Les Recettes de Tomates Confites

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Tomates confites ou tomates séchées, c'est l'été toute l'année Tomates confites ou tomates séchées, c'est l'été toute l'année Par 02/09/13 19:15 C'est partie pour une semaine spécial Italie sur le blog ! Pour commencer, je vous propose un aliment souvent retrouvé dans la cuisine italienne, à l'apéro ou encore en salade : les tomates séchées. J'aime beaucoup les tomates séchées mais c'est vraiment...
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Fricassée de poulet fermier aux amandes et tomates confites Fricassée de poulet fermier aux amandes et tomates confites Par Turbigo Gourmandises 02/09/14 07:30 Une fricassée de poulet fermier aux amandes et tomates confites, ça vous tente ? Ça tombe bien, c’est le menu du jour ! C’est une recette très simple et très gourmande. Les hauts de cuisse cuisinés de cette façon sont extrêmement tendres. Ils ont légèrement...
Filets d’églefin aux tomates confites Filets d’églefin aux tomates confites Par Cuisinez comme un Chef 01/09/14 00:25 Cuisson rapide pour les filets de poissons. Cuisson lente et longue pour confire vos tomates. Retrouver tout le fondant d’une tomate et la finesse de l’huile d’olive, qui se marie avec plaisir pour vos papilles avec le basilic Préparation 6 personnes 10...
Tartare de crevette et Espuma de Tomate à l'huile d'olive; sablé tomates confites Tartare de crevette et Espuma de Tomate à l'huile d'olive; sablé tomates confites Par Nuage de Lait 31/08/14 20:28 Demain, c'est la rentrée..... pas vraiment pour moi car je n'ai pas encore eu mes congés...... ils arrivent en fin de semaine..... ouf!!!! et pourtant je n'ai pas été très présente durant ces 2 mois d'été, tout du moins sur mon blog. Un peu de flemme certainement........
Tomates confites maison Tomates confites maison Par Miam, maman j'ai faim! 28/08/14 10:43 Je suis heureuse de vous retrouver après ces vacances prolongées. Aujourd'hui, j'ai eu envie de mettre un peu de soleil dans ma cuisine avec ce temps bien capricieux en ce moment. Je vous propose des tomates confites maison pour profiter des dernières tomates...
Focaccia aux tomates confites et au romarin Focaccia aux tomates confites et au romarin Par La cuisine d'ici et d'ISCA 28/08/14 07:00 Sans pétrin ni verre gradué, je me suis tout de même débrouillée pour faire une focaccia avec des tomates confites maison, du romarin du jardin et de l'huile du pressoir de la propriété où nous logeons : c'était pas mal. Habituellement, j'incorpore de l'huile...
Tagliatelles au poulet, citron, épinards et tomates confites Tagliatelles au poulet, citron, épinards et tomates confites Par La table en fête 27/08/14 19:14 Délicieux, je me suis inspirée d'une recette de la revue Je Cuisine que j'ai modifiée en ajoutant des ingrédients et modifiant la façon de la faire, je vous la recommande c'est vraiment très bon 3 à 4 portions selon le service Tomates confites: 20 tomates...
Tomates confites Tomates confites Par La cuisine d'ici et d'ISCA 25/08/14 07:00 En France, il est de plus en plus difficile de trouver des olivettes ou romas sur les marchés. Seule convient cette variété ovoïde pour préparer les fameuses tomates confites. Pour un petit bocal 6 tomates Romarin frais Fleur de sel Huile d'olive Couper...
Tomates séchées Tomates séchées Par La cuisine en amateur de Maryline 23/08/14 22:36 Tomates confites ou séchées. Pour cette recette, je me suis basée sur celle trouvée sur le site de la cuisine de Malou. Première fois, que je me lance dans ce genre de conserves. En général, je cuisine toutes les tomates et je les congèle. Je voulais changer....
Gratin d'aubergines aux tomates confites Gratin d'aubergines aux tomates confites Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 23/08/14 18:33 Ingrédients pour 6 personnes 2 belles aubergines 300 g d'oignons blancs 2 gousses d'ail 500 g de tomates 2 cuillers à soupe de chapelure 1 brin de sarriette 1 petite botte de persil huile d'olive sel et poivre Réalisation Eplucher les tomates, les couper...
Filets de rougets aux tomates confites safranées Filets de rougets aux tomates confites safranées Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 23/08/14 13:01 Ingrédients pour 10 personnes 700 g de filets de rougets 700 g d'oignons nouveaux 2 kg de tomates 250 g de citrons 500 g de fumet de poisson 100 g d'huile d'olive 4 g de safran ou 8 à 10 filaments 10g (2 gousses) d'ail haché fin 8 g de gélatine Thym Vinaigrette...
