Les Recettes de Lentilles

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La meilleure recette de lentilles du moment !

Soupe de blettes et de lentilles vertes du Puy {recette} Soupe de blettes et de lentilles vertes du Puy {recette} Par 20/08/14 09:05 La bette, ou blettes est un joli légume très vert, à grandes feuilles, et qui se récolte en ce moment. On peut s'en servir en cuisine comme on se servirait des épinards. L'avantage c'est que les feuilles sont très grandes (= moins de temps de nettoyage)... Préparation : 10 min
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Lentilles à l’indienne Lentilles à l’indienne Par Un Lyon dans la cuisine 30/09/14 12:10 Cela faisait longtemps que je n’avais pas réalisé de recettes aux notes orientales. Culino Versions m’en a donné l’occasion avec le thème du mois, proposé par Galou du... Read More »
Poulet aux lentilles Poulet aux lentilles Par Se régaler en mangeant équilibré 29/09/14 18:37 Sur la photo on peut voir plus de patates que de lentilles mais dans le plat il y en a pas plus que les lentilles. Recette reprise et modifiée du site : Troop bon !! C'est un pur délice, au moins ça change du fameux poulet frites ! Nous on a adoré ! Les...
Crevettes au lait de coco et ses tortis de lentilles corail Crevettes au lait de coco et ses tortis de lentilles corail Par La Kiwi-Zine 29/09/14 10:17 J'ai eu la chance de recevoir ces tortis de mon partenaire Vivien Paille. Dès que je les ai vu, j'ai tout de suite pensé à les utiliser avec un plat au lait de coco et des crevettes. Je dois dire que ça nous a beaucoup plu, le petit goût des pâtes apporte...
Feuilletés aux lentilles Feuilletés aux lentilles Par Ma cuisine à moi 28/09/14 19:00 Préparation : 25 min Voici une recette qui n'est pas de moi. Je l'ai trouvée dans un livre américain acheté à Montréal. Un livre de recettes végétariennes. Celle-ci m'a plu car c'est une manière différente de présenter et de servir les lentilles. Et puis en regardant les recettes...
Boulettes aux lentilles corail, boulgour mercimek kofte - version vegan (Turquie) Boulettes aux lentilles corail, boulgour mercimek kofte - version vegan (Turquie) Par Street Food, Cuisine du Monde 28/09/14 13:02 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Délicieuses croquettes aux lentilles rouges et blé concassé, de la cuisine ottomane. Les lentilles corail sont riches en protéines et en vitamines. Elles sont bonnes pour la santé par leur richesse en fibres alimentaires, en acide folique (bon pour les...
Salade de lentilles au saumon Salade de lentilles au saumon Par Petites Gourmandises 28/09/14 12:57 Une jolie salade qui peut tout aussi bien faire office d'entrée ou de plat complet. J'ai découvert cette recette sur le joli blog Les tentations culinaires de Clémence J'ai adoré cette salade! ingrédients: 250 g lentilles 1pomme verte 2 avocats 100 g saumon...
Lentilles façon risotto au chorizo à la méditeranéenne Lentilles façon risotto au chorizo à la méditeranéenne Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 27/09/14 05:51 Je me suis inspirée d'une recette Marmiton mais j'ai fait énormément de modifications. Pour 3 personnes : 150 g de lentilles de mon partenaire la Lentille Verte du Puy 1 petit oignon 1 cac d'ail en poudre 1 verre de vin blanc ( soit environ 10 cl ) 1L200...
Tout le Kérala dans votre assiette : curry de légumes et lentilles corail au lait de coco Tout le Kérala dans votre assiette : curry de légumes et lentilles corail au lait de coco Par Cook and Dôme 26/09/14 07:46 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Avec ce curry, vous avez tout le Kérala dans votre assiette ! Les couleurs, les saveurs des épices mêlées au lait de coco, l’onctuosité due aux lentilles corail qui fondent et se défont, pour former une sauce épaisse toute onctueuse en bouche ; le croquant...
Crèmme de lentilles corail Crèmme de lentilles corail Par kougelhopf et chocolat 26/09/14 03:46 Lorsque la grisaille de l'automne sera installée, la jolie couleur de cette crème de lentilles corail égayera nos repas. Crème de lentilles corail. 1 oignon - 3 carottes - 1 gousse d'ail - 180g de lentilles corail - 1000g d'eau - 40g de concentré de tomates...
Salade de lentilles vertes du Puy et oeufs pochés sans gluten Salade de lentilles vertes du Puy et oeufs pochés sans gluten Par iZa kitchen 25/09/14 22:50 C'est en parcourant un des derniers numéro de Elle à table( n°93) que j'ai eu envie de réaliser cette salade. Je l'ai un peu modifiée en rajoutant quelques tomates cerises ainsi qu'un poivron salade. Et je profite de l'occasion pour rappeler que si les...
