Les Recettes de Potiron
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La meilleure recette de potiron du moment !
Velouté de potiron et lentilles corail au curry
Par clementine cuisine
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25/03/13 07:00
Voici une soupe que j’avais envie de faire depuis longtemps. J’ai toujours un peu la flemme de faire des currys compliqués avec 25 légumes différents, une liste d’épices longue comme le poil que j’ai dans la main, et plein de petites étapes intermédiaires...
Parmentier potiron-carotte
Par La cuisine de bébé
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23/05/13 00:01
Vous ne savez plus quoi faire de vos potirons trop juteux ? Mariez- le à la carotte, élu légume préféré de nos bouts de chou, sans oublier l’irremplaçable pomme de terre pour épaissir le tout. Ils en raffolent, et nous aussi !
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Pim's potiron-mangue
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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14/05/13 14:36
Il me restait encore un produit de mon partenaire à vous présenter. Le pumpkin autrement dit de la purée de citrouille. Je vous propose donc de l'incorporer dans le gâteau qui garnira mes Pim's.... et j'en profite pour proposer mes [...]
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Poulet mijoté au curry et au potimarron
Par Les recettes indispensables de Marion
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10/05/13 20:49
Un plat pétillant de saveurs et de couleurs ! (Sur la photo, j'ai utilisé une variété de potimarron avec la peau verte). Pour 5 personnes : 1 gros poulet 2 petits potimarrons (ou 1 potimarron et quelques carottes/pommes de terre, ou 1 potimarron et 2 bananes...
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Souffle au potiron
Par Cuisinez avec Djouza
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07/05/13 01:14
Souffle de potiron Bonjour, j'ai retrouvé ces photos : il s'agit d'un soufflé à courge musquée que j'avais préparé y'a quelques temps. Mes enfants ne mangent pas la courge en morceau alors en purée et soufflé gratiné, elles ont presque fini leur assiette....
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Cupcakes potiron noisettes
Par Secrets2cuisine
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03/05/13 08:16
Le carrot cake d'Isa m'a inspiré une nouvelle recette sucrée à base de légumes. Pour rester dans la même veine, j'ai pâtissé aujourd'hui des cupcakes potiron noisettes qui ont plu à toute la famille.Ingrédients pour environ 30 cupcakes :600 g de potiron,...
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Soupe Gratinée de Potiron et Oignons Rouges - Les Rendez-Vous de Létizia #9
Par la cuisine du métissage
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01/05/13 22:27
Voici une recette que Létizia a trouvé dans un livre sur les surgelés. Depuis plusieurs jours, elle m'en parlait et vu qu'en ce moment, il fait pas très chaud, cette soupe est tombée à point. Rapide à faire, elle est, en plus, succulente. J'ai vraiment...
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Verrines crémeuses de potiron
Par Secrets2cuisine
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26/04/13 10:15
Verrines crémeuses de potiron On m'avais donné un potiron énorme du jardin. Bien sur, j'ai fais un velouté avec un morceau, mais que faire du reste pour ne pas le gaspiller ?J'ai donc réalisé cette recette avec du potiron cuit et égoutté que j'avais congelé....
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Gratin de potiron en croûte de noix
Par Cuillère et saladier
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25/04/13 15:30
Pour profiter des dernières courges de la saison... Je me dépêche donc de poster cette recette que j'avais réalisé il y a un moment déjà. On peut aussi tenter le même avec du potimarron et remplacer alors les noix par des noisettes, pour renforcer la saveur...
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Sucrine au beurre de curcuma et gingembre
Par Ministère de la Bouche
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22/04/13 17:22
La sucrine du Berry est une variété de potiron à la chair ferme et douce. Après l'avoir cuite à la vapeur douce, avec sa peau pour préserver les vitamines (80% avec ce mode de cuisson), je l'évide de ses graines et la pèle puis mixe la chair avec mon beurre...
