Les Recettes de Citrouille

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La meilleure recette de citrouille du moment !

Velouté de citrouille au cumin Velouté de citrouille au cumin Par 11/11/14 07:00 Ingrédients (2 bols ou 4 verrines) 1/4 de citrouille sel et poivre cumin crème liquide Ôtez la peau épaisse de la citrouille et coupez la chair en cubes. Faites cuire les cubes de citrouille dans de l'eau bouillante environ 15 min. Lorsque les cubes sont...
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Biscuits à la citrouille et aux dattes – Dessert facile Biscuits à la citrouille et aux dattes – Dessert facile Par Quoi faire à manger 21/02/15 16:25 Une belle recette de Biscuits à la citrouille et aux dattes facile à réaliser. Vous pouvez faire cette recette avec de la citrouille fraîche ou en conserve. Ingrédients pour Biscuits à la The post Biscuits à la citrouille et aux dattes – Dessert facile...
Beignets de citrouille, oignons vert et combava Beignets de citrouille, oignons vert et combava Par Kaprisse et Délices 13/02/15 08:48 Préparation : 5 min Des légumes qu’on a l’habitude de déguster en daube, en gratin ou en carry…Pour changer, j’ai eu envie d’en faire de petits beignets moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Une bonne idée pour prendre l’apéro, entre amis, on picore et on...
Citrouille cake Citrouille cake Par Elo à la bouche 11/02/15 06:37 Vous connaissez sans doute le carot cake? Ce gâteau rencontre un grand succès dans les pays anglo-saxons. J'ai voulu faire une variante en utilisant de la citrouille à la place de la carotte. Et bien c'était super bon et ça change! Le glaçage à base de...
Pour le plaisir : Soupe aux fleurs de citrouille farcies (ស្ងោរផ្កាល្ពៅញាត់សាច់) Pour le plaisir : Soupe aux fleurs de citrouille farcies (ស្ងោរផ្កាល្ពៅញាត់សាច់) Par Sinogastronomie 09/02/15 00:10 Pour illustrer le billet précédent qui présentait succinctement les fleurs de citrouilles, je me propose de vous parler aujourd’hui d’une soupe cambodgienne populaire qui utilise ces fleurs : la soupe aux fleurs de citrouilles farcies au porc haché (ស្ងោរផ្កាល្ពៅញាត់សាច់)....
Hachis parmentier à la carotte et à la citrouille Hachis parmentier à la carotte et à la citrouille Par Mes trucs à moi 07/02/15 08:00 Voici un plat qui permet de baisser le stock de citrouilles du congélateur ! Et un sachet de moins, un ! Et surtout qui permet de faire manger de la citrouille aux filles sans trop de grimaces... Pas simple ! Ingrédients : 250g de viande hâchée 1 oignon...
Ingrédients : Fleur de citrouille Ingrédients : Fleur de citrouille Par Sinogastronomie 07/02/15 06:39 En Asie orientale, certaines fleurs sont couramment utilisées comme légumes. C’est le cas par exemple de la fleur de citrouille, que l’on retrouve fréquemment sur les étals des marchés cambodgiens, où elle est appelée « pkha lpov » (ផ្កាល្ពៅ) (on parle...
Crêpes à la citrouille et pommes caramélisées Crêpes à la citrouille et pommes caramélisées Par Toque de choc 01/02/15 08:00 La chandeleur, c’est demain! Et Mardi-Gras dans 15 jours ! Alors pour vous changer des traditionnelles crêpes parfumées à la vanille, à la fleur d’oranger ou au rhum, je vous propose des crêpes à base de purée de potiron, légèrement épicées avec de la cannelle,...
Gâteau à la citrouille (Bundt Cake) Gâteau à la citrouille (Bundt Cake) Par Toque de choc 28/01/15 08:00 Normalement, c’est un gâteau appelé Bundt Cake qui se cuit dans un moule couronne cannelé assez haut (comme ceux à Kougelhopf), que l’on sert retourné, le plus souvent avec un nappage. Ayant un stock inépuisable de purée de potiron chez moi, je suis allée...
Pain de poulet au sarrasin, citrouille, carotte, fromage Pain de poulet au sarrasin, citrouille, carotte, fromage Par Cuisine maison comme autrefois 27/01/15 19:18 Un gâteau de viande aux légumes de saison facile à cuisiner. Utilisez du poulet frais ou des restes, du sarrasin (sans gluten), de la citrouille (courge ou potiron), carottes et oignons, le tout saupoudré d'un peu de fromage... Un plat unique, familial,...
