Les Recettes de Dos de Cabillaud
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La meilleure recette de dos de cabillaud du moment !
Dos de cabillaud, sauce à la moutarde
Par De Flandres en Artois
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20/03/13 09:30
Voici une recette trouvée sur le blog La table Lorraine d'Amélie C'est délicieux, simple et léger Ingrédients : 800 G de dos de cabillaud beurre et huile d'olive 150 G de crème fraîche épaisse 1 CS de moutarde forte 1 CS de moutarde à l'ancienne 1 Citron...
Dos de Cabillaud en Croûte de Cacachouète et Minestrone au Pistou
Par La Cuisine de Fabrice
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21/05/13 03:12
Ce dos de cabillaud cuit au four est paré d’une croûte de cacahouète. Cette interprétation du minestrone ne contient que des légumes de saison, pochés dans un bouillon composé de jus d’orange et de jus de tomate. Ce jus est ensuite émulsionné et monté au...
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Vive les tapas ! Beignets de dos de cabillaud aux épices
Par Audrey Cuisine
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20/05/13 07:00
Si je dis "tapas" vous pensez à quoi ? Moi après de très bonnes vacances à Barcelone je vous dit produits variés, de qualité, plein de goûts, en p'tite portions, à manger avec les mains ou dans de petites assiettes pour se composer un repas avec plein de...
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Dos de cabillaud, legumes croquants fondants
Par PLUME GOURMANDE
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17/05/13 16:25
Un plat simple, économique et léger, idéal pour le soir. Le mélange de légumes cuits et crus donne une touche très agréable à ce plat. Ingrédients pour 4 personnes 4 dos de cabillaud 6 grosses pommes de terre nouvelles 4 carottes 1 betterave 3 c/s d’huile...
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Dos de cabillaud "en papillote"
Par Titanique
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17/05/13 12:54
Les papillotes, on y pense pas assez, c'est une méthode saine, simple, diététique. Pas besoin de tralala pour cette cuisine....
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Dos de cabillaud, beurre d'estragon
Par Cooking en Australie
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16/05/13 09:35
Au menu d'hier soir! Le poisson était bien cuit, translucide, plein de saveurs. Mon petit beurre blanc à l'estragon était presque parfait (un chouïa trop d'échalotes) ... Mmmhh c'était bon! Et vous, qu'en pensez-vous de ce plat? feed://cookingenaustralie.blogspot.com/feeds/posts/default?alt=rss...
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Dos de cabillaud, beurre d'estragon, risotto
Par Cooking en Australie
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16/05/13 00:00
Au menu de ce soir ! Le poisson était bien cuit, translucide, plein de saveurs. Mon petit beurre blanc à l'estragon était presque parfait (un chouïa trop d'échalotes) ... Mmmhh c'était bon! Et vous, qu'en pensez-vous de ce plat? feed://cookingenaustralie.blogspot.com/feeds/posts/default?alt=rss...
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Dos de cabillaud / pesto à l'ail des ours
Par Le blog de Colinette
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12/05/13 16:43
Que faire avec le succulent "pesto a l'ail des ours" confectionné cette semaine. Voici une recette facile qui ne demande pas beaucoup de compétences, de temps, et peu coûteuse qui sera certainement appréciée par les fans de poissons et de pesto. J'ai trouvé...
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Dos de cabillaud, caramel au vinaigre balsamique
Par La cuisine de Lilly
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10/05/13 00:09
Une recette légère avant d'aborder le week-end... Finalement, ce n'est pas si mal que çà que de programmer du poisson le vendredi. Ce plat reste tout de même très savoureux. Dos de cabillaud au fenouil, caramel au vinaigre [...]
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Light de la semaine: Dos de cabillaud aux tomates, céleri, romarin, sauce légère moutarde à l'ancienne
Par Nicole Passions
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09/05/13 08:17
Une recette vraiment diététique mais délicieuse... Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients 2 morceaux de dos de cabillaud 2 tomates coeur de boeuf épices du trappeur ou toutes autres épices de votre choix sel, poivre 1 citron 2 cuillères...
