Les Recettes de Raisin

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La meilleure recette de raisin du moment !

Pudding rétro aux raisins avec les restes de pain Pudding rétro aux raisins avec les restes de pain Par Gourmandise sans frontières 30/04/12 08:45 Comment utiliser du pain rassis, de la baguette bien sèche, une miche dure comme l’assiette ? Du pain perdu me direz-vous. Ou bien des croquettes de pain. Ou bien une soupe au pain et au fromage roborative. Ou bien ici un … Lire la Suite →
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Salade de pastèque, framboises au jus de raisin Salade de pastèque, framboises au jus de raisin Par Cuisine de tous les jours 25/05/12 07:26 Oups, je n’ai rien publié sur ce blog depuis quelques jours ! Il y a à ma décharge plusieurs raisons à cela, petit retour pour mieux comprendre : 1. Le gâteau renversé à la rhubarbe ou gâteau de la loose (ici) du début de semaine était le présage d’une...
Carpaccio de magret de canard à la moutarde au moût de raisin Carpaccio de magret de canard à la moutarde au moût de raisin Par La petite popotte d'Audrey 24/05/12 21:09 Le soleil est enfin revenu après 3 jours de pluie non-stop. Ça fait du bien et du coup les envies de petites salades et petits plats légers sont aussi de retour ! Pour cette recette j'ai décidé d'associer le canard à cette fabuleuse moutarde aux saveurs...
Carrés italiens rhum raisins (blancs d' oeufs) Carrés italiens rhum raisins (blancs d' oeufs) Par Pause gourmandises 24/05/12 07:17 Vous connaissez maintenant mon intérêt pour les recettes qui liquident les blancs d'oeufs. Je commence à avoir une belle liste ICI dans laquelle les recettes sont classées par le nombre de blancs utilisés. Je me suis aperçue que je n'avais pas encore [...]
Magret de Canard sauce Moutarde au Moût de Raisin  Clovis Magret de Canard sauce Moutarde au Moût de Raisin "Clovis" Par Nuage de Lait 23/05/12 18:17 Lorsque j'ai reçu de la part de "Clovis" cette moutarde au moût de raisin, je me suis demandée comment j'allais bien pouvoir l'utiliser. J'ai bien vite trouvé réponse à mon questionnement: je venais en effet d'acheter un beau magret de canard et, comme...
Cuisse de Dinde aux Raisins secs {Cuisson rapide en cocotte minute} Cuisse de Dinde aux Raisins secs {Cuisson rapide en cocotte minute} Par De la Casserole à l'Assiette 23/05/12 12:57 Recette simple et rapide, une viande qui en ressort très moelleuse et gouteuse à souhait. Les raisins qui l'accompagne sont les bienvenus et les pommes de terre apportent un petit plus qui n'est pas de trop. Un plat très agréable à manger, à refaire certainement...
Pains aux noix et aux raisins secs Pains aux noix et aux raisins secs Par Cuisine & Equilibre 22/05/12 08:00 Je me suis rendu compte que je ne publiais pas beaucoup de recettes de pain alors que je n’achète jamais …Lire la suite »
Semoule au lait aux raisins secs Semoule au lait aux raisins secs Par les recettes légères de Chrissy 21/05/12 12:03 Une petite recette pour un gouter, un dessert....ou pour varier les petits dejeuners..... Facile et rapide, avec ou sans thermomix..... POUR 4 PERSONNES INFO WW = 3 pp / Personne 400g de lait 1/2ecreme 80g de semoule non cuite 12 g de raisins secs 4 cc...
Scones aux raisins secs Scones aux raisins secs Par Les délices d'Alice 20/05/12 09:00 Et c'est reparti pour un Tour en Cuisine ! On se prend vite au jeu mine de rien. Je remercie vraiment Miss Cuisine d'avoir mis en place ces tours et de s'en occuper si bien ! Cette fois-ci j'ai découvert le blog de Buddlehia, La Cuisine Gourmande. J'ai...
Cake au raisins secs et à la banane Cake au raisins secs et à la banane Par La popotte de Vanoche 19/05/12 15:50 Toujours le même principe que le cake au fruits confits que vous trouverez ICI, voici celui à la banane. * 100gr de raisins secs * 1 banane * 150ml de rhum * 300gr de farine * 1 sachet de levure * 110gr de beurre * 150gr de sucre en poudre * 4 oeufs - Quelques...
