Les Recettes de Courgettes

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La meilleure recette de courgettes du moment !

Tian de légumes au Sainte-Maure de Touraine Tian de légumes au Sainte-Maure de Touraine Par 21/08/14 11:00 En cette période les légumes d'été débordent dans les jardins. J'aime cueillir les légumes lorsqu'ils ne sont pas trop gros surtout en ce qui concerne les courgettes et les aubergines. Pour faire un tians de légumes j'essaie toujours d'avoir des légumes...
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Courgettes farcies Courgettes farcies Par So Pretty Little Things 02/09/14 10:50 En ce moment c’est un peu la galère pour vous présenter de nouvelles recettes, et celles que j’avais mise de côté pour les publier pendant ma convalescence commencent à s’épuiser. Aujourd’hui je vous parle courgettes farcies, certes ce n’est pas … Lire...
Quiche légère aux courgettes et à la mozzarella Quiche légère aux courgettes et à la mozzarella Par Le Paradis d'Aurélie 02/09/14 10:32 Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée 400 g de petites courgettes 2 boules de mozzarella 1 bouquet de basilic 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 œufs + 2 jaunes 25 cl de crème fleurette allégée 25 cl de lait écrémé une pincée de noix de muscade 10 g...
Soupe de courgettes au Chavroux Soupe de courgettes au Chavroux Par CuisineBlog 02/09/14 09:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Voici une délicieuse recette qui nous vient tout droit de chez ma chouchoute Gut… Son blog est une mine de bonnes idées, et de recettes créatives, je vous conseille vraiment d’aller y faire un tour… J’ai pratiquement suivi sa recette à la lettre, hormis...
Timbales de courgettes mozzarella Timbales de courgettes mozzarella Par babakitchen 02/09/14 08:55 Source : c'est pas d'la tarte une bonne petite recette de muffin-timbale bien gouteuse, penser a blinder en assaisonnement sinon c'est assez fade mais j'ai adoré et bonhommet aussi ingrédients : 1 courgette (300g) 125g mozzarella 4 tranches de jambon 2càs...
Spaghettis De Courgettes Sauce Verte Façon Pesto Spaghettis De Courgettes Sauce Verte Façon Pesto Par La Salsa des Fourchettes 02/09/14 08:00 Des légumes, des légumes , des légumes ... Un plat tout vert ... avec une p'tite touche de rouge si vous ajoutez du chorizo ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 10 courgettes moyennes / 300 g de petits pois surgelés / 1/2 bouquet de...
Cupcakes double choco aux courgettes Cupcakes double choco aux courgettes Par Les plats cuisinés de Esther B 01/09/14 23:34 Ces petits cupcakes sont tellement bons et gourmands!! Ils sont tendres et la courgette est pratiquement invisible! À déguster avec un verre de lait:) Cupcakes: Portions: 8 Ingrédients 1/2 tasse de margarine à l’huile d’olive (moi huile d'olive ) 3/4 tasse...
Moelleux de courgette au coeur coulant Moelleux de courgette au coeur coulant Par CRIKARAMEL 01/09/14 22:33 J'ai une petite tendinite au poignet gauche qui me gêne pour taper à l'ordinateur alors je mettrai la recette plus tard mais voilà déjà de quoi donner envie......enfin je l'espère ;)
Salade de courgettes Salade de courgettes Par Evasion Culinaire 01/09/14 18:42 Préparation : 5 min Voici une salade de courgettes crues en tagliatelles diététique simple à réaliser accompagnée d’une sauce vinaigrette au vinaigre balsamique, d’huile d’olive, parsemée de sésame doré et de feuilles de menthe. Une belle salade vegan comme je les aime idéale...
Tarte courgettes au St Môret Tarte courgettes au St Môret Par Les gourmandises de Sandrine 01/09/14 12:43 Et une recette de tarte toute simple pour utiliser les courgettes du potager, une ! Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 pâte brisée ou feuilletée 5 courgettes 150g de St Môret 3 oeufs Sel, poivre Préparation : Commencer par laver et râper les courgettes....
