Les Recettes de Courgettes

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La meilleure recette de courgettes du moment !

Gratin de courgettes au basilic (thermomix) Gratin de courgettes au basilic (thermomix) Par 15/09/14 06:00 Ingrédients : 800 g de courgettes 2 cubes de basilic 2 c à c de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive sel pour la sauce : 25 g de farine 25 g de beurre 250 g de lait 50 g de crème 50 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : laver...
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Gratin de ravioles aux courgettes Gratin de ravioles aux courgettes Par Tangerine Zest 23/10/14 09:34 Les ravioles, voilà quelques choses que nous mangeons très souvent dans notre région ! C’est le plat qu’on a… The post Gratin de ravioles aux courgettes appeared first on Tangerine Zest.
Risotto aux Courgettes, liaison au Sainte Maure de Touraine Risotto aux Courgettes, liaison au Sainte Maure de Touraine Par Grelinette et Cassolettes 23/10/14 09:22 J’adore le risotto et j’en cuisine très souvent, c’est un plat doudou, que j’aime renouveler en fonction du moment… Cette fois c’est un risotto classique, à la courgette. Pour plus de saveur, j’ai fait revenir les courgettes avant, coupées en petits dés....
Sauce ou tartinade aux amandes, graines de courge, courgette, tomate, sauge sans gluten ni produits laitiers Sauce ou tartinade aux amandes, graines de courge, courgette, tomate, sauge sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 23/10/14 09:08 J'ai vraiment à nouveau pleinement envie de cuisiner! Alors pour m'inspirer, je me ballade sur le web et dans les champs! Dans les champs parce que je cuisine nos produits principalement et donc je cuisine plutôt local (très très local même!), bio et de...
Soupe de poulet à l'orge, lentilles Soupe de poulet à l'orge, lentilles Par La cuisine en amateur de Maryline 22/10/14 18:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 55 min Soupe de poulet aux céréales et légumes Cette soupe est succulente. J'ai pris la recette sur le blog de "les mille et un délices de Lexibule". Un blog magnifique, on a envie de faire toutes les recettes. Quelques modifications dans ma recette, il fallait...
Pennes gratinées courgettes et viande hachée Pennes gratinées courgettes et viande hachée Par Cuisine gourmande de Carmencita 22/10/14 13:42 Bonjour, aujourd'hui c'est un plat tout ce qu'il y a de plus simple, mais il est complet bon et goûteux. Je prépare ma viande comme pour un farci et bien 2 h avant ou même la veille, pour qu'elle s'imprègne de tous les parfums. Préparation : 25 min Cuisson...
Compotée de courgettes épicées Compotée de courgettes épicées Par A B C vos IG 22/10/14 11:00 Une recette toute simple et goûteuse ! Ingrédients 1 belle courgette par personne Tamari Poivre du moulin Épices aux choix (pour moi : curcuma et curry) Préparation Supprimez les extrémités des courgettes et râpez-les Mettez-les dans une casserole avec...
Tomates et courgettes gratinées aux restes de pain au levain Tomates et courgettes gratinées aux restes de pain au levain Par Lacath au four et au moulin 22/10/14 10:00 Tiens, dans la série anti gaspi, j’ai trouvé une autre recette encore pour ne pas jeter un reste de pain au levain aussi sec que du béton ! Ben oui, je suis désolée de vous le dire, mais parfois il y a des restes de pain chez moi, aussi durs que du béton…...
Tarte courgette blanc de poulet gratinée Tarte courgette blanc de poulet gratinée Par Kitchen Story 22/10/14 09:32 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Je suis allé faire un tour dans ma librairie et je suis tombé sur le livre de Catherine Kluger, la fabrique à tarte. Je l’ai feuilleté et à la 4ième page, je me suis arrêté… j’ai fini de le regarder à la maison ;-). Ce livre m’a beaucoup inspirer et ça...
Quiche aux courgettes et aux tomates cerises Quiche aux courgettes et aux tomates cerises Par plaisir gourmand 22/10/14 08:43 Préparation : 35 min - Cuisson : 40 min Pour 6 personnes Préparation: 35 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte brisée 250 g de tomate cerises 500 g de courgettes 1 oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 capsule de coeur de bouillon maggi légumes sel, poivre Préchauffez le four à 180°C (th. 5) Garnissez un...
Pappardelles avec courge et courgettes Pappardelles avec courge et courgettes Par La Cassata 22/10/14 07:00 Préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 400 g pappardelles (pour moi sans gluten Piaceri Mediterranei) 200 g courge 200 g courgette 1 oignon 100 g saucisson huile d'olive Assaisonnement pour sauce tomate Ariosto 1 piment vin blanc bouillon végétal Temps de préparation:...
