Les Recettes de Foie

608 recettes de foie sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de foie ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de foie pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de foie du moment !

Foie de veau façon grand-mère Foie de veau façon grand-mère Par 04/09/13 14:08 Je vous mets aujourd'hui, un vrai bon souvenir la recette de foie de veau de ma mamie! Préparation 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de foie de veau 2 oignons 30 g de beurre 2 c à soupe de vinaigre de vin 1 c à soupe...
- votez pour ajouter à votre carnet
Foie de porc a la venitienne Foie de porc a la venitienne Par la vie de choupette 18/04/14 05:00 Source : CVF n° 157 Préparation : 20min Cuisson : 10min Ingrédients : 4 personnes : 600g de foie de veau porc en 1 seul morceau - 1 gros oignon doux - 20g de beurre - 2 c à s d'huile - 1 c às de vinaigre de vin - 1 feuille de laurier - sel et poivre Détaillez...
Terrine de Foie de Volaille Terrine de Foie de Volaille Par La Cuisine de Marianne 13/04/14 09:01 Terrine de foie de volaille Ultra simple à réaliser, et bon!!! Si vous aimez le foie de volaille... cette recette est pour vous.... pour des apéros entres amis, des repas léger avec une salade.... Ingrédients: 500 g foie de volaille 4 tranches de pain sec...
Mousse de foie de volaille au porto Mousse de foie de volaille au porto Par cuisiner et papoter chez Loulou 12/04/14 00:01 Hello tout le monde !! Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais il m’arrive d’acheter de temps en temps du pâté. Bon ce n’est pas toujours évident d’en trouver du bon soit il n’a pas de goût soit il est trop salé. Il y a quelques années j’avais testé...
Foie de boeuf à la crétoise Foie de boeuf à la crétoise Par cuisine2crete 04/04/14 10:23 Bien qu'aucun boeuf ne grandisse sur notre île, on trouve sa viande dans les boucheries. Elles est d'ailleurs souvent d'origine française. 4 belles tranches de foie, un verre d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, du romarin, sel et poivre. Ajouter un verre...
Gâteau de foies de volailles Gâteau de foies de volailles Par cuisinefacile 03/04/14 17:42 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Gâteau de foies de volaille pour 4 personnes Ingrédients : 200 grammes de foies de volailles½ persil2 gousses d’ail1 tranche de pain250 ml de lait2 œufs5 épices (coriandre, baies roses, poivre noir, blanc et vert)Sel Préparation : Dans un bol, laisser tremper...
Poêlée de foies de poulet, aux oeufs et aux pommes de terre Poêlée de foies de poulet, aux oeufs et aux pommes de terre Par Casafabio, les recettes de Fabio 28/03/14 08:34 Pour les amateurs d'abats... Parce qu'en plus le foie c'est délicieux! Librement, mais alors très librement adaptée d'une recette du chef Basque, Karlos Arguiñano. Ingrédients pour 2 : 200gr de foies de poulet frais 2 oeufs 1 oignon 1 gousse d'ail 2 grosses...
Salade composee aux foies de volaille Salade composee aux foies de volaille Par les recettes légères de Chrissy 28/03/14 08:12 C'est la journée des salades....celle ci est egalement tres complete et se suffit à elle meme pour un bon petit repas.... POUR 1 PERSONNE info ww = 11 pp sur une jolie assiette disposer de la salade verte ciselée, des tomates coupées en des, 30g de merzer...
Foie de veau au bacon et aux champignons Foie de veau au bacon et aux champignons Par Les bons restaurants 26/03/14 08:39 Les abats sont de plus en plus mis en valeur grâce à la gastronomie française. Et c'est tant mieux car leurs bienfaits sur notre santé sont incontestables.... ...
Soupe de riz aux oeufs et foie de volaille Soupe de riz aux oeufs et foie de volaille Par Casafabio, les recettes de Fabio 25/03/14 13:44 Voici la recette originale, celle de ma grand-mère reproduite ici avec l'assistance de ma maman. Pour voir une variante précédemment publiée avec des cuisses de poulet c'est par-là : Sopa de chicha y huevo Ingrédients pour 4 personnes : Le foie et le gésier...
Poelée de foie et pomme de terre aux garam massala Poelée de foie et pomme de terre aux garam massala Par Petits-Plaisirs 24/03/14 13:17 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Bonjour , Voici un plat de pomme de terre et foie sauté parfumé au garam massala ,une épice indienne qui réhausse le goût de ce plat . je l'ai déjà utilisé en marinade de crevettes . Une recette totalement improvisé et à refaire sans hésitation. Temps de...
