482 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Quand Nad cuisine....
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Brioche au jus d'orange et pépites de chocolat Brioche au jus d'orange et pépites de chocolat Par Quand Nad cuisine... 19/11/14 06:04 Voilà une recette bien originale de brioche (dénichée chez Chrystel) puisqu’une partie du lait est remplacée par du jus d’orange pressée, ce qui la parfume agréablement. Par contre, je l’ai trouvée un peu sèche le lendemain, un petit bémol vite réparé après...
Poulet au Coca Poulet au Coca Par Quand Nad cuisine... 18/11/14 06:36 Voilà une recette qui m’intrigue depuis le temps que je la vois passer sur les blogs et les réseaux sociaux. J’ai donc assouvi ma curiosité, ajouté dans mon caddie des produits que je n’ai pas l’habitude d’acheter et me suis lancée! Verdict : c’était délicieux...
Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat Par Quand Nad cuisine... 17/11/14 06:18 Parmi les derniers ouvrages reçus des éditions Solar, j’ai découvert un livre original " Toute la cuisine vintage ", qui regroupe les recettes cultes des cinq dernières décennies. On y trouve également les dates clés de la grande distribution, de l’évolution...
Quiche au maroilles et aux pommes de terre Quiche au maroilles et aux pommes de terre Par Quand Nad cuisine... 14/11/14 06:15 Mon manque d'assiduité à mon blog m'a fait prendre du retard pour vous parler des derniers livres reçus des éditions Solar. Et pourtant les recettes réalisées à partir de ces livres nous ont régalés! Il est donc grand temps pour moi de les partager avec...
Fondant au chocolat sans beurre (à la compote) Fondant au chocolat sans beurre (à la compote) Par Quand Nad cuisine... 13/11/14 12:30 Si vous manquez encore d'idées à quelques heures du goûter, pas de panique! Voici un délicieux fondant au chocolat, sans matière grasse en plus. Courez vite en cuisine, il sera tout juste refroidi pour le goûter de vos loulous! Pour un moule pas trop grand...
Rôti de porc au chorizo Rôti de porc au chorizo Par Quand Nad cuisine... 07/11/14 09:22 Et si on changeait un peu du traditionnel rôti de porc? Voilà une idée toute simple pour varier les plaisirs, il suffit de glisser à l'intérieur un chorizo qui va parfumer toute la viande. Et en plus à la découpe, on obtient de jolies tranches avec un beau...
Cookies aux flocons d'avoine et au caramel Cookies aux flocons d'avoine et au caramel Par Quand Nad cuisine... 05/11/14 06:19 Aujourd'hui mercredi, je vous propose de quoi régaler vos loulous pour le goûter. Les miens ont adoré ces biscuits et n'en ont fait qu'une bouchée. Ils ne se sont pas autant étalés que ceux de Piroulie chez qui j'ai déniché la recette, mais ils étaient...
Terrine de courgettes au cumin et à la menthe Terrine de courgettes au cumin et à la menthe Par Quand Nad cuisine... 04/11/14 06:21 Aujourd'hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin. Elle se sert aussi bien chaude en accompagnement d'une viande par exemple, que froide en entrée. C'est cette dernière option que j'ai...
Crèmes dessert au spéculoos Crèmes dessert au spéculoos Par Quand Nad cuisine... 03/11/14 06:31 Je l'ai déjà dit à plusieurs reprises sur ce blog, mais j'adore mon thermomix (entre autres) pour les délicieuses crèmes dessert qu'il réalise en un rien de temps. Et comme en ce moment, je cours après le temps, je suis bien contente que mon dessert se...
Croquants salés aux tomates séchées et poivrons Croquants salés aux tomates séchées et poivrons Par Quand Nad cuisine... 20/10/14 06:14 Avec la météo de ce week-end, on se serait presque cru en été! Alors j'en profite pour vous présenter cette recette. Pour la petite histoire, cet été pendant nos vacances dans le sud, j'avais ramené un paquet de croquants salés aux poivrons (et sur place...
