Les Recettes de Magret

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Chaud - froid en salade Chaud - froid en salade Par Vie quotidienne de FLaure 17/04/12 04:30 Bonjour, Un salade complète qui convient très bien pour un dîner. Chaud-froid en salade Pour 4 personnes (ou plus selon la quantité de salade frisée) Cuisson 20 min 1 salade frisée 90g magret de canard fumé 100g allumettes de bacon 4 pommes de terre (500g...
Petits roulés de magret fumé au pesto et granny-smith Petits roulés de magret fumé au pesto et granny-smith Par La bulle d'Emilie 14/02/12 15:14 Très souvent lorsque l'on a du monde, je préfère miser sur un gros apéro plutôt que sur une entrée. On aime bien papoter longtemps à ce moment là, alors il faut de quoi manger ! Du coup j'adore tester de nouvelles choses, et j'essaie de miser sur du léger...
Magrets en croute de pain et ses cereales a la tomate Magrets en croute de pain et ses cereales a la tomate Par C'est très facile à faire 13/02/12 11:00 Décidemment, Jean Sulpice, le célèbre chef qui officit au restaurant L'Oxalys à Val Thorens, me suit ! Je viens de m'apercevoir que la recette que j'ai faite pour le déjeuner dimanche, vient de ce très célèbre chef ; alors que pendant plus de 5 jours grrrrrrrrrrrrr...
Magret séché Magret séché Par Un siphon fon fon... 08/01/12 07:40 Vous appréciez mon blog ? Soutenez-le pour le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires… Voici une recette remarquée début décembre sur La popotte de Manue, que je me suis empressée de réaliser afin qu’elle soit prête pour les repas du réveillon et...
Magret de canard mariné à la sauce créoline Magret de canard mariné à la sauce créoline Par La cuisine et les voyages de Prici 05/01/12 05:00 Une très bonne viande avec juste ce qu'il faut de piquant!! Pour 2 personnes: 1 magret de canard 1/2 pot de sauce créoline de Dame Besson, spécialiste de la sauce piquante créole Faire mariner la viande quelques heures. Faire des entailles dans le gras....
Terrine de magret canard à l'orange au thermomix Terrine de magret canard à l'orange au thermomix Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 14/12/11 08:23 Je me suis inspirée d'une recette de Marmiton pour réaliser cette terrine mais je l'ai adaptée au thermomix et "à la sauce Gavotte"! J'ai tapissé le fond d'une terrine avec la peau d'un magret de canard Dans le thermomix j'ai mis le magret de canard (sans...
Magret de canard séché au piment d'Espelette Magret de canard séché au piment d'Espelette Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 11/12/11 08:55 Les fêtes approchant et souhaitant refaire cette année un magret séché, j'ai profité de ma ballade sur le blog de Cuisines-gourmandes.com pour tester cette recette....je vous la présente mais elle n'est pas finalisée....les trois semaines de séchage [...]
Pomme Dauphine et Magret de Canard - Kaderick en Kuizinn » Kaderick en Kuizinn Pomme Dauphine et Magret de Canard - Kaderick en Kuizinn » Kaderick en Kuizinn Par kaderick en kuizinn 22/06/11 22:16 Des Pommes Dauphines, c’est vu, démodé, ça n’a rien de light!!! OK . Mais nous on adore et une fois de temps en temps pourquoi ne pas se faire plaisir OK .. Et puis c’est fait maison avec de bonne pomme de terre Bio!!! OK … Alors ce jour là je les ai accompagné...
Rôti de Canard aux Abricots Rôti de Canard aux Abricots Par Recettes Simples 25/04/11 08:44 Un délicieux rôti de canard rosé, fondant dans la bouche avec ses abricots moelleux .... Ingrédients : 2 Magrets de Canard 1 Sachet d'Abricots moelleux Ficelle de boucher 1 Verre de Vin blanc ----- Préparation : - Préparer le rôti en plaçant les magrets...
Canard entre deux saisons Canard entre deux saisons Par coquillettes et crustaces 22/03/11 16:44 Enfin! Enfin le printemps est arrivé. On peut ranger les doudounes et les bonnets. Le soleil brille, les oiseaux chantent et les arbres en fleurs déversent leur flot de pollen allergisant. Les hirondelles vont bientôt arriver avec leur chant si agréable...
Magret de canard en croute et chutney de figues Magret de canard en croute et chutney de figues Par coquillettes et crustaces 06/01/11 15:57 Qu'il est loin mon pays, qu'il est loin Parfois au fond de moi se raniment L'eau verte du canal du Midi Et la brique rouge des Minimes O mon païs, ô Toulouse, ô Toulouse Je reprends l'avenue vers l'école Mon cartable est bourré de coups de poing Ici, si...
Magrets de canard aux poires Magrets de canard aux poires Par Dans la cuisine de Djanisse ! 12/12/10 06:00 Pour 4 personnes7,5pp/personne- 1 magret de 800gr cru (environ 600gr cuit) 28,5pp- 2 poires 0pp- 1cc de miel 1pp- 1/2 verre de vinaigre balsamique 0ppTranchez votre magret de façon à obtenir 2 morce…
Salade Ardéchoise d'hiver Salade Ardéchoise d'hiver Par La Cuisine de Coco 01/12/10 15:30 Salade Ardéchoise d'hiver INGREDIENTS pour 4 personnes : - 1 salade (ici de la Batavia) ou de la salade en mélange - 24 châtaignes (sous vide, que vous aurez faites cuire vous-même, en boite ...) - 4 petites pommes de terre (rattes, Charlotte ...) - 8 tranches...
Magret de canard sauce à l'orange - c'est tres facile a faire Magret de canard sauce à l'orange - c'est tres facile a faire Par C'est très facile à faire 10/11/10 00:00 Tout simple et tellement bon ! C'est très facile à faire ! Plat idéal pour un dîner en amoureux et pourquoi pas pour la Saint...

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