Les Recettes de Veau

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La meilleure recette de veau du moment !

Paupiettes de veau (thermomix) Paupiettes de veau (thermomix) Par 02/12/13 14:25 Pas d'idée de menu en voici une pour 4 personnes!! Ingrédients 200g de riz 4 paupiettes 1 oignon 1 petite boite de champignons de paris ou champignons frais 550g d'eau 250g de vin blanc 15g de farine 60g de crème fraiche 2 cubes de bouillon de légumes sel...
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Foie de veau à la sauce tomate Foie de veau à la sauce tomate Par Cuisiner c'est facile 25/07/14 14:51 Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de foie de veau coupé en cubes de 2 cm 3 oignons 3 tomates concassées 3 piments verts émincés ½ botte d’oignons verts émincés ½ botte d’aneth 4 càs de l’huile de tournesol sel, poivre Préparation : Faites chauffer l’huile...
Escalopes de veau aux olives à la portugaise Escalopes de veau aux olives à la portugaise Par Cuisiner c'est facile 25/07/14 12:08 Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kg d’escalopes de veau 200 g d’olives noires dénoyautées 200 g de jambon de Bayonne 2 gousses d’ail 2 càs de persil haché 4 pincées de noix de muscade 2 càs d’huile d’olive 25 g de beurre 4 dl de vin blanc sel, poivre...
Marka Hlouwa ou Tajine hlou ( Plats algériens) Marka Hlouwa ou Tajine hlou ( Plats algériens) Par Le blog de Gourmandise Assia 24/07/14 18:14 Bonjour, Indispensable ce plat pour ce soir la veille du 27me jour du ramadan ( lilat 27). Un plat incontournable pour les fêtes, pour le 1er jour du ramadan , la 1re quinzaine (nsfiya) ! moi et mon mari on raffole de ce délicieux plat, [...]
Courgettes farcies au Veau et Mozzarella Courgettes farcies au Veau et Mozzarella Par Elo'die gourmandiz 23/07/14 20:14 Recette Pour 3 personnes Ingrédients : 6 courgettes rondes 2 tomates 10 cl de coulis de tomates 125g de mozzarella 150g de viande de veau cuite (reste veau cuit au four ou escalope de veau) 2 tranches de pain de mie complet ou blanc sel, poivre, huile d'olive,...
1 Livre 1 recette - Sauté de veau aux olives 1 Livre 1 recette - Sauté de veau aux olives Par Les petites douceurs de Cricri 23/07/14 10:00 Ohhh il était temps que je reviennes avec mon défi "1 Livre 1 Recette", cela faisait presque 2 mois. Vous vous rappelez de ce fameux défi ? Je choisis un numéro, vous piochez au hasard un livre de cuisine dans votre bibliothèque et vous partagez la photo...
Veau à l’italienne Veau à l’italienne Par Cuisiner c'est facile 22/07/14 23:51 Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 2 aubergines 100 g de mozzarella 2 tomates 2 branches de thym 2 échalotes 150 g d’oignons grelots huile d’olive 1 verre de vin blanc 20 feuilles de sauge 30 g de beurre ail sel, poivre Préparation : Couper...
Noisettes de veau à l’italienne Noisettes de veau à l’italienne Par Cuisiner c'est facile 22/07/14 23:12 Ingrédients pour 4 personnes : 8 noisettes de veau de 80 g chacune 250 g de champignons 2 courgettes 2 oignons 2 brins de basilic 1/2 citron 150 g de mozzarella 5 cl de vermouth sec 25 g de beurre 3 càs d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Préparez...
Rôti de veau au thym et aux tomates cerises Rôti de veau au thym et aux tomates cerises Par Cooking Julia 22/07/14 17:30 Envie de cuisine de tous les jours simple, saine et légère ? Voici un plat aux saveurs d'été qui cuit tout seul. C omposé d'un minimum d'ingrédients et pratiquement sans matière grasse, il n'en est pas moins très goûteux. Je l'ai servi avec des paillassons...
Goulasch de veau aux pistaches Goulasch de veau aux pistaches Par Cuisiner c'est facile 22/07/14 12:39 Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de veau (tendron, collet ou épaule) coupé en cubes de 2 cm 4 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de pistaches décortiquées 1 botte de ciboulette 2 càs de paprika 1 càs de concentré de tomates 10 cl de vin blanc sec...
