Les Recettes de Courgettes
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La meilleure recette de courgettes du moment !
Apéro avec crème aubergine-tapenade, magret-chutney de figue, verrine courgette-chèvre, avocat saumon fumé
Par La table de Michette
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25/01/12 08:33
Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout de même réussi à leur présenter un apéritif dînatoire très sympathique avec peu d'ingrédients. Pour...
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Boulettes de dinde au curry et leurs courgettes à la crème
Par Papilles on off
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04/02/12 08:59
Manon a de superbes idées ! Je lui ai piqué sa recette de boulettes de dinde au curry et leurs courgettes à la crème. Un plat complet mais simple à réaliser et qui peut mijoter seul pendant que vous faites un demi milliard d'autres choses en même temps....
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Veloute de courgettes
Par Mon Carnet de Recettes
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03/02/12 09:03
Fait froid, fait froid, fait froid… Une soupe, une…Ou plutôt un potage! Essai 4 : dans une marmitte, j’ai mis mes courgettes en rondelle dans environ 1l d’eau et un cube de bouillon. Je laisse cuire 15/20 mn. Ensuite j’ai mixé le tout avec l’avoine cuisine....
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Mille feuilles de poulet et courgettes confites
Par les delices de ma table
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02/02/12 11:59
- 4 ou 5 picattas de poulet, de dinde ou de veau - 1 courgette taillée en tagliatelles - 1 c. à café de sauce soja - 1 c. à café de miel liquide - 1 c. à soupe d'huile de sésame - 1 pincée de gingembre moulu - le jus de 1/2 citron - 1 petit oignon finement...
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Courgette à l'Auvergnate
Par Clafoutis & compagnie
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02/02/12 06:26
Alors voici une petite recette tirée de chez WW : Le Plaisir de Maigrir Aussi un grand Classique mais qu'est-ce que c'est bon et surtout vite réalisé Recette pour 2 personnes 4 PP / Personne 2 Belles courgettes 40 gr de bleu d'auvergne ou de Roquefort 1...
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Dome de pomme de terre, courgettes au basilic et tomates séchées
Par Papillettes
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01/02/12 20:09
Une envie de déguster le potage différemment et de recycler des restes ! Dome de pomme de terre/courgettes au basilic et tomates séchées (pour 2 pièces) - 1 grosse pomme de terre - 1 petite brique de soupe Courgette/basilic de La potagère (rayon bio) -...
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Saumon et légumes vapeur , sauce à l'aneth
Par Laëticooking
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31/01/12 15:04
Poisson et Légumes à la vapeur justes nappés d'une sauce légère à l'aneth, rien de plus simple à préparer! Un plat vite préparé et qui en jette!!! Saumon et légumes vapeur, sauce à l'aneth. Ingrédients pour 4 personnes. - 2 courgettes. - 4 carottes. - 4...
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Poêlée d'haricots verts et courgettes au curcuma et coriandre
Par La serviette sur la table par Signé-Déco
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31/01/12 14:40
Une poêlée légère à souhait et qui ne manque pas de saveurs. Elle accompagnera aussi bien vos viandes grillées que vos poissons vapeur. Ingrédients pour 2 personnes : 2 petites courgettes, 2 poignées de haricots verts frais ou surgelés, 1 cs d'huile d'olive...
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Gratin de pates aux courgettes
Par Les gourmandises de Malou
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31/01/12 10:08
L'autre soir Monsieur avait encore mal dosé la quantité de pates nécessaire juste pour notre table, je crois d'ailleurs qu'il avait prévu les voisins !! du coup je me suis dit je mets tout ça de coté et demain je vais chercher à l'épicerie deux ou trois...
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Gratin de courgettes et de ravioles
Par Les délices d'Alice
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31/01/12 09:00
Et voici une recette de gratin toute simple mais vraiment délicieuse. En plus, cela tombe bien, Mélanie du blog Sel & Poivre propose un concours sur les gratins. Vous avez jusqu'au 5 février pour lui envoyer vos recettes :-) Mon p'tit marché : 4 ou 5 courgettes...
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Soupe de légumes aux fleurs de courgette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 17:02
1 litre de bouillon de volaille ou de légumes, Une douzaine de fleurs de courgette, 2 courgettes, 100g de pommes de terre, 2 tomates, 1 côte de céleri, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermée, sel, poivre facultatif : 75g de pâtes au choix : vermicelles, macaroni...
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Beignets de fleurs de courgettes
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:45
24 fleurs de courgette, 150g de farine, 1 C.A.S. d'huile, 1 oeuf, 15cl de bière blonde (ou l'équivalent de lait ou d'eau avec 1/2 sachet de levure chimique), sel, huile pour friture
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Carpaccio de courgettes au basilic
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:42
2 courgettes, quelques feuilles de basilic, huile d'olive, vinaigre de vin ou citron, sel, poivre
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Beignets de courgettes - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:37
1 courgette, 3 C.A.S. de farine, 1 oeuf, 1 C.A.S. d'huile, 1/2 sachet de levure chimique, 3 C.A.S. de lait, sel, huile pour friture
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Courgettes - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:23
2 ou 3 courgettes épluchées, suivant le nombre de convive, cette proportion est pour 3, une courgette par personne pas trop grosse
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Courgettes - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:12
4 à 6 courgettes, 2 oignons blancs, 1/2 citron non traité, 1 branche de romarin (10cm), Une vingtaine d'olives
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Fleurs de courgettes farcies (Italie) - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:10
12 fleurs de courgettes - 300 g de ricotta - 1 jaune d oeuf - 100 g de parmesan - 1 gousse dail - persil au goût - sel et poivre au goût
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Courgettes au citron confit - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 15:56
4 courgettes, 1 citron confit, 1 C.A.S. de câpres au vinaigre, 2 oignons, sel, poivre, huile d'olive ou beurre
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Espuma de courgettes et son saumon fumé
Par Courgettes en folie
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30/01/12 10:05
A Noël, mes belles-soeurs et beaux-frères m'ont offert un superbe siphon. Après des débuts assez spectaculaires et hilarants (j'ai moucheté mes filles de chantilly et repeint la véranda avec cette même chantilly!), j'ai réussi à apprivoiser la bête! Et...
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Brochettes de blanc de poulet
Par amour de cuisine chez soulef
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30/01/12 09:30
Bonjour mes amies je suis en plein régime, je ne vous ai pas dit ca, hihihiih, je suis une nouvelle méthode de régime: herbalife ( meme si le site est en anglais, mais la fille qui le tient est une francaise, et elle peut vous aider et orienter, et meme...
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Velouté de courgette à la vache qui riz ww (1 point)
Par Popote de PB
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30/01/12 08:00
Voici une soupe que j'ai réalisé lorsque maman est venue manger, une osupe délicieuse et douce au palais! Nous avons beaucoup aimé!!! Zhom en revanche moins parce que déjà c'est vert! Pour 6 personnes (1 point par personne): 1 kilo de courgettes surgelées...
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