Les Recettes de Courgettes

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La meilleure recette de courgettes du moment !

Petits feuilletés à la courgette Petits feuilletés à la courgette Par 11/12/13 07:00 Bonjour à vous tous qui me suivez. Je fais un passage express pour vous présenter une recette tout aussi express puisqu'elle se réalise en 10 minutes seulement. Vous n'avez plus qu'à enfourner ces petits feuilletés 15 minutes. C'est à dire juste le temps...
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Curry courgette, noix de cajou et tofu Curry courgette, noix de cajou et tofu Par enviedecuisiner 19/04/14 01:01 La cuisine indienne a toujours le pouvoir de me rappeler de bons souvenirs de vacances. Elle est aussi, souvent très facile à préparer, ce qui est plutôt une bonne nouvelle, lorsque l’on est vendredi, fatigué et que l’on n’a pas envie de rester près de...
Courgettes gratinées Courgettes gratinées Par Le blog de La passion de Nath 18/04/14 22:24 Un bon petit plat en tout légèreté (ce qui n'enlève rien !!!) parfait pour accompagner des grillades par ex Pour 6 personnes : 800g de courgettes 100g de pain réduit en miettes (complet pour nous) 2 œufs 200g de lait 100g de crème Ail Menthe Sel poivre...
Flan de courgette, oignon frais et fromage fondu qui  rigole Flan de courgette, oignon frais et fromage fondu qui "rigole" Par latabledejeanne 18/04/14 17:00 Bonjour les amis, me voici toute contente de ma dernière expérience hi, hi, hi !!!!! Mardi, je cherchais ...........sur vos blogs une petite recette de légumes pour accompagner des escalopes et j'ai tout de suite eu envie de réaliser ces flans de courgette...
Courgettes poêlées à l'ail et aux herbes de Provence (Fried zucchini with garlic and Provence herbs) Courgettes poêlées à l'ail et aux herbes de Provence (Fried zucchini with garlic and Provence herbs) Par My Culinary Curriculum 18/04/14 12:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Cette recette a un petit goût d'été et de vacances... C'est rapide à faire et cela fait un très bon accompagnement avec les viandes, les poissons. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 30 mn. Ingrédients : - 4 belles courgettes....
Quiche à la ricotta et aux courgettes Quiche à la ricotta et aux courgettes Par Cooking Milye 18/04/14 09:15 Ingrédients : - Une pâte feuilletée - 2 grosses cougettes - 250grs de ricotta - 1 oeuf - 1cs de parmesan râpé - 1/2 échalote finement hachée - Sel, poivre Préparation : - Préchauffer le four à 180°C. - Couper les courgettes en fines rondelles. - Mélanger...
Sauté de dinde au miel, riz et courgettes au thermomix Sauté de dinde au miel, riz et courgettes au thermomix Par Papilles on off 18/04/14 00:00 L’an passé, j’avais assisté à une journée Portes Ouvertes à l’agence thermomix de Sorgues. Les conseillères y distribuaient des revues thermomix et vous d’où est extraite cette recette de sauté de dinde au miel, riz et courgettes. Un petit régal. Pour 6...
Verrine de velouté de courgettes, jambon, noix de cajou Verrine de velouté de courgettes, jambon, noix de cajou Par Pour des repas qui changent 17/04/14 23:29 Une fois encore, voilà une jolie verrine, colorée, avec différentes textures et pleine de gout...Le tout bien frais et pas trop calorique, j'ai presque envie de dire "parfait"! D'autant plus que mes invités sont à chaque fois bluffés par l'esthétique de...
Beignets de courgettes Beignets de courgettes Par La cuisine de khadija 17/04/14 15:29 Tout le monde, Comment faire manger des légumes à la maison ? en beignet ça passe tout seul bien évidemment. J'ai prise la recette içi , c'est vraiment rapide à faire et c'est très bon. Pour 4 personnes 2 courgettes 140 gr de farine 1 oeuf 1 pincée de sel...
Riz courgette, jambon, boursin Riz courgette, jambon, boursin Par Choutambouilletout 17/04/14 09:00 Recette express car besoin de faire ma gamelle pour emmener demain midi au travail et pas trop le temps ni l'envie de me lancer dans de la grande cuisine mais pas non plus envie de manger une boite. Pour moi (en plat unique) + 1 pomme - 60g de riz -1 petite...
Beignets de crevettes et de courgettes, mayonnaise au wasabi et au citron Beignets de crevettes et de courgettes, mayonnaise au wasabi et au citron Par Coupe et cuit 17/04/14 09:00 Fût un temps où faire de la friture à la maison me rebutait au plus haut point, cependant j'en mangeais à l'extérieur avec plaisir. Puis je me suis rendue compte que finalement c'était pratique, bon et pas si gras qu'on pourrait le penser quand on prend...
