Les Recettes de Courgettes

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La meilleure recette de courgettes du moment !

Petit chauson printanier Petit chauson printanier Par 19/05/13 08:00 C'est encore le printemps ,l'été est que le 21 juin bon c'est vrai que le printemps est un peu maussade !! je vous propose des petits chaussons gourmands aux courgette un plat que j'ai inventé pour un soir printanier ingrédients : pâte feuilletée - 120...
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Quiche légère à la courgette et aux carottes Quiche légère à la courgette et aux carottes Par La cuisine des petits poids 22/05/13 07:30 Une quiche pleine de légumes et de saveurs. J’aime beaucoup ce genre de plat vite prêt et léger pour le repas du soir ou encore pour un pique-nique ou pour emmener au boulot. C’est un délice savoureux, simple et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 [...]
Burritos végétariens au quinoa et boulgour, aux deux haricots, aux courgettes, sauce tomate et guacamole (vegan) Burritos végétariens au quinoa et boulgour, aux deux haricots, aux courgettes, sauce tomate et guacamole (vegan) Par Lili's Kitchen 22/05/13 07:00 En début d’année dernière, je faisais tout le temps des burritos, comme là je fais tout le temps des burgers… Je rentrais tout juste d’un séjour au Canada où j’avais découvert cette spécialité Mexicaine (je suis toujours à la ramasse) et j’ai vraiment été...
Ballotins de poulet aux citron, menthe, épices et tagliatelles de courgettes Ballotins de poulet aux citron, menthe, épices et tagliatelles de courgettes Par Perrine cuisine 21/05/13 22:46 Un dîner "miam" plein de pep's! Pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet - 2 courgettes - ½ citron - 20g de pain de mie - 5 cl de crème fraîche liquide - ½ oignon - ½ CC de chaque épice : cumin, gingembre, coriandre, cardamome et quatre-épices - 1 CC de...
Wok de Penne Rigate poivrons , courgettes et chorizo Wok de Penne Rigate poivrons , courgettes et chorizo Par 100%Gourmande 21/05/13 20:22 Penne Rigate Les Penne sont originaires de l'Italie du Nord, mais elles doivent surtout leur renommée à l'imagination des Napolitains, amateurs de plaisirs et de bonne chère. Caractérisées par leur forme taillée en pointe, qui rappelle les plumes d'antan...
Gratin de courgettes Gratin de courgettes Par lena's cakes 21/05/13 19:43 Salut à tous et à toutes. Hé oui nous sommes le 21mai et vous savez ce que ça veut dire ? Que les légumes gorgés de soleil ne devrait plus tarder. He oui on se voit déjà en train de croquer dans une belle tomates rouge murie au soleil ou devant un bon plat...
Pâtes au saumon, courgettes et mascarpone au citron Pâtes au saumon, courgettes et mascarpone au citron Par Miam Chouchie 21/05/13 14:54 Il y a des jours où je n’ai pas envie de passer trop de temps en cuisine (et du coup cette recette est idéale ) parce que je n’ai qu’une hâte c’est de me replonger dans mon dernier bouquin. En … Lire la suite →
Omelette aux courgettes et coulis de fêta Omelette aux courgettes et coulis de fêta Par La Cuisine de Micheline 21/05/13 11:22 Je trouve toujours les omelettes un peu trop sèches..Certainement une mauvaise cuisson de ma part, mais pour remédier a ce problème j'ai opté pour un "coulis" de fêta. C'est frais et ça accompagne parfaitement les courgettes. Une bonne idée pour que ce...
Cake salé à la courgette, tomate et jambon Cake salé à la courgette, tomate et jambon Par La petite cuisine de coco 21/05/13 11:13 Bonjour ! Le soleil est revenu chez nous et ça fait du bien au moral ! J'envoie du soleil virtuel à mes amis du Nord :) Aujourd'hui pour nous préparer à l'été et à ses pique nique , je vous propose un bon cake moelleux à la courgette, tomate et jambon !Avec...
Gratin de Likenn au basilic, courgettes, chorizo et cheddar Gratin de Likenn au basilic, courgettes, chorizo et cheddar Par C'est marqué servez-vous ;) 21/05/13 09:57 Ingrédients pour deux personnes : - 250 g de Likenn au basilic - 1/2 courgette - une bonne dizaines de rondelles de chorizo - 2 ou 3 cornichons - 2 tranches de cheddar - 15 cl de crème - fromage rappé Faire cuire les Likenn dans de l'eau bouillante pendant...
