Les Recettes de Magret

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Magret de canard à la plancha aux figues fraîches Magret de canard à la plancha aux figues fraîches Par 20/09/12 06:31 Magret de canard à la plancha et figues fraîches au miel pour Culino Versions Pour Culino Versions, Eric à cuisiné un magret de canard cuit à la plancha servi avec des figues fraîches rôties au four...
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Magrets de canard sauce au poivre vert et ses deux mousses Magrets de canard sauce au poivre vert et ses deux mousses Par mes tests culinaires : la cuisine facile ! 20/05/13 08:40 J’adore le magret,de canard Il y a tellement de façon de le préparer… Cette fois-ci c’est en lamelles avec une sauce au poivre vert . L’accompagnement des deux mousses à l’oseille et au pois cassés est en plus. (Recettes déjà sur le blog) A vous de choisir...
Salade de courgettes au magret fume Salade de courgettes au magret fume Par a2mains...capdelice 29/04/13 08:51 Une entrée simple et rapide et très savoureuse je l'ai trouvé sur le magazine de mon amie cuisine actuelle mars/avril n'hésitez pas a la faire c'est un régal ingredients ; pour 4 personnes 5 petites courgettes - 50 g mimolette 250 g magret fumé huile de...
Magret de canard rôti au miel Magret de canard rôti au miel Par diet-gourmande 26/03/13 13:25 Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 1 magret de canard - 1 cuillère à soupe de compotée de miel à la mangue et au gingembre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue - fleur de sel, poivre Présentation...
Pat'atouille et son magret de canard Pat'atouille et son magret de canard Par diet-gourmande 27/02/13 13:57 Pour 3 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 250 g de pat'atouille saveur panais, potiron, betterave et chou - 1 magret de canard - 1 oignon rouge - 1 cuillère à café de Cajun - baies roses - sel Recette...
Magret de Canard poêlé à l'Ananas Magret de Canard poêlé à l'Ananas Par Recettes Simples 16/02/13 07:07 La saveur de l'Ananas se marie bien avec la chair du Canard dans cette recette toute simple ! Ingrédients (pour 2 ) : 1 Magret de Canard 1 Ananas frais Sel Beurre --- Préparation : - Éplucher l'ananas et en coupant 4 tranches d'environ un centimètre d'épaisseur...
Mini-cakes salés à l'orange et au magret de canard fumé Mini-cakes salés à l'orange et au magret de canard fumé Par Délices aux pays des olives 03/02/13 13:34 Mini-cakes salés à l'orange et au magret de canard fumé Mini-cakes salés à l'orange et au magret de canard fumé C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre "Biscuits et petites bouchées de Benoit Molin". Par contre je n'ai pas mis de cerneaux de noix...
Salade de magrets de canard Salade de magrets de canard Par Le Pays des Gourmandises 12/01/13 07:05 Salade de magrets de canard Une salade gourmande et fraiche, parfaite pour commencer un repas en toute légèreté …Vous pouvez remplacer la mâche par de la roquette. Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles poignées de mâche 2 oeufs durs 2 tomates une vingtaine...
Magret de canard aux épices et au miel Magret de canard aux épices et au miel Par kaderick en kuizinn 10/01/13 00:00 Une cassolette de magret de canard que nous avons mangé en famille pendant ces fêtes. Dans le sud-ouest il n’y... Continue reading »
Magret de canard aux 5 épices et son chutney de canneberges Magret de canard aux 5 épices et son chutney de canneberges Par La cuisine et les voyages de Prici 28/12/12 05:00 Voici une délicieuse façon d'accompagner le magret de canard. Cette compotée est vraiment extra! Merci à Jackie du blog "La cuisine de Jackie" qui nous a présenté cette compotée lors du Salon du blog à Soissons. Pour 2 personnes: 1 magret de canard 2 cc...
Magrets de canard séchés au poivre Magrets de canard séchés au poivre Par Mes Envies et Délices 16/12/12 10:00 POur cette ronde Interblog, c'est Melo qui vient piocher chez moi pendant que je vais chercher de l'inspiration chez Séverine Et outre la ronde, n'oubliez pas mon jeu concours pour gagner un panier garni. Ca faisait longtemps que je voulais tester les magrets...
