Les Recettes de Butternut

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La meilleure recette de butternut du moment !

Courge Butternut rôtie aux herbes de Provence et à l’huile d’olive Courge Butternut rôtie aux herbes de Provence et à l’huile d’olive Par 08/03/14 10:00 Pour changer des pommes de terre au four… une recette toute simple et délicieuse ! Il suffit de couper la courge en deux, de l’enduire d’huile d’olive, de la parsemer de quelques brins de thym, d’origan, de laurier, d’ajouter quelques … Lire la suite →...
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N° 5 - Concours  La Reine des Courges  - Gratin de butternut au bacon N° 5 - Concours "La Reine des Courges" - Gratin de butternut au bacon Par Bienvenue chez Spicy 01/10/14 08:00 Voici la cinquième candidature pour le concours "La Reine des Courges et sa Majesté Potimarron" Votez en aimant la photo sur la page facebook "La Reine des Courges et sa Majesté Potimarron" ou sous cet article en cliquant sur "je vote pour cette recette"...
Soupe : Butternut et cumin Soupe : Butternut et cumin Par HappiNess Factory 01/10/14 07:03 On débute le mois avec une délicieuse soupe... Ingrédients : 1 Butternut, 1 oignon, 1 litre d'eau, 2 cubes bouillon, un peu d'huile d'olive et du cumin Émincez l'oignon. Versez un filet d'huile d'olive dans la cocotte. Rissolez l'oignon. Lavez, épluchez...
Courge butternut farcie Courge butternut farcie Par Ma cuisine à moi 27/09/14 12:34 Préparation : 25 min Depuis quelques jours, l'automne (saison pourtant presque inexistante à Barcelone d'habitude)semble vouloir s'installer. Les températures ont baissé de presque 10 degrés, les matins sont plus frais…Bref l'été s'en va! Ça donne envie de commencer les plats...
Courge butternut farcie et gratinée au Pont l'Eveque Grain d'Orge Courge butternut farcie et gratinée au Pont l'Eveque Grain d'Orge Par RoseAndCook 26/09/14 09:01 Sdfsdfsdfqsdfqsdfsdfqsdfs {Courge butternut farcie et gratinée au Pont l'Eveque Grain d'Orge} -1 courge butternut -1/2 Pont l'Eveque Grain d'Orge (180g) -1 cuillère à soupe de crème fraiche -1 oignon -1 gousse d'ail -2 cuillères à [...]
Potage à la courge butternut, au fenouil, vin blanc et sirop d'érable Potage à la courge butternut, au fenouil, vin blanc et sirop d'érable Par La table en fête 24/09/14 14:06 Il me restait une demie courge et un fenouil, j'ai décidé de préparée ce potage, J'ai bien aimé le résultat. Pour 4 à 6 portions selon le service 1/2 courge butternut 1 bulbe de fenouil émincé 1 c.soupe de beurre 1 oignon haché 2 1/2 tasses (625ml) de bouillon...
Butternut au romarin Butternut au romarin Par Chocobionies 24/09/14 13:19 De saison ! Pour 4 personnes INGREDIENTS : 1 butternut (pas trop grand) 2 oignons rouges ou blancs 4 gousses d’ail 4 brins de romarin 200 g de chèvre frais (type Petit Billy, Chavroux) Un reste de Feta ! ajout supplémentaire huile d’olive sel, poivre un...
Soupe de courge Butternut Soupe de courge Butternut Par Saveurs et légèreté 24/09/14 10:19 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Très facile et délicieuse !! Pour 4 personnes. Préparation: 10mn Cuisson: 45mn Il nous faut, - 4 carottes, pour le côté sucré, - 1 oignon, - une demi courge Butternut, - deux pommes de terre, pour lier, - un cube de bouillon de poule ou de légumes, - de...
Après la pluie - Butternut squash and sage risotto Après la pluie - Butternut squash and sage risotto Par La Page Cornée 23/09/14 22:31 Ce qu'il a de bien, avec ces après-midis irlandais pluvieux, c'est qu'il n'y aucune raison de culpabiliser lorsque l'on ne pointe pas le nez dehors. On peut s'attarder devant les photographies bouleversantes de Gerry Andrews, d'une Irlande des 70's, les...
Fleur de butternut au tofu soyeux … son moelleux vous fera fondre Fleur de butternut au tofu soyeux … son moelleux vous fera fondre Par Cook and Dôme 21/09/14 11:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Attention recette minute ! C’est un dessert tout léger et tout moelleux que je vous propose aujourd’hui ; une douceur sans un gramme de matière grasse, d’une simplicité enfantine, et un délice absolu si vous prenez des ingrédients de qualité. Mais attention,...
