Les Recettes de Veau et Sauces

64 recettes de veau et sauces sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de veau et sauces ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Voir toutes les recettes de veau ou toutes les recettes de sauces.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de veau et sauces pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Paupiettes de veau sauce vin blanc et pruneaux Par Les Recettes de Nathalie 15/05/12 07:00 Une recette prise sur le blog de Carmen cuisine. mais sans mettre les pommes. Prévoir de servir des pâtes et du pain pour profiter de cette sauce excellente jusqu’au bout… Pour 4 personnes Difficulté : @ Prix : @@ Préparation : 15 min – Cuisson 30 min Ingrédients... Paupiettes de veau Paupiettes Vin blanc Pruneaux Sauces Veau Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps Par la cuisine partage de marie 30/04/12 21:31 INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 480 Grammes de ris de veau 8 asperges vertes 500 grammes de fèves fraiches 350 grammes de petits pois 50 cl de champagne 1 poireau 1 oignon 1 cuillère à café rase de sucre semoule Beurre Huile d’olive 30cl de crème fraiche épaisse... Légumes de Printemps Ris de Veau Printemps Champagne Légumes Sauces Veau Ris Ajouter à mon carnet de recettes

Tête de veau sauce ravigote Par amafacon 27/04/12 18:01 Mon livre de cuisine "l'Art culinaire français" de 1950 décrit les étape de la préparation de la tête d'un veau, le choix de la tête, la meilleure méthode pour la desosser, le blanchissage, etc ... maintenant les têtes de veau qu'on trouve en boucherie... Sauce ravigote Tête de veau Sauces Veau Tête Ajouter à mon carnet de recettes

Grenadin de veau sauce aux morilles Par Saveurs et Fantaisies 24/04/12 10:36 Pour 4 personnes : 4 grenadins de veau 2 échalotes ciselées morilles 1 morceau de beurre 1 verre de vin blanc 2 cuillers à soupe de crème fraîche 1 bouquet de persil sel et poivre Préparer les morilles, les laver soigneusement si elles sont fraîches ou... Grenadins Morilles Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Tête de veau sauce ravigote Par Ma cuisine et Vous 23/04/12 17:36 Préparation:30 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 tête de veau 5 cl de vinaigrette 2 cs de farine 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet de persil pour la sauce : 4 échalotes 10 cl de vinaigre thym 1 feuille de laurier... Sauce ravigote Tête de veau Sauces Veau Tête Ajouter à mon carnet de recettes

Sauté de veau sauce madère et poivrons Par La cuisine des délices 23/04/12 13:01 La cuisine des delices ne vous propose pas des recettes de chefs, mais des recettes simples, pas cheres et savoureuses . Chaque jour, une nouvelle recette, retrouvez la cuisine de nos grand-meres, celle du bon coin, mais aussi des recettes plus exotiques... Sauté de veau Sauce Madère Poivrons Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Veau roulé, sauce gourmande oignon balsamique Par Les Yeux plus gros que le Ventre 23/04/12 09:00 Il y a quelques semaines, j'ai été invité par Bénédicta pour découvrir leur nouvelle gamme de sauces. Avec quelques copines (Brigitte, Cricri, Marina, Stef, Rose...), j'ai passé une belle mâtinée en cuisine à l'atelier de chefs. Pour être honnête, je dois... Oignons Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Rôti de Veau Sauce Miel/Thym/Orange et Moutarde Par La cuisine, ma passion 21/04/12 08:20 Un petit plat de fête vite fait finalement mais très fin et délicat, je ne sais pas si vous avez remarqué mais j'adore le sucré-salé et ce petit roti de veau ne déroge pas à la règle ... avec l'ajout de jus d'orange pour donner un coté acide, et de la moutarde... Rôti de Veau Moutarde Orange Sauces Miel Veau Thym Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

Grenadin de veau et sauce tomate au fenouil Par Gourmandine 01/04/12 22:10 Il y a quelques blogs que je parcours régulièrement, entre autres celui d'Audrey, et une recette a attiré mon attention : le grenadin de veau et sa sauce au fenouil. Du coup ni une ni deux, le repas de midi était trouvé pour ce samedi midi. Et donc la recette... Sauce tomate Grenadins Fenouil Tomates Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Rôti de veau en sauce Par lechaudrondetaka 13/03/12 06:22 Un roti de veau d'environ 1kilo 200,3 gros oignons,5 carottes,1 trés gros poireau,1 bouillon de volaille ,et huile pour faire revenir la viande . Pour la sauce,1 boite de champignons,50 grs beurre,2 cuilléres à soupe de créme fraiche,sel,poivre Accompagnement... Rôti de Veau Sauces Veau Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

