Les Recettes de Chou et Chou blanc

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Gratinée de Saucisse Fumée au Chou Blanc et Saint-Nectaire Gratinée de Saucisse Fumée au Chou Blanc et Saint-Nectaire Par La Cuisine des Jours... 16/11/14 18:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min La saison du chou bat son plein ! Voici une recette simple et rapide pour agrémenter la traditionnelle saucisse au chou. Le chou étant fortement encré dans la tradition de la cuisine auvergnate, c'est tout naturellement avec l'un de ses fromages qu'il se...
Salade de chou blanc et carottes mi-cuits aux noisettes Salade de chou blanc et carottes mi-cuits aux noisettes Par Paruline en cuisine 03/11/14 07:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Bonjour à tous, Ces derniers jours, pour mes entrées « de tous les jours », je fait du « ping-pong » entre des veloutés de légumes lentement mijotés – et préparés le week-end – ou des salades de légumes mi-cuits bien rapide à réaliser. Un exemple qui marche...
Sauté de chou blanc au gingembre et au porc Sauté de chou blanc au gingembre et au porc Par Les Crocs du Loupinet 16/10/14 17:34 Des légumes fondants relevés par le gingembre vivifiant. Pour 4 fourchettes : 0.5 chou blanc 3 carottes 4 saucisses de Toulouse 1 cc gingembre en poudre persil Nettoyer le chou et l'émincer avec un robot. Éplucher les carottes. Les découper en fines lamelles...
Steak  de chou blanc Steak" de chou blanc Par La fourchette gourmande 15/10/14 16:44 En ce moment, c'est la période des choux. D'habitude je le fais cuire à la vapeur ou en potée. Cette fois-ci je l'ai fait cuire comme un steak. Ingrédients Chou blanc : 1 Sel, poivre Huile d'olive Ail en poudre Couper le chou en tranches épaisses. Saler,...
Salade de courge délicata et chou blanc, raisins secs , graines de courge, garam massala et huile de noix Salade de courge délicata et chou blanc, raisins secs , graines de courge, garam massala et huile de noix Par Les Jardins de Priape cuisinent 13/10/14 20:33 Cette année, nous avons cultivé plusieurs variétés de courges et elles ont bien réussi. La récolte très abondante est toujours en cours: c'est laborieux car il faut couper chaque courge puis les ramasser délicatement pour ne pas les choquer. Nous allons...
Chou Blanc Braisé en Cocotte Chou Blanc Braisé en Cocotte Par Le Ballet Des Gourmets 13/10/14 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Recette pour 4 gourmets Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h Coût : + ou – 4€ Gourmet de bronze Ingrédients : 100g de lardons 1 chou blanc 2 carottes 20cl de bouillon de légumes 1 … Lire la suite →
Salade De Chou Blanc Au Tahin Salade De Chou Blanc Au Tahin Par La Salsa des Fourchettes 03/10/14 08:00 Eh bien figurez-vous que c'est la première fois que j'utilise du tahin ... Eh oui ! Eh bien, c'est super bon ... Ça a bien boosté notre chou blanc qui s'ennuyait ! Inspiration : My Sweet Faery Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 1 petit chou blanc /...
Gratin de chou blanc Gratin de chou blanc Par Choutambouilletout 02/10/14 09:10 -1 chou blanc -4 tranches de bacon -1 oignon -1càc de basilic séché -1càc d'ail en poudre -10cl de crème - 1 oeuf - sel, poivre Emincer le chou finement. Eplucher et émincer l'oignon. Couper le bacon en petits morceaux. Dans une sauteuse, faire cuire le...
Salade de chou blanc, rouge et de radis Salade de chou blanc, rouge et de radis Par Une fourchette 13/09/14 15:29 Je vous présente une bonne petite salade de choux sous toutes ses couleurs! Attention, elle est bien épicée grâce au piment, au gingembre et à l'huile de sésame. Un plat qui se mange très bien accompagnée avec du riz ou de la viande. Pour 2 personnes Ingrédients:...
Salatit malfouf (salade de chou blanc) Salatit malfouf (salade de chou blanc) Par TableMed 17/08/14 01:08 Une salade libanaise de chou blanc , croquante, qui accompagne les mezzés, comme entrée, très facile, fraîche et rapide à préparez, idéal pour les gens qui n’ont pas suffisamment de temps, Préparation : 15 minutes Difficulté : très facile Coût : bon marché...
