Les Recettes de Chou et Pomme de terre

133 recettes de chou et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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Gratin de pommes de terre, chou-rave et bacon Gratin de pommes de terre, chou-rave et bacon Par Bibica et son poids 27/03/15 23:52 Bonsoir, Pas de blabla ce soir, nous venons de rentrer de l'inauguration des superbes gîtes de nos voisins : Au d'vant du bois. Ca nous a fait du bien car cet apm nous avons assisté aux funérailles d'une personne qui a fait partie de notre vie à un moment...
Poêlée de choux de Bruxelles, pommes de terre et lardons Poêlée de choux de Bruxelles, pommes de terre et lardons Par Naniemix 10/03/15 11:00 On continue avec les choux pour mes p´tits loups 😱…bon avec ceux de Bruxelles cela devient plus compliqué. C’est vrai qu’ils ont un goût bien prononcé mais avec des pommes de terre et des lardons cela passe beaucoup mieux! Ingrédients pour 4 personnes 4...
Pommes de terre au chou [kale] et lait de chèvre en gratin Pommes de terre au chou [kale] et lait de chèvre en gratin Par Les Papilles Estomaquées 02/03/15 18:00 “ Un gratin qui peut être servi en accompagnement ou en plat. Surprise ! Le goût du kale s’est transformé avec le lait de chèvre… il se rapprochait plutôt de celui de la moutarde ! ” Pour 6 à 8 … Continuer la lecture → The post Pommes de terre au chou [kale]...
Bortsch ukrainien – Український борщ Bortsch ukrainien – Український борщ Par Recettes de Roxana 01/03/15 14:39 Préparation : 45 min - Cuisson : 3h Préparation: 45 min Cuisson: 180 min Temps total: 225 min Difficulté : moyenne Pour 8-10 personnes . Ingrédients 400 g de poitrine de bœuf 400 g de plat de côte de porc 300 g de chou blanc 200 g de betterave 1 carotte 1 oignon 1-2 tomates 4 pommes de terre...
Saumon grillé à l'unilatéral, choux de bruxelles, purée de pommes de terre au sel fumé Saumon grillé à l'unilatéral, choux de bruxelles, purée de pommes de terre au sel fumé Par La médecine passe par la cuisine 23/02/15 08:31 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min C'est la première fois que je cuisinais ces petits légumes qui ressemblent à des bijoux dans l'assiette. Ils ont mauvaise réputation chez les enfants et je n'avais jamais tenté de me débarasser de ce préjugé. Mais, dans la vie, il ne faut jamais dire "jamais",...
Vos recettes testées et approuvées (chou au praliné de jf piege – Gâteau aux pommes et mascarpone – Roulés de poivron au chèvre et tapenade maison- pommes de terre farcies à la cancoillotte) Vos recettes testées et approuvées (chou au praliné de jf piege – Gâteau aux pommes et mascarpone – Roulés de poivron au chèvre et tapenade maison- pommes de terre farcies à la cancoillotte) Par La cuisine d'Agnès 18/02/15 07:48 4 recettes mises à l’honneur aujourd’hui dont 2 particulièrement gourmandes…Tout d’abord des choux au praliné (d’après une recette du chef Jean françois Piège) du blog « Surprises et gourmandises »…un mix de deux recettes de grands chefs avec la recette...
Salade tiède de pommes de terre et choux de Bruxelles Salade tiède de pommes de terre et choux de Bruxelles Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 17/02/15 17:27 * Un petit coup de mou ce midi, alors quoi mieux que de se faire un bon petit plat? Il me restait quelques choux de Bruxelles d’hier soir et en faisant une petite recherche sur le net, je suis tombé sur le blog de « Les gourmandises de Snoopy« . Dans la...
Roses de pommes de terre, céleri-rave, fenouil, chou romanesco et filet de truite à la ciboulette Roses de pommes de terre, céleri-rave, fenouil, chou romanesco et filet de truite à la ciboulette Par Les Papilles Estomaquées 16/02/15 18:00 “ Chouette, j’ai enfin eu le temps de préparer ces roses de pommes de terre. Une recette puisée chez Mamina à laquelle j’ai ajouté du céleri, du fenouil et du chou romanesco afin de mieux accompagner le filet de truite … Continuer la lecture → The post...
Poêlée de chou pointu, carottes et pommes de terre Poêlée de chou pointu, carottes et pommes de terre Par Bibica et son poids 15/02/15 23:59 Coucou, Ce dimanche, je l'ai passé en cuisine à préparer plein de bonnes petites choses dont je vous parlerai bien sûr ici dans les jours ou semaines à venir. Hier je n'ai pas eu l'occasion de passer par ici, mais j'ai tout même passé une super moment en...