Potage de Courge Butternut au Cari Thaï (les Vidéoclips) Potage de Courge Butternut au Cari Thaï (les Vidéoclips) Par 1 recette de soupe 19/09/14 21:17 Bonjour, aujourd'hui je vous présente mes nouveaux vidéoclips. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette écrite. La Version Française The English Version
Velouté de courge butternut et crème de coco Velouté de courge butternut et crème de coco Par les petites douceurs d'Hélène 18/09/14 18:00 Moi les veloutés, c'est tout l'année et à tous moments c'est tellement bon : Je vous propose aujourd'hui un VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT A LA CREME DE COCO Pourquoi " butternut " et bien parce que le potage finement mixé, dégage un parfum doux et très agréable,...
Gratin de Butternut au Tamari en Feuilles de Figuier Gratin de Butternut au Tamari en Feuilles de Figuier Par Grelinette et Cassolettes 09/09/14 09:24 Allez, une petite révélation ce matin : je « déteste » le « brûlé » en cuisine. Les crèmes brûlées ne sont pas pour moi, ni les tartes ou gratins caramélisés. Le pire du pire étant les petites pommes de terre cuites en cocotte qui prennent des allures charbonneuses....
Humus à la courge Butternut Humus à la courge Butternut Par Ma cuisine à moi 07/09/14 17:07 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Variation sur le même thème dans ma cuisine à moi en ce moment: Pumpkin Week (semaine de la citrouille en bon français!)… Et oui aujourd'hui encore c'est une courge qui passe à la casserole. J'ai envie d'en manger de toutes les façons alors je me fais plaisir....
Technique de Cuisine: Comment Peler, Épépiner et Couper une Courge Butternut (Musquée) Technique de Cuisine: Comment Peler, Épépiner et Couper une Courge Butternut (Musquée) Par 1 recette 1 minute 06/09/14 18:29 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir comment peler, épépiner et couper une courge butternut (musquée). Cliquez sur la photo pour accéder à cette technique culinaire et au site "1 technique de cuisine".
Potage de Courge Butternut (Musquée) au Cari Potage de Courge Butternut (Musquée) au Cari Par 1 recette de soupe 06/09/14 01:57 Bonjour, aujourd’hui je vous offre une savoureuse soupe de courge butternut aromatisée au cari. N'hésitez pas à remplacer la courge butternut par une autre variété de courge d'hiver. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »
Gaufres à la courge butternut ou à la patate douce Gaufres à la courge butternut ou à la patate douce Par Les Papilles Estomaquées 05/09/14 18:34 “ Désolée pour cette absence totale sur la blogosphère. Mon blog a été piraté il y a un peu moins de deux mois… tout juste avant de partir en vacances ! Je ne pouvais plus rien y faire… répondre aux … Continuer la lecture →
Tarte au flan de butternut Tarte au flan de butternut Par Cooking Julia 05/09/14 17:30 Avec l'automne qui approche, la courge butternut est de retour, pour notre plus grand plaisir ! Voici une recette de tarte à base de cette cucurbitacée, qui est absolument délicieuse. Je l'ai chipée sur le joli blog Gourmandiseries et adaptée au Thermomix....
Tartinade de butternut végétalienne, pour dynamiser vos apéritifs ou vos sandwichs Tartinade de butternut végétalienne, pour dynamiser vos apéritifs ou vos sandwichs Par Cook and Dôme 03/09/14 14:31 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une petite recette rapide, saine et délicieuse ! Elle sera parfaite sur du pain pour accompagner un mélange de crudités, sur des toasts apéritifs garnis par exemple de champignons crus émincés, de courgettes en saison, etc, laissez parler votre imagination.La...
Crème de Butternut aux noix de Saint-Jacques Crème de Butternut aux noix de Saint-Jacques Par Bonheur en cuisine ! 02/09/14 15:14 Home Made Saint-Valentin Pour une entrée tout en douceur, idéal pour un repas en amoureux ! Une crème légère et parfumée. Le peps de la Saint-Jacques. La touche originale de la coriandre. Voilà une entrée simple, rapide et délicieuse ! Ingrédients (pour...
Butternut farçie Butternut farçie Par Reinefeuille 26/08/14 09:00 Comme vous avez du le remarquer, je ne mange plus de viande depuis plusieurs mois, j'ai commencé à tester les protéines de soja texturées pour alterner avec les légumineuses et je suis, ma foi assez bluffée. On en trouve de différentes formes, tailles,...

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