Muffins au chocolat et à la courgette Muffins au chocolat et à la courgette Par Le gout d'abord 21/05/13 08:33 « En mai fait ce qu’il te plait » J’aimerais bien appliquer ce dicton... Mais en attendant on reste enfoui dans nos jeans et sous nos pulls, donc aucune culpabilité à déguster ce petit muffin. Le thème du défi de recette de cuisine ce mois ci est « des...
Tarte à la courgette et aux figues {sans lactose} Tarte à la courgette et aux figues {sans lactose} Par Les délices d'Alice 21/05/13 08:00 A chaque printemps, quand les premières courgettes françaises arrivent, j'aime faire cette tarte sucrée-salée : les courgettes pour appeler l'été, les figues pour rappeler le Sud (et donner plus de goût aux courgettes car les premières de la saison ne sont...
Gratin de courgettes au Philadelphia Gratin de courgettes au Philadelphia Par Tout pour le ventre 21/05/13 08:00 Au Philadelphia, oui mais saveur jambon !!! Ne le cherchez pas dans les commerces en France, il n'existe pas chez nous. Je l'ai trouvé en Italie. Alors moi j'ai utilisé ça. Mais vous pouvez aussi vous servir d'un Philadelphia classique, ou même pourquoi...
Poêlée poulet, courgettes et vache qui rit Poêlée poulet, courgettes et vache qui rit Par La cuisine de Rolly 21/05/13 04:35 Voici une nouvelle façon de manger les courgettes : une poêlée poulet, courgettes et vache qui rit avec une sauce bien crémeuse ! Pour 4 : 4 blancs de poulet 5 petites courgettes 3cs huile d'olive 2cs herbes de Provence 20cl crème liquide 8 portions de...
Tarte aux courgettes Tarte aux courgettes Par A table les loulouttes ! 20/05/13 23:46 Ingrédients : Pâte brisée : 180 g de farine - 100 g de beurre - un peu d'eau glacée - sel - 1 jaune d’œuf.- Garniture : 3 belles courgettes - 1 oignon - 1 gousse d'ail hachée - 1 pincée de thym - 2 oeufs - 15 cl de crème fraîche - 1 bûchette de chèvre ou...
Clafoutis de courgettes aux petits suisses Clafoutis de courgettes aux petits suisses Par La-cuisine-de-gigi 20/05/13 20:46 Bonsoir, Cétait vraiment le déluge aujourd'hui, vous ne savez pas ce que nous avons fait de notre lundi de la Pencôte, vous allez me dire que nous sommes fous, nous sommes allés jouer à la pétanque, he oui avec notre association ACDC nous avions organisé...
Curry de Bœuf aux Courgettes Curry de Bœuf aux Courgettes Par Mon p'tit Atelier Culinaire 20/05/13 18:56 Après un week-end un peu gourmand, j'ai voulu faire un plat plus léger hier soir. Nous nous sommes quand même régalé. Avec des petites courgettes du marché, c'était parfait! Curry de Bœuf aux Courgettes Ingrédients : Pour 6 personnes * 800 g de steaks hachés...
Soufflet Courgettes – Parmesan Soufflet Courgettes – Parmesan Par Paprika & Chocolat 20/05/13 18:54 Une autre façon de cuisiner les courgettes!! Recette bien surprenante car je n’ai pas l’habitude de faire des soufflés. Ingrédients: 4 courgettes 75g de beurre 75g de farine 50cl d’eau de cuisson des courgettes 1 sachet de parmesan (entre 75 et 100g) 4...
Pizza courgette, anchois ,mozzarella Pizza courgette, anchois ,mozzarella Par Papillon en cuisine 20/05/13 17:56 Pizza courgette, anchois ,mozzarella Ingrédients: 1 pâte à pizza 5 càs de tomacouli 1 courgette 1 champignon de Paris 1 tomate 3 à 4 tomates séchées 10 anchois à l'huile 1 boule de mozzarella Quelques olives Origan Préparation: Préchauffer le four à 230°...
Soupe aux deux courgettes et pesto Soupe aux deux courgettes et pesto Par J'aime la cuisine 20/05/13 17:17 Parce que chez nous il fait encore bien frais, les petites salades ne sont pas encore trop de mise... Alors qu'une jolie soupe colorée, avec du bouillon, et parfumée au pesto, moi ça me met en joie! ;-) Soupe aux deux courgettes et pesto Pour 2 personnes...
Cupcake aux courgettes et ricotta Cupcake aux courgettes et ricotta Par Les gourmandes aux fourneaux 20/05/13 14:47 Un cupcake oui, mais salé ! Simple et rapide à réaliser, ils trouveront leur place sur la table lors de l'apéritif. Pour 10 cupcakes 130g de farine de maïs (ou de blé) 1 oeuf 17 cl de lait 1 sachet de levure 1 CS d'huile (celle que vous voulez, sauf celle...

Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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