Tomates confites.... un régal Tomates confites.... un régal Par Cuist'Audrey 20/08/14 07:00 Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "ma p'tite cuisine"( je l'ai déjà dit mais ce site est une mine d'or!), j'ai tout de suite voulu la tester tant elle me semblait appétissante. C'est chose faite et je ne le regrette [...]
Fine tortilla aux thon et tomates confites Fine tortilla aux thon et tomates confites Par Novice en cuisine 19/08/14 21:10 Les tortillas, je ne connais pas du tout, je n'avais jamais goûté... Apparement il n'y a pas une seule recette de tortillas, du nord au sud de la péninsule Ibérique, des centaines existent. Mais malgré ceci, beaucoup disent que la vraie de vraie est celle...
Roulé de poulet aux tomates confite et mozarrella Roulé de poulet aux tomates confite et mozarrella Par Les gourmandises de dida 19/08/14 14:18 Parfois, j'ai pas trop envie de cuisiner alors je fait un truc simple ou qui va vite. Mais je ne veux pas pour autant manger quelque chose de pas terrible, alors un soir, j'ai prit des filets de poulet et je les ai fourrés avec ce que j'avit dans mon frigo....
Tomates confites maison Tomates confites maison Par By acb 4 you 19/08/14 10:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Je republie au jourd'hui cette recette de tomates confites maison pour vous la remettre en mémoire et parce que je l'ai refaite récemment avec mon huile d'olive de Crête. La première fois je n'en avais pas fait beaucoup parce que je n'étais pas sûre d'aimer...
Tomates confites Tomates confites Par Les gourmandises de dida 16/08/14 21:20 Je voyais souvent des recettes utilisant des tomates confites ou séchées seulement j'en avait acheté dans le commerce et je n'ai aimait pas trop. J'ai decidé un jour de faire mes propres tomates confites. Après des recherches, j'ai concocté une recette...
Pizza aux tomates et mozzarella Pizza aux tomates et mozzarella Par Hum, ça sent bon ... 16/08/14 02:31 Le weekend je fais souvent de la pizza , Salomé et Eglantine m'en réclament et souvent j'en fais sans qu'elles me le demandent ! C'est si bon ! Pour changer, je n'ai pas mis de coulis de tomates mais je les ai cuites au préalable au four avec des herbes...
Tomates confites à l'huile d'olive Tomates confites à l'huile d'olive Par La popotte de Manue 14/08/14 08:00 Il y a 2 jours MarciaTack nous proposait de réaliser des tomates confites. Les tomates et moi c'est spécial, je ne vais pas naturellement vers la tomate cuite ... par contre une bonne tomate crue et en salade ... ça passe bien ! Mais la tomate confite c'est...
Tartines caviar d'aubergine,  tomates confites et courgette crue { selon Les Mondes de Laetitia, Espalion (12) } Tartines caviar d'aubergine, tomates confites et courgette crue { selon Les Mondes de Laetitia, Espalion (12) } Par Cookalife byMaeva 14/08/14 01:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Préparation : 10 min (caviar d'aubergines) + 10 min (tomates confites) + 5 min (courgette) Cuisson : 45 min (caviar d'aubergines) + 1h30 (tomates confites) L e mois dernier, j'ai dégusté des tartines délicieuses (à base de caviar d'aubergine, tomates confites...
Nougat de cuisses de canard au foie gras, tomates confites et crème de curi Indien, poivre de Sichuan Nougat de cuisses de canard au foie gras, tomates confites et crème de curi Indien, poivre de Sichuan Par Les recettes du chef Hubert 12/08/14 11:25 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Faire mariner les cuisses de canard dégraissées avec le poivre, thym et laurier, mettre dans un rondeau avec la garniture aromatique, laisser cuire à frémissement, décanter, dégraisser le bouillon et laisser réduire des 3/4, passer au chinois étamine. Réserver....
Tomates confites { un jeu d'enfant ! } Tomates confites { un jeu d'enfant ! } Par Cookalife byMaeva 11/08/14 12:53 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Préparation : 10 min Cuisson : 1h15 à 1h30 S i vous aimez les tomates confites, vous avez sûrement déjà hésité à en acheter vu le prix d'un petit bocal et personnellement je pensais que c'était bien plus compliqué que ça à préparer. En me penchant sur la...
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