Les Recettes de Chou

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La meilleure recette de chou du moment !

Velouté de chou blanc et carottes au thermomix Velouté de chou blanc et carottes au thermomix Par 31/01/15 09:10 Je vous présente aujourd'hui un velouter de chou blanc que j'ai créé moi-même. J'avais réalisé un gratin de choux blanc (recette à venir) et il me restait du chou j'ai donc décidé d'en faire un potage. J'ai réalisé ce potage en même temps que la cuisson...
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Pesto cru au chou kale et noix de cajou Pesto cru au chou kale et noix de cajou Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 05/03/15 17:38 La cuisine crue m'intrigue depuis le début ; bien qu'elle puisse paraître simple car, en réalité, les aliments crus nous entourent, elle se révèle technique et il faut l'appréhender. Comme beaucoup de nouveaux "courants" apparaissant récemment (cru, vegan,...
Chou Kale et crevettes Chou Kale et crevettes Par douce cuisine dans les nuages 05/03/15 15:14 Quelle ne fut pas ma surprise en trouvant du chou kale cultivé à Saint Pol de Léon au supermarché près de chez moi où je vais plus pour la lesive que les légumes .Je n'ai pas pu résister. J'aime bien ce petit chou tout frisé. Cette fois je l'ai associé...
Poulet sesame et chou blanc saveur thai Poulet sesame et chou blanc saveur thai Par Delphie's Délices 05/03/15 13:58 Bonjour amis gourmands L'autre soir mes gentils voisins m'ont offert du chou blanc. Tout d'abord j'ai pensé à préparer une potée mais au vu de ce qui restait dans ma cuisine j'ai opté pour une totale improvisation. J'ai finalement réalisé une compotée de...
Salade de chou milan aux pommes Salade de chou milan aux pommes Par Cocopassions 05/03/15 13:15 Voilà une recette qui vous surprendra et régalera vos papilles. Si si je vous l'assure ! Histoire de faire rire mes copines qui me demandent si cette année dans mon panier bio de l'AMAP j'ai toujours autant de poireaux (je rappelle que j'en ai eu 17 semaines...
Côtes de porc vapeur et chou rouge aux 2 pommes Côtes de porc vapeur et chou rouge aux 2 pommes Par Elleisab,le blog d'une momoflinguée 05/03/15 12:35 Bonjour les momozamis! Un repas complet avec momo:j'adore le chou rouge aux pommes,le côté acidulé sucré Il me restait 2 morceaux de choux:du chou rouge et du chou blanc,j'ai donc utilisé les 2 pour finir mais on peut bien sûr ne mettre que du chou rouge......
Poêlée de chou chinois Poêlée de chou chinois Par Cuillère et saladier 05/03/15 11:00 Même si l'on se dirige doucement vers le printemps, ce n'est pas encore le grand déballage niveau fruits et légumes sur les étals des marchés. Il faut pour l'instant encore se contenter des grands classiques de l'hiver, courges, racines et autres choux....
Chou farci au riz basmati, lentilles corail, betterave et brocoli cuit à la vapeur douce Chou farci au riz basmati, lentilles corail, betterave et brocoli cuit à la vapeur douce Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 05/03/15 07:26 Voici un de mes plats préférés, le chou farci, aujourd'hui une version avec du de riz basmati, des lentilles corail du brocoli et de la betterave cuit à la vapeur douce dans mon vitaliseur qui préserve les vitamines et les minéraux des aliments. Ingrédients...
Chou farci en sauce Chou farci en sauce Par Délices d'orient 04/03/15 19:13 Incontournable légume d'hiver, le chou se cuisine de mille et une manière. Farci, ce n'est pas la plus simple des recettes mais au près des enfants reste la plus appréciable, du moins avec les miens !!! INGRÉDIENTS : Pour la farce: 400 gr de viande hachée...
Chou Kale au chorizo et oeufs Chou Kale au chorizo et oeufs Par Le blog de Clementine 04/03/15 18:00 Ingrédients : 50 g de beurre 1 càc de paprika 2 càc d'origan 2 càc de flocons de chili 2 gousses d'ail hachées finement 800 g de chou kale 700 g de sauce tomate nature 8 oeufs quelques tranches de chorizo sel et poivre Préparation : Chauffer le beurre dans...
Bataille food #21 { chaussons au chou kale et champignons shitakee sauce tahin} Bataille food #21 { chaussons au chou kale et champignons shitakee sauce tahin} Par Tout simplement bon 04/03/15 18:00 Après Lyne du blog "épices et moi " c'est au tour de Stéphanie du très gourmand blog "Cuisine moi un mouton " d'être la marraine de la bataille food 21 . Et elle a choisi comme thème : « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de STREET FOOD!! » C'est...