Roti de canard farci au foie gras Roti de canard farci au foie gras Par La fourchette gourmande 07/12/12 15:31 Noël arrivant à grand pas, je teste, je teste…. pour le grand jour. Aujourd'hui c'est une recette sans prise de tête et gourmande. Pour 3 personnes ou 2 si gros mangeur!!! Magret de canard : 2 Foie gras 100 gr environ (j'ai utilisé du cuit) Sel poivre Ficelle...
Carpaccio de magret Carpaccio de magret Par La fourchette gourmande 02/12/12 10:30 Une petite recette toute simple que je compte servir à Noël, avec mon foie gras. Ingrédients : Magret séché, maison ou acheté Parmesan Huile de truffe Câpre Poivre Si vous utiliser un magret maison, le trancher finement. Déposer les tranches en rosace dans...
Salade gasconne à l'huile de noix Salade gasconne à l'huile de noix Par Fourchettes et pinceaux 19/11/12 20:00 Voici une recette de salade gasconne, parfumée à l'huile de noix, et accompagnée d'une brochette de fruits pour apporter un peu de fraîcheur à cette entrée plutôt calorique :-)) - salade verte - gésiers confits - noix - tranches de magret séché - grains...
Toast Magret Madame Loik Ciboulette Toast Magret Madame Loik Ciboulette Par Fourchett.es 12/11/12 22:47 LE grand succès de mon apéritif d'anniversaire ! C'est un simple toast donc rapide à faire mais avec un mélange de saveurs vraiment intéressant... Un toast parfait pour les fêtes de fin d'année ! Je vous invite à découvrir les fromages fouettés Madame Loïk,...
Magrets de canard fumés Magrets de canard fumés Par La cuisine de Christophe Certain 09/11/12 00:00 1 magret de canard environ 500g de gros sel 3g de poivre en grains ou un mélange poivre / genièvre ustensiles : fumoir à froid. Pour l'utilisation du fumoir voir la vidéo fumage à froid où toutes les indications sont données pour réaliser le fumage à froid.
Magrets de canard au miel Magrets de canard au miel Par Une cuisine pour Voozenoo 03/11/12 17:14 Une façon de préparer des magrets que je fais assez souvent quand je suis pressée. Cette recette est tellement simple et rapide que je n’ai jamais pensé à vous la faire partager. Un goût sucré-salé, le vinaigre se mari à merveille avec le miel. 13 mn montre...
Carpaccio de betteraves et granny au canard fumé Carpaccio de betteraves et granny au canard fumé Par Light To Me 11/10/12 10:52 Il y a quelques jours, un ami et collègue m’a donné quelques betterave fraichement cueilli de son jardin. J’avais déjà fait quelques recettes avec de la betterave (les recettes ICI) mais elles étaient déjà cuite. Jamais, je n’avais utilisé de betterave...
Zen émoi Zen émoi Par Chef toi-même 03/10/12 11:45 Déviation culinaire inspirée par Amine Maalouf De nourritures terrestres en nourritures célestes… il n’y a qu’un pas… dans la cuisine ! Dans un fruit que vous croquez, la chair nourrit votre corps, le goût suave, le parfum et la couleur nourrissent votre...
Zen émoi Zen émoi Par Chef toi-même 03/10/12 11:45 Déviation culinaire inspirée par Amine Maalouf De nourritures terrestres en nourritures célestes… il n’y a qu’un pas… dans la cuisine ! Dans un fruit que vous croquez, la chair nourrit votre corps, le goût suave, le parfum et la couleur nourrissent votre...
Magret en croûte de pain d'épices ketchup de framboises millefeuilles de rattes Magret en croûte de pain d'épices ketchup de framboises millefeuilles de rattes Par pimentetchoco 29/09/12 15:10 Bonjour aujourd'hui je vous propose une recette de magret avec lequel je participe au concours organisé par péchés mignons. une recette tout en douceur avec sont ketchup de framboises. Ingrédients pour deux personnes : -1 beau magret de canard -2 tranches...
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Les recettes de magret

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