Les Meilleures Recettes de Chou
912 recettes de chou sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Bio rapide : chou chinois
Par Blog cuisine bio
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24/03/11 09:00
Parfois on a besoin d’un accompagnement rapide et sain, qui va prendre 5 min car nous n’avons pas toujours le temps de mettre les petits plats dans les grands. Je vous propose une recette de chou chinois, très rapide, très facile. Cette recette sera un...
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Chou rouge aux pommes
Par Les bons restaurants
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31/10/11 10:41
Facile à cultiver, le chou est l’un des illustres membres de la famille des crucifères. Il se déguste aussi bien râpé en salade que cuit en ragoût....
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Gratin de chou blanc
Par Le blog de diabline78
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06/02/12 08:16
Petite histoire: Pendant nos journées hivernales, dont le froid et la neige s'installent sur la France (la neige nous à oublier :( ) nous continuons sur notre folie "plat d'hiver". Le chou blanc, utilisait souvent dans les potées, aujourd'hui c'est dans...
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Chou chinois braisé
Par La tendresse en cuisine
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03/02/12 10:28
Une recette simple et chaleureuse Pour 4 personnes 1 gros oignon 1 chou chinois 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 pincées d'ail en poudre Sel, poivre Peler et émincer finement l'oignon. Couper le chou transversalement en rondelles d'environ 2 cm. Verser...
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Canneloni de chou blanc aux lardons
Par Dans ma cuisine
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11/02/11 14:27
Pour 2 personnes (16 petits roulés): - 8 lasagnes - 1 oignon - 200 g de lardons - 1/2 chou blanc (d'environ 600 g) - 5 càs de crème fraîche épaisse - 1 bouillon Kub or - 1 càs de vin blanc Préchauffer le four à 180°C. Couper le chou en fines lamelles en...
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Potée au Chou Blanc
Par La Cuisine et Caro
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09/11/11 10:01
Préparation - 15mn Cuisson - 1h10mn Les Ingrédients pour 6 personnes 1 chou blanc 6 carottes 1 oignon 6 pommes de terre 6 saucisses fumées 400g de poitrine 300g de palette 6 clous de girofle sel, poivre, thym, laurier 40cl de vin blanc (optionnel) La [...]
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Chou rouge aux pommes
Par babakitchen
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02/02/12 11:15
bonjour ! voici un plat dont je garde de très beaux souvenirs d'enfance, ma grand mère savait le préparer d'une manière inoubliable, je n'ai jamais réussi à la refaire tout comme elle malheureusement et elle est aujourd'hui incapable de me donner sa recette,...
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Embeurrée de chou chinois aux lardons
Par Mes papilles en folie
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20/03/12 07:00
Aujourd'hui une petite recette d'accompagnement très simple, que mon amoureux et moi aimont beaucoup, une embeurrée de chou chinois, qui dit enbeurrée, dit beurre bien sûr !!! hum, j'entends déjà certains grincements de dents mais c'est tellement bon une...
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Gratin de chou vert léger
Par la cuisine au village
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03/12/11 01:01
hier en faisant mes courses,j'ai trouvé un magnifique chou vert frisé bien frais et j'en ai fait un petit gratin tout léger pour 2 petits plats à gratin chou vert frisé 100g de pommes de terre cuites et coupées en tranches 2 tranches de jambon coupées en...
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Velouté de chou blanc شوربة الملفوف الأبيض
Par Yummyfood
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01/11/11 07:00
Après le fondant du dimanche. Voici une recette plus légère, idéale pour ces soirées d'automne. Un bon velouté de choux blanc à déguster au diner avec une bonne salade ou bien des tranches de pain grillé et du fromage. Le fait d'ajouter la pomme de terre...
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Chou chinois accompagné de boulettes de viande
Par Vie quotidienne de FLaure
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16/02/12 04:30
Bonjour, Un plat complet pour un soir. Les boulettes de viande étaient en promo, j'ai craqué. Bien sur vous pouvez les faire vous-même. Chou chinois accompagné de boulettes de viande Pour 3/4 personnes 1 chou chinois (410g net) 2 carottes (300g brut) 75g...
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Chou blanc, sauce blanche
Par Chlorophylle en Lémurie intérieure
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06/02/12 11:42
Une sauce légère pour varier les plaisirs autour de la salade de chou... 2 oz de noix de cajou (trempées 4 heures environ) Un filet d'huile d'olive au citron Du romarin frais Fleur de sel et poivre noir Eau , assez pour avoir une consistance plus fluide...
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Filet mignon au chou rouge
Par Petites Gourmandises
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07/02/12 11:42
J'ai goûté au canada pour la première fois dans un petit chalet -auberge du chou rouge chaud et j'avais beaucoup aimé.J'ai repéré une recette sur le magazine "gala gourmand" qui associait le filet mignon et le chou rouge que j'ai eu envie de tester. On...
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Embeurrée de chou blanc
Par Flo en cuisine
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21/01/12 10:59
La dernière recette sur le thème et pas du tout light : Embeurrée de chou blanc. Ingrédients (pur 1 personne) 200g de chou blanchi 60g de beurre demi sel 1 cas de ciboulette déshydratée Recette Dans une casserole, faire ramollir le beurre. Ajouter le chou...
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Gougères au fromage
Par Les joyaux de Sherazade
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20/01/12 12:24
Les gougères c’est une sortes de petits choux au fromage. Ils sont terriblement bons, croquants à l'extérieur et humides et moelleux à l'intérieur. Vous pouvez les servir tel que lors d’un buffet ou un apéro, ou bien farcis. Ils sont vraiment très simples...
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Chou Pé Tsai ou Chou Chinois aux Petits Lardons
Par Saveurs Et Expériences
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24/08/11 07:12
Les feuilles sont dentelées, de couleur vert clair. C'est un légume rafraîchissant, riche en vitamines et il est très digeste. Le chou chinois, qui fait partie de la grande famille des crucifères, contient une multitude de vitamines et de minéraux ainsi...
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Poêlée épicée au chou chinois et son boulgour de kamut (végétalien)
Par Chez Nunuch
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15/03/12 11:35
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose cette poêlée épicée au chou chinois. A vrai dire, j'ai mis un peu ce que j'avais dans le frigo... Et nous nous sommes régalés ! La photo n'est pas très appétissante, je l'ai prise de nuit... Mais la poêlée est...
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Chou Blanc et Boeuf en Gratin au Cumin
Par La Petite Cuisine de Nadège
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30/10/11 16:38
Je ne sais pas vous mais je suis souvent à cours d'idée pour cuisiner les légumes, surtout les légumes d'hiver. J'avais 2 choux blancs qui m'attendaient dans le frigo, et mis à part ma salade façon japonaise (tiens, d'ailleurs je ne vous ai jamais mis cette...
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Filet mignon aux choux de Bruxelles
Par Figue et Sardine
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28/11/11 05:00
Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc / 500 g de choux de Bruxelles / 1 oignon / Sel et Poivre / huile d’olive. Préchauffer le four à 210°. Eplucher et laver les choux. Les faire cuire quinze … Lire la suite →
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Chou rouge façon choucroute au vin blanc
Par L'atelier de boljo
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30/01/12 05:00
Je ne cuisine pas souvent du chou rouge, allez savoir pourquoi. Je le consomme le plus souvent cru, mais avec l’hiver à nos portes, je préférais réaliser une recette qui réchauffe. J’en ai profité pour me renseigner sur le chou rouge dont j’aime bien la...
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