Les Recettes de Cacao

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La meilleure recette de cacao du moment !

Bûche de Noël tiramisu au café, cacao et mascarpone Bûche de Noël tiramisu au café, cacao et mascarpone Par 04/12/14 17:01 On ne résiste pas aux bûches de Noël, que l'on peut tester dès l'Avent... par pure gourmandise... Cette bûche, légère, tiramisu est une merveille de douceur du mascarpone aux arômes de cacao et café. Bûche de Noël tiramisu, au café, cacao et mascarpone...
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Muffins au Cacao, Noisettes, Ricotta et Framboises + Coup de pouce Muffins au Cacao, Noisettes, Ricotta et Framboises + Coup de pouce Par Entre rire et cuisine ... 17/12/14 05:00 Préparation : 10 min Bonjour, Pour réaliser mes muffins d'aujourd'hui, je me suis largement inspirée de la recette de base d'Alexandra, datant de 2013 et qui attendait son heure avec impatience. Voilà qui est chose fait ! Au lieu d'utiliser 2 oeufs comme Alex, j'ai mis 3 jaunes...
Mix de sablés cacao/vanille à ma façon (bredalas) d'Alsace Mix de sablés cacao/vanille à ma façon (bredalas) d'Alsace Par Gourmandises de Melodie68 16/12/14 19:47 Cuisson : 10 min Cette année j'ai voulu tester quelques nouveautés dont une recette trouvée dans un livre sur la gastronomie alsacienne, des recettes plutôt faciles si l'on en croit ce qui est indiqué. J'ai essayé les très tentants sablés fantaisie aux 2 parfums vanille/cacao....
Cupcakes cacao café, crème de marron mascarpone Cupcakes cacao café, crème de marron mascarpone Par Secrets2cuisine 15/12/14 23:30 Cupcakes cacao café, crème de marron mascarpone. Pour vous aider à préparer Noël en toute sérénité, Recettes de vous concocte un Calendrier de l'Avent des plus gourmand. Après ma recette de crème au foie gras croûtons de pain d'épice noisettes torréfiées...
Etoiles au cacao et aux noisettes Etoiles au cacao et aux noisettes Par s comme soeurs et saveurs 14/12/14 09:33 Après les leckerlis, on continue dans la série des bredele de Noël avec ces étoiles au cacao et à la noisette. Ingrédients pour une plaque de 30x40 cm: 160g de beurre 150g de sucre 4 oeufs 160g de farine 75g de poudre de noisette 3 cuillères à soupe de...
Biscuits moufles vanille et cacao Biscuits moufles vanille et cacao Par La petite pâtisserie d'iza 13/12/14 08:05 A l'approche des fêtes, il est temps de réaliser des biscuits décorés à croquer. Il y au bazar d'Izmir un magasin qui vend (presque) tout pour la pâtisserie: j' y ai trouvé un emporte-pièce en forme de moufle.Ça change des étoiles. Pour la pâte , j'ai repris...
Gateau zebré Gateau zebré Par amour de cuisine chez soulef 13/12/14 01:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Gateau zebré ou zebra cake Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les gateaux Marbrés, et j’avais sous le coude une recette que j’avais adopté pour une langue periode, qui est le cake marbré de houriat el matbakh. Mais la fois passée, après mon passage...
Panna cotta choco/passion, poires et sapins en pain d'épices au cacao Panna cotta choco/passion, poires et sapins en pain d'épices au cacao Par latabledejeanne 12/12/14 23:16 Bonjour, plongée en ce moment dans les recettes pour noël, j'ai préparé cette assiette gourmande comme un petit avant-goût des fêtes. Une panna cotta au chocolat sucrée au sirop de fruits de la passion, un coulis de poire, des copeaux de chocolat, accompagnée...
Biscuits vanille cacao à la presse (Martha Stewart) Biscuits vanille cacao à la presse (Martha Stewart) Par Les Macarons à la Chartreuse 12/12/14 19:05 Ingrédients : 100 g de sucre en poudre 1 belle gousse de vanille 175 g de beurre mou mais non fondu 1/2 càc de sel fin 1 càc d'extrait naturel de vanille 1 jaune d'oeuf (gros calibre de préférence mais moyen fait l'affaire) 225 g de farine type 55 25 g...
Cake Marbré au chocolat, vanille, zeste d'orange et Smen (beurre clarifié, le ghee) Cake Marbré au chocolat, vanille, zeste d'orange et Smen (beurre clarifié, le ghee) Par Univers de Hayat 10/12/14 21:32 Smen c'est du beurre clarifié, il ressemble beaucoup au ghee indien, il est indispensable dans la cuisine algérienne et meme dans nos gateaux traditionels. Son point de fumée est plus haut que celui du beurre normal. géneralment c'est un produit qu'on achète...
