Les Recettes de Gelée

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La meilleure recette de gelée du moment !

Gelée de coings au thermomix Gelée de coings au thermomix Par 24/11/13 20:52 La gelée de coings c'est trop bon !!!! Dans les yaourts, sur les crêpes ou les gaufres .... Recette tirée de l'espace recette mais modifiée a ma sauce !!!! 800g de coings 1 litre d'eau Env 1kg de sucre 1 cac bombée d'agar agar 2 cas de jus de citron Couper...
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Entremets individuels pistache et fraises Entremets individuels pistache et fraises Par Mini cuisine 31/07/14 16:23 Ces entremets individuels au look moderne sont des petits délices. Ils sont frais et plein de saveurs estivales. Une mousse légère à la pistache renferme un crémeux aux fraises et une gelée de fraise. Le tout est posé sur un biscuit Joconde aux pistaches...
Crumble Myrtilles Rhubarbe, Gelée d'Hibiscus Crumble Myrtilles Rhubarbe, Gelée d'Hibiscus Par Grelinette et Cassolettes 31/07/14 09:53 Pour un pique nique de copines j'ai préparé des petits plats qui s'emportent en bocaux, non sans penser au très fameux concept du restaurant bien connu... Pour le dessert j'ai joué la touche acidulée, avec la rhubarbe et la myrtille, en contraste avec une...
Chocolats fins : fraise-pistache Chocolats fins : fraise-pistache Par Mini cuisine 30/07/14 18:09 Voici des bonbons chocolat aux saveurs d'été. Ils sont garnis d'une gelée de fraises et d'un praliné pistache. Pour faire un contraste agréable j'ai ajouté quelques pistaches entières salées. La décorations est faite avec du beurre de cacao appliqué à la...
Tartare de fraises en gelée, menthe et  épices Tartare de fraises en gelée, menthe et épices Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 25/07/14 13:15 Préparation : 40 min C'est coloré, c'est frais c'est idéale pour la fin d'un repas un peu trop copieux.
Fruits en gelée de cidre Fruits en gelée de cidre Par en toute simplicité 25/07/14 13:00 Bonjour. Aujourd'hui avec cette chaleur un petit dessert bien frais. Laissez bien prendre la gelée avant de pocher la chantilly et remettez un peu au frais. Je retourne encore aujourd'hui sur le site du "Cornouaille Gourmand" en tant que bénévole avec l'association...
Fruits en gelée de cidre Fruits en gelée de cidre Par en toute simplicité 25/07/14 13:00 Bonjour. Aujourd'hui avec cette chaleur un petit dessert bien frais. Laissez bien prendre la gelée avant de pocher la chantilly et remettez un peu au frais. Je retourne encore aujourd'hui sur le site du "Cornouaille Gourmand" en tant que bénévole avec l'association...
Gelee de groseilles Gelee de groseilles Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 24/07/14 15:51 Ingrédients : groseilles sucre cristallisé 2 jus de citron Bien laver les groseilles. Mettre dans une marmite avec un fond d'eau pour faire claquer les peaux , enlever quand l'eau bout. Récupérez le jus en pressant bien. Le principe : 1l de jus pour 1 kg...
Gelee d'Ananas Au Chocolat et Au Basilic Gelee d'Ananas Au Chocolat et Au Basilic Par La Salsa des Fourchettes 24/07/14 08:00 Du fruit, de la légèreté, du sucre juste ce qu'il faut ... A table ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 5 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr, assez gros / 1 cuillère à café d'agar agar / 60 g de chocolat noir / quelques feuilles...
Verrine de pamplemousse en gelée de thé Verrine de pamplemousse en gelée de thé Par Maman Tambouille ! 22/07/14 18:32 Une petite verrine tout en fraîcheur à base de pamplemousse et d'une gelée de thé. J'ai utilisé le thé à la pivoine blanche reçu de mon partenaire ThéCalin. Pour 4 verrines: 1 pamplemousse 1 boule cuillère à thé remplie de thé à la pivoine blanche (ou autre...
Tarte  Fantastik   amande- framboise et crème au fromage Tarte "Fantastik" amande- framboise et crème au fromage Par Mini cuisine 22/07/14 17:59 Voici une tarte amandine à la mode "Fantastik de Christophe Michalak ". La croûte en pâte sablée est recouverte d'une fine couche de gelée de framboises et d'une crème d'amande cuite au four. Pour rendre le tout plus frais, j'ai ajouté une crème onctueuse...
