Les Recettes de Butternut

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La meilleure recette de butternut du moment !

Purée de Courge Butternut Purée de Courge Butternut Par 29/10/14 14:02 Bonjour, Voici donc la fameuse recette de ma purée de courge Butternut !! Pour 3 personnes Ingrédients 1 courge butternut 3 cs d'huile 1 cc de poivre rouge 1 oignon 1 cs de sucre roux Préparation Ouvrez la courge, enlevez les pépins et coupez la en gros...
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Salade d'épeautre, butternut et grenade Salade d'épeautre, butternut et grenade Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 24/01/15 17:30 Les couchers de soleil de ces derniers semblent si veloutés et doux, couleurs vives et pastelles... je voulais moi aussi mettre de telles couleurs dans les plats afin de retrouver la chaleur de ce soleil d'hiver. L'idée d'une salade de courge et grenade...
Velouté de courge butternut au lait de coco Velouté de courge butternut au lait de coco Par Popotes & Cocottes 24/01/15 10:37 Je fais très rarement de la soupe de légumes. Mais parfois, lorsqu’il fait froid comme en ce moment, j’aime bien me réchauffer les mains autour d’un bol de potage bien chaud. Dans ces cas là, je me tourne vers des recettes comme celles-ci, un peu dépaysante...
Gâteau de blettes et butternut (sans gluten) Gâteau de blettes et butternut (sans gluten) Par Spoonencore 23/01/15 19:12 Premièrement, vous devez savoir que je ne suis pas très fan des légumes... En particulier des légumes verts. First off, you need to know I'm not very fond of vegetables... Particularly the green type. Pendant des années, les seuls légumes que je daignais...
Velouté de butternut Velouté de butternut Par Cuisine 2 Soeurs 23/01/15 18:15 On est en ce moment dans une période où il fait très froid ! Personnellement, quand il fait ce temps là, je n'ai qu'une envie en rentrant chez moi, c'est de manger quelque chose de bien chaud. Du coup je fais pas mal de velouté maison ces derniers temps,...
Poulet rôti à l’ail et romarin sur lit de courge [butternut ou texas indian] et pommes de terre Poulet rôti à l’ail et romarin sur lit de courge [butternut ou texas indian] et pommes de terre Par Les Papilles Estomaquées 23/01/15 18:00 “ La texas indian, une courge à la chair fine et peu sucrée de couleur orange pâle. Elle reste ferme après cuisson donc idéale pour cette recette. Vous pouvez la remplacer par une butternut. ” Pour 4 à 6 personnes … Continuer la lecture → The post Poulet...
Parmentier de Boeuf au Butternut Parmentier de Boeuf au Butternut Par Cooking lili 23/01/15 09:31 On parle très peu de la citrouille Butternut qui pourtant est une variété de courge vraiment délicieuse. Sur mon blog vous pouvez retrouver quelques recettes comme mon gratin de Butternut à la feta ou encore mes gnocchis de butternut. Aujourd’hui, je vous...
Risotto courge butternut et poitrine fumée croustillante, parfumé à la sauge Risotto courge butternut et poitrine fumée croustillante, parfumé à la sauge Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 22/01/15 08:58 Voici, comme je vous le disais dans le billet précédent, le reste de ma grosse butternut. Au total deux repas avec le même légume, deux façons différentes de combiner riz et courge, une végétarienne, le curry, de laquelle je vous ai … Continuer la lecture...
Velouté butternut – lait de coco Velouté butternut – lait de coco Par La goumardise 22/01/15 07:58 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Une vraie douceur hivernale, saine et onctueuse, Madame, Monsieur, voici le super velouté orangé à la courge butternut et au lait de coco ! Ingrédients : - 350g de courge butternut - 250ml de lait de coco - sel Etapes : 1- Epluchez votre courge butternut...
Soufflé à la courge musquée & crème de champignons - Butternut soufflé & mushroom velouté Soufflé à la courge musquée & crème de champignons - Butternut soufflé & mushroom velouté Par Comme une envie de douceurs 21/01/15 15:54 Facile, savoureux et beau ! Easy, full of flavors and beautiful ! Un petit plat pour épater vos convives ou juste pour vous faire plaisir en mangeant beau et bien! Tout ça à moindre frais et avec une recette facile. A dish to impress your guests or just...