Biscuits de noel au cacao Biscuits de noel au cacao Par Les recettes d'Alicia 10/12/14 09:00 400g farine 150g beurre a température ambiante 2 œufs 120g sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 40g cacao amer 1/2 sachet levure chimique Dans un cul de poule, Faire blanchir les œufs et les sucres, Ajouter tout en continuant de mélanger : La levure,...
Bûche mousse au chocolat et grué de cacao coeur de clémentine Bûche mousse au chocolat et grué de cacao coeur de clémentine Par 36 Quai des Saveurs 10/12/14 07:00 Noël approche et J'avais envie d'essayer de faire une bûche, qui puisse plaire à tout le monde. L'association chocolat clémentines est une saveur que j'aime beaucoup. Vous pouvez d'ailleurs retrouver dans cette recette de clémentines pochées et crème chocolat...
Yaourts végétaux maison au teff et au cacao cru avec Sukrin (sans sucre) Yaourts végétaux maison au teff et au cacao cru avec Sukrin (sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 09/12/14 15:58 1 litre de boisson végétale au teff Amandin 80g Sukrin Elito Ecoidées 30g Cook'line 3g agar-agar Cuisineaddict 2 sachets de ferments yaourts Nat Ali (=12g) 24g de poudre de cacao cru Ecoidées Le teff est une céréale originaire d'Ethiopie qui se cultive...
Truffes au chocolat de Stéphane Glacier Truffes au chocolat de Stéphane Glacier Par Les joyaux de Sherazade 09/12/14 14:00 Vous cherchez une recette de truffes au chocolat pour les fêtes, et bien la voilà THE recette qui vous faut pour garnir vos tables. C’est la recette classique des truffes au chocolat mais avec un petit plus , le petit plus du maitre Stéphane Glacier qui...
Etoiles au cacao Etoiles au cacao Par La Kiwi-Zine 09/12/14 10:23 En attendant le résultat du concours, je vous propose une petite recette de Noël avec des petits sablés au cacao très gourmand. C'est la deuxième fois que je les réalise et je suis toujours aussi fan. Je ne peux m'empêcher de les dévorer. Je me suis inspirée...
Biscuits Zébrés au Cacao Biscuits Zébrés au Cacao Par Saveurs et gourmandises 09/12/14 08:30 Les fêtes, qu'elles soient religieuses ou pas, finissent toujours par de petites douceurs, sucrées de préférence. C'est pourquoi je les aime. Aujourd'hui, je vous propose un biscuit zébré, blanc et noir, vanille/cacao, parfumé au zeste de citron. A consommer...
Mug cake diététique sans gluten au cacao cru avec farine de souchet, psyllium et Sukrin (sans sucre ni beurre ni oeufs) Mug cake diététique sans gluten au cacao cru avec farine de souchet, psyllium et Sukrin (sans sucre ni beurre ni oeufs) Par mes gourmandises diététiques 09/12/14 06:34 20g farine de souchet Ecoidées 5g cacao cru en poudre Ecoidées 10g Sukrin Elito Ecoidées 5g Cook'line 5g psyllium blond en poudre Ecoidées 100ml eau Commencer par disperser les 5 ingrédients secs puis ajouter l'eau. Bien mélanger le tout, jusqu'à ce que...
Cake marbre cacao-vanille Cake marbre cacao-vanille Par Les Recettes de Mamy 09/12/14 01:18 Préparation : 30 min Recette du patissier François Perret, vue dans l' émission le Meilleur Patissier, le gâteau à damiers Cake marbré cacao-vanille Temps de préparation 30 mn Temps de cuisson 1 h INGREDIENTS pour 8 à 10 parts Appareil à vanille 75 g de beurre mou 165 g de...
Nouveau petit colis de mes partenaires Exquidia: tomates séchées, arrow root, cacao, petites saucisses Nouveau petit colis de mes partenaires Exquidia: tomates séchées, arrow root, cacao, petites saucisses Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 08/12/14 09:04 Un nouveau petit colis de mes partenaires EXQUIDIA, avec toujours des super produits! Tomates séchées à huile d'olive Délicieux en antipasti ou pour relever un plat principal. • ingrédients : tomate séchée*, huile d'olive extra-vierge*, sel marin, vinaigre...
Tiramisu à la vergeoise et Café Tiramisu à la vergeoise et Café Par Le blog de Gourmandise Assia 08/12/14 07:34 Bonjour, le retour se fait en douceur avec ce délicieux tiramisu l’un de mes desserts préférés. L'été on le déguste aux fruits rouges qui apportent le coté acidulé et de la fraicheur! Le café et la vergeoise l’ont sublimé et on a juste adoré. Dans cette...
Cheesecake hyperprotéiné cacao cru et souchet au psyllium Cheesecake hyperprotéiné cacao cru et souchet au psyllium Par mes gourmandises diététiques 07/12/14 14:28 1 sachet protéiné cheesecake Minceur Discount 1 yaourt végétal maison au souchet et au sirop d'agave (ou 1 yaourt végétal de 125g) 5g poudre de cacao cru Ecoidées 5g psyllium blond en poudre Ecoidées Le cheesecake hyperprotéiné Minceur Discount allie une...

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