Choux de Bruxelles aux pommes, avec ou sans lardons de canard Choux de Bruxelles aux pommes, avec ou sans lardons de canard Par Le cri de la courgette... 04/03/15 17:36 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min J’aime bien, au coeur de l’hiver cuisiner ces petits choux de Bruxelles qui malheureusement en rebutent plus d’un. Chez moi aussi c’est parfois difficile de convaincre mes enfants de planter la fourchette dans ces mignons. Je tente donc à chaque fois de...
Choux farci (lentilles, boulgour de petit-épeautre, tomate) Choux farci (lentilles, boulgour de petit-épeautre, tomate) Par Blog Priméal 04/03/15 14:25 Il fait froid et on ne veut pas de soupe? Alors rien de mieux qu’un bon chou farci! Mais attention vous nous connaissez, un chou farci entièrement végétarien… A base de lentilles, de boulgour de petit épeautre et de tomate! Tout ça reste bio bien entendu!
Verrines de Chou Rouge et Pomme Granny Verrines de Chou Rouge et Pomme Granny Par lechaudrondecatakombes 04/03/15 14:23 Des millions de gens ont vu tomber une pomme, Newton est le seul qui se soit demandé pourquoi. Bernard Baruch Entrée du défit du mois de Mars sur le chou rouge et la pomme. Ingrédients (pour 8 verrines) :1/4 de chou rouge 1 cuillère à soupe d'huile 1/4...
Chou chantilly vanille et fève tonka Chou chantilly vanille et fève tonka Par All in the kitchen 04/03/15 13:28 Aujourd'hui, je suis triste... Je suis triste parce que je n'ai plus de fève tonka!!! Heureusement, le goût fin et subtil de ce chou m'a vite consolé! Et puis bon, je n'ai qu'à retourner voir mon cher et tendre Concombre Rouge pour me ravitailler. Donc...
Curry de crevettes au chou vert Curry de crevettes au chou vert Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 04/03/15 09:00 Quand je reçois du chou dans mon panier de légumes je dois vraiment réfléchir à comment le faire. Ce curry nous a permis de changer un peu des traditionnelles feuilles de chou farcies, et c'était délicieux ! La recette a été trouvée sur le blog La Tendresse...
Pâtes au chou frisé et aux poivrons / Kale and Pepper Pasta Pâtes au chou frisé et aux poivrons / Kale and Pepper Pasta Par Les Recettes Du Panier 04/03/15 06:00 Peu de temps avant que le contenu du panier de la semaine 10 ne soit publié, voici enfin la recette dédiée au panier de la semaine 8! Je voulais la publier plus tôt, mais nous étions en vacances la semaine dernière dans un pays sous développé, la Belgique...
Magique chouppaccino de Conticini : pas de craquelin mais des bulles pour ces choux ! (crème aux pommes) Magique chouppaccino de Conticini : pas de craquelin mais des bulles pour ces choux ! (crème aux pommes) Par Le tablier gourmet 03/03/15 16:39 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 10 minutes - Réfrigération : 30 min + 30 min + 10 min La liste de courses : La pâte à choux - 12,5 cl de jus de pommes vertes, - 55 g de beurre mou,...
Delicieuse mijotee de boeuf aux choux de bruxelles Delicieuse mijotee de boeuf aux choux de bruxelles Par la cuisine de Rahima 03/03/15 15:12 J'avais prévu de faire ma "potée" au chou blanc que je réalise régulièrement et puis il m'est apparu que je ne pouvais pas faire cette recette avec le choux frisé que j'avais acheté et qui convenait plus à des ballotins farcis de viande. Il m'est soudain...
Chouquettes (Pâte à choux) au Thermomix Chouquettes (Pâte à choux) au Thermomix Par Mes débuts ! 03/03/15 13:39 Bonjour, Aujourd'hui une recette que je vous est déjà présenté en version salé (Gougère). Maintenant voilà la version sucré qui bientôt servira pour une autre recette. Pour 24 choux: -150gr d'eau -80gr de beurre -1 bonne cuillère à soupe de sucre [...]
Salade de chou palmier aux oignons caramélisés et sésame {Vegan} Salade de chou palmier aux oignons caramélisés et sésame {Vegan} Par Loetitia Cuisine 03/03/15 10:23 Sur l’étale d’un producteur bio du marché de Neuchâtel, j’ai aperçu ces longues feuilles vert sombre. Je me suis empressée de demander ce que c’était à l’homme qui tenait le stand. C’est du chou palmier, de la même famille que le chou kale mais plat m’a-t-il...

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