Veau marengo Veau marengo Par Du piano à l'assiette 22/07/14 09:15 Veau marengo Liste des ingrédients 1kg de veau (morceau à blanquette) 50g de beurre 2 cas d'huile d'olive 3 carottes 1 oignon 20g de farine 20cl de vin blanc 2 gousses d'ail 500g de tomates concassées 1 bouquet garni 2 marmites de fond de veau 1 boite de...
Veau à l'estragon et ses courgettes Veau à l'estragon et ses courgettes Par othermomix 22/07/14 02:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Création de la recette thermomix veau à l'estragon et ses courgettes dans les viandesTemps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutesDifficulté: 1
Rigatoni noirs, boulettes de veau et crème aux trois poivrons Rigatoni noirs, boulettes de veau et crème aux trois poivrons Par Mes plaisirs sucrés & salés 21/07/14 15:26 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Pour changer un peu, j'ai préparé des pasta fraîches de couleur noire. Cela rebutera certainement certains, mais je trouve çà original et çà change de la classique couleur jaune. Comment obtenir...
Péché gourmand d'Anne : ris de veau, tarte à la tomate, aile de raie, St-Jacques, Cassoulet, crème de cocos, tatin Péché gourmand d'Anne : ris de veau, tarte à la tomate, aile de raie, St-Jacques, Cassoulet, crème de cocos, tatin Par Péché gourmand avec Anne Alassane 21/07/14 10:50 Anne Alassane vous propose de (re)voir ses recettes coups de coeur de la saison 3. Au menu cette semaine : crème de cocos, aile de raie au vinaigre, tarte tatin, cassoulet, ris de veau, Saint-Jacques, Tarte à la tomate.
Purée de Patates Douces & son p’tibou d’ Veau Purée de Patates Douces & son p’tibou d’ Veau Par My SteysCook 20/07/14 10:00 Une délicieuse recette de purée surtout quand comme moi on n’aime pas la purée de pommes de terre. C’est succulent ! Le tout accompagné d’un morceau de veau, c’était divin. Ingrédients : (pour 2/3 personnes) 5 patates douces 4 càs de crème fraiche liquide...
Tajine de veau aux tomates et aux oignons Tajine de veau aux tomates et aux oignons Par Cuisiner c'est facile 19/07/14 09:29 Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1,5 kg de veau (épaule, carré de côtelettes ou jarret) 2 kg de tomates 2 kg d’oignons 1 petit bouquet de persil plat 1 bâtonnet de cannelle 1 càs de cannelle en poudre 1 pincée de pistils de safran pilés 2 càs de sucre...
Tajine de veau aux legumes de printemps Tajine de veau aux legumes de printemps Par Cuisiner c'est facile 19/07/14 09:11 Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1,5 kg de veau (épaule, côtelettes ou jarret de veau) 500 g de courgettes 500 g de fèves fraîches 2 bulbes de fenouil 300 g de petits pois 300 g de petits oignons blancs 1 kg d’artichauts 500 g de haricots verts 4 tomates...
Tendrons de veau à la sauge Tendrons de veau à la sauge Par La cuisine de Lilly 19/07/14 08:00 J'avais prévu de faire des tendrons de veau grillés au barbecue, mais la météo en a décidé autrement. J'ai donc sorti ma cocotte, et c'est parti pour des tendrons de veau braisés et pour les parfumer j'ai rajouté quelques feuilles de sauge. J'ai un pied...
Paupiettes de dinde et leur sauce crémeuse aux champignons Paupiettes de dinde et leur sauce crémeuse aux champignons Par Evasion Culinaire 18/07/14 12:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Je parie que vous aimez les paupiettes de dinde farcies avec une bonne sauce à la crème et aux champignons de paris. A servir comme une blanquette accompagnées de riz par exemple.
Tajine de veau aux petits pois Tajine de veau aux petits pois Par Figue et Sardine 18/07/14 06:15 Pour 6 personnes : 1,2 kg de veau en morceau / 600 g de petits pois / 3 carottes / 1 tomate / 2 oignons / 2 citrons confits / 2 cuillères à soupe de 4 épices / amandes / huile d’olive / sel et poivre. Peler, émincer les oignons. Peler les carottes et les...
Roules de veau Au Camembert Roules de veau Au Camembert Par La Salsa des Fourchettes 17/07/14 08:00 Pour ceux qui aiment le fromage, comme nous, pas d'erreur ! C'est un délice ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes fines de veau / 1 camembert / poivre Préchauffez votre four à 220°C. Retirez la croûte du fromage et déposez-la...

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