Les Recettes de Courge butternut

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Gratin de courge butternut provençal Gratin de courge butternut provençal Par Les Papilles Estomaquées 08/04/14 19:00 “ Ma recette provençale fétiche réalisée avec l’avant-dernière courge butternut du jardin ! La dernière sera cuisinée à mon retour de Montréal. ” (Pour 6 personnes) : 1 courge butternut (synonyme : doubeurre) 100 ml de lait 100 à 200 g de fromage … Continuer...
Courge butternut ou doubeurre Courge butternut ou doubeurre Par Blog cuisine bio 01/04/14 09:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pourquoi je vous parle de courge ? Parce que ça y est, on arrive à la fin de la saison et on va dire bye bye à la butternut jusqu’à la rentrée ! Et la courge butternut (ou autrement appelée doubeurre) est ma petite préférée, je l’utilise aussi bien dans...
Lasagnes de courge butternut au tofu fumé et épinards sans gluten ni produits laitiers Lasagnes de courge butternut au tofu fumé et épinards sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 19/03/14 08:33 Nous n'avons pas bien réussi la culture des courges en 2013 et contrairement aux autres années, nous n'avons pu proposer dans les paniers que des potimarrons ou presque. Le printemps 2013, très froid, n'avait pas réchauffé la terre quand nous avions semé...
Soupe a la courge butternut et pommes vertes Soupe a la courge butternut et pommes vertes Par Les re7 de Colinette 14/03/14 07:00 Toto mange ta soupe!! Toto mange ta soupe!.. J'sais pas!! J'ai pas de cuillère!! C'est bête!! Avec une bonne soupe comme celle ci!! L' ajout de pommes vertes donne un petit air estival a celle ci...cela tombe bien, la météo s'y prête bien. Sources: 750...
Salade de lentilles, courge butternut, Salade de lentilles, courge butternut, Par Now I'm a Cook! 13/03/14 19:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Salade de lentilles, courge butternut, tomates, avocat Pour 4 personnes: ► Pour la salade: Préparation: 15 minutes - Cuisson: 45 minutes 500g de lentilles vertes du Puy crues ½ courge butternut 2 avocats 250g de tomates cerises (des rouges, jaunes, noires...
Courge Butternut rôtie aux herbes de Provence et à l’huile d’olive Courge Butternut rôtie aux herbes de Provence et à l’huile d’olive Par Bulle en cuisine 08/03/14 10:00 Pour changer des pommes de terre au four… une recette toute simple et délicieuse ! Il suffit de couper la courge en deux, de l’enduire d’huile d’olive, de la parsemer de quelques brins de thym, d’origan, de laurier, d’ajouter quelques … Lire la suite →...
Velouté de courge butternut, lentilles corail & éclats de chèvre Velouté de courge butternut, lentilles corail & éclats de chèvre Par Plaisir et Equilibre 07/03/14 12:00 Cet hiver je n’ai pas confectionné beaucoup de soupe mais en voyant une belle courge butternut sur l’étal, j’ai eu envie d’en faire. J’avais envie qu’elle soit complète mais j’avais aussi envie de changer de la butternut-pommes de terre-carottes habituelle....
Poêlée de courge butternut aux lardons épicée Poêlée de courge butternut aux lardons épicée Par La cuisine de Jaja 03/03/14 18:37 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge Butternut 200 g de lardons 2 gousses d'ail poivre du moulin 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 échalote...
Tarte à la Courge Butternut, Oignons et Noisettes de Reinefeuille Tarte à la Courge Butternut, Oignons et Noisettes de Reinefeuille Par Ma cuisine maison 28/02/14 00:02 Bonjour à tous. J’avais une courge butternut au frigo qui attendait son sort…Et bien c’est en tarte qu’elle a finit…Paix à son âme ! C’est chez Reinefeuille que j’ai trouvé cette petite recette, que j’ai trouvé très bonne. Pour la pâte, j’ai réalisé ma...
Chips de courge butternut Chips de courge butternut Par Les Papilles Estomaquées 27/02/14 19:00 “ À ajouter aux croustilles de betterave, carotte, chou kale, panais, patate douce, pomme de terre… ” (Pour 2 à 6 personnes) : 1 courge butternut ≈ 5 ml d’huile d’olive (facultatif) Sel (facultatif) Coupez la courge en tranches fines. Épluchez … Continuer...