Morue en pétales de courgettes Morue en pétales de courgettes Par Shukarcooking 01/09/14 11:52 Pour 5 : 5 dos de morues dessalées surgelées 2 courgettes quelques tomates cerise quelques brin de romarin huile d’olive Décongeler les dos de morues. Chauffer le four à 200°. Laver et couper les courgettes en deux puis en rondelles. Mettre quelques sprays...
Purée de courgettes Purée de courgettes Par A B C vos IG 01/09/14 11:00 Une recette de Becha Melle Ingrédients pour 2 bonnes assiettes (on pourrait compter 3 pers parce qu'on a été gourmands) 500 gr de petites courgettes bio (poids prêt à cuisiner) 1 œuf entier 60 gr de comté râpé (ou autre fromage) 1 cuillère à soupe de basilic...
Bento  courgettes knaki Bento "courgettes knaki" Par les bento de lilali 01/09/14 10:50 Je profite de mon long week end de rentrée scolaire, pour me remettre à jour dans mes bento !!! voila donc pour aujourd'hui un bento tout simple, comme beaucoup de mes bento quotidiens d'ailleurs !!! pour l'entrée, bento du bas : tomates cerises au basilic,...
Tarte courgette et ricotta Tarte courgette et ricotta Par Une aiguille dans l' potage 01/09/14 09:35 C'est chez Isabelle , la"puce bleue"que j'ai trouvé cette savoureuse recette . Moins bien présentée que la sienne, il n'en était pas moins savoureuse ! En plus, au niveau visuel, les tagliatelles de courgettes invitent à la dégustation ! Du fait de cuire...
Courgettes, oignons rosés de Bretagne et crumble à la feta Courgettes, oignons rosés de Bretagne et crumble à la feta Par douce cuisine dans les nuages 01/09/14 09:31 Un crumble de courgettes parmi d'autres Ici j'ai utilisé des oignons rosés de Bretagne plus doux et plus sucrés que les oignons jaunes. Ce sont les même que les oignons de Roscoff mais sans l'AOP bien sûr je les ai achetés à un producteur de la région de...
Lasagne de courgettes crues au jambon et aux herbes du jardin Lasagne de courgettes crues au jambon et aux herbes du jardin Par La table est dressée ! 01/09/14 08:00 Fin d'été, on est parfois un peu lassé de la courgette, ce légume qui n'a pas beaucoup de goût sauf s'il est utilisé dans une préparation bien parfumée. En Tunisie, j'avais dégusté de la courgette crue dans des salades mais je n'avais jamais utilisé ce...
Tian de légumes du soleil Tian de légumes du soleil Par Diet-et-delices 01/09/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Pour 2 – 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 gousse d’ail - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 tomates longues - quelques branches...
Tartine courgette /tomate jaune /balsamic Tartine courgette /tomate jaune /balsamic Par Mèl-l'a-fée 01/09/14 07:40 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min A force de voir passer des tartines sur la blogosphère, je me suis lancée .... Voici les miennes !! Accompagnées d'une ou deux feuilles de salade c'est top Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes...
Tarte aux Courgettes, au Chèvre Frais et aux Lardons Tarte aux Courgettes, au Chèvre Frais et aux Lardons Par Tartine Jeanne 01/09/14 07:30 Je fais souvent des quiches ou des tartes, en particulier lorsque je suis pressée (comme presque tous les jours en fait). C'est pratique car généralement elles constituent un repas complet et ne prennent pas trop de temps à préparer. Pour ne rien gâcher,...
Pancake de courgette et ricotta Pancake de courgette et ricotta Par La cuisine de Davy 01/09/14 07:10 Envie de courgettes ? Pour dépasser le traditionnel gratin de courgette ou la fameuse ratatouille, voici une idée recette de pancakes à base de courgettes, de ricotta pour plus moelleux, avec une touche de curry pour relever, et de menthe pour la fraicheur....
Cakes aux Oursons guimauve et à la Courgette et le mmm n°26 Cakes aux Oursons guimauve et à la Courgette et le mmm n°26 Par Cuisine et Cigares 01/09/14 06:00 Je vous propose un beau et délicieux compromis pour passer de l’heure d’été à l’heure d’automne sans trop de grincements de dents. Madame courgette tire sa révérence en douceur sur la pointe des pieds en nous offrant une dernière fois le spectacle de sa...

Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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