Les Recettes de Chou

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La meilleure recette de chou du moment !

Saucisses au chou Saucisses au chou Par 07/12/14 12:00 L'un des légumes phare de l'hiver : le chou ! Aujourd’hui, je propose une recette simple à réaliser, assez traditionnelle et surtout très familiale. Ma grand-mère la faisait, ma mère la faisait et comme j'adore ce plat, je la fais aussi. Avec le froid qui...
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Choux et couronne à la crème pâtissière Choux et couronne à la crème pâtissière Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 01/02/15 07:59 Une petite couronne et quelques petits choux garnis de crème pâtissière au chocolat au lait "caramel" et de crème pâtissière à la vanille... un dessert simplement trop bon et bien gourmand. Pour 3-4 personnes : 1 - La crème pâtissière à la vanille [...]
Salade de choux de bruxelles Salade de choux de bruxelles Par Cooking Julia 31/01/15 17:30 Que faire avec de jolis petits choux de Bruxelles bien verts et bien dodus ? Une salade par exemple ! Oui, je sais, ce petit légume d'hiver rappelle de mauvais souvenirs de cantine à pas mal d'entre vous... (Pas à moi, j'ai toujours aimé tous les choux.)...
Salade de chou aux crevettes marinées aux agrumes Salade de chou aux crevettes marinées aux agrumes Par Alors ?? C'est Bon ? 31/01/15 12:05 Une salade d'hiver comme je les aime, pleines de couleurs et de vitamines. Une recette piochée sur le blog de piment-oiseau.fr Attention : cette recette demande une marinade de 12 heures ! Pour 4 gourmands, il faut : 6 belles feuilles de chou blanc 1/4...
Velouté de chou blanc et carottes au thermomix Velouté de chou blanc et carottes au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 31/01/15 09:10 Je vous présente aujourd'hui un velouter de chou blanc que j'ai créé moi-même. J'avais réalisé un gratin de choux blanc (recette à venir) et il me restait du chou j'ai donc décidé d'en faire un potage. J'ai réalisé ce potage en même temps que la cuisson...
Nuggets de chou romanesco Nuggets de chou romanesco Par Fourchette A Gauche 30/01/15 16:34 J’aime beaucoup cette recette, elle est peu calorique et la cuisson se fait au four. Il y a en tout une cuillère à soupe d’huile d’olive. Je me suis inspirée d’une recette de nuggets au chou-fleur mais comme je n’en avais pas, mais pas de panique, si ca...
Sauté de tempeh fumé aux brocolis et chou chinois Sauté de tempeh fumé aux brocolis et chou chinois Par Epices & moi 30/01/15 07:41 Je continue sur ma lancée des petits plats salés ! Je sais. Je sais. C’est tout ou rien … Bah oui. Un peu de mal à équilibrer le sucré et le salé en ce moment. Tant pis … Je vous emmène tout de même vers des saveurs d’ailleurs ! Vous allez me suivre, dites...
Choux à la mousse de miel + concours Choux à la mousse de miel + concours Par Les gourmandises d'Isa 30/01/15 06:01 Avant de tomber dans le sirop d'érable, tout comme Obélix, je suis tombée dans le miel, et pour ne plus jamais en ressortir. Ma consommation de miel est importante :1 kg de miel par mois. Il accompagne beaucoup de mes plats, mes desserts ou tout simplement,...
Bouillon de chou au genièvre et huîtres pochées Bouillon de chou au genièvre et huîtres pochées Par Saveur Passion 29/01/15 12:52 J'aime beaucoup la texture, le caractère iodé et la saveur des huîtres mais cela fait plusieurs années maintenant que je ne peux plus en manger beaucoup à la fois, et que je les apprécie d'autant mieux cuites que crues. J'aime les paner ou les frire en...
Chouquettes au sucre en grain, et plein d'astuces pour réussir sa pâte à choux Chouquettes au sucre en grain, et plein d'astuces pour réussir sa pâte à choux Par keskonmangemaman? 29/01/15 11:42 La pâte à choux ce n'est pas très compliqué , et une fois qu'on la maitrise , c'est super gratifiant , la pâte est prête en une vingtaine de minutes et ça ouvre des possibilités infinies de préparations , tant sucrées que salées, c'est idéal pour les buffets...