Confiture d’Abricot a l’Ancienne Confiture d’Abricot a l’Ancienne Par Le blog de Gourmandise Assia 20/07/14 23:54 Bonjour, Cette recette de confiture date de plusieurs dizaines d’années, j’ai appris a préparer cette confiture en suivant la méthode de maman qui l’a eu de sa belle mère. Elle est simple et parfumée naturellement avec cette façon de la préparer. La [...]
Macarons framboises et cream cheese Macarons framboises et cream cheese Par Mini cuisine 20/07/14 00:41 Pour un dessert d'été frais et léger, voici des gros macarons bi-colores décorés d'une crème au fromage légèrement parfumée à l'eau de fleur d'oranger et garnie d'un coeur de gelée de framboises et de framboises fraîches. Un délice fondant et onctueux ou...
Gelée de prunes de moisson et confiture de prunes de moisson Gelée de prunes de moisson et confiture de prunes de moisson Par lechaudrondetaka 18/07/14 18:04 Je suis allée cueillir des prunes de moisson ce matin,et j'en ai fait des confitures,de la gelée ....Les prunes de moisson sont excellentes en confiture,c'est d'ailleurs là que réside leur intéret .J'ai utilisé centrifugeuse Magimix Duo XL pour la gelée...
Gelée de thé façon muffin myrtille Gelée de thé façon muffin myrtille Par Maman Tambouille ! 16/07/14 15:49 Dans la box Gastronomiz de juillet/août, il y avait une boîte de thé Litpon façon muffin myrtille. Ce thé délicieusement parfumé m'a rappelé une recette vue plusieurs fois sur des blogs (je ne me souviens plus lesquels, j'avais juste retenu l'idée). Il...
Gelée de groseilles Gelée de groseilles Par lechaudrondetaka 16/07/14 06:42 UN grand classique ,que la gelée de groseilles mais c'est tellement bon . J'ai aussi utilisé la centrifugeuse . IL vous faut 1 kilo de jus de groseilles ,donc il faut compter environ 1,400 grammes de groseilles,lavées .Les mettre dans une casserole avec...
Gelée de groseilles et de cassis Gelée de groseilles et de cassis Par Hum, ça sent bon ... 15/07/14 05:00 Cette année dans les jardins les fruits rouges sont en grande quantité. Mes groseilles et mes cassis sont très mûrs et les fruits tombent par terre. Quel dommage et quel gâchis ! J'ai en cueilli et fais de la gelée ! Pour 3 pots, il faut : 550 g de jus...
Couronne de Riz en Gelée Couronne de Riz en Gelée Par Miam la cuisine de Cath 14/07/14 19:31 C'est un rituel touts les ans avec nos amis nous faisons un Méchouis qui est plus un barbecue !! Nous sommes 4 couples ( + enfants ,etc... ) et chaque année on tourne de maison.. Chacune de nous faisons des entrées, desserts et amuses bouches La viande...
Gelée de groseilles à l'ancienne Gelée de groseilles à l'ancienne Par Cuisine maison comme autrefois 14/07/14 15:32 Pour réussir sa confiture aux groseilles, tout est dans la préparation et la cuisson qui doivent être rapides pour éviter toute fermentation. C'est cette dernière qui peut détruire la gélose, empêcher la prise en gelée. La gelée de groseille s'utilise dans...
Gelée au chocolat mousse café Gelée au chocolat mousse café Par les petites douceurs d'Hélène 13/07/14 12:00 En guise de dessert je vous propose une gelée de chocolat et sa mousse au café et dans l'assiette, une mini pana cotta " carrée " au caramel et beurre salé... miam miam... Article original rédigé par petites douceurs et publié sur Les petites douceurs de...
Gelée de cerises et groseilles à l'ancienne Gelée de cerises et groseilles à l'ancienne Par Cuisine maison comme autrefois 13/07/14 09:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min La cueillette abondante permet de cuisiner de toutes les façons ces beaux fruits rouges. Cuisinez cette gelée aux deux fruits absolument délicieuse. Utilisez la du petit déjeuner à la préparation de desserts, gâteau, crème, bavarois... Gelée de cerises...

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