Les Recettes de Porc

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La meilleure recette de porc du moment !

Filet mignon de porc au caramel Filet mignon de porc au caramel Par 03/07/14 08:00 Vous avez remarqué pour ceux qui me suivent que je suis une vraie fan de sucré-salé, je ne m’en lasse pas, que ce soit avec de la mangue, des agrumes, des bananes, du miel, de la pomme,… j’adore ! Et la cuisine étrangère pour ça est formidable, c’est toujours...
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Colombo de porc Colombo de porc Par Recettes gourmandes by Kélou 01/08/14 11:00 La star des Antilles ! Avec le temps limite automnale que nous avons eu tout ce mois de juillet, l'envie de faire des plats mijotés m'est revenue... Pour apporter dans l'assiette le soleil qui nous a tant fait défaut, je suis allée le chercher de l'autre...
Rôti de porc au cidre Rôti de porc au cidre Par Delizioso 01/08/14 08:25 J’ai réalisée cette recette de rôti de porc au cidre avec un reste de roti que j’avais au congel et une bouteille de cidre trouvée au fond du placard pendant que je faisais mes cartons (ceux qui me suivent savent que le déménagement approche !). Je ne sais...
Porc sauté sauce soja haricots verts, prunes, sésame, champignons (Fried pork soy sauce green beans, plums, sesame, mushrooms) Porc sauté sauce soja haricots verts, prunes, sésame, champignons (Fried pork soy sauce green beans, plums, sesame, mushrooms) Par My Culinary Curriculum 31/07/14 17:23 Préparation : 12 min - Cuisson : 10 min J'adore ce genre de plats qu'on compose avec des bons produits frais et qui sont prêts rapidement. J'avais des côtes de porcs mais pas envie de les cuisiner comme ça. Alors j'ai sorti mon wok Electrolux et j'ai décidé d'en faire un plat sympa mais sans...
Marinade barbecue pour ribs, poitrine de porc Marinade barbecue pour ribs, poitrine de porc Par chic,chic,choc...olat 31/07/14 10:19 Déjà plus d'une semaine que les microbes se sont saisis de ma gorge. Je suis complètement vidée! Difficile dans ces conditions de faire quoi que ce soit et mes repas sont devenus d'une extrême simplicité. Ce n'est pas pour autant qu'il ne faut pas nourrir...
Rouelle de porc aux champignons et petits légumes Rouelle de porc aux champignons et petits légumes Par Cuisine simple et facile 31/07/14 08:30 Je vous ai déjà proposé une recette de rouelle, c'était façon boulangère (=> recette). Cette fois ci j'ai voulu essayer à base de légumes et tomate, et bien ce fut une réussite. La recette a été adoptée par toute la petite tribu, même les réfractaires à...
Rouelle de porc aux champignons et ses petits légumes Rouelle de porc aux champignons et ses petits légumes Par Cuisine simple et facile 31/07/14 08:00 Je vous ai déjà proposé une recette de rouelle, c'était façon boulangère (=> recette). Cette fois ci j'ai voulu essayer à base de légumes et tomate, et bien ce fut une réussite. La recette a été adoptée par toute la petite tribu, même les réfractaires à...
Porc au caramel de coco Porc au caramel de coco Par les délices de Capu 29/07/14 21:48 Ce soir, je vous propose de vous évader direction la Chine ! Ce plat sucré salé est très savoureux ! C'est une recette simplissime de Julie Andrieu. J'ai ajouté cependant une étape qui consiste à faire dorer les morceaux de porc avant de les plonger dans...
Friandises : Gâteau au porc séché effiloché (肉松饼) Friandises : Gâteau au porc séché effiloché (肉松饼) Par Sinogastronomie 29/07/14 12:34 En vadrouille dans la célèbre « rue devant le temple taoïste » (观前街 [guànqiánjiē]), la célèbre rue commerçante piétonnière de Suzhou, j’étais à la recherche de nourritures spirituelles et terrestres. Pour les premières, je me suis rendu dans la « Libraire...
Filet Mignon de Porc sauce légere à la moutarde ( au Thermomix ) Filet Mignon de Porc sauce légere à la moutarde ( au Thermomix ) Par Cook Time 28/07/14 21:52 // Ingrédients pour 4:1 filet mignon de porc d'environ 500 gr70 gr de vin blanc sec100 gr de lait écrémé50 gr d’oignon1 gousse d’ail30 gr de moutarde à l’ancienne15 gr de moutarde forte 1/2 cube de bouillon de légumes2 cs de crème liquide légère1 [...]
