Les Recettes de Courgettes

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La meilleure recette de courgettes du moment !

Gratin de courgettes au basilic (thermomix) Gratin de courgettes au basilic (thermomix) Par 15/09/14 06:00 Ingrédients : 800 g de courgettes 2 cubes de basilic 2 c à c de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive sel pour la sauce : 25 g de farine 25 g de beurre 250 g de lait 50 g de crème 50 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : laver...
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Flan de courgettes Flan de courgettes Par A table chez Natt 24/09/14 00:02 Un flan de Nanou qui a fait fureur auprès de ma Paupau et pourtant ce n'est pas une fan des courgettes Ingrédients 1 courgette coupée en rondelles 100 gr de chèvre coupé en tranches au pif 200 ml de lait 100 ml de crème liquide 3 oeufs 4 cs bombées de son...
Bavette échalotes et vin rouge; crumble de caviar de courgettes Bavette échalotes et vin rouge; crumble de caviar de courgettes Par Sevencuisine 23/09/14 21:42 Voilà le repas de ce soir , servi à mes hommes… La recette de la bavette à l’échalotes ici… Et celle du crumble de caviar de courgettes ici… Et bah ce fut un régal ! Cet article Bavette échalotes et vin rouge; crumble de caviar de courgettes est apparu...
Crumble de caviar de courgettes Crumble de caviar de courgettes Par Sevencuisine 23/09/14 21:36 Ingrédients: (Pour 4 personnes) Pour le caviar de courgettes: 5 courgettes 1 oignon Pour le curable: 60 g de parmesan 60 g de beurre 60 g de farine 60 g de poudre d’amandes 1 branche de romarin Préparation du crumble: Préchauffer le four à 210° Concasser...
Tian tomate, courgette et fondue d’oignon Tian tomate, courgette et fondue d’oignon Par Emilie Ramène sa Fraise 23/09/14 18:40 Nous avions beaucoup de tomates et une ENORME courgette (merci beau-papa et belle-maman!!) et l’envie d’un bon petit plat de légumes savoureux. Voici donc le test de la recette de tian tomate-courgette-fondue d’oignon. Le « tian » est une spécialité provençale...
Moelleux au chocolat + régime : l'équation impossible ? Non, il suffit de remplacer le beurre par de la courgette Moelleux au chocolat + régime : l'équation impossible ? Non, il suffit de remplacer le beurre par de la courgette Par Le tablier gourmet 23/09/14 18:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes [1] La liste de courses : - 200 g de courgette (soit ≈ 1 courgette), - 150 g de chocolat noir, - 75 g de cassonade, - 75 g de poudre d'amandes,...
Gâteau courgettes, ricotta, thym Gâteau courgettes, ricotta, thym Par La Danse des casseroles 23/09/14 11:22 Bonjour à tous, Comment allez vous ? Une nouvelle semaine commence et je sais pas chez vous, mais ici on sent que l' automne s' installe. Alors ...
Terrine de courgettes au chèvre et estragon Terrine de courgettes au chèvre et estragon Par Cuisine plurielle 23/09/14 10:00 Pour prolonger l’été, une savoureuse terrine de courgettes. Ingrédients pour un moule à cake de 28 cm : 1 oignon, 1 kg de courgettes, 6 œufs, 1 c à s de Maïzena, 3 têtes d’ail, 20 cl de crème fraîche, 1 fromage de chèvre frais (ou petit Billy), 1 botte...
Soupe froide de courgettes au basilic...
l’été se prolonge à table Soupe froide de courgettes au basilic... l’été se prolonge à table Par Marie Pop 23/09/14 09:54 Une soupe hyper savoureuse, légère et originale !Alors on ne va pas se priver des dernières courgettes chez le primeur...Marie Pop rend la soupe sexy !
Colorée aux courgettes et au safran des indes Colorée aux courgettes et au safran des indes Par Popote et Nature 23/09/14 08:30 Invisible aux courgettes au curcuma et à l'ailPlus connu en version sucrée façon gâteau invisible aux pommes, n'étant pas une grande fan du sucré, j'ai préféré partir sur une version salée de ce gâteau, qui dans le cas présent, ne peut plus porter le nom...
