Les Recettes de Courge butternut

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Salade de courge butternut râpée sauce au Tahini Salade de courge butternut râpée sauce au Tahini Par La cuisine de wattoote 26/01/15 08:00 Et pourquoi ne pas manger la courge butternut crue et rapée Quelle bonne idée. Une idée piochée les papilles estomachées Ingrédients Courge butternut Sauce Tahini (pâte de sésame : rayon du monde) Huile d'olive Jus de citron Graines de courge Coupez la...
Velouté de courge butternut au lait de coco Velouté de courge butternut au lait de coco Par Popotes & Cocottes 24/01/15 10:37 Je fais très rarement de la soupe de légumes. Mais parfois, lorsqu’il fait froid comme en ce moment, j’aime bien me réchauffer les mains autour d’un bol de potage bien chaud. Dans ces cas là, je me tourne vers des recettes comme celles-ci, un peu dépaysante...
Risotto courge butternut et poitrine fumée croustillante, parfumé à la sauge Risotto courge butternut et poitrine fumée croustillante, parfumé à la sauge Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 22/01/15 08:58 Voici, comme je vous le disais dans le billet précédent, le reste de ma grosse butternut. Au total deux repas avec le même légume, deux façons différentes de combiner riz et courge, une végétarienne, le curry, de laquelle je vous ai … Continuer la lecture...
Tartiflette végétarienne à la courge butternut et fromage RichesMonts {Concours} Tartiflette végétarienne à la courge butternut et fromage RichesMonts {Concours} Par Stella Cuisine 21/01/15 08:00 Couverts : Sabre.fr Aujourd’hui je vous propose une recette très très revisitée de tartiflette. Comme je vous l’ai déjà expliqué, je ne mange pas de charcuterie. Alors après vous avoir proposé une tartiflette au poulet, je vous propose une version végétarienne,...
Petits clafoutis persillés à la Courge Butternut et Jambon cru Petits clafoutis persillés à la Courge Butternut et Jambon cru Par Entre rire et cuisine ... 20/01/15 05:00 Bonjour, Je vous propose de délicieux petits clafoutis que j'ai réalisés avec un joli reste de courge Butternut et du jambon cru. Je vous avoue qu'ils ont eu énormément de succès auprès de ma tablée. C'est vrai qu'ils étaient très très savoureux et qui...
Velouté à la courge butternut et saucisse de Montbélliard Velouté à la courge butternut et saucisse de Montbélliard Par la cuisine et claudine 19/01/15 13:13 La soupe est servie Onctueux, doré et savoureux, ce velouté, vous fera oublier, l'espace d'un dîner, les froidures de l'hiver. La butternut est une courge musquée, et sa traduction française Doubeurre évoque la douceur de son goût et la délicatesse de sa...
Gratin de courge butternut et saucisses fumées Gratin de courge butternut et saucisses fumées Par Naniemix 16/01/15 11:00 Après la courge butternut gratinée au coulommiers, je voulais à nouveau la préparer en gratin. Pour que cela passe plus facilement auprès des enfants, j’ai eu l’idée d’y ajouter des saucisses achetées chez notre boucher et fumées tout près d’ici. Paris...
Gratin de courge butternut a l'italienne, sans lait, sans gluten Gratin de courge butternut a l'italienne, sans lait, sans gluten Par La table des intolérants 16/01/15 09:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Vous apprécierez ce gratin de courge Butternut ou appelée aussi doubeurre. Une façon originale de la cuisiner qui vous régalera tous, petits et grands. La courge est faible en calorie et riche en anti-oxydants, riche en vitamines A, B2, B5, B6, C et K....
Cuisine de tous les jours : curry de courge butternut au cumin noir Cuisine de tous les jours : curry de courge butternut au cumin noir Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 14/01/15 10:21 Encore sur le thème detox un plat super facile, parfumé et sain pour la cuisine de tous les jours. Le butternut est encore celui que nous avons eu dans le panier la semaine avant les vacances de fin d’année mais … Continuer la lecture →
Purée de courge butternut rôtie, à l’ail et au thym Purée de courge butternut rôtie, à l’ail et au thym Par Audrey Cuisine 14/01/15 06:30 Les bonnes recettes naissent parfois de façon bizarre, sans que l'on ai eu l'idée de faire quelque chose de génialissime, sans avoir eu la moindre envie de bluffer, juste en faisant quelque chose de normal. Mais la bonne association, la bonne cuisson, le...