Rôti de porc au miel et a la moutarde Rôti de porc au miel et a la moutarde Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 28/07/14 17:02 RÔTI DE PORC AU MIEL ET A LA MOUTARDE Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc de 1,2 kg environ - 1 cuillère à soupe de moutarde - 4 cuillères à soupe de miel - 1 gousse d'ail pressée - sel et poivre - 2 oignons coupés en rondelles - 1/4 l de...
Porc gingembre et orange façon thai Porc gingembre et orange façon thai Par Kitchen Story 28/07/14 11:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min La cuisine Thaï est une grande source d'inspiration dans ma cuisine de tous les jours. J'aime beaucoup les associations sucrées-salées proposées dans cette cuisine et aujourd'hui, je vous propose un émincé de porc mariné au gingembre à l'orange. Le tout...
Pour le plaisir : Porc à l’aigre-douce (咕咾肉) Pour le plaisir : Porc à l’aigre-douce (咕咾肉) Par Sinogastronomie 28/07/14 07:13 Le porc à l’aigre-douce est probablement le plat chinois le plus connu en Occident. Sa saveur à la fois sucrée et acidulée, la sauce onctueuse, l’adjonction de morceaux d’ananas et de poivrons, en font un plat assez agréable. Ce plat … Lire la suite →
Boulettes de porc Boulettes de porc Par la bonne popotte de patricia 26/07/14 13:13 Salut voila mes boulettes de porc que j'ai faites, ayant trop de reste de farce j'en est fait des boulettes. il faut: de la farce, 1 oeuf, 2 gousses d'ails, une biscotte émiettée pour la chapelure, sel, poivre. Tout bien mélanger les ingrédients, en faire...
Mignon de porc fermier en cocotte Mignon de porc fermier en cocotte Par la cuisine a titine 26/07/14 09:53 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 filet mignon de porc fermier d’au moins 1kg - 1 poivron rouge + 1 vert - 2 tomates - 200g de champignons de Paris (boîte) - 4 oignons nouveaux - 1 belle courgette - 1 petit piment oiseau rouge (facultatif) - 1 gousse...
Tarte à l'oignon et Tomme de Savoie Tarte à l'oignon et Tomme de Savoie Par Recettes a gogo... 26/07/14 08:00 Oui je sais, vous allez me dire, gna gna gna c'est pas une recette de saison.... N'empêche qu'avec ce temps de chiottes, on y est presque....mais sinon cette recette je la dois au parrain de mon fils qui nous a ramené tout plein de bon fromage de Savoie,...
Fricassee de porc aux haricots verts Fricassee de porc aux haricots verts Par Cuisiner c'est facile 26/07/14 03:30 Ingrédients pour 6 personnes : 1 à 1,2 kg de pointe ou d’échine de porc coupée en cubes 1 kg de haricots verts (ou haricots beurre) équeutés et coupés en 2 4 échalotes coupées en 4 3 tomates 1 gousse d’ail 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 50 g de...
Pâté de porc maison Pâté de porc maison Par amis.partage 25/07/14 16:27 Réalisation et stérilisation de mon pâté de porc maison. Quoi de mieux que de réaliser soi-même cette délicieuse recette très facile et en faire profiter les amis, la famille, le voisinage et autres. [...]
Porc Impérial au Vinaigre Noir Porc Impérial au Vinaigre Noir Par PoemaCuisine 25/07/14 03:19 Ingrédients: 3 côtelettes de porc (environ 600g) aplaties et attendri avec un maillet à viande 1/2 cuil à café de bicarbonate de soude, mélangé à 1cuil à soupe d’eau Marinade des côtelettes: Sel et poivre 1/2 cuil à soupe de sauce de soja 1/2 cuil à soupe...
Patates Douces au Porc Effiloché Patates Douces au Porc Effiloché Par Tartine Jeanne 24/07/14 07:30 L’autre jour je vous proposais une recette de burger d’un autre genre : le Burger au porc effiloché. Comme j’ai du mal à faire les choses en petites quantités, j’avais sorti mon immense cocotte en fonte, acheté 2 kilos de viande de porc et ouvert une bouteille...
Côtes de porc au soja et miel Côtes de porc au soja et miel Par Diet-et-delices 23/07/14 14:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : au minimum 2 heures Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 côtes de porc de 200 g chacune - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (A l’olivier) - 2 cuillères à soupe de sauce...

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