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Soupe potiron/lentilles corails
Par La Cuisine Quotidienne
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21/04/13 11:46
Une soupe orangé qui tient chaud ! LES INGREDIENTS : 250g de potiron 70g de lentilles corails 1 oignon 1 càs d'huile d'olive 40 cl d'eau 1 càthé de poudre de gingembre 1 càc de curcuma 1 càc de paprika 1 càc d'ail en poudre persil sel et poivre et du maggi...
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Pâtes à la crème de potiron au curry pour bébé au thermomix
Par Papilles on off
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21/04/13 00:00
Gloups, j'ai un peu zappé cette recette... Et je doute que vous trouviez encore du potiron sur le marché... Tant pis, la recette servira pour l'an prochain ?! Il s'agit de pâtes à la crème de potiron au curry pour bébé au thermomix. Ma louloute a trouvé...
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Compote pomme potiron (thermomix)
Par Thermominoux
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19/04/13 06:00
Ingrédients : 800 g de pommes 500 g de potiron 400 g d'eau 100 g de sucre roux 10 g de sucre vanillé Préparation : peler et épépiner les pommes et le potiron. Couper le potiron en petits morceaux (2cm environ), les placer dans le panier cuisson. Couper...
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Muffins au potiron et au fromage
Par clementine cuisine
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18/04/13 07:00
Je trouve que le temps de l’apéro se fait attendre. C’est peut-être parce que je suis tout là-haut dans le nord de l’Allemagne cette semaine, pas de grand apéroîstes par ici. Mais qu’importe, cette petite recette de muffins du week-end dernier vaut la peine...
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Potiron à la coriandre et aux noix de cajou
Par Le fruit de ma passion
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16/04/13 13:08
-1kg de potiron coupé en cubes -1 càs d'oignons frits -2 gousses d'ail coupées en lamelles -250g de petits pois frais -4 piments rouges -1c....
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Tarte au potiron
Par Ma cuisine, mon petit plaisir
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14/04/13 11:41
Il me restait encore du potiron entamé en début de semaine. Et je me suis dis qu'une petite tarte orange pour le défi arc-en-ciel serait parfaite. Les ingrédients : Une pâte brisé maison (sinon du commerce) 700 gr de potiron 40 gr de cassonade 2 oeufs 1/3...
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Veloute de potiron au chorizo (thermomix)
Par Thermominoux
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14/04/13 04:00
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lou TENTATIONS SUCREES Ingrédients: 500g de potiron 500g d'eau 1 oignon 1 échalote 50g de chorizo 10g d'huile d'olive 1 c à s de créme fraiche Sel & Poivre Préparation : Peler et couper l'oignon et l'échalote...
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Pain d'épices à la confiture de potiron
Par Effondrilles et abat-faim
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13/04/13 06:43
Une recette ultra-classique de pain d'épice, où la confiture apporte une touche acidulée... et un joli décor ! A most classic gingerbread recipe, simply enhanced by the tart flavour of the jam and a lovely presentation Pain d'épices à la confiture de potiron...
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Mini-muffins au potiron et aux épices
Par Perrine cuisine
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12/04/13 13:11
Il me reste un peu de potiron de ma recette de tarte au fromage blanc à l'orange, pâte au potiron. J'ai envie de petites bouchées gourmandes, à déguster n'importe quand! Aussitôt dit, aussitôt fait, 10 minutes en cuisine et me voilà à attendre avec impatience...
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Cheesecake salé au potiron et aux carottes {Recette orange et végétarienne}
Par Zekitchounette
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12/04/13 08:00
Bien que nous sommes au Printemps, oui, je sais, ça ne se voit pas beaucoup, nous trouvons plein de fruits et légumes oranges sur les étales. Pour réaliser ce cheesecake, j’ai longtemps hésité entre l’orange ou le potiron ; entre … Continuer la lecture...
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Velouté de potiron au yaourt
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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12/04/13 00:00
Velouté de potiron au yaourt 1 bon kg de potiron coupé en cubes 2 oignons 2 yaourts nature sel poivre,romarin et noix de muscade coupés en cubes oignons et potiron, émietter le cube, sel,poivre ,romarin et noix de muscade et couvrir d'eau quand les légumes...
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