Les Recettes de Poireaux
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La meilleure recette de poireaux du moment !
Grosses crevettes cuit à la plancha avec son risotto au poireau
Par melayers évelyne
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12/05/12 00:00
Pour 4 personnes 24 grosses crevettes crues 500g de riz 4 beaux poireaux Alcool de riz Sauce soja 1 cube de volaille 50cl de vin blanc 50cl d’eau Huile d’olive Sel Préparation Mettez l’huile d’olive dans un wok et faites revenir le riz, jusque il devient...
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Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre
Par Délices latins
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25/05/12 15:16
Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon Galettes de pommes de terre voir recette sur mon blog...
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Pasta alla primavera
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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25/05/12 10:23
Voilà une recette du printemps que j'ai trouvé chez chiara sauf qu'il n'y avait que l'image alléchante car le lien était coupé. J'ai donc un peu improvisé pour obtenir une recette ressemblant à la photo! pour 4 personnes: 150g de petits pois surgelés 3...
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Quiche aux poireaux et saumon
Par La p'tite cuisine de Pauline
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25/05/12 07:30
Aujourd'hui je vous propose une recette de quiche que j'adore: une délicieuse quiche au saumon et aux poireaux bien épaisse. Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 3 tranches de saumon fumé 3 poireaux 5 oeufs 40 cl de crème fraîche Sel, poivre Huile...
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Poireaux à la béchamel améliorée
Par Carnet de 1001 recettes
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24/05/12 09:00
Voici les derniers poireaux de mon potager ! J'en ai fait une recette rapide et très classique. Mais appréciée de tous ! Ingrédients Pour 4 personnes 8 poireaux ou plus selon la grosseur des poireaux une sauce béchamel (ici) 100 g de gruyère râpé 100 g...
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Velouté de poireau au lait de coco
Par Anne aux fourneaux
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24/05/12 08:30
Un délicieux velouté pour un dîner plein de saveurs ! Le lait de coco apporte une petite touche très sympa. Ingrédients 3 blancs de poireaux 1 grosse pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 8 cuil. à soupe de lait de coco Sel et poivre Recette - Lavez...
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Quiche carotte / poireaux sans pâte
Par ohmacuisine
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24/05/12 07:15
Voila la délicieuse tarte que j'ai réalisé , une super recette de ma copine Lilouina du blog http://www.faitmaisonparlilouina.fr/ J'ai adoré ! Le coulomiers c'est juste un régal ! L'inconvénient avec les quiches c'est que réchauffée la pâte feuilletée ou...
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Dos cabillaud aux crevettes, poireaux et safran
Par le blog de Celinou
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23/05/12 13:58
Et voilà une petite variante de ma recette des miettes de poisson aux poireaux et safran. Remplacer les filets de bar par du dos de cabillaud, mais sinon suivez étapes par étapes la recette des miettes de poisson! J’ai cuit le cabillaud en papillote au...
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Hamburger végétarien à la fondue de poireaux
Par Payette cusine
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23/05/12 13:55
Voici le 2ième hamburger que j’ai réalisé, après celui au chèvre. Il était également excellent, mais j’ai un petit faible pour celui au chèvre ^^ J’ai utilisé les mêmes pains que pour mon premier burger. Avec une fondue de poireaux c’est absolument délicieux,...
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Cailles caramelisees a la badiane sur lit de poireaux
Par les delices de ma table
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23/05/12 11:55
- 2 cailles fermières prêtes à cuire - 2 c. à soupe de sucre - 2 gousses d'ail hachées - 2 étoiles de badiane (anis étoilé) - 1 c. à soupe de Nuoc-mâm - 2 c. à soupe de sauce soja - 1 c. à soupe d'huile de sésame - quelques petits champignons shiitakes...
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Hachis parmentier boeuf / poireaux
Par Sur la table de Nounoune
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20/05/12 09:50
Il y a quelques jours, je vous avais présenté ma recette de boeuf braisé aux poireaux. Comme il en restait et que je suis contre l'idée de jeter, je l'ai transformé en hachis parmentier. Cela a donné un hachis parmentier très savoureux et loin d'être sec...
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Plat du soir : Tourte au poireau à ma façon
Par Gourmandises de Melodie68
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19/05/12 17:30
Une tourte crousti-moelleuse et un plat complet délicieusement bon :) (recette à suivre) Bon appétit !
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Croquettes aux herbes poireaux et parmesan
Par Recettes voyageuses de Barbara
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19/05/12 13:10
Je vous offre un bon et bel accompagnement. Servi avec ma canette au vin jaune. Plus original que les pommes dauphines. Présentable car même après cuisson ces croquettes restent en forme. Peuvent se faire à l'avance et réchauffer au four au dernier moment....
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Vermicelles de riz sautés aux poireaux
Par Les menus de Zou
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19/05/12 11:54
Ca ressemble à des nouilles chinoises, mais non non non ce ne sont pas des nouilles chinoises. J'ai trouvé cela chez les frères Tang à Paris. J'y vais une fois par an et j'avoue ramener à chaque fois une valise pleine de choses que nous aimons et ne trouvons...
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Pizza poireaux saumon fumé
Par Carnet de 1001 recettes
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19/05/12 09:00
Je suis souvent à me poser la question sur le bon terme en cuisine Et aujourd'hui, c'est le cas : est-ce que la recette que je vous propose peut avoir le nom de pizza : il n’y a pas de sauce tomates ? Par contre, elle est faite avec une pâte à pain ! Que...
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Poireaux à la béchamel
Par Les bons restaurants
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18/05/12 17:07
Le poireau a un faible apport calorique mais une forte teneur en vitamines. Il protège nos cellules. Il a rôle préventif contre certain cancer Et, r&eacu...
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Tartare de saumon aux poireaux et gingembre cuit à l'unilatérale
Par La cuisine de Francoise
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17/05/12 18:32
Léger et gouteux... Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de filet de saumon sans arête 2 blancs de poireaux 2 ciboules Quelques copeaux de parmesan 1 cm de gingembre frais Sel et poivre Préparation: Nettoyez et émincez finement les blancs de poireaux. Blanchissez-les...
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Pain de dinde aux poireaux
Par Weitweitland
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17/05/12 18:21
6PP par portion, 24.5 pour la totalité (portion d'environ 200g) Une recette toute simple et complète. Mon petit monde a bien aimé. Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 550g de dinde - 6 spray d'huile - 400g de poireaux...
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Quiche minceur jambon–poireaux aux feuilles de brick au Délicook
Par Bienvenue chez moi
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17/05/12 18:18
Comme je vous l’ai déjà dit, je trouve l’idée de http://delicooking.canalblog.com/ d’utiliser des feuilles de brick pour faire des semblants de quiche supra sympa ! Alors, une fois de plus, j’ai craqué et j’ai sauté sur mon Délicook pour faire cette quiche...
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Crumble de saumon à la courgette et poireau
Par La Taverne de Ginia
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17/05/12 11:21
Une recette Maggi que j'ai un peu modifié. La photo n'est pas très jolie mais le plat est super bon. -2 pavés de saumon -1 courgette -1/2 poireau -1 oignon -1 gousse d'ail -1 grosse tomate -20cl de crème liquide -2 c à c de fumet de poisson Maggi -30g de...
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Lasagne au poulet, poireau, mascarpone & citron
Par MelleBanane's Cuisine
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17/05/12 07:20
Le plat que je vous propose aujourd'hui n'est absolument pas photogénique mais absolument délicieux :D Alors oui j'aurais pu attendre que le plat soit froid pour le prendre en photo ... mais perso je le mange chaud et vous quand vous le mangerez il sera...
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