Gougères à la courge butternut Gougères à la courge butternut Par la cuisine au fil d'ariane 18/02/14 17:50 Les gougères bourguignonnes, une recette classique chez moi que j'aime revisiter. Aujourd'hui, je vous propose d'y ajouter de la courge butternut râpée et des graines de courge. Un mariage vraiment sympa qui permettra aux plus récalcitrant de manger de...
Soupe de Courge Butternut et Patate Douce Soupe de Courge Butternut et Patate Douce Par Cuisine d'Ici et d'Ailleurs 17/02/14 23:15 C'est encore la saison des potages, alors on en profite. Je vous propose aujourd'hui une délicieuse Soupe de Courge Butternut et Patate Douce. Accompagnée de pain croustillant ou de Pizza Feuilletée (recette ICI), cette soupe consistante est un repas en...
Velouté de Courge Butternut Velouté de Courge Butternut Par Dans la Cuisine de Françoise 11/02/14 08:00 Ma dernière Soupe postée sur le Blog date du 31 janvier dernier. Bon vous vous doutez, j'en ai cuisiné d'autres depuis, en presque deux semaines ! En période hivernale, il n'y a rien de plus réconfortant qu'une bonne Soupe ou Velouté ... Mais, soit c'était...
Salade de quinoa, courge butternut au chou rouge et jeunes pousses d' épinards Salade de quinoa, courge butternut au chou rouge et jeunes pousses d' épinards Par L'Ecole Buissonnière 09/02/14 22:43 Les pauvres présentateurs météo ne savent plus comment nous annoncer les jours de pluie à venir... du gris, du gris et encore du gris... C'est pourquoi aujourd'hui, je vous propose une salade très fraîche et toute en couleurs; Encore de la courge ! Oui,...
Courge butternut farcie au moughrabieh Courge butternut farcie au moughrabieh Par Emilie and Lea's Secrets 04/02/14 15:12 Quelle courge …! Je ne vous avais encore pas proposé une version de courge butternut farcie !!! Et pourtant, je dois dire que cette courge à vraiment mes faveurs, car oui avec son petit goût sucré, je crois qu’elle est de loin ma préférée. Après vous l’avoir...
Courge Butternut rôtie Courge Butternut rôtie Par Dans la Cuisine de Françoise 02/02/14 08:00 Si vous vous lassez des Pommes de Terre sautées qui accompagnent le Poulet Rôti du dimanche ! Pourquoi ne pas essayer ce mélange de Courge Butternut-Lardons-Oignon-Amandes, qui cuira dans le four, pendant que le Poulet lui finit de cuire ... La Courge Butternut,...
Tarte poire purée de coings et courge butternut Tarte poire purée de coings et courge butternut Par Les re7 de Colinette 30/01/14 07:00 Après la cuisine avec du potimarron , facile pour son épluchage, voici une des recettes faites avec de la courge butternut . Je vous rassure, elle s'épluche facilement avec un économe..et ne pèse en général pas plus que 1 kilo..ce qui permet, de ne pas...
Velouté de châtaignes et de courge butternut à la sauce soja Velouté de châtaignes et de courge butternut à la sauce soja Par Coupe et cuit 26/01/14 09:00 Un velouté tout doux mais qui ne manque pas d'originalité ! Ingrédients pour 8 personnes (1 marmite): -400 gr de courge butternut -400 gr de marrons cuits et égouttés -2 cuillères à soupe de sauce soja -1 oignon -1 litre de bouillon de légumes -1 grosse...
Gratin de courge butternut marrons vegan Gratin de courge butternut marrons vegan Par Payette cusine 24/01/14 14:05 Voilà un petit gratin bien sympa trouvé sur le blog de Audrey. Je l’ai végétalisé pour le rendre encore plus léger. J’ai servi ce petit gratin avec une poêlée de blé avec des oignons. Ca a plu à toute la famille. Et c’est également très bon réchauffé le...
Soupe réconfortante à la  courge butternut , aux  pois chiches et chorizo Soupe réconfortante à la courge butternut , aux pois chiches et chorizo Par On dine chez Nanou 22/01/14 22:24 Rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer car le froid revient …. Ma soupe est faite avec de la courge butternut , des carottes et des pois chiches ,l'association des 2 est très savoureuse . Pour la rendre encore plus gourmande j'ai ajouté des...
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Les recettes de courge butternut

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