Velouté de courge butternut Velouté de courge butternut Par Les petites idées culinaires de Chris An... 13/01/15 06:46 Voici un délicieux velouté qui est peu calorique car il ne contient pas de pommes de terre : un velouté de courge butternut. J’ai gardé la peau du potiron pour en faire une soupière. Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1.5 kg de courge butternut (de façon...
Purée de courge butternut aux marschmallow Purée de courge butternut aux marschmallow Par Choutambouilletout 01/01/15 08:15 Pour 4 personnes: -1 courge butternut -marschmallow (à votre convenance) -1 noix de beurre -sel, poivre Couper la courge en deux dans le sens de la longueur et ôter les pépins. Cuire 45 min au cuit-vapeur ou au four. A l'aide d'une cuillère, récuperer la...
Soupe de courge butternut aux lentilles Soupe de courge butternut aux lentilles Par Recettes santé 31/12/14 12:02 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Lavez la courge butternut et coupez-la en 4 morceaux dans le sens de la longueur puis en tronçons de 1,5 cm d’épaisseur. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole ou une sauteuse à bords hauts. Epluchez l’oignon, coupez-le en lamelles puis faites...
Risotto à la courge butternut et foie gras Risotto à la courge butternut et foie gras Par Cook'n'Roll 30/12/14 12:04 Après le réveillon de Noël, il me restait du foie gras (maison) et surtout cette magnifique risotteria que Santa a eu la bonne idée de m’apporter et qu’il me tardait d’étrenner!Chose faite donc, avec ce délicieux risotto aux courges butternut et [...]
Gratin de courge Butternut au lait de coco Gratin de courge Butternut au lait de coco Par Nouvelle vie Vég-Ethique Fantastique 27/12/14 21:04 Bonjour bonjour ! Je suis de retour, mais pas pour vous jouer de mauvais tours :p C’est plutôt mon appareil photo qui m’en a joué en fait, il m’a lâchement abandonnée . J’ai donc laissé de côté mon blog naissant le … Lire la suite →
Tortellini à la courge butternut et mascarpone, espuma au parmesan Tortellini à la courge butternut et mascarpone, espuma au parmesan Par BananaCake 23/12/14 15:54 Je raffole des pâtes ! Et comme j’avais une courge butternut à la maison, je me suis lancée dans une bonne recette gourmande de saison ! Pour 4 personnes Tortellini 250g de farine – 2 oeufs – 1 CAS d’huile … Lire la suite →
Potage de Courge Butternut à l'Ail Rôti (le Vidéoclip) Potage de Courge Butternut à l'Ail Rôti (le Vidéoclip) Par 1 recette de soupe 21/12/14 01:15 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir ma recette de potage de courge butternut à l'ail rôti à l'aide mon nouveau vidéoclip d'une minute. Pour la version HD, démarrez le vidéo et ajuster les paramètres dans la barre sous le vidéo, cliquez sur la...
Soupe à la courge butternut ( thermomix) Soupe à la courge butternut ( thermomix) Par la cuisine de nenette 17/12/14 19:44 Quoi de mieux à faire comme repas du soir apres une journée froide et pluvieuse.Tout simplement une bonne soupe; mais laquelle????J'avais dans mon frigo une courge butternut et j'avais déja regarder plusieurs recette sur la toile, celle qui ma donnée envie...
Pudding de courge butternut aux graines de chia et thé chai Pudding de courge butternut aux graines de chia et thé chai Par My wonderwall 16/12/14 19:00 Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de pudding aux graines de chia, une version beaucoup plus automnale que celle au lait de coco et mangue, puisque j'ai utilisé de la purée de courge butternut et du thé chai pour l'épicer. Je vous conseille...
Poêlée de courge butternut aux shïtakés, au tofu fumé et au cucuma Poêlée de courge butternut aux shïtakés, au tofu fumé et au cucuma Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 16/12/14 08:40 Une belle petite assiette pour un repas léger... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes une courge butternut 100 g ou 200 g de tofu fumé champignons shiitaké en bocal 2-3 c à s d'huile d'olive 2-3 gousses d'ail 2 cébettes herbes de Provence 1/2 c à c de curcuma...
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