Choux farcis à la viande et aux châtaignes, sauce crémeuse aux champignons et vin rouge Choux farcis à la viande et aux châtaignes, sauce crémeuse aux champignons et vin rouge Par Perrine cuisine 28/01/15 19:38 Je ne suis pas bien présente en ce moment... Entre le peu de temps que j'ai pour cuisiner (et le soir uniquement, quel affreux impact sur les photos :-!) et mon overblog qui m'a fait une petite frayeur, ouf, je refais une apparition rapide^^. Promis, mon...
Choux de Bruxelles à la crème Choux de Bruxelles à la crème Par LaCuisinedeKelly 28/01/15 19:23 Contrairement à ce que tout le monde pense, ces petits choux sont plutôt bons, carrément même ! Alors j’étais un peu septique, surtout que ma première tentative pour goûter ce légume a clairement été un échec … Mais en les cuisinant bien c’est un délice...
Houmous au chou et à l’ail rôti Houmous au chou et à l’ail rôti Par Not Parisienne 28/01/15 15:10 À l’instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d’upgrader facilement un apéro improvisé. C’est vrai, dès qu’il y a des tartinades et du pain, ça fait tout de suite plus élaboré et sain que...
Poitrine et choux de Bruxelles Poitrine et choux de Bruxelles Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 28/01/15 12:33 Cela faisait un moment que ces choux de Bruxelles me faisaient de l’oeil sur l’étal de mon maraîcher. J’en ai profité pour acheter de belles tranches épaisses de poitrine fumée. Pour 2 personnes: - 500 g de choux de Bruxelles … Lire la suite →
Gratin de choux de Bruxelles Gratin de choux de Bruxelles Par Il paraît que c'est bon !!! 28/01/15 10:05 Je ne vais pas vous dire que je raffole à mourir des choux de Bruxelles, mais lorsque s’en vient la saison de ces petits légumes, j’aime bien en cuisiner un peu, il faut savoir manger un peu de tout non ? Donc après le délicieux tajine aux choux de Bruxelles,...
Risotto aux choux de Bruxelles Risotto aux choux de Bruxelles Par Marcia 'Tack 28/01/15 09:34 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Une recette de plein hiver avec les choux de Bruxelles mis à l'honneur. Cet article Risotto aux choux de Bruxelles est apparu en premier sur Recettes faciles | Marciatack.fr.
Chou braisé au boeuf et à la crème Chou braisé au boeuf et à la crème Par Popote de PB 28/01/15 09:00 Cette recette est pour 6 gourmands et comptabilise 4 pp pour les régimeuses! C'est super bon! Tout le monde a adoré, j'adore ce genre de plat! c'est gourmand et léger à la fois! Le visuel n'est pas top mais purée ce que c'est bon!! et c'est très peu calorique!...
Cabillaud / Chou-rave four / Navet jaune Cabillaud / Chou-rave four / Navet jaune Par Le Verre et l'assiette 27/01/15 20:46 L’histoire de ce plat vient de Sylvain Lucas, blogueur dont j’aime suivre les créations, qui avait fait un chou-fleur au four. Si j’ai aussi déjà fait la chose, lors de ma discussion avec Thomas Troupin, ce dernier m’avait parlé des… The post Cabillaud...
Stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles Stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles Par Bibica et son poids 27/01/15 19:43 Coucou, Ne vous sauvez pas!!! Contrairement aux apparences, cette assiette ne contient pas un tas de bouse mais bien un délicieux stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles :-P Moi qui clame souvent haut et fort qu’on mange d’abord avec les yeux, je...
Chou pak choï et crevettes sautés aux pousses de bambou et au gingembre Chou pak choï et crevettes sautés aux pousses de bambou et au gingembre Par cuisine en folie 27/01/15 18:30 Un plat très parfumé tout ce qu'il y a de plus exotique un voyage en Asie, entre la Chine et le Vietnam nous voilà sur les bords du Mékong ..... au gré de la navigation d'une jonque chinoise Il existe plus de 30 variétés différentes de choux chinois. La...
Choux { passion & noix de coco } Choux { passion & noix de coco } Par Chloé Délice 27/01/15 17:41 Parce que lorsqu'on manque furieusement de soleil moi je dis toujours qu'on peut le retrouver en voyageant grâce à des saveurs exotiques :) Et c'est pour cette raison que j'ai créé une recette de choux mariant le fruit de la passion et la noix de coco....

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