Paillasson de courgette au poisson fumé Paillasson de courgette au poisson fumé Par La cuisine d'Agnès 22/10/14 06:39 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min 2 ème recette tirée du livre « brunch et apéritif » de Paysan Breton avec le fromage fouetté de Madame Loïk échalote ciboulette (nouveau parfum)…des paillassons de courgette/pomme de terre sur lesquels on place une quenelle de fromage fouetté et des lanières...
One pan couscous , plat complet de mouton aux courgettes et abricots secs (recette rapide) One pan couscous , plat complet de mouton aux courgettes et abricots secs (recette rapide) Par On dine chez Nanou 22/10/14 01:00 Cuisson : 15 min Après le test très positif de "one pan pasta " je continue cette fois ci avec one pan couscous …. Le principe est de n'utiliser qu'un seul contenant pour tout faire cuire …. très pratique , rapide (cuisson 15 minutes ) et surtout beaucoup moins de vaisselle...
Pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde au thermomix Pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde au thermomix Par Papilles on off 22/10/14 00:00 Aujourd'hui, je vous propose une recette dont je garde un très bon souvenir. Il s'agit de ces pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde (au thermomix), réalisée un midi alors que de la famille venait manger. Il n'y a pas à dire, la multicuisson...
Noix de Saint Jacques sur tagliatelles de courgettes et carottes Noix de Saint Jacques sur tagliatelles de courgettes et carottes Par douce cuisine dans les nuages 21/10/14 09:09 Avec l'automne commence la saison des coquilles saint jacques .J'ai voulu profiter des dernières courgettes qui, pour moi, restent des légumes d'été . Cette année, le temps agréable nous a permis de bénéficier plus longtemps de ces légumes estivaux pour...
Dinde aux courgettes et curry Dinde aux courgettes et curry Par Recettes vertes pour cordons bleus 20/10/14 22:19 On profite des dernières courgettes de l'année pour cette recette toute simple et délicieuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients :-500 g d'escalopes de dinde -500 g de courgettes -3 échalotes -10 cl de vin blanc -10 cl de bouillon de volaille -4 cuillerées...
Flan de courgettes à la Vache qui rit Flan de courgettes à la Vache qui rit Par Katherine cuisine pour vous 20/10/14 21:57 J'ai décidé de partager avec vous ce soir une recette de flan de courgettes que j'ai découvert sur le net le semaine dernière sur le Blog "mon tiroir à recettes.com" (http://www.montiroirarecettes.com/2013/07/flan-de-courgettes.html). J'ai refait [...]
Naan calamars et crevettes au curry et râpé de courgettes Naan calamars et crevettes au curry et râpé de courgettes Par Les gourmandises de Choucha 20/10/14 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Naan, # recette indienne, # exotique, # curry, # lait de coco, # crevettes, # calamars, # crustacés, # courgettes, # J'ai adapté la recette de naan de Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là? http://virginiemoreau.canalblog.com/ quand je suis...
Champignons farcis à la Courgette et Crumble au Parmesan Champignons farcis à la Courgette et Crumble au Parmesan Par Cuisiner... tout Simplement 20/10/14 10:00 Le défi lancé par MAGGI ... réaliser une recette en utilisant le CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé, pauvre en matière grasse. L'idée de saison ? des champignons farcis sur lesquels j'ai ajouté un petit crumble de parmesan. Ingrédients ( pour 4...
Courgettes farcies au canard et chèvre Courgettes farcies au canard et chèvre Par Shukarcooking 20/10/14 08:54 5 courgettes rondes 250 g de steak hache de canard 10 tranches de magret de canard fumé 1/2 buche de chèvre allégée Chauffer le four à 220°. Bien laver les courgettes et couper un chapeau en haut des courgettes, puis les évider délicatement. Couper le magret...
Caviar de courgettes et d’aubergines [Companion Moulinex] Caviar de courgettes et d’aubergines [Companion Moulinex] Par Audrey Cuisine 20/10/14 06:30 Le week-end dernier, j'ai sorti ma friteuse (qui commençait à prendre la poussière sur l'étagère du cellier ...) et j'ai cuisiné de délicieux beignets d'aubergines et de courgettes. Je ne vous donne même pas ...

Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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