Gâteau de pomme de terre, chou vert et reblochon Gâteau de pomme de terre, chou vert et reblochon Par Sécotine fait sa maligne 12/02/15 21:19 Si tu cherches un plat rustique, roboratif, moelleux, goûteux et qui présente plutôt bien, j'ai ce qu'il te faut ! Le fond du gâteau est constitué de pomme de terre finement râpées et longuement cuites jusqu'à devenir fondantes (miam !), un peu comme un...
Soupe aux choux de Bruxelles, magrets de canard, navets et pommes de terre Soupe aux choux de Bruxelles, magrets de canard, navets et pommes de terre Par The Cook Time 09/02/15 11:36 Soupe campagnarde Début de semaine léger avec des légumes. J'ai eu l'idée de cette soupe avec le magazine Saveurs de Février 2015 (Pot-au-feu de magrets de canard). J'ai simplifié la préparation et les ingrédients pour une soupe gourmande et facile à cuisiner....
Fricassée de gésiers aux pommes de terre et aux choux de Bruxelles Fricassée de gésiers aux pommes de terre et aux choux de Bruxelles Par Les Vagabondages de Vi@ne 09/02/15 11:21 Ingrédients pour 4 vagabonds : 300 g de gésiers de volaille confits - 350 g de pommes de terre - 350 g de choux de Bruxelles - 150 g de champignons de Paris - 1 oignon - sel - poivre - 2 cuillères à soupe de graisse de canard - 5 cl de Porto Préparation...
Grillade de Porc et Chou vert Grillade de Porc et Chou vert Par Recettes Simples 03/02/15 10:06 Une viande à la fois tendre et croustillante qui accompagne bien le chou vert ! Ingrédients (par personne) : 1 Grillade de Porc 1 Quartier de Chou vert frisé 1 Pomme de terre à chair ferme Sel, Poivre Beurre
Gratin de légumes d’hiver Gratin de légumes d’hiver Par La cuisine d'Agnès 22/01/15 06:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un gratin dérivé d’un plat irlandais le « colcannon » fait de chou et de purée de pommes de terre qui peut être servi (entre autres) avec des côtes de porc, des saucisses ou du lard frit..Un vrai régal pour les papilles … Continuer la lecture →
Soupe épicée au chou, à la choucroute et aux pommes de terre Soupe épicée au chou, à la choucroute et aux pommes de terre Par Street Food, Cuisine du Monde 16/01/15 09:37 Cuisson : 6h Une savoureuse soupe américaine, d'inspiration allemande. Plat unique du dîner, elle est parfumée, consistante et originale. Un potage de saison, slow food, authentique, différent, parfait pour les soirées froides, à la montagne, au ski. Il peut être cuisiné...
Soupe aux choux – recette familiale Soupe aux choux – recette familiale Par Un siphon fon fon... 11/01/15 11:33 19 Lors des grosses chutes de neige qui ont paralysé la Savoie lors des dernières vacances de Noël, nous avons eu envie d’un beau plat bien réconfortant. Bien sûr, nous aurions pu nous rabattre Poursuivre la lecture [...]
Poêlée de chou frisé aux pommes de terre, curry et noix de cajou Poêlée de chou frisé aux pommes de terre, curry et noix de cajou Par Les Papilles Estomaquées 08/01/15 18:00 “ Une poêlée toute simple réalisée avec les feuilles de choux frisés ou kale de la variété white russian et red russian cueillies au jardin dimanche dernier. Cette recette a été inspirée de celle de Juliette. ” Pour 4 à … Continuer la lecture → The post...
Pommes de terre et chou en robe des champs Pommes de terre et chou en robe des champs Par Du piano à l'assiette 07/01/15 07:16 Liste des ingrédients Pour 4 personnes : 4 grosse pommes de terre 1 chou vert 4 saucisses de Francfort 20g de beurre sel, poivre Envelopper les pommes de terre dans du papier aluminium. Les enfourner pendant 30 à 40 minutes à 220°. Pendant ce temps, découper...
Oeuf poché à la sauce vin rouge, pommes de terre & chou Oeuf poché à la sauce vin rouge, pommes de terre & chou Par In Tartiflette I Trust 29/12/14 11:16 Ingrédients pour 2 personnes : 2 oeufs extra frais vinaigre 1/4 de chou blanc émincé 3 pommes de terre coupées en 6 1 carotte coupée en rondelles 1 oignon émincé 1 branche de thym 30 cl d'eau beurre Pour la sauce: 40 cl de vin rouge 1 gousse d'ail coupée...
Purée choux de Bruxelle, épinard, pomme de terre Purée choux de Bruxelle, épinard, pomme de terre Par cocotte et biscotte 16/12/14 14:57 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Aujourd'hui, encore une manière efficace de faire manger des légumes aux enfants. Comment ça les choux de Bruxelle beurk? Ben vous savez quoi, ici, les épinard et les pommes de terre "cassent" l'amertume du choux de Bruxelle pour un mélange onctueux et...
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