Les Recettes de Poireaux - 2

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Tartines poireau brie, et sandwiches brie tomate basilic Tartines poireau brie, et sandwiches brie tomate basilic Par L'éphémère quotidienneté des repas 18/10/14 12:00 La seule et unique chose qui "manque" (façon de parler) à ma vie de végétalienne, c'est le brie, cuit, coulant... Je suis donc toujours à l'affût des nouveautés fauxmagères. À ma grande joie, j'ai pu mettre la main sur le brie Zengarry au festival végane...
Crumble aux poireaux Crumble aux poireaux Par La cuisine de myrtille 18/10/14 09:32 Délicieux, vite fait, peu d'ingrédients, peut se préparer la veille... - Ingrédients pour 6 ramequins environ : - 2 beaux poireaux - 1 càs de sucre - 1 ou 2 échalotes - 3 càs d'huile neutre (ou olive) - sel - 2 oeufs - 100 ml de crème (1/2 briquette) Pour...
Parmentier de saucisses de Montbéliard aux poireaux et pommes de terre Parmentier de saucisses de Montbéliard aux poireaux et pommes de terre Par Les petites idées culinaires de Chris An... 17/10/14 06:45 Au vu du temps maussade d'hier soir, nous avons bien apprécié notre parmentier de saucisses de Montbéliard aux poireaux et pommes de terre. Pour régaler 8 personnes, il vous faudra : - 2 oignons - 1 gousse d’ail - 3 poireaux - 1200 g de pommes de terre...
Soupe aux poireaux, pommes de terre, carotte et cerfeuil de ma mère Soupe aux poireaux, pommes de terre, carotte et cerfeuil de ma mère Par La table en fête 16/10/14 22:14 Cela faisait longtemps que j'avais fait cette soupe, c'est la recette de ma mère, elle la servait en potage moi je la sers avec les morceaux entiers dans le bouillon car mon mari aime mieux cela , les deux façons sont bonnes, à vous de choisir celle qui...
Muffins aux poireaux, ricotta, lardons et pomme de terre Muffins aux poireaux, ricotta, lardons et pomme de terre Par La cuisine en amateur de Maryline 16/10/14 15:14 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Muffins poireaux, lardons, ricotta et pommes de terre. En voyant la recette de la Cuisine de Luna que j'ai eu l'idée. Je voulais faire la sienne. Sauf que je n'avais qu'un seul ingrédient : la ricotta. Du coup, j'ai décidé de faire autrement, j'ai pris...
Curry de poireaux-pomme de terre Curry de poireaux-pomme de terre Par Pause Nature 16/10/14 09:38 Une recette crémeuse et parfumée à souhait, simple et rapide, à servir en accompagnement ou comme repas du soir. Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poireaux 2 pommes de terre 1/4 d'oignon rouge 1 feuille de laurier 1 à 2 cc de curry (suivant les...
Gnocchi violets, poireau, crème de chèvre au curcuma Gnocchi violets, poireau, crème de chèvre au curcuma Par Saveur Passion 16/10/14 08:23 On l'a vu, les pommes de terre Violine de Borée sont farineuses mais à la texture fine et se prêtent idéalement à la confection de gnocchi. leur couleur violette permet des mariages pastels ou plus vifs, bienvenus dans l'assiette, car on déguste d'abord...
Dos de Cabillaud au Four Dos de Cabillaud au Four Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 16/10/14 00:20 * Chez Aurore du blog « matmatchocolativores » il y a beaucoup de recettes avec du ??? Chocolat, oui , mais pas que! Quand j’ai vu son dos de Cabillaud au four, j’ai tout de suite accroché. Comme je suis un peu « madame plus » sur les bords, j’ai juste...
Pizza colorée au saumon fumé, poireaux et tomates cerises Pizza colorée au saumon fumé, poireaux et tomates cerises Par Cuisinons en Couleurs 15/10/14 07:00 Une recette qui est dans les brouillons depuis plus d'un an ! Oui, oui, c'est possible. J'ai réalisé cette pizza l'année dernière, j'ai écrit la recette, j'ai inséré les photos... Il ne manquait qu'une seule chose : la publier sur le blog ! Au moment où...
Crumble salé {poireaux-fourme d’Ambert-noix} Crumble salé {poireaux-fourme d’Ambert-noix} Par Cuisine moi un mouton 15/10/14 06:00 Un petit crumble salé ça vous tente ? Le poireau est un des légumes que j’apprécie énormément (à condition qu’il soit bien cuisiné !!). Bien qu’il se récolte en été c’est tout de même une des saveurs que j’associe tout particulièrement à l’automne et à...
