Les Recettes de Butternut

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La meilleure recette de butternut du moment !

Courge Butternut rôtie aux herbes de Provence et à l’huile d’olive Courge Butternut rôtie aux herbes de Provence et à l’huile d’olive Par 08/03/14 10:00 Pour changer des pommes de terre au four… une recette toute simple et délicieuse ! Il suffit de couper la courge en deux, de l’enduire d’huile d’olive, de la parsemer de quelques brins de thym, d’origan, de laurier, d’ajouter quelques … Lire la suite →...
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Parmentier de cabillaud à la butternut Parmentier de cabillaud à la butternut Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 30/10/14 09:00 La courge butternut, c'est une de mes découvertes 2014, eh bien depuis que je l'ai goûtée, je n'arrête plus d'en acheter ! D'ailleurs, je me demande jusqu'à quand on peut en trouver ?? Cette courge, c'est un vrai délice, en soupe crémeuse ou en purée soyeuse,...
Fricassée de Butternut à l’Origan, Châtaignes et Champignons de Paris Fricassée de Butternut à l’Origan, Châtaignes et Champignons de Paris Par Grelinette et Cassolettes 30/10/14 07:59 On se régale bien avec les légumes. Nous sommes dans cette fameuse période charnière où on trouve encore des légumes d’été (si, si, il reste des solanacées, encore un peu jardin et à la biocoop aussi) et nous avons déjà les légumes d’hiver… Cette fois j’ai...
Juste butternut, au four Juste butternut, au four Par cultures bio 30/10/14 06:58 INGRÉDIENTS La partie creuse d’une butternut pour deux. Lardons ou tofu fumé, crème au choix . Bouillon de légumes en poudre, ail, oignon . C’EST PARTI Couper la butternut en deux, ôter les pépins, la frotter avec un peu de bouillon de légumes en poudre...
Mousseline de courge butternut au lait de coco et épices Mousseline de courge butternut au lait de coco et épices Par La Cuisine de Josie 29/10/14 23:35 Ingrédients Réalisation 1- Faire cuire la courge butternut à la vapeur (couper la en morceaux si ça ne rentre pas). 2- Récupérer la chaire et jeter la peau. 3- Ajouter...
Purée de Courge Butternut Purée de Courge Butternut Par Ladylettante 29/10/14 14:02 Bonjour, Voici donc la fameuse recette de ma purée de courge Butternut !! Pour 3 personnes Ingrédients 1 courge butternut 3 cs d'huile 1 cc de poivre rouge 1 oignon 1 cs de sucre roux Préparation Ouvrez la courge, enlevez les pépins et coupez la en gros...
Taboulé d’Automne Grenade Butternut Taboulé d’Automne Grenade Butternut Par Douceurs Maison 29/10/14 13:17 Cuisson : 30 min J’adore le Taboulé c’est une salade qui est très souvent sur ma table et cette version prolonge le plaisir d’en manger… Ce délicieux Taboulé se mange soit tiède soit froid J’ai trouvé cette recette dans le magazine Régal ♥ Temps de Préparation : 30 min...
Purée de Butternut, un avant goût d'Halloween {thermomix} Purée de Butternut, un avant goût d'Halloween {thermomix} Par Une poule dans ma cuisine 29/10/14 08:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Voilà une belle purée colorée, pleine de saveurs qui fera un très bel accompagnement pour de nombreuses viandes ou volailles. Une purée originale à faire découvrir à vos enfants qui en redemanderont, je vous le dis! Pour 6-8 pers. Préparation: 10 mn Cuisson:...
Fondue de courge butternut et rutabaga au safran Fondue de courge butternut et rutabaga au safran Par Bienvenue chez Spicy 29/10/14 07:23 Fondue de courge butternut et rutabaga au safran Photo by Spicy Courge butternut ou citrouille 2 Rutabaga Huile d'olive extra vierge 1 oignon 1 poivron jaune 2 gousse d'ail 1 petite boite de pois chiche poivre vert (ou autre) sel safran eau facultatif :...
Velouté Butternut Potimarron Gratiné au Comté Velouté Butternut Potimarron Gratiné au Comté Par Douceurs Maison 28/10/14 13:08 Cuisson : 1h Un petit velouté avec les légumes de saison et Conté gratiné au Four de ma Grenouille Verte Super bon ♥ Temps de Préparation : 20 min ♥ Temps total de cuisson : 1 h 10 ♥ Repos : sans 5/6 personnes 800 g de potimarron bio pour pouvoir conserver la courge...
