Les Recettes de Quand Nad cuisine...

• Entremets à la fraise -

  
  Quand Nad cuisine...  02/06/23  15:46
  Préparation : 2h Au cas où vous auriez loupé l’info, la fête des mères c’est dimanche! Et si on préparait ce joli entremets à la fraise pour l’occasion? Je vous vois déjà vous dire que ça va être difficile et long, et bien pas du tout! Bon évidemment, ça prend un peu de...
  • Entremets
  • Fraises
• 
  

• Linguine au pesto et aux 2 jambons -

  
  Quand Nad cuisine...  01/06/23  15:32
  Préparation : 5 min - Cuisson : 11 min En faisant un petit inventaire de mes conserves, je suis tombée sur plusieurs pots de pesto à l’ail des ours. Ça m’a donné envie illico d’en glisser dans mon plat du jour, des linguine au pesto et aux 2 jambons. Avec des pâtes on est rarement déçu, et notamment...
  • Linguine
  • Jambon
  • Pesto

• Jambalaya (au thermomix ou sans) -

  
  Quand Nad cuisine...  30/05/23  16:03
  Préparation : 20 min - Cuisson : 26 min Aujourd’hui je vous propose un joli plat coloré et bien parfumé: le jambalaya. Ça fait une éternité que j’avais envie de préparer ce plat originaire de Louisiane, et c’est suite à une présentation Thermomix chez ma nièce que je suis passée à l’acte! Et...
  • Jambalaya
  • Thermomix

• Pains au lait tout doux -

  
  Quand Nad cuisine...  22/05/23  16:25
  Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min On attaque cette semaine avec des pains au lait tout doux, garnis non pas d’une mais de deux barres de chocolat ! Quitte à être gourmands, autant l’être à fond! J’ai déjà sur le blog plusieurs recettes de petits pains au lait: aux pépites de chocolat, au...
  • Pain
  • Lait

• Polenta crémeuse aux champignons -

  
  Quand Nad cuisine...  12/05/23  15:54
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Toujours pour faire face à cette météo capricieuse, je vous propose cette polenta crémeuse aux champignons, une assiette doudou comme je les aime, bien réconfortante. Ce petit plat, je me le suis préparée un jour où j’étais seule, les champignons ne faisant...
  • Polenta
  • Champignons

• Gâteaux au skyr et aux pépites de chocolat -

  
  Quand Nad cuisine...  10/05/23  15:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 18 min Pour le goûter de ce mercredi, je vous propose de délicieux gâteaux au skyr et aux pépites de chocolat. Le genre de gâteaux tout simples, vite préparés, vite cuits et vite dévorés! Parfaits pour un mercredi où il faut jongler avec les enfants et leurs activités!...
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Curry de chou-fleur au lait de coco -

  
  Quand Nad cuisine...  09/05/23  07:00
  Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min La semaine semble s’annoncer sous le signe de la pluie (et tant mieux, il en faut) alors pour nous remonter le moral, place aux assiettes colorées comme ce curry de chou-fleur au lait de coco. A la maison, j’ai de la chance, mes trois loulous aiment comme...
  • Curry de chou-fleur
  • Chou-fleur
  • Curry
  • Lait

• Chaussons feuilletés jambon fromage ail et fines herbes -

  
  Quand Nad cuisine...  05/05/23  10:45
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose ces chaussons feuilletés jambon fromage ail et fines herbes. Des petites bouchées gourmandes à servir pour vos apéros ce week-end. C’est tout simple à réaliser et franchement on se régale! Alors vous pouvez...
  • Fines herbes
  • Feuilletés
  • Fromage
  • Jambon
  • Ail

• Brownies aux pralines -

  
  Quand Nad cuisine...  04/05/23  11:03
  Préparation : 10 min - Cuisson : 13 min Nouvelle idée de goûter aujourd’hui pour vos gourmands: des brownies aux pralines! Un délicieux mélange de croquant et de moelleux aux couleurs girly qui a bien plu à ma petite dernière! Pour satisfaire tout le monde, pour la moitié des brownies j’ai remplacé...
  • Pralines
  • Brownies

• Gâteaux de coquillettes coeur de sauce tomate -

  
  Quand Nad cuisine...  02/05/23  16:52
  Préparation : 10 min - Cuisson : 26 min Il suffit parfois de pas grand chose pour se régaler, et ce fut le cas avec ces gâteaux de coquillettes coeur de sauce tomate. Ils sont composés de dés de fromage (du cantal dans la recette d’origine, du morbier pour moi) et de chorizo et bien sûr de bonnes...
  • Coquillettes
  • Sauce tomate
  • Gâteaux
  • Tomates
  • Sauces
  • Coeur

• Gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan -

  
  Quand Nad cuisine...  27/04/23  07:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Ce plat de gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan est parfaite pour la météo du jour, à la fois réconfortant parce qu’il fait encore un peu frais et les nuages gris sont bien présents, mais parfois on tombe sur un morceau de poivron et c’est comme...
  • Gnocchi
  • Parmesan
  • Sauces

• Brioche aux oeufs de Pâques -

  
  Quand Nad cuisine...  24/04/23  10:23
  Préparation : 25 min - Cuisson : 22 min Je vous ai un peu abandonnés le temps des vacances de mes loulous mais je reviens (en forme je ne sais pas, ils m’ont épuisée!) avec une bonne brioche aux oeufs de Pâques! Et oui les cloches ont été cette année encore bien généreuses avec mes trois gourmands...
  • Oeufs de Pâques
  • Brioches
  • Pâques
  • Œufs

• Madeleines à la fleur d’oranger -

  
  Quand Nad cuisine...  12/04/23  16:58
  Préparation : 15 min - Cuisson : 8 min Pour le goûter de ce mercredi, je laisse de côté le chocolat et je vous propose des madeleines à la fleur d’oranger. De vraies gourmandises toutes moelleuses et bien parfumées qui ont fait le bonheur de mes loulous. Si toutefois la fleur d’oranger n’est...
  • Fleur d'oranger
  • Madeleines

• Couronne de légumes aux graines -

  
  Quand Nad cuisine...  11/04/23  16:49
  Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Il faut l’avouer ce week-end pascal a été placé un peu (beaucoup! ^_^) sous le signe de la gourmandise et du chocolat! Alors on va revenir à des recettes plus simples et légères comme cette couronne de légumes aux graines. On y retrouve une pâte brisée...
  • Couronne
  • Graines
  • Légumes

• Tartelettes chocolat caramel et banane -

  
  Quand Nad cuisine...  07/04/23  18:15
  Préparation : 1h - Cuisson : 25 min Avant de vous laisser profiter de votre week-end de Pâques, je tenais à vous proposer une dernière idée de dessert avec ces tartelettes chocolat caramel et banane. Alors oui encore du chocolat (mais je ne vois pas Pâques sans chocolat!), mais pas que! On...
  • Tartelette
  • Chocolat
  • Caramel
  • Bananes

• Verrines avocat saumon fumé et crevettes -

  
  Quand Nad cuisine...  06/04/23  15:07
  Préparation : 10 min Vous êtes peut-être en train de peaufiner votre menu pour Pâques? Si vous séchez un peu pour l’apéro (ce qui m’étonnerait quand même avec les toutes les recettes disponibles sur ce blog! ^_^), je vous propose ces verrines avocat saumon fumé et crevettes....
  • Truite fumée
  • Saumon fumé
  • Crevettes
  • Verrines
  • Saumon
  • Avocat

• Moelleux aux amandes de Pâques -

  
  Quand Nad cuisine...  05/04/23  15:37
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Encore une petite recette gourmande avec ce moelleux aux amandes de Pâques! Il faut bien avouer que les gâteux prennent vite une allure festive avec la déco adaptée. Ici seulement quelques oeufs en chocolat (toujours les Milka praliné de la Degusta box),...
  • Moelleux
  • Amande
  • Pâques

• Moelleux au chocolat de Pâques -

  
  Quand Nad cuisine...  03/04/23  07:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 19 min Cette fois ça y est, dernière ligne droite avant le passage des cloches! Si vous êtes à la recherche d’un goûter gourmand ou d’un dessert facile, je vous propose de réaliser ce moelleux au chocolat de Pâques. Un gâteau vraiment tout moelleux, dans lequel...
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Pâques

• Gaufres de pommes de terre -

  
  Quand Nad cuisine...  31/03/23  17:20
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour clôturer cette semaine, voilà des gaufres de pommes de terre, à servir en accompagnement (pensez-y pour Pâques avec le gigot!) ou seules avec un topping gourmand, comme ce soir-là des dés de chorizo et de la mozzarella râpée. Une salade verte en accompagnement...
  • Pomme de terre
  • Gaufres

• Moelleux au chocolat sans farine et tout doux -

  
  Quand Nad cuisine...  29/03/23  17:54
  Préparation : 10 min - Cuisson : 17 min Je vous le disais en début de semaine, avec Pâques en ligne de mire, j’ai des envies de chocolat à gogo (bon et après ça sera sûrement l’overdose!)! Voilà pourquoi je vous propose aujourd’hui pour le goûter ce moelleux au chocolat sans farine et tout doux....
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Farine

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