Gratin de poireaux et harengs fumés Gratin de poireaux et harengs fumés Par Kro en cuisine 14/10/14 07:41 Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette qui va changer la manière de manger le hareng fumé sous vide. Traditionnellement il se mange tel quel avec une pomme de terre à l'eau, c'est bon mais le goût est fort prononcé. Donc j'ai voulu...
Crumble de saumon aux poireaux Crumble de saumon aux poireaux Par C secrets gourmands! 14/10/14 07:05 Un plat complet composé d'une fondue de poireaux, de dés de saumon et délicieusement recouvert d'un crumble au curry. Si vous souhaitez préparer votre plat à l'avance, laissez complètement refroidir vos poireaux avant de les mettre dans votre plat à gratin...
Flamiche aux moules et aux poireaux Flamiche aux moules et aux poireaux Par La cuisine de mamie caillou 14/10/14 06:37 Cette alliance des moules et des poireaux est une belle découverte, et avec WeightWatchers la flamiche aux poireaux sort des sentiers battus d'un pas léger ! Merci à Korinne qui se met aux fourneaux pour notre plus grand plaisir. Il vous faut : 6 poireaux...
Madeleines de polenta au fromage et au poireau Madeleines de polenta au fromage et au poireau Par Les gourmandises d'Isa 14/10/14 06:01 Je vous ai vanté, il n'y a pas très longtemps, Le livre de Donna Hay, les nouveaux classiques, un livre qui ne quitte plus ma cuisine. J'ai déjà essayé plusieurs recettes, et je les aime vraiment toutes. Aujourd'hui, je vous présente des madeleines de polenta...
Soupe aux épinards, poireaux et pommes de terre Soupe aux épinards, poireaux et pommes de terre Par Fourchettes et pinceaux 13/10/14 20:00 Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de potage, découverte sur le très joli blog La table en fête. Une idée simple mais efficace... un vrai régal !! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 dizaine de petits palets d'épinards surgelés - 2 poireaux...
Salade de betteraves et poireaux d'Ottolenghi Salade de betteraves et poireaux d'Ottolenghi Par Le blog de Clementine 13/10/14 18:00 Ingrédients : 4 betteraves crues 4 petits poireaux 25 g de roquette en option des graines de grenade Pour la vinaigrette : 15 g de graines de coriandre hachées 100 g de noix grossièrement hachées 4 gousses d'ail hachées 1/2 càc de flocons de piments 4 càs...
Poulet ou lapin aux poireaux Poulet ou lapin aux poireaux Par La table en fête 13/10/14 15:43 Je me suis inspirée d'une recette des fermières que j'ai modifiée, à l'origine la recette donnée se faisait avec du lapin, j'ai décidée de la faire avec des cuisses de poulet, j'ai ajouté des ingrédients, j'ai bien aimé la recette, je vous la mets comme...
Tarte aux poireaux, ricotta et truite fumée Tarte aux poireaux, ricotta et truite fumée Par By acb 4 you 13/10/14 08:42 Pour les soirs de petite flemme une tarte ou une quiche, c’est plutôt rapide à préparer et cela plaît à tous. J’aime beaucoup l’association de la fondue de poireaux avec du poisson ou des coquillages, ici j’ai utilisé de la truite fumée mais vous pouvez...
Crème de poireaux et de pommes au pesto de roquette-amande Crème de poireaux et de pommes au pesto de roquette-amande Par Epices & moi 13/10/14 07:37 Encore une soupe … Oui ! Vous le savez, j’en raffole ! Non, je ne vous en gaverai pas tout l’automne, promis ! Juste une de temps en temps ! Dites, vous vous souvenez de mes scones sucrés-salés .. ? Je confiais dès lors les avoir dévorés avec une délicieuse...
Pâtes aux poireaux et bacon Pâtes aux poireaux et bacon Par Delizioso 13/10/14 07:24 Si comme moi vous avez fait des excès ce week-end, je vous propose de manger un plat léger ce soir… pour nous ce sera des pâtes aux poireaux et bacon qui est léger (en terme de calories !) et équilibré mais également bien consistant pour ne pas se coucher...

Le Royaume des Poireaux

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