Les Recettes de Porc - 4
1208 recettes de porc sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Rougail saucisses
Par Recettes a gogo...
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06/05/12 09:00
Pour ce tour en cuisine n°96, je suis allée sur le très chouette blog " L'atelier de boljo" et Sabine de "My cooking" est venue chez moi. Une jolie recette qui fleure bon les îles, parfumée juste ce qu'il faut, nous avons beaucoup aimé ! Pour 4 personnes:...
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Roti de porc aux pruneaux et aux abricots secs
Par les cookies de berny
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05/05/12 09:50
Voici une recette sucrés salée que je fait très souvent chez nous on l'adore en général le roti ne dure jamais longtemps je vous la recommande cette recette est simple est assez rapide a réaliser allez je vous donne la recette 1 rôti de porc 20 pruneaux...
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Travers de porc caramélisés accompagnés de sa poêlé d’asperges et tomates grillées au balsamique
Par Les Delices De Marina
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05/05/12 08:20
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 4 heures Pour les travers de porc : - 1,2 kg de travers de porc - 3 gousses d’ail hachées - 3 c à s d’huile - 6 c à s de sauce soja - 3 c à s de miel liquide - 2 pincées de gingembre...
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Filet mignon à la moutarde, à l'ail confit et pommes de terre
Par Vie quotidienne de FLaure
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05/05/12 04:30
Bonjour, La pommes de terre nouvelles apparaissent sur les étals. Je n'ai pas trouvé celles que je cherchais (BONNOTTES de Noirmoutier), mais nous avons quand même apprécié ce plat. Filet mignon à la moutarde, à l'ail confit et pommes de terre Pour 4 personnes...
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Porc thai khao kha mu
Par Le Canard Du Mekong
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04/05/12 06:42
Un plat de riz avec de la viande, des œufs et un légume vert... le tout baignant dans une sauce de soja remplie d'aromates : voici l'un des plats les plus courants en Thaïlande avant de terminer en douceur par un pudding à la banane, façon vietnamienne......
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Cari de porc aux patates douces et combava
Par Petits repas entre amis
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04/05/12 01:22
Depuis le temps que je pleurais sur mon sort à ne pas parvenir à me procurer de combava, voilà que le combava est venu à moi ! Truc de dingue, il est arrivé de St-Pierre-Et-Micquelon, vous le croyez vous ? Grâce à ma copinaute Boljo que j'ai rencontré le...
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Tranches de porc aux abricots secs figues et miel
Par Recettes voyageuses de Barbara
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03/05/12 14:10
Il est des morceaux de viande bien banal et qui demandent pas mal d'artifices pour qu'ils soient bon. A mon goût c'est le cas du porc que je trouve assez fade. J'ai acheté un bon morceau de pointe de porc et il me fallait trouver une recette qui le relève,...
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Blaff de langue de porc
Par amafacon
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03/05/12 11:50
Blaff de langue de porc Ingrédients : 1 langue de porc. Pour le blaff : 20 cl de vin blanc, 2, 1 oignon, 2 gousses d'ail, poivre au moulin, 1 càs de piment de Cayenne. Pour la sauce, bouillon de cuisson, 10 petits oignons pays, 1 càc de concentré de tomate....
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Boulettes arômatisées
Par Les petites recettes de Véro
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02/05/12 21:06
Voici une petite recette de boulettes simple à réaliser pour un apéro-dinatoire entre amis. Des boulettes de porc à déguster tièdes ou froides accompagnées d'une sauce au yaourt ou d'une sauce tomate. Voici donc les ingrédients pour 48 boulettes : [...]
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Roti de porc à la Moutarde provençale
Par La Cuisine et Caro
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02/05/12 08:24
Préparation - 10mn Cuisson - 1h Les Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de roti de porc 1 pot de moutarde provençale Clovis 1 oignon 1,2kg de pommes de terre 15cl de vin blanc beurresel, poivre La Recette 1. Faire dorer le roti de porc sur [...]