Riz au lait vanille rhum raisin Riz au lait vanille rhum raisin Par Autant que ce soit bon 18/05/12 15:00 Je vous annonçais une série riz au lait et je ne saurai mentir. Mais alors là celui-là c’est mon meilleur !!! Moi aussi hein maintenant je peux faire des pubs avec une coiffe blanche, un corsage jaune, un tablier bleu, une casserole en cuivre, un petit...
Feuilleté pour culino version:Corne d'abondance aux pommes, lardons et raisins secs Feuilleté pour culino version:Corne d'abondance aux pommes, lardons et raisins secs Par on s' en lêche les doigts 17/05/12 21:51 J'ai inventer cette jolie corne d'abondance pour accompagner mon foie gras et participer au culino version du mois de Mai sur le thème " feuilletés et chaussons". Corne d'abondance aux pommes, lardons et raisins secs: * 1 rouleaux de pâte feuilletée prête...
Briochettes raisins, écorces d'oranges et épices Briochettes raisins, écorces d'oranges et épices Par La Minut' Cocotte 17/05/12 20:59 Pour réaliser ces jolies briochettes il vous faudra ... Pour 16 jolies briochettes : 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 80 gr de sucre en poudre 625 gr de farine à pain 1 demi cuillère à café de quatre-épices 1 cuillère à café de cannelle moulue...
Madeleines rhum raisins Madeleines rhum raisins Par Papilles on off 17/05/12 00:00 Jour férié = repas entre amis. Besoin de recettes pour le café gourmand ? Des madeleines rhum raisins feront parfaitement l'affaire ! Pour 8 madeleines 1 oeuf 35g de sucre roux 10g de miel doux 50g de farine 40g de beurre 25g de raisins secs 1 pincée de...
Pain aux carottes, noix de coco et raisins Pain aux carottes, noix de coco et raisins Par Carnet de 1001 recettes 16/05/12 09:00 Vous savez que cette semaine, c'est la semaine du pain ! Je fais de temps en temps ce pain délicieux pour le goûter ou le petit-déjeuner. Je vous le fais donc partager J’ai trouvé cette recette sur mon livre de pain « Pain maison, spécial machine » Dans...
Salade de gésiers confits et de raisins secs Salade de gésiers confits et de raisins secs Par La triperie 15/05/12 19:43 Ingrédients pour 4 personnes. 8 gésiers de canard confit 2 tranches de foie gras mi-cuit 8 cerneaux de noix 1 poire émincée jus de citron des feuilles de laitue 50 g de raisins secs 1 c à s d’huile de noix 1 c à s d’huile d’olive 3 c à s de vinaigre balsamique...
Pains aux raisins ou pains russe Pains aux raisins ou pains russe Par Ma cabane aux délices 14/05/12 09:48 J'ai toujours un petit faible pour les pains aux raisins ou pains russe comme on les appelle chez nous et ça depuis les avoir goûté petite. Il était donc prévisible que je me lance dans leur préparation. Voici la version que je vous propose aujourd'hui...
Saumon sauce au raisin Saumon sauce au raisin Par Ma cuisine d'ici et d'ailleurs 13/05/12 12:00 Bonjour, un peu de sucré-salé assez original et très savoureux !!!! Un succès à ma table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 pavés de saumon 50 cl de jus de raisin 5 cl de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre roux sel, poivre huile d'olive...
Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de Corinthe Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de Corinthe Par Lui à table ... et les animaux ne passen... 11/05/12 23:14 De belles carottes m'ont tenté sur le marché, et j'ai deviné à leur air qu’elles ne voulaient pas finir comme beaucoup de leur consoeurs, c’est-à-dire toutes seules et simplement rapées avec de la vinaigrette. En les voyant lovées contre le fenouil dans...
Palets aux raisins Palets aux raisins Par Cakes and Sweets 11/05/12 16:45 Les Palets aux Raisins, une recette de petits gâteaux super simple et rapide à réaliser. Et quand on pense qu'il s'agit d'une recette de chef, on se dit que c'est d'autant plus facile ! Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers...
Filet mignon et sa sauce à la moutarde au moult de raisin Filet mignon et sa sauce à la moutarde au moult de raisin Par Cocopassions 09/05/12 05:35 J'ai eu la chance de recevoir d'excellents produits de la maison Clovis située à Reims. Et oui, cette maison est champenoise et là est bien son originalité. Connue pour ses moutardes, Clovis développe également une gamme de vinaigre très originaux qu'il...
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