Les Recettes de Potiron

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La meilleure recette de potiron du moment !

Pintade au potiron, marron et pommes Pintade au potiron, marron et pommes Par 24/03/14 07:57 J’avais une pintade fermière à cuisiner ; j’ai décidé de l’accommoder avec des garnitures de saison. Voici ma recette par étape pour 4 personnes : Pour la cuisson de la pintade : 1 pintade de 1,200kg 1 gousse d’ail, 1 petit carré frais, sel, thym, poivre...
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Gratin de ravioles au potiron Gratin de ravioles au potiron Par Emilie Ramène sa Fraise 25/10/14 14:00 J’adore le potiron, on peut l’utiliser aussi bien en sucré qu’en salé et c’est un régal à chaque fois. Alors quand on est en pleine saison de celui-ci, comme en ce moment, je peux vous dire qu’à la maison on en mange beaucoup et sous toutes les formes possibles...
Pizza de potiron Pizza de potiron Par Toque de choc 25/10/14 08:00 Une pizza sucré-salée aux saveurs de l’automne et particulièrement étonnante, car sa pâte n’est pas à base de farine comme les pâtes traditionnelles, mais à base de purée de potiron et de pommes de terre! Pour la garniture, place à l’originalité. A la place...
Tartelettes au potiron meringuées {Battle food #25} Tartelettes au potiron meringuées {Battle food #25} Par Paruline en cuisine 25/10/14 07:30 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Nous voici le 25 octobre, jour du trompe l’oeil ! Sélectionné pour la battle food #25 par les cousins du blog « La cantine des cousin », l’objet de ce thème est de détourner le salé en sucré, le salé en sucré et de sortir une recette qui nous embrouille...
Purée potiron/haricots verts Purée potiron/haricots verts Par Naniemix 25/10/14 07:14 Après le potimarron, aujourd’hui c’est le potiron que je propose à notre petit glouton. Il sera accompagné par les derniers haricots verts de papy jardin! Ingrédients pour 4 pots de 120ml 500g de chair de potiron 300g de haricots verts Préparation Remplir...
Cheesecake horriblement potiron Cheesecake horriblement potiron Par Lespetitesmarmitesdemika 25/10/14 05:00 Halloween c'est pour bientôt! J'aime les fêtes de toute sorte, c'est toujours l'occasion de cuisiner et d'établir un lien avec l'instant présent donc c'est la saison des citrouilles et Halloween approche..... Et puis le cheesecake, je ne m'en lasse jamais!...
Risotto au potiron et aux champignons Risotto au potiron et aux champignons Par Un zeste de tout en cuisine. 24/10/14 14:00 Voici venu le temps de l'automne et l'occasion pour moi de poursuivre Ma quête autour du risotto ... Depuis que j'ai tenté l'expérience et réalisé mon premier risotto , je ne me lasse pas de décliner cette spécialité Italienne en fonction de mes envies...
Potiron,  la citrouille, Halloween et Cendrillon Potiron, la citrouille, Halloween et Cendrillon Par Paruline en cuisine 24/10/14 08:00 Lorsque je cuisine, je me pose parfois des vraies questions à la c##… La preuve : le week end dernier, en réalisant une compotée de pommes & potiron, je me suis demandée : « Pourquoi Cendrillon utilise t-elle une citrouille comme carrosse ? Et d’ailleurs,...
Balade Gourmande à Aix en Provence & Vraie Pizza d' Automne aux Epinards, Potiron, Sirop d' Erable et Bleu Balade Gourmande à Aix en Provence & Vraie Pizza d' Automne aux Epinards, Potiron, Sirop d' Erable et Bleu Par Time to Eat 24/10/14 08:00 Vous êtes prêts ? Alors, bienvenue sur le Cours Mirabeau, artère mythique de la belle cité d' Aix en Provence... Un ciel parfait au dessus de nos têtes... On chemine le long des jolies ruelles... En zieutant les vénérables bâtisses qui nous entourent......
Velouté de potiron carottes Velouté de potiron carottes Par Figue et Sardine 24/10/14 06:10 Pour 4 personnes : 1 pomme de terre / 400 g de potiron / 200 g de carottes / 2 échalotes / 2 gousses d’ail / 2 c. à soupe d’huile d’olive / 600 ml de bouillon de légumes / 100 g de crème fraîche / quelques lamelles de Beaufort / 1 brin d’origan, d’estragon...