Cupcakes  butternut  d'Halloween (Samain) : fantômes et araignées Cupcakes "butternut" d'Halloween (Samain) : fantômes et araignées Par Saveur Passion 28/10/14 08:36 Pour Halloween ou Samain, nous faisons plusieurs types de cupcakes notamment en atelier, les enfants adorent ! Et concernant mes propres filles, c'est une bonne façon de leur faire avaler un légume qu'elle déteste. Car la base peut être classique, à la...
Buns fourrés butternut mozzarella Buns fourrés butternut mozzarella Par Eatmebaby 28/10/14 08:30 Ce week end a été un chouette week end automnal. Les températures n’étaient pas trop basses, la grisaille… Cet article Buns fourrés butternut mozzarella est apparu en premier sur Eat me baby (one more time).
Velouté de butternut, tartine gourmande de champignons Velouté de butternut, tartine gourmande de champignons Par Quatre saisons au jardin 27/10/14 18:27 La saison des courges a déjà bien commencé et les... Cet article Velouté de butternut, tartine gourmande de champignons est apparu en premier sur Quatre Saisons Au Jardin.
Potage épicé à la courge butternut grillée Potage épicé à la courge butternut grillée Par iz cooking 27/10/14 16:25 Le secret, c'est de cuire tous les ingrédients de ce potage au four avant de mixer. Fastoche !! On garde même la peau de la courge butternut. Le dosage de l'ail et du piment est à convenance !! Quelques graines de courge sur le dessus pour la déco et le...
Parmentier de butternut Parmentier de butternut Par mes petites recettes de coxi 27/10/14 09:28 Voici une recette de parmentier qui change totalement et surtout de saison,j'espére qu'elle vous plairas tout comme elle nous à plus ....
Pizza  potiron  à la courge butternut, pas que pour les enfants Pizza "potiron" à la courge butternut, pas que pour les enfants Par Saveur Passion 27/10/14 08:14 La courge (ou le potiron) est de saison et particulièrement ludique à cuisiner au moment de Halloween (ou Samain). Voici une pizza courge "potiron" à la courge butternut, pas que pour les enfants ! La courge est rôtie puis déposée sur la pâte à pizza avec...
Butternut rôtie au four Butternut rôtie au four Par assiette coquette 26/10/14 22:35 Potiron, potimarron, courge, butternut Salam 'alaykoum, Bonjour, C'est la saison des courges, on voit des potirons, des potimarron et des courges en tout genre fleurir sur la blogosphère... Alors voici une petite recette très simple et rapide pour ravir...
Bavarois exquis butternut et marron Bavarois exquis butternut et marron Par La cuisine de Miss Pat' 26/10/14 20:07 Recette 100 % végétale et gourmande Sans gluten Mélanie organise un concours pour fêter les 5 ans de son blog. Un bien joli concours puisqu'il consiste à faire une recette sur le thème du "Bon, Beau et Bio". Mélanie, je souhaite une longue vie à ton blog...
Courge Butternut, douce et onctueuse Courge Butternut, douce et onctueuse Par Les délices de Klarys 25/10/14 12:55 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour inaugurer cette nouvelle rubrique de chroniques culinaires, je vais aujourd’hui vous dévoiler tous les secrets d’un légume original et peu connu : la courge Butternut ! Avec l’automne, elle devient la star de nos assiettes, tout comme les autres courges...
Mousseline de Butternut aux Châtaignes et Miso Mousseline de Butternut aux Châtaignes et Miso Par Grelinette et Cassolettes 24/10/14 09:53 J’aime lorsqu’il fait froid dehors, les plats très « smooth ». Il y a les veloutés, les crèmes, et aujourd’hui je vous propose une délicieuse Mousseline de butternut… Je l’agrémentée de châtaignes revenues avec des échalotes et un peu de miso, et de délicieuses...
Fondant vegan: chocolat butternut coco érable Fondant vegan: chocolat butternut coco érable Par Kitchen Story 24/10/14 09:14 Préparation : 5 min - Cuisson : 1h La cuisine, c’est un monde plein d’intrigues et de découvertes. Tous les jours je suis tenté de réaliser une nouvelle recette, une nouvelle association et parfois même de tester de nouvelles tendances. Car après tout si tout le monde en parle, c’est bien...

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