Les Recettes de Lentilles

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La meilleure recette de lentilles du moment !

Soupe de blettes et de lentilles vertes du Puy {recette} Soupe de blettes et de lentilles vertes du Puy {recette} Par 20/08/14 09:05 La bette, ou blettes est un joli légume très vert, à grandes feuilles, et qui se récolte en ce moment. On peut s'en servir en cuisine comme on se servirait des épinards. L'avantage c'est que les feuilles sont très grandes (= moins de temps de nettoyage)... Préparation : 10 min
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Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise Par Nicole Passions 15/09/14 10:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Une recette bien réfléchie pour le concours de la" Lentille Verte du Puy AOP" Il fallait être original et inventif.........J'ai essayé, en tout cas, de cogiter un peu..... Voilà mon interprétation du thème. Nous nous sommes régalés avec ce plat un peu insolite.......
Pâté de Lentilles au Sésame & Quatre Epices Pâté de Lentilles au Sésame & Quatre Epices Par Cuivre & Cumin 14/09/14 23:38 Un peu long, super simple, et bien bon, j’ai nommé le pâté végétal de lentilles & boughour parfumé aux graines de sésame & quatre épices, idéal pour dimanches et cœurs pluvieux. Reconstituant, moelleux et croquant, un vrai plat d’automne, en somme. Avec...
Lentilles aux palourdes Lentilles aux palourdes Par Le blog de Clementine 14/09/14 18:00 Ingrédients : palourdes nettoyées 2 à 3 gousses d'ail émincées 4 feuilles de laurier 4 càs d'huile d'olive 1/2 tasse de vin blanc 2 càs de thé de jasmin infusé lentilles vertes du Puy sel et poivre coriandre Préparation : Cuire les lentilles à feu doux...
Dhal de Lentilles corail au lait de coco Dhal de Lentilles corail au lait de coco Par La Raffinerie Culinaire 12/09/14 09:40 Une envie de plat indien en ce moment, certainement le fait d’avoir re-matter The Lunchbox (un très bon film que … Lire la suite →
Gnocchi aux lentilles et au chorizo Gnocchi aux lentilles et au chorizo Par Piratage Culinaire 12/09/14 09:00 J'adore tester des recettes, qui à première vue, paraissent improbables ou que l'on n'est pas habitué à voir...C'est le cas de celle d'aujourd'hui : des gnocchi aux lentilles et au chorizo. Une étonnante découverte ! J'en referai, c'est tout simplement...
Salade de lentilles, saumon, pomme, avocat et fruits rouges Salade de lentilles, saumon, pomme, avocat et fruits rouges Par Les tentations culinaires de Clémence 12/09/14 05:38 Voici une salade-repas faite avec ce que j'avais dans mon frigo et mon congelo. À refaire car les ingrédients se marient très bien ! 250 g de lentilles blondes 1 belle pomme Gala 2 petits avocats 100 g de saumon fumé en pavé 4 cs de mélange de fruits rouges...
Kefta de lentilles (mercimek köftesi ) Kefta de lentilles (mercimek köftesi ) Par La-cuisine-de-mes-racines 11/09/14 21:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Kefta de lentilles (mercimek köftesi ) Je vous propose de découvrir la belle cuisine turque à travers cette recette végétarienne kefta de lentilles (mercimek köftesi ) une recette facile et rapide à réaliser en un tour de main à base de lentilles de corail...
Terrine de lentilles parfumée, sauce vinaigrette aux noix Terrine de lentilles parfumée, sauce vinaigrette aux noix Par Cuisine maison comme autrefois 11/09/14 11:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Des lentilles cuisinées avec de la carotte, de l'oignon, ail et persil, préparées en terrine, assaisonnées d'une vinaigrette à l'échalote tiède, fines herbes, noix, yaourt ou crème. Un plat riche en protéines végétales, équilibré qui trouve sa place dans...
Salade de lentilles vertes à la truite fumée Salade de lentilles vertes à la truite fumée Par Schotzy's Cooking 11/09/14 07:38 Aujourd'hui je vous propose une salade de lentilles vertes avec de la truite fumée , je vous avais déjà proposé une recette mais avec du saumon fumé. Une salade toute légère que nous allons dégusté avec ma puce pour ce déjeuner. Aujourd'hui dernière chimio,...
