Les Recettes de Porc

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La meilleure recette de porc du moment !

Médaillons de porc au chou chinois Médaillons de porc au chou chinois Par 28/01/14 07:00 Une recette simple et pas très chère avec ce filet mignon de porc au chou chinois. Les ingrédients pour 4 personnes. - 700 gr de filet mignon de porc - 1 chou chinois (1 kg 200 environ) - 250 gr de carottes - 1 petite botte de cebettes - 1 piment oiseau... Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min
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Filet mignon de porc sauce moutarde (thermomix) Filet mignon de porc sauce moutarde (thermomix) Par La Cuisine de Malou 15/04/14 18:18 Préparation : 35 min Pour les amateurs de viandes et les possesseurs d'un thermomix, cette recette est pour vous ! Depuis quelques temps, je suis inscrite sur un groupe facebook de partage de recette thermomix et cette recette de filet mignon à la moutarde n'arrêtait pas de...
Porc Char Siu, Rôti à la Cantonaise (Chine) Porc Char Siu, Rôti à la Cantonaise (Chine) Par Bleu Combava 15/04/14 04:11 Vous le savez déjà, la cuisine asiatique j'adore! Je vous ai déjà proposé quelques recettes, notamment de Chine (mais pas que!). Vous souvenez vous de mon poulet-aux-champignons-shiitaké, celui à la sauce-hoisin ou encore le poulet-au-tamarin ?J'ai pensé...
Filet mignon de porc sauce crème (thermomix) Filet mignon de porc sauce crème (thermomix) Par Les délices de Cintit 14/04/14 23:11 Une petite recette sympathique pour utilisé tout le Thermomix. (ce que je fais pas très souvent) Un filet mignon de porc Ingrédients 600gr de filet mignon de porc 1 boîte de champignons entier 1 oignon 1 échalotte 25 g d'huile d'olive 1 cube de bouillon...
Côtes de porc saint-germain Côtes de porc saint-germain Par Les bons restaurants 14/04/14 21:52 Les petits pois sont associés généralement à l'expression "À la Saint-Germain"! Cette expression pourrait provenir de la ville de Saint-Germain-en-Laye! En...
Rôti de porc flageolets Rôti de porc flageolets Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 14/04/14 09:22 INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rôti de porc environ 1 kg ( échine ou filet ) 2 échalotes émincées 3 càs d'huile d'olive 1 càc rase de fond de veau 1 grosse boîte de flageolets 1/4 de litre de lait 1 litre d'eau sel poivre 5 baies herbes de provence 1 gousse...
Côtelettes de porcs marinées un peu comme des travers Côtelettes de porcs marinées un peu comme des travers Par Le Miam Miam Blog 14/04/14 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Bonjour les amis ! La recette du jour est une de celles que j'aime les plus : une recette simple et donc facile à réaliser et pourtant très savoureuse. Point de plat mijoté, point d'ingrédients compliqués, point de rôti à ficeler, point de jus à [...]
Roti de porc au miel et a la biere Roti de porc au miel et a la biere Par Petites Gourmandises 13/04/14 12:55 Un repas vite préparé ,pour un résultat surprenant .La viande est moelleuse et la sauce est savoureuse. ingrédients: 1 rôti de porc 33 cl de bière 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe de miel 1 oignon thym,sel, poivre 1 c à café de maizena huile olive Dans...
Travers de porc à la sauce soja et riz cantonais Travers de porc à la sauce soja et riz cantonais Par La cuisine de Doria 13/04/14 05:00 Une excellente recette aux accents asiatiques... Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de travers de porc 1 litre d'huile pour la friture 25 cl d'eau froide La marinade 2 cs de sauce soja 2 cc de sucre en poudre 1 cc de sel 2 cs de xérès sec 1 jaune d'oeuf...
Paupiettes de porc aux tomates et aux carottes Paupiettes de porc aux tomates et aux carottes Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 12/04/14 22:53 C'est une recette très bonne que j'ai trouvé sur le blog La cuisine de Doria. Pour 4 personnes : 4 paupiettes de porc 2 oignons 4 tomates 3 carottes 1 cas de persil ciselé 1 cas d'huile d'olive sel et poivre Faire revenir les paupiettes dans un faitout...
