Les Recettes de Lentilles

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La meilleure recette de lentilles du moment !

Soupe de blettes et de lentilles vertes du Puy {recette} Soupe de blettes et de lentilles vertes du Puy {recette} Par 20/08/14 09:05 La bette, ou blettes est un joli légume très vert, à grandes feuilles, et qui se récolte en ce moment. On peut s'en servir en cuisine comme on se servirait des épinards. L'avantage c'est que les feuilles sont très grandes (= moins de temps de nettoyage)... Préparation : 10 min
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Cromesquis de lentilles et purée de fenouil Cromesquis de lentilles et purée de fenouil Par Réveries culinaires 20/10/14 08:20 J'ai voulu associer la saveur et le fondant du fenouil à la texture croquante des lentilles. Des graines de Tournesol, sésame et lin ,sources remarquables de protéines végétales pour apporter une note gourmande et originale .... Les lentilles du Puy bénéficient...
Creme de lentilles corail Creme de lentilles corail Par Fondant Et Croustillant 20/10/14 06:00 Me voila enfin de retour… Je suis désolée de cette longue absence mais j’avoue que les jours s’enchainent un peu rapidement depuis que les enfants sont de nouveau à l’école. Je n’ai pas arrêté de cuisiner c’est juste le temps qui me manque… Bref me voila...
Rougail saucisse aux lentilles Rougail saucisse aux lentilles Par A B C vos IG 18/10/14 11:00 Le rougail saucisse est un plat typique de la Réunion que j'ai eu l'occasion de déguster là-bas. Il est fait avec les lentilles cultivées sur les hauteurs de Cilaos et il est servi avec du riz. Adaptons pour ABC car c'est vraiment délicieux ! Ingrédients...
Véganaise aux lentilles Véganaise aux lentilles Par le chinois et la salamandre 18/10/14 08:32 Sur l'autoroute entre ici et Troyes , j'écoute " on va déguster" sur France inter, histoire ne ne pas trouver le temps trop long sur ce long ruban asphalté désertique qu'est l'A5......et là voilà qu'on parle de ce livre ( déjà repéré ) et que ça me donne...
Chausson fourré aux lentilles corail et courgette Chausson fourré aux lentilles corail et courgette Par La cuisine de mémé Moniq 17/10/14 20:08 Les lentilles corail nous surprennent toujours… et ce que l’on peut préparer comme mets avec ces lentilles est tout autant surprenant. C’est le cas dans ces chaussons fourrés aux lentilles corail et à la courgette… C’est un double plaisir pour nous de communiquer...
Petites charlottes de lentilles vertes aux seiches sur un lit de courgettes Petites charlottes de lentilles vertes aux seiches sur un lit de courgettes Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 17/10/14 10:58 Que faire quand il nous reste quelques restes dans notre réfrigérateur. Et bien moi je les associe pour réaliser une bien jolie recette (enfin je pense) INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300 gr de lentilles vertes du puy cuites (ici) 200 gr de seiches à la Provençale...
Encornets - Courgettes et Trio   Riz - Quinoa - Lentilles Corail  Encornets - Courgettes et Trio " Riz - Quinoa - Lentilles Corail " Par Miam la cuisine de Cath 16/10/14 22:30 Ça j'adore en sauce encornets c'est mon truc !! Idem pour les Calamars .. Donc ce soir ce sera en sauce avec des légumes et accompagné d'un trio " Riz - Quinoa - Lentilles Corail " [...]
Soupe de lentilles corail à la tomate Soupe de lentilles corail à la tomate Par Madame Gateau 16/10/14 16:53 Les arbres rouges-orangés, les odeurs de feuilles séchées dans la rue et l'air frais qui glace les joues le matin ... L'automne, et la saison des soupes, a commencé. Ce qu'il y a de bien aves les soupes, c'est que c'est d'une simplicité à préparer. Tout...
Houmous de lentilles pour l’Atelier Maggi… que Houmous de lentilles pour l’Atelier Maggi… que Par Lili's Kook 16/10/14 09:26 Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de participer à un atelier Maggi. Nous étions, Valérie, Sandra, Nathalie et moi, les « chefs » d’un soir et avions comme consigne de créer chacune 3 recettes avec les nouveaux « Coeur de Bouillon » Maggi....