Gnocchi à la citrouille et patate douce Gnocchi à la citrouille et patate douce Par Cuisine gourmande de Carmencita 21/01/15 18:12 Bonsoir, ma sœur m’a apporté une belle citrouille de son jardin, ça tombait bien car j’avais repéré chez Gaëlle du blog La gourmandise est un joli défaut une recette de gnocchis à la citrouille que je m’étais empressée de mettre dans mes favoris. J’ai quelque...
Flapjack aux graines de citrouille et flocons d'avoine Flapjack aux graines de citrouille et flocons d'avoine Par Bienvenue chez Spicy 20/01/15 20:19 Flapjack aux graines de courges et flocons d'avoine Photo by Spicy 150 g de flocons d'avoine 30 g de cranberries séchées 50g de sucre roux ou sucre de coco 30 ml de miel liquide 50 g de purée d'amande (complète ou blanche) 40 g de graines de courges 100...
Sirop de citrouille Sirop de citrouille Par kali piplette et les sept chaudrons 06/01/15 09:00 Voici une recette que j'ai adoré. Avec ces temps froids, les boissons chaudes sont toujours les bienvenues. Je voulais sortir des chocolats chauds et autres tisanes que j'adore cela va de soit, mais un peu de nouveauté est toujours appréciée . Quand [...]
Velouté à la citrouille, carotte et céleri Velouté à la citrouille, carotte et céleri Par La Cuisine de Cathy 05/01/15 06:00 Avec le temps froid et après les abus des fêtes, je vous conseille les soupes et potages. Compte tenu de ma surproduction de citrouille, j'ai de quoi régaler tous les gourmands pour l'hiver avec le velouté à la citrouille. Ingrédients pour 4 personnes 2...
Étoile de Noël à la citrouille Étoile de Noël à la citrouille Par Les Secrets d'une crètoise 03/01/15 18:38 Recette de Noël Une étoile de Noël à la citrouille RECETTE SANS ŒUF, NI LACTOSE Recette crée pour le concours à http://recettes.de/defi-noel-autour-du-monde Ingrédients : 500 g de citrouille - 4 oignons - Bouillon de légumes Clous de girofle, cannelle -...
Creme de citrouille rotie Creme de citrouille rotie Par amour de cuisine chez soulef 27/12/14 15:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Il n’y a pas un automne ou un hiver qui passe ou je ne cuisine pas la soupe de citrouille ou le velouté de potiron, d’ailleurs vous en trouverz des variétés sur mon blog: la soupe de potiron surprise, ou encore le velouté de citrouille,...
Lasagnes citrouille et champignons Lasagnes citrouille et champignons Par Ma cuisine à moi 21/12/14 10:17 Préparation : 1h - Cuisson : 1h Après ma Pizza automnale, j'ai gardé dans un coin de la tête de retenter ce mélange mais sous une autre forme car l'association est vraiment réussie. Vendredi soir, un repas de Noël avec les filles de l'école, chacun apporte quelque chose et on passe une...
Salade carotte potiron (ou citrouille) à l'orange et au cumin | The Wellness Nutritionista Salade carotte potiron (ou citrouille) à l'orange et au cumin | The Wellness Nutritionista Par Wellness Nutritionista 20/12/14 13:00 Salade carotte potiron (ou citrouille) parfumée à l'orange et au cumin. Soutient peau, et vision, système immunitaire.
Puree citrouille pommes de terre Puree citrouille pommes de terre Par Aux Gourmandises de Steph 20/12/14 06:15 Cuisson: 35 à 40 mn. Pour 4 personnes: *1/5 de citrouille *3 grosses pommes de terre *30 gr de beurre *100 ml de crème liquide entière Epluchez la citrouille et les pommes de terre. Coupez le tout en cubes. Cuire dans de l'eau salée départ à froid à hauteur...
Pain complet aux graines de citrouille Epeautre, blé (Autriche) Pain complet aux graines de citrouille Epeautre, blé (Autriche) Par Street Food, Cuisine du Monde 19/12/14 06:44 Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min Réutilisez les graines des citrouilles cuisinées, bonnes pour la santé, pour les transformer en un délicieux pain , idéal pour accompagner les entrées de crudités. C'est un pain aux graines de citrouille de choix, composé d'un mélange de farine d'épeautre...
Tarte à la citrouille façon grand-mère Tarte à la citrouille façon grand-mère Par The Cook Time 16/12/14 16:20 Tarte salé aux céréales, citrouille rôti au thym, lardons grillés et gruyère Avec la grisaille, voici une recette colorée, vitaminée et gourmande qui va vous réchauffer je l'espère! Comme beaucoup de personnes je ne sais pas quoi faire avec de la citrouille....

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