Saltimbocca veau mozzarella, sauce massalé, touche de parmesan Par Aux saveurs d'Isa 12/03/12 06:00 Titre bien « pompeux » pour une recette très simple et rapide…. Mais parfois, il faut que cela en « jette »…. Trêve de plaisanterie … C’était très bon et parfait pour un début de week end…Je n’ai pas mis de jambon de parme comme traditionnellement dans... Parmesan Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Vitello tonnato ou Vitel Tonné ou encore Veau froid en sauce au thon Par Cuisine avec jean marc 11/03/12 20:59 Une recette que j'aime beaucoup et que je fais souvent, et vu que le rôti de veau se trouve tout prêt dans les charcuteries on peut en faire la version rapide ou bien la plus complète... La première sera prête en une demi heure voir moins, la seconde aura... Sauces Thon Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Tendron de veau, endives à l'orange, petit épeautre, sauce aux olives et champignons Par La table de Michette 08/03/12 07:52 Voici une bonne recette pour varier le quotidien et réalisée avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Il vous faudra :6 tendrons de veau 3 échalotes 4 gousses d’ail Le jus de 1 et ½ orange 2 c c de miel 1 tomate 1 c c de concentré de tomate... Sauce aux olives Champignons Endives Orange Olive Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Escalopes de veau au jambon de parme, sauce au citron Par babakitchen 05/03/12 08:00 bonjour !! je remonte aujourd'hui cette petite recette qui date des débuts de mon blog parce que ce serait dommage de passer à coté ! préparation 15 min cuisson 10 min 4 personnes un petit plat très facile à réaliser, qui demande peu de préparation ingrédients... Escalopes de Veau Sauce au citron Jambon de Parme Jambon Citrons Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Cervelle de veau, meunière, sauce à la moutarde Clovis Par Amaryves 29/02/12 14:15 Vous le savez je suis une fan de Beurk ! c'est bon et dès que je peux avoir des abats bien frais (qualité essentielle), je plonge avec volupté dans la préparation. Dernièrement c'est une belle cervelle de veau ( bien sanguinolente dirait le Chef ) qui a... Cervelle de veau Moutarde Cervelle Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Paupiette de veau sauce chasseur Par cuisine patisserie chocolat and co 03/02/12 23:18 Aujourd’hui dure journée, froid polaire, oral sur le module diabète, cour d’éco gestion long et difficile. Bref, je suis rentrée vannée, sauf qu’en plus c’était la fête du frigo vide XD donc rien n’à manger. Du coup j’ai due aller acheter de quoi manger... Sauce chasseur Paupiettes Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes de veau et sa sauce parfumée Par plaisirs et gourmandises 03/02/12 07:00 Très peu d'ingrédients suffiront à faire de cette sauce un délice => d'une telle simplicité qu'il serait vraiment dommage de s'en priver! Pour 2 personnes : - boulettes de veau du commerce (tendriade) - 1 poivron vert - 1 pot de coulis de tomate - 2 échalotes... Boulettes Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Plats en sauce : Blanquette de veau Par Recettes Mères Filles 19/01/12 12:54 Cette blanquette est hyper facile à réaliser et régale toujours mes invites. Elle est encore meilleure réchauffée!!! Préparation 10 minutes / Cuisson 2h Ingrédients pour 4 personnes : 500g de blanquette de veau coupée en morceaux de 4 cm d'épaisseur. 2... Blanquette de Veau Sauces Plats Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Langue de veau en sauce tomate Par le livre des recettes de Chantal 09/01/12 18:55 Si cuisiner la langue ne vous rebute pas, cette recette en vaut vraiment la peine. Une tecture fondante, un délice au palais. Une recette un peu longue à réaliser du fait de la cuisson en deux temps. Il est très important d'avoir une qualité de viande irréprochable.... Langue de veau Sauce tomate Tomates Langues Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Poumon de veau en sauce Par Loisirs et Saveurs 04/01/12 19:49 Comme promis, la 1ere recette, gharnoug begri en sauce! Ingrédients: - les mesures dépendent du nombre de personnes - 250 gr de poumon de veau - 1 belle tomate - 1 càs de concentré de tomates - 1 tête d'ail - 1 poignée de pois chiches trempées la veille... Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Pages :

Recettes ›

Veau ›

Sauces

Les Recettes de Veau et Sauces

Les recettes de veau

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Nouveaux blogs cuisine

Ce qui mijote dans la cuisine...

Rejoignez la communauté