Lorsque le Roquefort Société et les lentilles du Puy revisitent la salade grecque Lorsque le Roquefort Société et les lentilles du Puy revisitent la salade grecque Par La petite cuisine de Sabine 25/09/14 21:57 Ma liste de courses pour 2 personnes: 100 g de lentilles, cuites comme indiqué sur le paquet (offert par mon partenaire Lentille Verte du Puy®) Roquefort Société (offert par mon partenaire Société®) 1/3 de concombre 1/4 de poivron rouge Une dizaine de tomates...
Salade d’orge et de lentilles aux légumes croquants Salade d’orge et de lentilles aux légumes croquants Par Green me up ! 25/09/14 14:45 Un beau dimanche, nous sommes partis à vélo avec, dans un sac à dos, cette salade, quelques pommes, noix et fruits séchés. Etourdie, j’ai oublié les couverts… Mon ingénieux compère a eu cette idée lumineuse : nous allions nous asseoir à un café sur la route,...
Soupe de  carottes, lentilles rouges et gingembre, avec garniture de tomates et spiruline Soupe de carottes, lentilles rouges et gingembre, avec garniture de tomates et spiruline Par L'éphémère quotidienneté des repas 25/09/14 12:00 4 tasses de carottes en rondelles 1 tasse de lentilles rouges 1 bon pouce de gingembre frais 4 gousses d'ail Ou bien on fait revenir tout ça dans l'huile avant de recouvrir d'eau avec 3 cuillères à soupe de bouillon d'épices et de laisser mijoter une petite...
Riz épicé aux lentilles Riz épicé aux lentilles Par Suite Gourmande 24/09/14 20:43 Une délicieuse recette de riz aux accents du moyen-orient, facile et rapide à faire. Servi avec des brochettes de boeuf et légumes. Une belle recette pour un soir de semaine! Les lentilles corail permettent de rehausser la teneur en fibre et en protéines....
Salade de pâtes lentilles, champignons Salade de pâtes lentilles, champignons Par Le Carnet cuisine de Paul 24/09/14 06:00 Maintenance sur l'hebergeur le 24 septembre 2014 à partir de 7h Bonjour, CanalBlog sera en maintenance le mercredi 24/09/14 de 7h à 8 heures. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée. C'est donc normal si ce message est en retard ou que vous n'avez...
Salade de lentilles aux légumes rôtis Salade de lentilles aux légumes rôtis Par Ma cuisine à moi 23/09/14 21:36 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Après mes délicieux légumes d'hier (retrouvez ma recette ICI), voici ce que l'on peut faire quand il y a des restes…Pas question de stocker les restes dans le frigo pendant 1000 ans et de le redécouvrir un jour par hasard proches de la fossilisation! Ce...
Petites tartinades aux lentilles (verte et corail) pour l'apéro Petites tartinades aux lentilles (verte et corail) pour l'apéro Par Les Délices de Mimi 23/09/14 20:41 Depuis plusieurs jours, je vois toutes mes collègues blogueuses mettre des recette de tartinade, entre cuisinedamour avec son houmous et sa tartinade poivron/chèvre et Audrey de Ma p'tite cuisine avec ses rillettes de saumon ...j'ai eu envie d'en faire...
Petits flans de lentilles corail au curcuma Petits flans de lentilles corail au curcuma Par Les p'tits plats de Véro 23/09/14 10:04 Cette recette est tirée du livre « Petits bocaux : 40 recette irrésistibles », dans lequel il y a plein de bonne idées. La présentation dans de petits bocaux apporte une petite touche d’originalité et permet un service plus raffiné puisque l’on a des portions...
Salade de lentilles, à la grenade, à la pomme et au tofu fumé Salade de lentilles, à la grenade, à la pomme et au tofu fumé Par Piratage Culinaire 23/09/14 09:00 Rien de mieux qu'une bonne salade composée pour commencer la semaine. Je vous propose de cuisiner : une salade de lentilles, à la grenade, à la pomme et au tofu fumé...Succulent ! Alors, à vos sauteuses !!! Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson...
Salade de lentilles et de côtes de bette au Roquefort Salade de lentilles et de côtes de bette au Roquefort Par La petite cuisine de Sabine 22/09/14 12:03 Ma liste de courses pour 2 personnes: 100 g de lentilles (offert par mon partenaire Lentille Verte du Puy®) Roquefort Société (offert par mon partenaire Société®) 2 côtes de bette, du jardin de mes grands-parents 1 bouillon cube de légumes Une dizaine de...

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