Pâte à tartiner pralinée Pâte à tartiner pralinée Par Quand Nad cuisine... 17/10/14 06:32 Vendredi est déjà là et je n'ai pas vu passer la semaine! Alors avant que vous ne partiez en week-end ou même en vacances (et oui déjà!), je vous propose une petite gourmandise. Cette pâte à tartiner a connu un tel succès sur l'espace recettes Thermomix...
Cake au lait ribot Cake au lait ribot Par Quand Nad cuisine... 13/10/14 06:14 Pour commencer la semaine, je vous propose ce cake tout simple, bien moelleux grâce au lait ribot. Je l’ai parfumé à la vanille, mais bien sûr vous pouvez choisir de renforcer la saveur des amandes en ajoutant de l’extrait d’amande amère, ou encore incorporer...
Gaufres façon pizza Gaufres façon pizza Par Quand Nad cuisine... 10/10/14 06:11 Je n’en finis pas de m’amuser avec mes moules à gaufres Tupperware ! Alors après les gaufres sucrée et les gaufres alsaciennes, voici mes gaufres façon pizza ! C’est tout simplement délicieux, aussi bien coupées en dés pour l’apéritif, qu’en plat complet...
Fondant pommes poires Fondant pommes poires Par Quand Nad cuisine... 09/10/14 06:22 Cette fois, l’automne est bel et bien là, les températures ont baissé et la pluie a fait son grand retour. Mais voyons le bon côté des choses, on va se dire qu’on va retrouver avec bonheur les fruits et légumes de saison, se faire des veloutés réconfortants,...
Crêpes au lait ribot Crêpes au lait ribot Par Quand Nad cuisine... 08/10/14 06:19 Allez c'est mercredi, les loulous vont être ravis de déguster de bonnes crêpes au goûter! Et pour changer un peu du lait classique (ou de la bière), j'ai voulu me servir de ma bouteille de lait ribot entamée (qui m'avait servi pour un délicieux cake, je...
Moelleux de courgettes au coeur coulant Moelleux de courgettes au coeur coulant Par Quand Nad cuisine... 07/10/14 06:29 Il y a bon nombre de recettes dans mon dossier que j’hésite à vous proposer et celle-ci en fait partie. Non pas que ce ne soit pas bon, bien au contraire! Mais parce que les photos ne sont pas belles, et ne mettent pas en valeur le plat. Alors je me dis,...
Brioche de Mamou Brioche de Mamou Par Quand Nad cuisine... 06/10/14 15:31 Pour me faire pardonner de vous avoir abandonnés une bonne dizaine de jours (ouh pas bien!), je vous propose une bonne recette de brioche à la mie moelleuse. Vous l'avez peut-être déjà croisée car elle a déjà été testée par mes copinautes blogueuses, mais...
Mousse chocolatée aux petits-suisses Mousse chocolatée aux petits-suisses Par Quand Nad cuisine... 24/09/14 06:31 J’étais à la recherche d’une recette pour écouler 3 blancs d’œufs quand je suis tombée sur cette mousse dans ma liste de recettes à tester. C’était parfait pour moi: peu d’ingrédients, un temps de préparation assez court et un dessert pour midi, que demander...
Gaufres alsaciennes Gaufres alsaciennes Par Quand Nad cuisine... 22/09/14 14:48 Je vous disais mercredi dernier qu’avec mes nouveaux moules à gaufres en silicone j’avais également testé des versions salées, en voici une. Un petit clin d’œil à une alsacienne gourmande qui se reconnaîtra! Ces gaufres sont déjà revenues plusieurs fois...
Verrines au chorizo, chantilly de chèvre frais Verrines au chorizo, chantilly de chèvre frais Par Quand Nad cuisine... 19/09/14 06:28 Le week-end se profile à l'horizon, et le soleil devrait être de la partie. Alors profitons encore de ces instants et prenons l'apéro en terrasse! J'ai déniché ces délicieuses verrines chez ma copinaute Hélène, elles ont beaucoup plu, je les referai c'est...
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Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

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