242 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Quand Nad cuisine....
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Crèmes légères au chocolat et spéculoos Crèmes légères au chocolat et spéculoos Par Quand Nad cuisine... 18/06/13 06:40 Aujourd'hui pour le dessert, je vous propose ces délicieuses petites crèmes légères dénichées sur le blog de Sandrine. Légères car sans crème ni oeuf et peu sucrées, elles n'en sont pas moins onctueuses. En plus, elles se préparent en 5 min... et se dégustent...
Gâteau au yaourt Gâteau au yaourt Par Quand Nad cuisine... 14/06/13 06:40 A force de chercher de nouvelles recettes pour le goûter, on en oublie les plus simples! Je n'avais encore jamais préparé de gâteau au yaourt à ma louloute, honte à moi! J'ai donc profité d'un passage chez ma maman pour lui piquer la recette, celle qui...
Fondant chocolat mascarpone Fondant chocolat mascarpone Par Quand Nad cuisine... 10/06/13 07:00 Quand je prépare mon mascarpone maison, j'en obtiens une grande quantité. Il me faut alors trouver de bonnes recettes pour l'écouler et c'est comme ça que je suis tombée sur cette recette de fondant au chocolat sur l'Espace recettes thermomix. Evidemment...
Rillettes de sardines aux petits-suisses Rillettes de sardines aux petits-suisses Par Quand Nad cuisine... 07/06/13 07:13 Je vous l'annonçais hier, voici donc les rillettes qui ont si bien accompagné mes crackers au beurre de cacahuètes. Ce n'est que la 4ème recette de rillettes de sardines sur ce blog, vous avez donc l'embarras du choix! Celle-ci m'a permis d'utiliser des...
Crackers au beurre de cacahuètes Crackers au beurre de cacahuètes Par Quand Nad cuisine... 06/06/13 06:39 Le week-end approche et on va pouvoir enfin profiter de l'apéro en terrasse! Et pour accompagner le rosé bien frais, voilà une petite recette de crackers qui, accompagnés de rillettes de sardines, partiront bien vite, croyez-moi! Pour une quarantaine d'étoiles...
Brioche extra Brioche extra Par Quand Nad cuisine... 04/06/13 07:05 Voilà une brioche qui porte bien son nom! Il n'y a rien d'autre à ajouter, elle est toute moelleuse et disparaît en un rien de temps! C'est sur la Cuisine de Gut que j'ai déniché cette délicieuse brioche, merci à elle pour ce partage. Mettre dans la cuve...
Moelleux traditionnels au chocolat Moelleux traditionnels au chocolat Par Quand Nad cuisine... 03/06/13 08:45 Aujourd'hui on débute la semaine avec un dessert très gourmand qui fait mouche à chaque fois: le moelleux au chocolat. J'ai repris le titre de la recette mentionné dans le livre, mais pour moi il s'agit plus d'un coulant. Un coulant parfait! Encore un succès...
Cake au thon et aux épices Cake au thon et aux épices Par Quand Nad cuisine... 31/05/13 07:00 Aujourd'hui je vous propose un très bon cake au thon, avec juste ce qu'il faut d'épices. Aussi bon tiède que froid, il est parfait en petit plat du soir avec une salade. Il serait certainement tout à fait adapté au pique-nique mais je doute que ce soit...
Pots de crème à la vanille et au spéculoos Pots de crème à la vanille et au spéculoos Par Quand Nad cuisine... 30/05/13 14:30 Aujourd'hui encore, c'est le dessert que je vous propose! J'ai vraiment adoré ces petites crèmes, leur texture fondante et crémeuse comme une crème brûlée est parfaite. Et ce spéculoos qui vient sublimer le tout, hummm! La recette, dénichée une fois encore...
Fondant au chocolat et Mars® Fondant au chocolat et Mars® Par Quand Nad cuisine... 29/05/13 07:00 Les recettes sucrées et réconfortantes se cumulent sur mon blog ces derniers jours, mais que voulez-vous, avec un temps pareil, on a grand besoin de réconfort et de calories pour se réchauffer! La recette est issue du petit livre "Mars, les 30 recettes...
