Les Recettes de Courge butternut

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Soupe à la courge butternut ( thermomix) Soupe à la courge butternut ( thermomix) Par la cuisine de nenette 17/12/14 19:44 Quoi de mieux à faire comme repas du soir apres une journée froide et pluvieuse.Tout simplement une bonne soupe; mais laquelle????J'avais dans mon frigo une courge butternut et j'avais déja regarder plusieurs recette sur la toile, celle qui ma donnée envie...
Pudding de courge butternut aux graines de chia et thé chai Pudding de courge butternut aux graines de chia et thé chai Par My wonderwall 16/12/14 19:00 Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de pudding aux graines de chia, une version beaucoup plus automnale que celle au lait de coco et mangue, puisque j'ai utilisé de la purée de courge butternut et du thé chai pour l'épicer. Je vous conseille...
Poêlée de courge butternut aux shïtakés, au tofu fumé et au cucuma Poêlée de courge butternut aux shïtakés, au tofu fumé et au cucuma Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 16/12/14 08:40 Une belle petite assiette pour un repas léger... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes une courge butternut 100 g ou 200 g de tofu fumé champignons shiitaké en bocal 2-3 c à s d'huile d'olive 2-3 gousses d'ail 2 cébettes herbes de Provence 1/2 c à c de curcuma...
Salade d'orge perlé, de courge Butternut, de pois chiches et de canneberges séchées Salade d'orge perlé, de courge Butternut, de pois chiches et de canneberges séchées Par Au gré du marché 15/12/14 20:56 On apprécie l'orge dans les soupes au boeuf et au barley, comme on dit souvent ici au Québec, mais on connaît moins l'orge en salade! Cette céréale, assez longue à cuire, on parle d'une quarantaine de minutes, offre une sensation très agréable en bouche...
Courge butternut rôtie à la vanille et à l'huile de truffe Courge butternut rôtie à la vanille et à l'huile de truffe Par A la Table de Maman Dine 14/12/14 19:12 Préparation : 10 min La butternut (ou Doubeurre) fait partie de la grande famille des courges d'hiver. Elle a la forme d'une poire (très facile à éplucher si on la coupe en tranche), sa chair est de couleur orange. Sa saveur, légèrement sucrée, est très appréciée par les lutins...
Parmentier de canard à la courge butternut Parmentier de canard à la courge butternut Par c'est pas d'la tarte 14/12/14 07:45 INGREDIENTS : 2 courges butternut, 5 cuisses de canard, 2 belles échalotes, , 20 cl de crème liquide, 50 g de chapelure, 50 g de parmesan, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 210°. Peler les courges butternut, les épépiner et les couper [...]
Soupe aux lentilles, courge butternut, petits pois et coriandre Soupe aux lentilles, courge butternut, petits pois et coriandre Par Mumukouski 12/12/14 20:05 Par ce temps froid et pluvieux (voire neigeux) je suis une grande adepte des soupes consistantes et revigorantes. Pour cette fois j’ai opté non pas pour une ‘vraie soupe’ mais bien pour un bouillon agrémenté de lentilles et de légumes. Un régal!!!!!! Rapide...
Riz de konjak à la courge butternut, carottes, petits pois et haricots plats Riz de konjak à la courge butternut, carottes, petits pois et haricots plats Par Sweetnessandmore 07/12/14 02:28 En intro, je ne sais jamais quoi dire, je ne sais jamais par quoi commencer, que dire, l’important ou le futile, faire court ou long ??? Autant de questions qui ne servent à rien mais que je me pose, est-ce que … Lire la suite →
Velouté de courge butternut , lentilles corail au curry ,cuisse de dinde confite Velouté de courge butternut , lentilles corail au curry ,cuisse de dinde confite Par keskonmangemaman? 03/12/14 10:19 Le dernier jeudi de novembre aux États Unis on fête Thanksgiving. Je ne suis pas américaine , mais ce soir là j'ai préparé un repas de Thanksgiving à ma façon , plus léger que le repas de fête que ça représente aux States , mais tout aussi savoureux. Pour...
Jelly soup courge butternut et graines de lin Jelly soup courge butternut et graines de lin Par SuperMaru 02/12/14 20:52 Plus jolie photo à venir ? J'ai enfin décidé d'arrêter de chercher autre chose à faire qu'une soupe de ma jolie courge butternut. (qui fut très résistante et courageuse durant sa longue période d'exposition sur mon étagère). Vu que askip' les graines de...