Quiche aux courgettes et mozzarella Quiche aux courgettes et mozzarella Par Cook'n'Eat 23/09/14 06:30 Préparation : 30 min Je l'ai tout simplement adoré, elle a embaumée la maison dès sa sortie du four, réalisée avec des courgettes du jardin, elle a été un régal de par sa légèreté Coût : €€€ Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Ingrédients : 1 pâte...
Gateau salé aux courgettes Gateau salé aux courgettes Par amitie en cuisine 23/09/14 05:51 Et oui encore une recette à base de courgette mais c'est la saison et les potagers sont parfois généreux mais surtout mes voisins et amis qui m'offrent ce légume que nous aimons tous ici. Donc de mon coté je ne jardine pas mais je vais à la pêche aux [...]
Limande sauce courgette, feta, citron et son riz au thermomix Limande sauce courgette, feta, citron et son riz au thermomix Par Papilles on off 23/09/14 00:00 Voici, à nouveau, une recette extraite de l'un des livres thermomix adaptée au contenu de mon frigo. Je me suis concoctée un joli filet de limande sauce courgette, feta, citron et son riz (au thermomix). En quelques 20mn, j'avais un repas savoureux et équilibré....
Gâteau light au chocolat et à la courgette Gâteau light au chocolat et à la courgette Par Caouète aux fourneaux 22/09/14 22:10 Hein ? Qu'est-ce donc qu'un gâteau au chocolat et à la courgette ? Cette recette avait fait le tour de la blogosphère l'année dernière. J'avais voulu le réaliser à ce moment-là et puis la saison des courgettes est passée... Nous revoilà cet été avec de...
Improvisation : crumble saumon courgettes au curry Improvisation : crumble saumon courgettes au curry Par Les Délices de Mimi 22/09/14 21:51 Bon, pas tout à fait improvisation...mais comme d'habitude, je surfait sur les site de recette...et la je tombe sur une recette de crumble de saumon...sauf que la recette, avec plein de crème etc...(qui somme toute avait l'air appétissante...) était bien...
Cake saumon courgette Cake saumon courgette Par la cuisine de boomy 22/09/14 18:23 Ce cake je l’avais proposé à mes invités pour l’apéritif. Il pourra également convenir pour un repas du soir accompagné d’une bonne salade verte. Je n'ai rien changé à la recette et c'était parfait. Source : mi am....maman cuisine 250 gr de saumon frais...
Lasagnes crues de courgette et sa sauce tomate crue Lasagnes crues de courgette et sa sauce tomate crue Par Cuillère et saladier 22/09/14 13:51 Il faut bien dire que si le mois d'août n'a pas été très à la hauteur de mes espérances question ensoleillement (trop rare) et températures (un peu fraiches), nous avons été bien gâté en ce début de mois de septembre. Et si le temps si doux, propice au...
Confit de courgette Confit de courgette Par Cuisine simple 22/09/14 11:11 Pour faire ce confit il vous faut des courgettes 2 citrons une pommes 300gr de sucre cristaliser Moi je épluche un peu mes courgettes,puis faire des zeste de citrons que vous f...
Gratin de courgettes à l'ail Gratin de courgettes à l'ail Par A B C vos IG 22/09/14 11:00 Une recette de Dome ! Ingrédients pour 4 personnes 3 ou 4 courgettes bio 3 ou 4 gousses d'ail 3 oignons nouveaux 1 tranche de jambon à l’os (facultative) 3 œufs 25 cl de crème de soja Fleur de sel Mélange de poivre 5 baies Tome de brebis râpée Huile d'olive...
Velouté de courgettes au chèvre frais Velouté de courgettes au chèvre frais Par Les gourmandises de Choucha 22/09/14 10:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Velouté, # light, # légumes, # veggie, # végétarien, # soupe, # courgette, # chèvre, # vache qui rit, # kiri, # carré frais 0 %, # C'est l'une de mes recettes préférées de velouté, c'est simple mais j'adore ça! J'en prépare 1, 5 litre et j'en mange sur...
Crepes Courgettes Coulommiers Crepes Courgettes Coulommiers Par La Salsa des Fourchettes 22/09/14 08:00 Ah les crêpes !!! On est sûrs de conquérir petits et grands ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes par crêpe Pour 10 grandes crêpes : pâte à crêpes : 250 g de farine / 2 oeufs / 1/2 sachet de levure chimique / 500 ml de lait garniture : 1 coulommiers...

Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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