Crèmes aux spéculoos Crèmes aux spéculoos Par Quand Nad cuisine... 27/05/13 07:00 A la maison nous aimons beaucoup le spéculoos, ce petit biscuit croustillant aux doux parfums d'épices fait l'unanimité ici. Donc autant vous dire que ces petites crèmes ont remporté un vif succès. Si la cuisson semble un peu longue, la préparation elle,...
Flamby vanille et caramel Flamby vanille et caramel Par Quand Nad cuisine... 24/05/13 07:09 Version maison bien sûr! Une recette super simple et rapide, réalisée avec le thermomix (mais tout à fait réalisable à la casserole). J'ai pris la recette chez Patchouka, elle-même la tenant de Sylvie. Encore une recette qui voyage... Ces petits flans sont...
Petits muffins au coeur de caramel Petits muffins au coeur de caramel Par Quand Nad cuisine... 22/05/13 07:02 Comme partout ou presque, ici le temps est à la déprime... Plus que marre de cette pluie, de ce vent, et de ces températures à la baisse qui nous font plus penser au mois de novembre qu'au joli mois de mai! Marre des pulls et des chaussettes, marre de courir...
Cookies crunchy moelleux aux pépites de chocolat Cookies crunchy moelleux aux pépites de chocolat Par Quand Nad cuisine... 15/05/13 08:20 Aujourd'hui mercredi je vous propose un goûter rapide et facile à réaliser et surtout trop bon! Ma princesse m'a aidé à réaliser ces cookies (enfin, elle ce qu'elle préfère surtout c'est goûter... à chaque ajout d'ingrédient!) et bien sûr à les dévorer!...
Brioche hyper moelleuse aux pépites de chocolat Brioche hyper moelleuse aux pépites de chocolat Par Quand Nad cuisine... 14/05/13 06:38 Je ne me lasse pas de tester de nouvelles recettes de brioche au hasard de mes découvertes sur les blogs, même si bien sûr j'ai mes recettes fétiches que je refais régulièrement. Il faut dire aussi que j'ai une petite gourmande qui m'en réclame bien souvent....
Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé Par Quand Nad cuisine... 13/05/13 06:55 Je les avais évoquées en vous présentant mon mascarpone maison, les voilà enfin! Je parle bien sûr de mes verrines de tiramisu aux pommes légèrement caramélisées, un délice à la fois crémeux et aérien, le tout sur une couche de sablés bretons. Ultra gourmand!...
Cake au chocolat de Maja, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs Cake au chocolat de Maja, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs Par Quand Nad cuisine... 09/05/13 06:40 Ben oui parce que c'est bien joli de faire des clafoutis à tout va, mais du coup il me reste plein de blancs d'oeufs sur les bras. Et comme je n'ai pas très envie de macarons en ce moment, j'ai trouvé ce cake. La recette, issue du blog de Lilo, utilise...
Magrets de canard au miel et au pastis Magrets de canard au miel et au pastis Par Quand Nad cuisine... 07/05/13 07:00 Dans le cadre du Club Praline, j'ai dernièrement reçu un livre assez original. Non seulement il est présenté en forme de bouteille de pastis, mais il répertorie 30 recettes gourmandes sucrées et salées à base de cette boisson. Ne soyez pas effrayés par...
Clafoutis de poires aux amandes Clafoutis de poires aux amandes Par Quand Nad cuisine... 06/05/13 06:56 Encore un dessert tiré de "Clafoutis" d'Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires. Ici ce sont des poires au sirop en boîte qui sont utilisées mais comme...
Tarte carottes, pommes de terre, curry et amandes Tarte carottes, pommes de terre, curry et amandes Par Quand Nad cuisine... 03/05/13 06:48 Toujours à la recherche de nouvelles recettes pour nos petits plats du soir, je suis tombée sur celle de Pascale Weeks. Tout pour me plaire dans cette tarte salée, des légumes, des féculents, du curry... Et j'y voyais également l'occasion de passer les...
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