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Echine de porc panée, sauce remoulade
Par Escales gourmandes
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02/05/12 00:00
Préparation : 30 mn Cuisson: 15 mn env Pour 4 personnes 4 tranches d'échine de porc 2 oeufs 150 g de chapelure 100 g de farine Huile, beurre Sel poivre Pour la sauce rémoulade 2 oeufs 1 c.à.s de moutarde 2 cornichons Sel poivre 1 à 2 c.à.s de jus de citron...
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Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires
Par Le coin recettes de Jos
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01/05/12 18:59
Je suis encore une fois de plus sous le charme de l'une des recettes de Ricardo. C'est vraiment très très bon. Un délice pour les papilles ;) Temps de préparation: 40 min Cuisson: 1 h Rendement: 8 à 10 portions Longe de porc 1 longe de porc de 1,8 kg (4...
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Filet de porc moelleux,gateau de pommes de terre et haricots verts sauce blanche
Par les recettes légères de Chrissy
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01/05/12 10:51
Une recette thermomix, issue du livre "petits plats pour grande tablée"....remaniée à la sauce ww.... POUR 4 PERSONNES Info ww = 8 pp (pour 1t 120g de roti + 100g gateau p de terre + haricots verts + 1part haricots verts). INGREDIENTS : 1 filet de porc...
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Filet pur de porc en croûte parfumée au thym sauvage, jus de viande au shiso et à la Westmalle triple, brunoise de trois carottes, et bouchons frits de polenta : la Belge Attitude en mode trappiste ou une histoire de moines
Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine
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30/04/12 08:59
La Belge Attitude, c’est chaque mois un produit belge mis à l’honneur par les blogueurs de notre beau pays ! 1212 APRÈS JÉSUS CHRIST, QUELQUE PART EN BELGIQUE... Le bon Prieur Philus se balade dans son monastère, profitant du calme de l’après-midi pour...
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Côtelettes de porc aux haricots rouges
Par Flo en cuisine
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30/04/12 07:00
Avec cette recette j'ouvre la semaine "Cuisine Tex-Mex", une cuisine qu'on aime beaucoup à la maison donc pourquoi se priver : Côtelettes de porc aux haricots rouges Ingrédients (pour 2 personnes) 2 côtelettes de porc 1 boîte de haricot rouge 1/2 oignon...
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Filet mignon de porc dans l'actifry 2 in 1
Par Aux Gourmandises de Steph
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30/04/12 06:15
Pour 3 personnes: *6 médaillons coupés dans un filet mignon *huile d'olive *sel/poivre Découpez 6 médaillons dans un filet mignon de porc. Assaisonnez et placez les morceaux dans le bac de cuisson, vaporisez l'huile d'olive et cuire 12 mn.
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Tête de porc(museau, joues, oreilles) à la Trappiste de Rochefort
Par La triperie
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29/04/12 21:18
Le thème de ce mois-ci étant la trappiste, cela me convenait très bien En effet je suis née à Jemelle-Rochefort et je n'ai pas eu de trappiste dans mon biberon car je suis née en 40 au début de la guerre, mais je me suis rattrapée par la suite. Tête de...
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Filet mignon de porc en croute au chorizo et tomate confite
Par Les Douceurs de Lisou
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29/04/12 19:47
Pour changer du filet mignon en croute classique avec sa moutarde à l'ancienne et son gruyère, je vous propose une nouvelle recette que j'ai concocté aujourd'hui en m'inspirant de ce que j'avais dans mon frigo. L'originalité se trouve dans les ingrédients...
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Colombo de porc
Par la popote de mumu
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29/04/12 12:24
Une recette que je connais depuis longtemps mais que je n'avais jamais faite ...et je suis plutôt satisfaite du résultat puisque mon colombo était excellent... voici ma recette pour environ 4 pers : -1 kg de viande de porc -1 gros oignon -3 gousses d'ail...
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Goulash de porc
Par Les p'tit plats de Lily
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29/04/12 10:00
Goulash de porc Si je me trompe pas c'est un plat hongrois que je vous propose. Ingrédients: (quantité pour 2 personnes environ) 2 Échines de porc 1 Oignon 2 Feuilles de laurier Du curry Du paprika Du poivre Un cube de bouillon (type knor) 20cl de vin blanc...
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