Chou blanc Chou blanc Par La cuisine en amateur de Maryline 07/06/14 21:53 Chou blanc Il aurait pu aller dans le plat de légumes au chorizo,ce petit morceau de chou blanc. Ingrédients : 1/2 chou blanc Mayonnaise maison Préparation : Laver et hacher le chou. Mettre la mayonnaise. C'est prêt.
Chou Blanc Chou Blanc Par C for Cooking 04/06/14 12:44 Le Chou Blanc Publié le 4 juin 2014 par C For Cooking Pâte à Choux Fraise Chantilly vanille-chocolat blanc Feuilles de Menthe Publié dans Dessert Partager cet article Repost 0 Vous aimerez aussi : Le Ballon Chocolaté - 14 juin 2014 Le Liégeois - 13 juin...
Cassolette de queues de langoustines au chou blanc et huiles parfumées Cassolette de queues de langoustines au chou blanc et huiles parfumées Par Les recettes du chef Hubert 26/05/14 11:18 Préparation : 40 min - Cuisson : 12 min Décortiquer les queues de langoustines en ôtant les têtes et en laissant les 3 anneaux en bout attachés. Émincer le chou blanc finement, cuire à l’eau bouillante salée, garder croquant.Refroidir. Tailler carotte, courgette et pommes de terre en billes (cuillère...
Salade de chou blanc influence asiatique Salade de chou blanc influence asiatique Par Piratage Culinaire 17/03/14 09:00 Une salade de crudités pour commencer la semaine, ça vous dit ? Je vous propose : une salade de chou blanc influence asiatique...sucré/salé. Il me restait des carottes et un chou dans mon frigo, ainsi que des vermicelles chinois. Ni une, ni deux, l'idée...
Salade de chou blanc au gingembre et curcuma frais Salade de chou blanc au gingembre et curcuma frais Par Les Jardins de Priape cuisinent 13/03/14 08:18 J'ai découvert il y a peu de temps la racine de curcuma. Par la même occasion , j'en ai découvert le parfum si subtil qui n'a vraiment rien à voir avec le curcuma en poudre. Le seul inconvénient, c'est la coloration des main assez tenace! Il faudrait mettre...
Fricassée de chou à la viande hachée et son riz ww Fricassée de chou à la viande hachée et son riz ww Par la cuisine de boomy 12/03/14 21:13 Histoire de changer un peu de légume, je vous propose une recette à base de chou blanc. Un plat équilibré, complet et bien sympathique. Assez rapide à cuire, le plus long étant la découpe du chou. Pour 6 pers / 7 pp par pers / pour une portion de 290 gr...
Chou blanc au gingembre Chou blanc au gingembre Par La Table Verte 25/02/14 16:34 Voici l’accompagnement de ma recette précédente, le Dal de pois cassés au quinoa, que j’avais proposée à Jeudi Veggie il y a quelques jours. Promis, la prochaine fois vous aurez droit à une recette inédite ! Ingrédients : Pour 2...
Salade de chou blanc, ananas et Serrano Salade de chou blanc, ananas et Serrano Par Kalou & Cook 19/02/14 12:42 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 20 minutes Cuisson : 0 minute Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 4 personnes : 300 à 350 g de chou blanc 1 petit ananas Victoria 4 tranches de jambon Serrano 60 g de féta 2 cuillerées à...
Gratin de chou blanc bacon Gratin de chou blanc bacon Par Les Papilles de Sagweste 17/02/14 00:05 Kikoo Le chou blanc est bien un légume que je ne cuisine jamais à part en soupe. Du coup, je me suis mise à chercher une petite recette pour changer et je me suis inspirée de celle de Ale sans les saucisses: miam! pour 4 parts 2pp/part 1 chou blanc 4 tranches...
Chou blanc à la viande hachée Chou blanc à la viande hachée Par Les Crocs du Loupinet 08/02/14 09:26 Un bon gratin bien sympa. Pour 4 fourchettes : 0.5 chou blanc 500 g viande hachée (mélange boeuf-porc) 1 oignon 3 oeufs 250 ml crème fraîche épaisse 200 ml lait sel, poivre, ras el-hanout Nettoyer et découper le demi chou blanc en petits morceaux. Peler...
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Le Royaume du Chou

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