Porc Au Chorizo et a l'Origan Porc Au Chorizo et a l'Origan Par La Salsa des Fourchettes 12/04/14 08:00 Pour aujourd'hui, c'est un plat tout simple que je vous apporte ... L'origan et le chorizo font tout le travail ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 600 g de sauté de porc / un morceau de chorizo (environ 10 cm) / 1 oignon rouge /...
Paupiettes de porc aux tomates et aux carottes Paupiettes de porc aux tomates et aux carottes Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 12/04/14 07:00 C'est une recette très bonne que j'ai trouvé sur le blog La cuisine de Doria. Pour 4 personnes : 4 paupiettes de porc 2 oignons 4 tomates 3 carottes 1 cas de persil ciselé 1 cas d'huile d'olive sel et poivre Faire revenir les paupiettes dans un faitout...
Travers de porc à la moutarde Travers de porc à la moutarde Par Ilovefoods 11/04/14 16:23 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Préparation : 15 minutes Marinade : 2 heures ou plus Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes : 1,2 kg de travers de porc 10 cl de vin blanc sec 6 cs de moutarde mi-forte ou douce 1 cs de miel thym Sel, poivre Dans un bol, mélangez la moutarde avec le sucre,...
Rôti de porc aux patates jaunes Rôti de porc aux patates jaunes Par Les plats cuisinés de Esther B 11/04/14 12:18 J'avoue que c'est mon meilleur rôti de porc à vie!! Ça faisait longtemps que je voulais essayer ce rôti de Ricardo (encore!) mais c'est la quantité de beurre qui me faisait peur un peu... Mais bon quand même qu'on prend quelques calories de plus, néanmoins...
Rôti de porc à la moutarde & au miel Rôti de porc à la moutarde & au miel Par Lolo et sa Tambouille 11/04/14 04:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30 Cet article Rôti de porc à la moutarde & au miel est apparu en premier sur %%BLOG Un rôti de porc à la moutarde & au miel, qui devrait même séduire les non amateurs de sucré salé… Le miel se fait en effet très discret, et l’on prendra grand plaisir à déguster...
Filet mignon de porc à la coréenne Filet mignon de porc à la coréenne Par 1 recette 1 minute 10/04/14 20:39 Cuisson : 15 min Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir une recette inspirée de la cuisine coréenne. Vous pouvez également faire cette recette avec du boeuf, voir la recette ci-dessous. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »
Côte de porc sauce barbecue Côte de porc sauce barbecue Par La cuisine en amateur de Maryline 10/04/14 20:32 Côte de porc sauce barbecue Une cuisson papillote, cela faisait un moment. Alors que c'est de mes cuissons préférées. Ingrédients : 5 côtes de porc Epices spéciales barbecue 3 c à s d'eau 1 sac de cuisson http://www.suner-gif.com Préparation: Mettre dans...
Envie de Vietnam : travers de porc grillé à la citronnelle Envie de Vietnam : travers de porc grillé à la citronnelle Par Un dimanche a la campagne 10/04/14 14:54 Envie saisonnière de saveurs asiatiques, ces temps-ci c’est l’Asie du Sud-Est qui revient souvent me tenter. En particulier le Vietnam, sa cuisine colorée, fraiche, vibrante de saveurs. L’équilibre du sucré et du salé, du piquant et du doux, du croquant...
Curry de porc au lait de coco et à la citronnelle des Soeurs Scotto Curry de porc au lait de coco et à la citronnelle des Soeurs Scotto Par Lacath au four et au moulin 10/04/14 10:00 Cuisson : 1h Voici à nouveau une recette tirée d’un livre que je qualifierai d’exceptionnel, « Secrets de cuisine des soeurs Scotto ». Ce livre, si vous ne l’avez pas déjà, je vous le recommande, c’est une bible pour toutes les personnes qui comme moi aiment la petite...
Palette de porc confite Palette de porc confite Par chez Ale 10/04/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une recette salée, un vrai délice, une viande très fondante. J'ai utilisé de la viande demi-sel, qu'il faut bien dessaler avant de la cuisiner. Ingrédients pour 4 personnes: -1 palette de porc demi-sel (environ 800 gr) -2 cas...
Rôti de porc à la mangue et au cari Rôti de porc à la mangue et au cari Par Futilités 09/04/14 21:40 Voici une recette qui circule un peu partout sur le web qui gagne à être connue. J'ai modifié un peu les ingrédients. C'est un excellent "dépanneur" pour les jours de semaine pour sa simplicité. Je le sers avec une purée de patates douces et coriandre....

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