Les Recettes de Porc - 2

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Filet Mignon de Porc à l'Orange et Patate Douce Filet Mignon de Porc à l'Orange et Patate Douce Par La cuisine, ma passion 28/02/15 09:29 Encore un excellent petit plat fait en novembre dans ma mijoteuse afin de m'économiser du temps mais vous pouvez bien entendu le faire à la casserole ou au four ;-) Après le repas d'halloween il me restait un petit potiron, quelques carottes, des tomates...
Cuisine de bistrot : Joues de porc braisées au vin rouge Cuisine de bistrot : Joues de porc braisées au vin rouge Par La cuisine de Lilly 28/02/15 09:00 Un bon plat mijoté et bien réconfortant ! Joues de porc braisées au vin rouge Ingrédients pour 4 personnes : 8 à 12 joues de porc (compter 2-3 par pers.) - 1 carotte - 2 oignons - Huile d’olive - 1 càs de farine - [...]
Sauté de porc aux flageolets, pommes de terre § lardons Sauté de porc aux flageolets, pommes de terre § lardons Par c'est pas d'la tarte 28/02/15 07:59 INGREDIENTS : 600 g de sauté de porc, 450 g de flageolets surgelés, 5 belles pommes de terre, 100 g d'allumettes de lardons fumés, 4 oignons nouveaux, thym, sel et poivre. RECETTE : Eplucher les pommes de terre et les couper en gros dés. Eplucher [...]
Filet mignon de porc à la moutarde ancienne (Pork tenderloin with mustard) Filet mignon de porc à la moutarde ancienne (Pork tenderloin with mustard) Par My Culinary Curriculum 28/02/15 07:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Aujourd'hui j'ai passé ma matinée à ranger mais quand arrive l'heure du repas il faut quand même nourrir la tribu.... Dans ces cas là le filet mignon est mon meilleur allié pour concocter un plat savoureux car c'est une viande qui cuit assez vite sans surveillance...
Côtes de porc aux épices cajun Côtes de porc aux épices cajun Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 28/02/15 07:00 Les épices cajun sont un mélange de laurier, origan, ail, piment basque, thym, poivre, moutarde, paprika et cumin. çà parfume très agréablement les plats et nous adorons cela à la maison. Pour 2 personnes : 2 côtes de porc 6 cl d'huile d'olive 1 cas d'ÉPICES...
Filet mignon de porc, lasagnes de champignons et épinards Filet mignon de porc, lasagnes de champignons et épinards Par Les Délices de la Jeunesse 28/02/15 00:02 Aujourd'hui, un plat : Filet mignon de porc, lasagnes de champignons et épinards. Ce plat simple et rapide A DRESSER est idéal lorsque vous recevez beaucoup de monde, que vous ne voulez pas délaisser vos invités trop longtemps et surtout que vous [...]
Rôti de porc cul noir, en barde de Chorizo Rôti de porc cul noir, en barde de Chorizo Par Chefbeau 27/02/15 19:00 Le porc cul noir, une race de cochon à l’origine ibérique, dont les principaux lieux de production en France sont le Limousin et le Périgord. Une race inintéressante pour ceux qui aiment la bonne viande car sa faible croissance fait … Lire la suite →
Cretons de porc – Recette facile déjeuner Cretons de porc – Recette facile déjeuner Par Quoi faire à manger 27/02/15 12:06 Voici une recette de Cretons de porc. Facile à réaliser et idéal pour vos brunch du dimanche. Ingrédients pour Cretons de porc The post Cretons de porc – Recette facile déjeuner appeared first on .
Joues de porc au cidre cuisson baeckoffe Joues de porc au cidre cuisson baeckoffe Par Cook Paradise 27/02/15 10:50 Cuisson : 2h Un excellent plat, une viande tendre et fondante goûtue et parfumée. Pour la cuisson j'ai utilisé une terrine à BAECKOFFE VOTRE MARCHÉ POUR 6 À 8 PERSONNES 50 g de beurre 4 carottes 2 blancs de poireaux 1 gros oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 bouteille...
Filet de mignon de porc vitaminé et sans matière grasse Filet de mignon de porc vitaminé et sans matière grasse Par Popote et Nature 27/02/15 09:27 Filet de mignon de porc aux oranges Voilà un plat tout léger cuit sans aucune matière grasse. La viande est cuite dans le jus d'orange, ça donne une viande moelleuse accompagnée d'une sauce onctueuse fruitée pas trop sucrée (j'utilise du pur jus d'orange,...
Côtelettes de porc croustillantes Côtelettes de porc croustillantes Par A Prendre Sans Faim 27/02/15 09:08 Une recette toute simple et rapide pour sublimer de simples côtelettes en un met très savoureux (et cela marche aussi avec des escalopes de poulet). C'est si facile de paner sa propre viande qu'il serait juste dommage de ne pas savoir le faire. D'autant...
Rôti de porc aux pommes Rôti de porc aux pommes Par Cook'n'Eat 27/02/15 05:00 Un délicieux rôti alliant sucré salé dans la plus grande douceur des pommes Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : 1 rôti de porc de 1.2 kg environ 8 pommes 3 oignons 3 brins de romarin 100 grammes de beurre...
Blanquette de Porc à la Moutarde Blanquette de Porc à la Moutarde Par Cuisiner... tout Simplement 26/02/15 22:15 Un petit plat mijoté pour un dejeuner en famille ... rien de plus simple!!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g d'échine d ePorc 6 carottes 1 poireau 1oignon 2 gousses d'ail 500ml de bouillon de volaille 40g de farine 15cl de vin blanc 2 jaunes d'oeuf...
Porc à l'asiatique Porc à l'asiatique Par par pure gourmandise 26/02/15 09:07 Ingrédients: pour 4 personnes 500g d'échine de porc sans os 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 éclats d'ail 1 oignon rouge 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre piment en poudre 40g de cacahuètes non salées 2 brins de [...]
Filet mignon de porc laqué au miel et à la sauce soja Filet mignon de porc laqué au miel et à la sauce soja Par keskonmangemaman? 26/02/15 08:00 J'adore la cuisine asiatique pour de nombreuses raisons , parce qu'elle est pleine de saveurs, parce qu'elle est légère et surtout parce que elle se cuisine rapidement ^^ . Je vous propose donc de faire cuire en 15 minutes top chrono ce délicieux filet...
Filet mignon de porc laqué aux épices

