouvez le servir avec du riz, des pâtes. Pour 4 personnes: -400g de sauté de porc -1 morceau de [...]
Poêlée de potiron aux lentilles vertes Poêlée de potiron aux lentilles vertes Par Les gourmandises de Lydie 31/03/14 08:15 Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de chair de potiron coupée en dès 1 cube de bouillon de légumes 120 g de lentilles vertes 1 feuille de laurier quelques pincées de thym 1 oignon 100 g de tofu fumé 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de cumin 1 c à...
Salade de piccolini carottes potiron au saumon Salade de piccolini carottes potiron au saumon Par les recettes légères de Chrissy 28/03/14 08:08 Le soleil brille....et j'ai envie de fraicheur..... En me promenant ce week end j'ai trouvé cela : Ce midi, ils seront donc dans mon assiette .... POUR 1 PERSONNE info ww = 11 pp / personne (mais c'est un plat complet) 150 g de picollinis carottes et potiron...
Petits cakes fondants au Potiron vanillé / Tofu soyeux et Eclats de chocolat Petits cakes fondants au Potiron vanillé / Tofu soyeux et Eclats de chocolat Par Entre rire et cuisine ... 28/03/14 04:45 Bonjour, Nous avons tellement apprécié le gâteau à la compote et chocolat fait récemment, que j'ai renouvelé l'expérience. Cette fois-ci, j'ai remplacé la compote de pommes par une compotée de potiron vanillée maison. Ingrédients : * 250 g de compotée de...
Palets de potiron et carotte au comté, parce que c'est bientôt la fin de la saison du potiron Palets de potiron et carotte au comté, parce que c'est bientôt la fin de la saison du potiron Par de la soupe au dessert 24/03/14 15:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 14 min Le potiron, c'est bientôt la fin de la saison. Et, si quand on en a trop, on en a marre, quand on en n'a plus, on est triste! Alors pour finir les derniers potirons et autres courges que l'on trouve encore dans les paniers et sur les marchés, voilà une...
Pintade au potiron, marron et pommes Pintade au potiron, marron et pommes Par La table de Michette 24/03/14 07:57 J’avais une pintade fermière à cuisiner ; j’ai décidé de l’accommoder avec des garnitures de saison. Voici ma recette par étape pour 4 personnes : Pour la cuisson de la pintade : 1 pintade de 1,200kg 1 gousse d’ail, 1 petit carré frais, sel, thym, poivre...
Dahl de lentilles corail au potiron Dahl de lentilles corail au potiron Par Framboises & Bergamote 23/03/14 16:00 Le Dahl (ou dal, dhal, daal) est un plat indien à base de légumineuses dépouillées de leur coque et ; l'un des plus connus est le dahl de lentilles cuisinées avec des épices. Cette version qui provient du Magazine Saveurs Best of 2013, est préparée avec...
Cake au potiron et lardons Cake au potiron et lardons Par cvouslechef - le blog 21/03/14 07:10 Une façon d"utiliser le potiron, et cela donne une excellente association avec la farine de seigle. Ingrédients : 100g de farine de seigle 3 oeufs 60g de beurre 100g de lardons fumés 300g de potiron cuit 1 sachet de levure chimique Préparation : Faire fondre...
Gratin potiron pommes de terre Gratin potiron pommes de terre Par Gaëlle 20/03/14 19:50 Pour profiter encore des derniers potirons, je vous propose une recette de gratin moelleux, avec des pommes de terre et un mélange oeuf-crème fraîche pour napper les cubes de légumes, plus une bonne couche de fromage râpé à faire gratiner au four. On peut...
Salade de lentilles au potiron Salade de lentilles au potiron Par L'Ecole Buissonnière 19/03/14 23:04 Je suis toute surprise du nombre de visites sur ma recette de "salade de quinoa, courge butternut, chou rouge et jeunes pousses d'épinards" car il dépasse maintenant mon best of qui était " muffins des bois" !!! Eh bien puisque vous semblez aimer les salades...
Kaddu ki sabji (potiron épices indiennes) Kaddu ki sabji (potiron épices indiennes) Par bienvenuedansmacuisine 19/03/14 22:10 Salam aleykoum, bonjour Petit menu indien rapide et efficace un mélange d'épices et de saveurs. Le bon goût du potiron avec la coriandre et les bricks à la viandes épicés un vrai délice. Pour 3 à 4 personnes 600 gr de potiron coupez en dés 2 oignons de...
Soupe de potiron et huile essentielle de zeste d’orange et sa quenelle de pesto Soupe de potiron et huile essentielle de zeste d’orange et sa quenelle de pesto Par Plaisirs et Gourmandises d'Oser 19/03/14 10:29 Ceux qui me connaissent et me suivent, savent à quel point j’aime les plantes sauvages. A ma plus grande joie, elle font leur apparition à ma montagne. Pour le moment, c’est encore timide, mais le prochain mois risque d’être sous le signe des plantes sauvages....
Pancakes au potiron Pancakes au potiron Par La révolution dans la cuisine 18/03/14 14:04 Ouhhh la bonne recette pour le brunch... Le plus dur dans la recette des pancakes, c'est toujours pareil : c'est de laisser reposer la pâte 1h avant de les faire cuire ! Voici vos ingrédients pour une grosse vingtaine de pancakes : 400ml de lait (de riz...

Le Royaume du Potiron

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