Tartiflette végétarienne à la courge butternut et fromage RichesMonts {Concours} Tartiflette végétarienne à la courge butternut et fromage RichesMonts {Concours} Par Stella Cuisine 21/01/15 08:00 Couverts : Sabre.fr Aujourd’hui je vous propose une recette très très revisitée de tartiflette. Comme je vous l’ai déjà expliqué, je ne mange pas de charcuterie. Alors après vous avoir proposé une tartiflette au poulet, je vous propose une version végétarienne,...
Quiche butternut et chorizo Quiche butternut et chorizo Par Recettes vertes pour cordons bleus 19/01/15 20:37 La courge butternut se marie divinement bien avec le chorizo, je vous laisse essayer cette recette de quiche pour vous en convaincre... Pour 1 quiche : Ingrédients :-1 pâte feuilletée -1 petite courge butternut (du potimarron convient parfaitement aussi)...
Velouté de butternut, roquefort et noix Velouté de butternut, roquefort et noix Par La médecine passe par la cuisine 19/01/15 18:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Etes vous comme moi en ce moment à espérer des plats riches en légumes? Finalement, en hiver, nous ne dépensons pas tant que ça car le temps est tellment maussade que nous rechignons à mettre le nez dehors. Alors, les soupes sont toujours à notre table....
Velouté de butternut Velouté de butternut Par LaCuisinedeKelly 19/01/15 18:07 Je ne sais pas vous, mais chez moi ça y est l’hiver est bien là ! Pluie, froid, vent … bref pas top tout ça. Du coup pour bien se réchauffer, j’ai testé le velouté de courge butternut ; vous savez cette courge orange/beige en forme de poire :) Je vous propose...
Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde Par Recettes gourmandes by Kélou 19/01/15 17:39 Le gratin des montagnes ! Pour bien démarrer la semaine, je vous propose une recette tout à fait délicieuse et originale ! Quand je l'ai apporté sur la table, comme à leur habitude, mes enfants ont fait la moue... "Pourquoi un gratin de courge ??? Est-ce...
Crumble de butternut et panais aux graines de courge (sans gluten) Crumble de butternut et panais aux graines de courge (sans gluten) Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 19/01/15 17:00 Les crumbles ont toujours fait partie de mes plats préférés, salés ou sucrés, comme je ne cesse de le répéter sur chaque recette ils sont simples et rapides à faire tout en ayant un caractère réconfortante et "homely" que j'affectionne particulièrement....
Velouté à la courge butternut et saucisse de Montbélliard Velouté à la courge butternut et saucisse de Montbélliard Par la cuisine et claudine 19/01/15 13:13 La soupe est servie Onctueux, doré et savoureux, ce velouté, vous fera oublier, l'espace d'un dîner, les froidures de l'hiver. La butternut est une courge musquée, et sa traduction française Doubeurre évoque la douceur de son goût et la délicatesse de sa...
Veloute butternut / roquefort / noix / amandes effilees Veloute butternut / roquefort / noix / amandes effilees Par Les Fées Maisons 18/01/15 18:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min La nouvelle année ne m'enlèvera pas l'amour inconditionnel que j'ai pour les soupes. Des plus simples au plus gourmandes; j'adore ça ! Cette version va faite virevolter vos papilles ! Roquefort-Noix, une association dont je ne me lasse pas et que [...]
Velouté mélange butternut, épinards et patate douce Velouté mélange butternut, épinards et patate douce Par Blog Cardamome 17/01/15 07:20 Pour ce velouté que vous allez adorer, cuire à la vapeur douce , les morceaux de butternut (non épluché), de patate douce, et les tiges d'épinards . C'est une façon d'utiliser les épinards en totalité et, bien mixés, on ne sent aucune fibre. Enlever très...
Gnocchi de butternut Gnocchi de butternut Par Titanique 16/01/15 11:05 C'est "Momo" qui à ramener trois butternuts une courge que je n'ai jamais cultivée, donc jamais manger. J'en ai fait des veloutés d&...
Gratin de courge butternut et saucisses fumées Gratin de courge butternut et saucisses fumées Par Naniemix 16/01/15 11:00 Après la courge butternut gratinée au coulommiers, je voulais à nouveau la préparer en gratin. Pour que cela passe plus facilement auprès des enfants, j’ai eu l’idée d’y ajouter des saucisses achetées chez notre boucher et fumées tout près d’ici. Paris...

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