 
Le filet mignon est une Filet mignon de porc laqué aux épices   Le filet mignon est une Par Ma petite cuisine 25/02/15 20:18 Filet mignon de porc laqué aux épices Le filet mignon est une des viandes que je consomme le plus. Parce que j’aime le goût, bien sûr, mais aussi parce que c’est inratable ! Alors, pour varier les plaisirs, j’ai fait mariner la viande dans une sauce épicée...
Porc aux coquillages et pommes de terre Porc aux coquillages et pommes de terre Par My SteysCook 25/02/15 13:10 Un délice épicé mélangeant Terre & Mer ! Comme ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé de praires et surtout apprécié du porc que ça m’a fait du bien, c’était bon et bien relevé. Et encore une fois, figurez-vous comme pour l’entrée, moi qui n’apprécie...
Filet mignon de porc au vin blanc, champignons et crème fraîche Filet mignon de porc au vin blanc, champignons et crème fraîche Par La Cuisine De Mimi 25/02/15 10:27 Filet mignon de porc au vin blanc, champignons et crème fraîche Bonjour tout le monde, je vous propose une nouvelle recette de filet mignon. Après le filet mignon de porc au cidre et à la crème fraîche, le filet mignon de porc au miel, à la sauce soja et...
Jarret de porc demi-sel aux lentilles vertes du Puy et gros poivre Jarret de porc demi-sel aux lentilles vertes du Puy et gros poivre Par Les recettes du chef Hubert 25/02/15 10:20 Faire tremper à l’eau froide le jarret pendant 1 heure, l’égoutter, et le mettre dans une grande casserole avec le bouquet garni, 1 oignon émincé, 1 gousse d’ail dégermé, écrasé , le gros poivre. Laisser cuire à découvert et petit bouillon pendant 90 minutes....
Porc à la portoricaine Porc à la portoricaine Par AnaisCuisine 24/02/15 10:29 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Une recette qui ravira même les personnes qui n'apprécient pas trop l'accord sucré salé je vous le garanti de source sûre car je l'ai testée sur mes collègues ! Pour 4 personnes, facile, économique. Préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes. - 800g...

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