Gâteau de Foies de Volaille du Forez et un détour par les Monts Dore Gâteau de Foies de Volaille du Forez et un détour par les Monts Dore Par Miechambo Cuisine 23/03/14 19:59 Sur un site consacré à la Cuisine Auvergnate j'ai retrouvé une recette que faisait ma belle-mère et que je faisais aussi il y a pas mal d'années. Et depuis j'avais un peu "oublié" de la faire. Quand j'y ai repensé impossible de retrouver la recette et de...
Foie d'agneau à la Marocaine : recette en vidéo Foie d'agneau à la Marocaine : recette en vidéo Par cuisine de fadila 19/03/14 11:30 Bonjour Je vous propose de nouveau une recette savoureuse et facile à faire : le foie d'agneau cuit avec une sauce tomate et épices. Vidéo disponible ici Ma chaine Youtube Ma page fan Facebook Pour deux personnes: 200 g de foie d'agneau 3 tomates râpées...
Terrine De Foies de Volaille Aux Chanterelles Terrine De Foies de Volaille Aux Chanterelles Par La Salsa des Fourchettes 13/03/14 08:00 La fin de semaine arrive ...Chouette ! Les apéros, les soirées qui s'éternisent autour d'un moment de partage, le temps qui prend tout son sens ... Et si vous tartiniez ? Nous,c'est ce qu'on adore faire, les soirs de week-end ... On prend le temps, on discute,...
Foie de veau aux oignons, vin blanc et crème / foie de veau à la vénitienne Foie de veau aux oignons, vin blanc et crème / foie de veau à la vénitienne Par Celle qui cuisinait 11/03/14 11:00 Le foie de veau c'est une viande que j'ai découvert assez tard mais qui a su retenir toute mon attention. Pourtant dès qu'il s'agit de le cuisiner, j'ai toujours peur de le rater (à 20 eur du kilos, logique quand même) alors ici, j'ai pris les basiques...
Foie de canard aux figues en terrine Foie de canard aux figues en terrine Par My Girly Popotte 06/03/14 12:26 Aujourd'hui je vous propose une recette tout en finesse bien goûteuse qui a fait l'unanimité, un foie en terrine accompagné de figues du jardin. Et aujourd'hui je vous poste cette recette car c'est le D'Day de la Battle Food "Furieusement Marbré" dont DORIAN...
Foie de veau à la moutarde Foie de veau à la moutarde Par Le blog de tabou en cuisine 04/03/14 09:00 Je vais vous présenter une recette de foie de veau que je mangé petite. Cette recette est celle que faisait mon père sipmle et rapide. Il a réussi à nous faire manger et apprécier le foie et mon fils s'est également régalé. Pourtant on boude très souvent...
Tourte aux rognons d'agneau et foies de volaille Tourte aux rognons d'agneau et foies de volaille Par Les Vagabondages de Vi@ne 26/02/14 10:48 Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée - 250 g de rognons d'agneau (dégraissés par un gentil boucher) - 250 g de foies de volaille - 2 pommes de terre - 3 carottes - 400 g de champignons de Paris - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 10 abricots secs - 10 cl...
Foie de veau au vinaigre de xérès Foie de veau au vinaigre de xérès Par la cuisine a titine 25/02/14 10:43 Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 morceau de foie d’environ 700g 3 échalotes 1 gousse d’ail 30g de beurre 15cl de vin rouge 100g de farine 1 c à café de concentré de tomate 3 c à soupe de vinaigre de xérès Huile 1 c à café de sucre en poudre Sel – poivre...
Foie de veau sauce oignon rouge, pomme et  bière Foie de veau sauce oignon rouge, pomme et bière Par Cuisin'délice 25/02/14 09:37 Parfaite en accompagnement de mon foie de veau cette sauce oignon rouge à la bière , . Recette glanée par hasard, je ne sais pl us trop où sur le ne t e t mise en attente ...un délice (enfin pour ceux qui aiment le foie!!!) Pour 2 personnes : 2 tranches...
Lasagnes aux foies de volaille Lasagnes aux foies de volaille Par Quand une femme sort de la cuisine... 20/02/14 18:13 Les lasagnes font partie d’un de nos plats préférés à la maison. Facile à faire, copieux sans être trop lourd, ce plat complet se marie super bien avec une bonne petite salade verte. D’habitude, je les prépare très classiquement à la viande de bœuf, mais...
Pages :
1

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !