Les Recettes de Courgettes et Riz

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Courgettes farcies au riz, poivron, chorizo Courgettes farcies au riz, poivron, chorizo Par Lolan à table 19/08/14 20:32 Pour 2 personnes - 80 g riz - 1/2 poivron rouge - 1 petit oignon - 2 courgettes rondes - huile d'olive - 2 petits chorizo à griller - 2 gousses d'ail Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz 10 minutes. Lavez les courgettes. Coupez...
Salade de riz à la courgette Salade de riz à la courgette Par La tendresse en cuisine 18/08/14 10:51 Une autre façon d’utiliser la courgette crue : en salade de riz. Facile et rapide pour une bonne salade qu’on peut emmener en pique-nique ou installer sur un buffet froid.... Read The Rest →
Courgette ronde farcie sur son lit de riz Courgette ronde farcie sur son lit de riz Par Bibica et son poids 12/08/14 23:42 Salut la blogosphère, J’ai reçu une courgette ronde toute mimi dans mon dernier panier hebdo. J’ai un peu cherché sur le net comment la préparer puis vu qu’il me restait une petite quantité de bœuf haché, j’y suis finalement allée au feeling. Par contre,...
Courgette farcie au riz et lait de coco Courgette farcie au riz et lait de coco Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 10/08/14 09:00 Pour ce nouveau Tour en Cuisine, j'utilise à nouveau un ingrédient que je n'aime pas particulièrement, mais qu'à force d'utiliser j'apprécie petit à petit, j'ai nommé : le lait de coco (et la coco en général) ! La recette a été piochée sur le blog de Julie,...
Pilaf de riz basmati au boeuf épicé et courgettes Pilaf de riz basmati au boeuf épicé et courgettes Par keskonmangemaman? 07/08/14 21:06 Je vous ai parlé de mon partenariat avec Riso Gallo et du colis que j'ai reçu hier, je n'ai pas pu m’empêcher de cuisiner le jour même un délicieux pilaf de riz basmati , le riz basmati de mon partenaire est délicieusement parfumé , un vrai délice , et...
Gratin courgettes et riz au comté Gratin courgettes et riz au comté Par papill'hot 06/08/14 19:30 Idéal pour accompagner une viande ou un petit barbecue.... vous allez adorer ce gratin. Ingrédients pour 6 personnes. - 1 kg de courgettes - 175g de riz - 150 g de comté - 3 oeufs - 20 cl de crème fraiche liquide - 1 cube de bouillon de volaille - 30 cl...
Riz japonais aux légumes épicés Riz japonais aux légumes épicés Par Blog Cardamome 31/07/14 01:44 Ils sont partis en vacance au pays et on a du récupérer les courgettes (bio) laissées dans le frigo; oui mais voilà, zhomme aime pas du tout les courgettes! J'ai donc du faire une composition pouvant convenir à l'un comme à l'autre et permettant de ne pas...
Cake de riz aux courgettes et aux tomates séchées Cake de riz aux courgettes et aux tomates séchées Par Pour ceux qui aiment cuisiner 25/07/14 05:30 Un cake de riz ? Oui ! J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Alter Gusto. J'ai modifié quelques trucs et voici ma recette. Il n'y a pas de farine, juste du riz, des légumes, des oeufs et du fromage râpé. Ce cake de riz se déguste chaud ou bien froid,...
Riz poêlé aux courgettes blanches et jaunes et aubergines tigrées et blanches (Rice fried with zucchini and eggplant white tiger) Riz poêlé aux courgettes blanches et jaunes et aubergines tigrées et blanches (Rice fried with zucchini and eggplant white tiger) Par My Culinary Curriculum 20/07/14 08:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une petite recette toute simple pour accompagner viandes et poissons : des courgettes et aubergines poêlées avec du riz. J'ai choisi des légumes originaux pour changer un peu par leur couleur. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson...
Courgettes rondes farcies sur leur lit de riz complet Courgettes rondes farcies sur leur lit de riz complet Par Avec mes petites mains 16/07/14 18:10 Ces courgettes rondes sont tellement mignonnes, il faut absolument les servir entières pour garder leur coté ludique... J'ai donc voulu en faire en faire des courgettes farcies. Préparées avec de la farce ail et persil et des protéines de soja, c'était...
Galette de riz et de courgettes au cumin Galette de riz et de courgettes au cumin Par Bon pour les papilles 09/07/14 07:00 Aussitôt publiée, aussitôt réalisée ! Merci Annick :) On s'est régalés ! J'avais du riz déjà cuit, deux petites courgettes, alors sa recette tombait à point nommé ! Par contre, je n'avais pas de ricotta, alors j'ai mis un yaourt, et j'ai par goût rajouté...
Galettes de courgette & riz Galettes de courgette & riz Par au gré de mes envies gourmandes... 07/07/14 07:05 Source "Le journal des femmes" Pour une douzaine de galettes : • 1 belle courgette "250 g" • 230 g de riz basmati cuit • 3 œufs • 100 g de farine • 80 g de Ricotta • 50 g de fromage râpé • 10 cl de lait • de l'huile d'olive • sel & poivre Préparation :...
Blanquette de veau au riz, courgettes Blanquette de veau au riz, courgettes Par Se régaler en mangeant équilibré 04/07/14 20:17 Recette de nous même Un très bon plat, complet et équilibré, avec un petit jus sur le riz et des légumes. Très bon pour un midi par exemple. - Pour 4 personnes - 7 points/personne Ingrédients : 400g de blanquette de veau 2 carottes 3 courgettes 2 cuill....
Filet de poulet  teriyaki , courgettes sautées au piment et aux amandes , riz thaï jasmin Filet de poulet teriyaki , courgettes sautées au piment et aux amandes , riz thaï jasmin Par keskonmangemaman? 04/07/14 18:06 La sauce teriyaki est une sauce japonaise qui sert à mariner les viandes , qui peut se mettre en sauce de nappage . A base de sauce soja , gingembre, miel et ail ,elle est simple à préparer et vous donnera une viande délicieusement caramélisée et parfumée....
Courgette farcie au riz aux crevettes et lait de coco Courgette farcie au riz aux crevettes et lait de coco Par Bon pour les papilles 01/07/14 07:00 Voici une petite recette qui va réveiller vos papilles et changer un peu le quotidien. C'est une idée un peu saugrenue mais en fait, l’association des trois fonctionne très bien ! Pour deux : Deux courgettes rondes 1 bel oignon blanc 200-250g de crevettes...
Gratin de courgettes  Tandoori et Menthe poivrée  sur son lit de riz noir de camargue à l'huile de noix Gratin de courgettes "Tandoori et Menthe poivrée" sur son lit de riz noir de camargue à l'huile de noix Par Dans la cuisine de cabaline 28/06/14 12:39 Après les fraises, les épinards, les radis, les salades, les aromatiques, les cerises, arrivent les courgettes ... ! Les courgettes, ^^, sincèrement je ne saurais dire pour quelle raison mais j'ai installé une quantité de pieds de courgettes démesurée....
Courgettes Farcies au Riz & Parmesan Courgettes Farcies au Riz & Parmesan Par Jenn's cooking 19/06/14 12:56 Allez, je me décide à poster une recette salée avec de jolies légumes pour changer un peu! J'ai beau poster beaucoup de sucré, je vous rassure, le salé est aussi très présent dans ma cuisine quotidienne. Surtout les légumes! J'adore les cuisiner sous forme...
Gratin de courgettes-riz-saucisses Gratin de courgettes-riz-saucisses Par Boîte à délices 16/06/14 07:30 Je cherchais une recette équilibrée avec des courgettes. J'ai trouvé sur le blog de Chrystel, "Entre rire et cuisine" (ici), cette recette de gratin de courgettes, riz et chair à saucisses est toute simple à faire et tellement bonne. Merci Chrystel !!!...
Risotto aux courgettes et crevettes Risotto aux courgettes et crevettes Par Le blog de Samar 11/06/14 13:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Un risotto que j’ai préparé durant la semaine avec ma fille Lylou qui adore le riz. Des ingrédients basiques et la préparation est très simple. La cuisine italienne n’est pas compliquée et en même temps très appréciée et goûteuse. Pour ce risotto, le parmigiano...
Nanou a testé.... Le gratin de courgettes, riz et boeuf Nanou a testé.... Le gratin de courgettes, riz et boeuf Par Fourchettes et pinceaux 04/06/14 20:00 Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter une nouvelle mise à l'honneur ! Il s'agit de Nanou, du très beau blog Nanouclp , qui a testé ma recette du gratin de courgettes .... Et voici sa très belle réalisation !! Merci Nanou pour cette photo très appétissante...
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Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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