Caviar de courge butternut aux noix de cajou Caviar de courge butternut aux noix de cajou Par presse-legume 02/12/14 10:00 Mais qu’il est loin le temps des cigales, de la table en terrasse ensoleillée, des poivrons marinés, du caviar d’aubergine… Heureusement, les légumes d’hiver sont nombreux pour nous accompagner dans la traversée de la saison froide et garder nos papilles...
Potage de courge butternut Potage de courge butternut Par Le blog de Samar 01/12/14 13:12 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Veloute de courge et pomme C’est la pleine saison de la courge, alors on en profite pour préparer des veloutes, mon petit plus pour la courge butternut c’est d’ajouter une pomme verte à ma soupe. Ce potage de courge est très facile à réaliser, on commence...
Velouté de courge butternut, carotte et gingembre Velouté de courge butternut, carotte et gingembre Par Le Miam Miam Blog 01/12/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min J'ai testé pour vous une délicieuse recette de velouté de courge butternut, carotte et gingembre. Nous avons beaucoup aimé l'onctuosité et le côté sucré-salé de ce velouté. Dégoté dans le dernier numéro de ELLE à table, je l'ai un peu arrangé à [...]
Soupe de courge butternut Soupe de courge butternut Par kougelhopf et chocolat 30/11/14 07:37 Pour cette escapade en cuisine, je me suis rendue chez Natly Une Cuisine pour Voozenoo . Soupe de courge butternut orangée. 750g de courge butternut - 2 carottes - 1 grosse pomme de terre - 1 gousse d'ail - 1/2 ornage - huile d'olives - 75cl d'eau - 4 vache...
Tagliatelles aux champignons d’automne, pancetta & courge butternut Tagliatelles aux champignons d’automne, pancetta & courge butternut Par Audrey Cuisine 29/11/14 07:17 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Dans nos cuisines, on a tous des habitudes différentes. Moi par exemple, j'ai toujours une bouteille d'huile sur le plan de travail, et c'est à elle que je pense ...
Courge Butternut au maroilles Courge Butternut au maroilles Par cuisine de juju 27/11/14 07:00 Une belle recette d'automne inspiré d'une recette d'un blog dont malheureusement je ne me souviens plus ! Désolée !! Ingrédients (2/4 pers) 1 courge Butternut 1 demi maroilles 2 cs de crème liquide Thym frais sel/poivre Préchauffez le four à 180° Coupez...
Veloute de courge butternut /carottes et orange Veloute de courge butternut /carottes et orange Par Les carnets de ... Sicacoco 26/11/14 13:07 Mon départ approche pour la Guadeloupe..alors il me reste encore 3 courges "butternut" J'ai donc fait un bon velouté avec cette petite merveille de douceur et enfoncé le clou en y ajoutant carottes et jus d'orange , le résultat était TRÈS savoureux . RECETTE...
Soupe courge butternut carotte poireau Soupe courge butternut carotte poireau Par La cuisine de Stephy 25/11/14 08:34 L’automne est doux qu’ils disent oui mais bon ça caille un peu quand même et puis une petite soupette n’a jamais fait de mal!! Recette facile, avec un reste de légumes légèrement rôtis à l’huile d’olive avant, hummmm, j’aime bien l’automne comme ça moi!...
Ravioles à la courge Butternut, Pélardon, noisettes grillées, sauce au Roquefort Ravioles à la courge Butternut, Pélardon, noisettes grillées, sauce au Roquefort Par Gourmandise sans frontières 24/11/14 08:59 C’est le genre de recettes de pâtes dont je raffole, avec des produits du terroir hyper gourmands (le Pélardon crémeux), des produits de saison (la courge)… et la petite sauce au Roquefort pour napper le tout. J’ai utilisé de la … Lire la Suite →
Velouté (simple) de courge butternut Velouté (simple) de courge butternut Par Paruline en cuisine 24/11/14 07:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour à tous, Ces dernière semaines, la profusion de soupes à base courge butternut sur la blogosphère m’a laissée assez perplexe. En effet, je ne voyais pas en quoi cette courge se démarquait autant de nos traditionnels potirons et potimarron que l’on...
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