Gratin de courgette, pomme de terre, chorizo et vache qui rit Gratin de courgette, pomme de terre, chorizo et vache qui rit Par Le blog de justine-cuisine 16/04/14 19:25 Oh my god j'ai loupé la publication de la Ronde de printemps http://rondeinterblog.wolforg.eu/ ! Je m'en suis rendu compte hier (sans m'affoler), et c'est aujourd'hui que je me suis affolé en voyant la date de publication: le 13 avril !! (eh oui Justine,...
Gratin de ravioles au saumon frais et courgettes Gratin de ravioles au saumon frais et courgettes Par Cooking Julia 16/04/14 17:30 Ça, c'est un petit plat du soir dont toute la famille raffole. D'ailleurs, il n'y a jamais de restes. Complet et équilibré, ce gratin est très rapide à faire, ce qui ne gâche rien quand on a peu de temps pour cuisiner. La combinaison ravioles-courgettes-saumon...
Têtes d'encornets aux poivrons et courgettes aux piment d'espelette Têtes d'encornets aux poivrons et courgettes aux piment d'espelette Par Le blog de La passion de Nath 16/04/14 16:41 Attention ca pique !!!! j'aime tellement les épices que j'ai eu la main un peu lourde, mais bon cela ne nous dérange pas mais ce n'est pas le cas de tout le monde ;) Pour 4 personnes : 600g de têtes d'encornets (picard pour moi) 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...
Légumes : Courgettes au curry Légumes : Courgettes au curry Par Terre et Mar 16/04/14 16:29 Pour combler une envie de plat épicé et sucré... On peut se passer des raisins secs et des pignons de pin, si l'on n'aime pas, mais c'est tout ce qui fait le charme du plat. Recette adaptée à partir d'un ancien numéro de "Cuisine Actuelle". Légumes : Courgettes...
Petits gratins de courgettes au Tartare Petits gratins de courgettes au Tartare Par Aux Délices de Pomme 16/04/14 11:32 Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et rapide mettant à l’honneur les courgettes : des petits gratins de courgettes au Tartare :) !!! Avant de vous donner mon avis sur ce petit plat, je tiens à m’excuser pour la photo qui ne me plaît pas...
Salade de courgettes a l'orange Salade de courgettes a l'orange Par Les re7 de Colinette 16/04/14 09:00 En attendant les fêtes de Pâques.. Une petite salade serait la bienvenue.. Cécile du blog "Le cri de la courgette" a le don de me faire baver avec ses recettes de légumes plus appétissantes les unes que les autres.. Si vous ne connaissez pas .. C'est le...
Purée de courgettes et carottes en verrines (Mashed zucchini and carrots glasses) Purée de courgettes et carottes en verrines (Mashed zucchini and carrots glasses) Par My Culinary Curriculum 16/04/14 08:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Dans le cadre de mon menu pour Pâques pour mon partenaire Auchan Cergy, j'ai préparé ces petites verrines qui peuvent se servir chaudes ou froides et éventuellement avec un peu de crème fraîche. Simples et rapides à préparer elles sont délicieuses à l'apéritif....
Petits cakes à la courgette, fanes de carottes, emmental et carottes (Small cakes with zucchini, carrot tops, carrots and emmental) Petits cakes à la courgette, fanes de carottes, emmental et carottes (Small cakes with zucchini, carrot tops, carrots and emmental) Par My Culinary Curriculum 16/04/14 08:35 Préparation : 30 min - Cuisson : 16 min Une recette apéritive mais aussi pour un bento ou un pique nique. Dans le cadre de mon menu de Pâques avec mon partenaire Auchan Cergy, j'ai élaboré cette recette car j'ai utilisé des carottes fanes et j'avais envie de les réutiliser dans des cakes. Pour...
Soupe Courgettes Chorizo Saint-Agur Soupe Courgettes Chorizo Saint-Agur Par La Salsa des Fourchettes 16/04/14 08:00 Eh non, le temps des soupes n'est pas fini !! Le Chorizo apporte un p'tit plus super sympa et le Saint-Agur, une onctuosité extra ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 gourmands : 1.5 kg de courgettes / 150 g de crème de Saint-Agur / 20 tranches...
Velouté d'aubergine Velouté d'aubergine Par Les petits plats de Mimimarie 16/04/14 07:00 Même si nous commençons à avoir de vraies journées printanières et que dans un mois environ on pourra ressortir les maillots de bain, certains soirs, j'ai envie d'un repas cocooning, c'est à dire d'une soupe ou d'un velouté. Et mardi soir, alors que Chéri...

Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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