Soupe de lentilles au coing Soupe de lentilles au coing Par Ma cuisine à moi 15/10/14 20:14 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Aujourd'hui, j'ai comme une envie de soupe…et dans mes archives de magazines, j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite plu grâce à l'association lentilles et coing. Ce fruit étrange que l'on ne peut consommer que cuit. Avant de venir vivre à Barcelone,...
Lentilles vertes du Puy à la moutarde Lentilles vertes du Puy à la moutarde Par Diet-et-delices 15/10/14 08:47 Préparation : 2 min - Cuisson : 40 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 120 g de lentilles vertes du Puy AOP - 1/2 oignon - 5 clous de girofle - 20 g de chorizo fort - 1 cuillère à café de moutarde truffée (Greenweez.com) - 3 branches...
Soupe de lentilles au chorizo Soupe de lentilles au chorizo Par Je suis un petit cuisinier 15/10/14 08:27 La soupe de lentilles au chorizo ​​a été le premier mijoté de légumes secs que j’ai appris depuis que je suis parti de chez mes parents pour étudier à l’université. Dès que les jours froids […] La entrada Recette de soupe de lentilles au chorizo aparece...
Boulettes de lentilles corail Boulettes de lentilles corail Par Maman Tambouille ! 14/10/14 17:05 Hier, j'ai gagné avec plaisir le défi de la semaine sur Food Reporter. Du coup, aujourd'hui, c'est à mon tour de choisir le nouveau thème de la semaine. Beaucoup de thèmes ont déjà été proposés alors il m'a fallu me creuser les méninges pour trouver quelque...
Haddock aux lentilles Haddock aux lentilles Par annesogood 14/10/14 16:02 Une semaine poissonesk, un petit salé de la mer déniché dans le cuisine actuelle du mois de Novembre 2011 . pour 4 personnes : 300 g de lentilles 500 g de haddock 20 cl de crème liquide allégée ou pas 1 oignon 1 bouquet garni faire dessaler le haddock dans...
Velouté de butternut et lentilles corail Velouté de butternut et lentilles corail Par Reinefeuille 14/10/14 09:00 Même si comme aujourd'hui nous avons encore de belles journées, j'apprécie déjà d'avoir ma petite soupe le soir. Et quand je dis soupe, c'est pas un truc industriel flotteux, hein, mais une bonne soupe bien épaisse qui tienne au corps, avec cette recette...
Lentilles gourmandes à la saucisse de Morteau Lentilles gourmandes à la saucisse de Morteau Par Diet-et-delices 14/10/14 08:43 Préparation : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3/4 heure Ingrédients : - 200 g de lentilles vertes du Puy AOP - 2 saucisses de Morteau - 2 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon - 30 g de chorizo - 900 ml de bouillon de volaille...
Boulettes de lentilles Boulettes de lentilles Par La Cuisine dans la chambre 13/10/14 10:47 Coucou! ça va? Je sais que la dernière semaine je n’ai rien écrit pour vous mais j’ai des choses à faire et le temps pour mon blog a été trop peu…désolée! Mais maintenant je suis ici pour vous donner une recette très simple, très rapide à faire et un peu...
Étoile de lentilles vertes, au cou d'oie farci, confit de canard avec ses dentelles de pomme de terre Étoile de lentilles vertes, au cou d'oie farci, confit de canard avec ses dentelles de pomme de terre Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 13/10/14 09:37 INGRÉDIENTS 150 g de lentilles vertes du puy 2 à 3 oeufs entiers 2 échalotes émincées + 1 blanc de poireau + 1 carotte 2 manchons de canard confits désossés 2 saucisses italiennes (facultatif) quelques girolles 10 tranches de cou d'oie farci 2 pommes de...
Partenariat « La lentille verte du Puy » Partenariat « La lentille verte du Puy » Par LilaKitchen 12/10/14 19:57 J’ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire Produit depuis plus de 2000 ans, dans le plus grand respect de son terroir, ce tout petit légume est exclusivement cultivé sur les terres volcaniques des hauts plateaux du Velay entre 600 et 1200...
Lentilles à ma façon Lentilles à ma façon Par kederecettes 12/10/14 16:55 Des bonnes lentilles? j'adooore.... mais contrairement à beaucoup de monde, je déteste les "grosses saucisses" qu'il y à dedans... oui je sais je vais me faire gronder mais tanpis!!!! donc je vous montre comment ma famille et moi on les mangent et on kiiiif...

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