Soupe de châtaignes et potiron Soupe de châtaignes et potiron Par Un siphon fon fon... 23/10/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Récemment, j’ai été contactée par La boutique Top Santé pour présenter un livre de recettes parmi ceux présents sur leur site, dans la catégorie "Minceur et nutrition/Cuisine saine et diététique". La Poursuivre la lecture [...]
Macaroni au Potiron, Fonds d’Artichauts et Gambas Macaroni au Potiron, Fonds d’Artichauts et Gambas Par Miechambo Cuisine 22/10/14 19:50 Un plat simple et équilibré, dans lequel la courge et la pomme de terre s’accordent parfaitement avec la saveur des gambas. Un vin rouge, jeune et frais, aux parfums doux et suaves tel que : Alto Adige Schiava « Galéa » accompagnera agréablement ce délicieux...
Tarte d'Automne Potiron Chocolat de Martha Stewart Tarte d'Automne Potiron Chocolat de Martha Stewart Par Parmesan et Paprika 22/10/14 16:08 Une tarte de saison, vraiment excellente avec sa croûte chocolatée..On peut faire une toile d'araignée si on veut la servir pour Halloween (la mienne est assez laide, je l'ai vraiment faite à la va-vite) ou rien du tout...Ce qui importe c'est que la tarte...
Crème de tomates & potiron { et piment d'Espelette } Crème de tomates & potiron { et piment d'Espelette } Par Cookalife byMaeva 22/10/14 14:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 20 à 30 min I l y a quelques jours, Jo-Anna du blog A Pretty Life in the Suburbs que je suis depuis l'année dernière, postait une photo d'une soupe à base de tomates et potiron qui avait l'air délicieuse sur Facebook...
Frittata aux oignons et potiron Frittata aux oignons et potiron Par dansmacuisine 22/10/14 13:30 Voici le challenge organisé par Petite cuillère et Charentaises à l'occasion des deux ans de son très joli blog. Son thème, le brunch, tournait déjà dans ma tête depuis plusieurs jours et c'est donc avec gourmandise, comme d'habitude, que j'ai cherché un...
Flan mousseux au potiron et au kumquat l'Epicurien Flan mousseux au potiron et au kumquat l'Epicurien Par Perrine cuisine 22/10/14 10:51 Perrine est revenue!! Cette petite semaine d'absence s'explique par ma participation au salon de l'innovation agro-alimentaire (SIAL) à Villepinte aux côtés de L'Epicurien, mon partenaire fétiche dont je vous parlais ICI. Je dédierai un article à ces quelques...
Parmentier de potiron et boeuf Parmentier de potiron et boeuf Par MelleBanane's Cuisine 22/10/14 09:44 J'aime le hachis parmentier avec les restes de pot au feu plutôt qu'avec de la viande hachée. J'avais envie d'un hachis parmentier mais je n'avais pas ce qu'il fallait pour faire un vrai pot au feu avant donc j'en ai fait un approximatif juste pour avoir...
Burgers au potiron Burgers au potiron Par Les mets tissés 22/10/14 09:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min OU MON "PUMPKIN BURGER" SANS VIANDE Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette à base de potiron, puisque c'est bon et de saison! Je me suis rendu compte qu'il y avait longtemps que je n'avais pas posté de recette de hamburgers. J'en fais régulièrement...
Cake Pop Citrouille {Halloween} Cake Pop Citrouille {Halloween} Par JuleaCuisine 21/10/14 07:58 Bonjour amis gourmands ! Nous approchons à grand pas d'une période que j'aime particulièrement... Malgrè le fait que je ne suis pas en vacances... Et c'est Halloween !!! Recettes pleines de déco en perspective !! :) Et on commence par des petites citrouilles...
Risotto de potiron aux 4 épices, bleu de Gex Risotto de potiron aux 4 épices, bleu de Gex Par Les Pepites de Noisette 21/10/14 07:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Une recette douce et fondante aux couleurs de l’automne. Ce risotto végétarien est un plat délicieux et très onctueux. La note de 4 épices apporte une touche agréable qui est ...déguster la suite
Pates aux pois casses et au potiron avec ses cotes de porc croustillantes Pates aux pois casses et au potiron avec ses cotes de porc croustillantes Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 20/10/14 22:27 C’est une recette du quotidien que je partage avec vous, consensuelle, parce que presque tout le monde aime. La viande croustille grâce à son manteau polenta. Pas trop de vaisselle à faire, puisqu’il suffit de sortir une sauteuse on assemble légumes, épices...

Le Royaume du Potiron

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