Salade tiède aux lentilles Salade tiède aux lentilles Par Croquant - Fondant ... Gourmand 11/09/14 00:05 Salade tiède aux lentilles Besoin d’une petite entrée, goûteuse, originale et vite prête? Si comme moi vous avez toujours dans vos placards des lentilles vertes du Puy vous allez vous régaler, foi de C-F..G. Je me suis inspirée d’une recette de mes classeurs...
Salade de lentilles Salade de lentilles Par dansmacuisine 10/09/14 13:30 La salade de lentilles a toujours été l'une de mes favorites. Je l'ai toujours dégusté avec quelques oignons crus et cuits et c'est comme cela que j'ai souhaité la réaliser. J'y ai ajouté quelques pistaches non salées pour l'agrémenter. Une petite vinaigrette...
Dahl de lentilles corail aux crevettes a tester au cook'in Dahl de lentilles corail aux crevettes a tester au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 09/09/14 10:12 Une petite envie de cuisine Indienne?. Avec ce dahl de crevettes tout simple, vous vous évaderez le temps de la dégustation.....Voilà une façon d'utiliser ces lentilles corails...si vous ne connaissez pas? allez-y tester, c'est un délice ce petit goût de...
Velouté de lentilles corail Velouté de lentilles corail Par Un dimanche en cuisine 08/09/14 19:00 Pour changer des traditionnelles soupes de légumes, je vous propose une recette aux saveurs indiennes à base de lentilles corail, de patates douces et de carottes. Aromatisée au curry et à la coriandre, préparez vous au voyage ! Ajouter une légende Ingrédients...
Salade de lentilles vertes, vinaigrette à la moutarde et au cumin Salade de lentilles vertes, vinaigrette à la moutarde et au cumin Par Lemon Curl 08/09/14 15:46 Voilà une petite salade parfaite pour un repas léger et sain : des lentilles rassasiantes, des petits légumes frais et … Read More →
Gâteau au chocolat et aux lentilles vertes du Puy, si si Gâteau au chocolat et aux lentilles vertes du Puy, si si Par les Chickas en cuisine 07/09/14 17:45 J'avais entendu parlé d'un gâteau au chocolat et au haricot rouge. Je me suis dit pourquoi ne pas remplacer les haricots par des lentilles. Pourquoi ne pas utiliser des lentilles vertes du Puy dans un dessert ?! Succès garanti ! Ingrédients pour un gâteau...
Potage chou-fleur et lentilles corail Potage chou-fleur et lentilles corail Par Le Marché de Sophie 06/09/14 22:36 L'arrivée du temps plus frais m'a donné le goût de cuisiner un bon potage, bien nourrissant avec ses lentilles. Le lait de coco vient parfumé parfaitement ce potage aux saveurs indiennes. Ce dont vous avez besoin 2 c. à table d'huile 1 oignon haché 3 gousses...
Riz aux lentilles corail Riz aux lentilles corail Par Mes recettes gourmandes 03/09/14 15:27 Pour ce soir, je vous propose cette recette de riz. C'est la première fois que j'utilise des lentilles corail.J'ai été attirée par la couleur de cette variété de lentilles...mais à la cuison, la belle couleur corail disparait. Pour 2 personnes 1 cc de curry...
Ragoût lentilles et blé (complet en protéines) Ragoût lentilles et blé (complet en protéines) Par La tendresse en cuisine 03/09/14 10:42 La grosse angoisse quand on mange sans viande c’est le manque des sacro-saintes protéines. En associant une céréale avec une légumineuse on a tout ce dont on a besoin sans... Read The Rest →
Sablés à la farine de lentilles et parmersan Sablés à la farine de lentilles et parmersan Par Kitchen Story 02/09/14 10:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Lors de mes dernières courses au magasin bio, j'ai découvert la farine de lentilles. De retour chez moi, j'avais très envie de tester ce nouveau produit. J'ai donc choisi de faire des petits sablés salés pour l'apéritif en l'associant avec du parmesan....
Lentilles aux merguez Lentilles aux merguez Par Choutambouilletout 01/09/14 08:14 Pour trois personnes: -200g de lentilles -3 merguez -1 boite de tomates pelées -1càc de raz el hanout Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les lentilles. Egoutter. Couper les merguez en morceaux, les mettre dans la casserole avec les lentilles, la...

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