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Dos de cabillaud aux carottes et champignons – Pour que seule la cuisson soit à l’étouffée, pas le gout
Par La cuisinerie de Nini
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05/05/13 12:05
Une recette simplissime de Dos de cabillaud aux carottes et champignons, en papillotes. Ce mode de cuisson permet au poisson de conserver toute sa tenue et de se mêler en douceur aux parfums des légumes. Parce qu’il ne faut pas trop le brusquer le poisson!...
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Dos de cabillaud mariné aux agrumes
Par au gré de mes envies gourmandes...
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04/05/13 08:50
Pour 2 gourmands : • 180g de dos de cabillaud • 2 oranges • 1 citron vert • 1 bonne cuil. à soupe d'huile d'olive • 1 bonne cuil. à soupe d'huile de noisettes • un peu de persil ciselé • sel & poivre Préparation : Presser 1 orange et le citron vert. Prélever...
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Dos de cabillaud sauce moutarde et paprika
Par Maiwenn
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04/05/13 06:00
Un petit passage chez Corinette et je tombe sur sa recette de poisson en sauce. Ca tombe bien, midi arrive et je ne sais pas quoi faire à manger. J'ai tout ce qu'il faut mais je fais la recette au thermomix et à la place du curry, je mets du paprika doux....
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Light de la semaine: Dos de cabillaud tomates séchées origan thym citron, spaghettis de carottes courgettes curry
Par Nicole Passions
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25/04/13 01:32
Merci à celles qui m'ont envoyé des recettes light. Le WE vous serez à l'honneur. N'hésitez pas à m'envoyer vos plats légers jusque fin juin... Merci aussi à toutes les personnes qui ont pris et prennent encore le temps de répondre au sondage concernant...
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Dos de cabillaud en croûte de wasabi
Par La cuisine d'Agnès
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24/04/13 07:48
C’est en regardant l ‘émission « un diner presque parfait »de la semaine dernière « spécial chef caché »..émission qui m’énerve beaucoup mais que je ne peux pas m empêcher de regarder (et je suis sure qu on est pas mal dans ce cas)..et … Continuer la lecture...
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Dos de cabillaud à la crème de sirop d'érable, curry, gingembre sur un lit d'oignons rouges
Par latabledejeanne
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20/04/13 18:07
Bonjour, c'est un titre à rallonge pour un plat rapidement préparé mais vraiment succulent. Des oignons émincés, caramélisés et déposés comme un matelas douillet pour des dos de cabillaud et le tout arrosé de crème parfumée au gingembre, curry et sirop...
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Dos de cabillaud en croute d'amandes et pistaches {recette ultra rapide}
Par midi cuisine
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17/04/13 10:44
Pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (environ 180g chacun) 120 g de beurre 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de pistache non salées 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 2 échalotes sel et poivre Préchauffez le four à 180°. Formez un...
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Dos de cabillaud court bouillon et tagliatelles de courgette sauce curry
Par Multidelices
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16/04/13 07:09
Ce weekend j’étais chez mes parents, forcément quand je suis rentrée j’ai dut faire de la cuisine avec ce qu’il me restait dans le frigo et le congélateur car voila le lendemain c’était boulot. Comme j’ai plutôt bien mangé, j’ai voulu faire un plat pas...
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Dos de cabillaud en papillote
Par la cuisine au village
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13/04/13 00:00
Un petit plat vite fait cuit dans le solo micro onde tup,une papillote en silicone ou dans un ustensile supportant le micro onde pour chaque papillote: 1 morceau de dos de cabillaud (ou autre poisson) 1 échalote émincée 3 càs de vin blanc 2 càs de crème...
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Dos de cabillaud à la fondue de poireaux et au chorizo, sel au piment d’espelette
Par Epicétout, la cuisine de dany
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12/04/13 08:00
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -8 à 900 g de dos de cabillaud -1 botte de poireaux nouveaux -4 petits oignons tiges -persil plat -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -30 g de beurre -1 cuillère à café de fond de veau -25 cl de...
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Dos de cabillaud aux asperges
Par Toqués2cuisine
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12/04/13 07:59
Excellentes et pratiques a servir ces cocottes de dos de cabillaud. Le thym en fleur de mon jardin a servi a les parfumer. Les ingrédients pour 4 personnes. - 4 dos de cabillaud épais - 16 asperges vertes - 1 citron - 1 petit bouquet de thym frais si possible...
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