Les Recettes de Porc et Rouelle de Porc
32 recettes de porc et rouelle de porc sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Rouelle de porc en robe d'épices
Par chez Ale
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24/05/12 07:59
Je ne suis pas trop fan de viande de porc, hormi le filet mignon. Et un jour, je vois ce morceau de porc, la rouelle, et je ne sais pas pourquoi, je me dis qu'il fallait essayer. J'avais déjàfait une rouelle au coca , et cette fois, j'avais envie d'épices....
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Rouelle de porc à la ribs
Par Le blog de diabline78
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26/04/12 09:16
Petite histoire: je ne suis pas rouelle de porc, c'est une viande dont le goût me donnerait des hauts de coeur. Pas parce que je n'aime pas que tout le monde doit en être privé! J'ai trouvé des idées sur le net dont celle ci, qui permet d'avoir un goût...
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Rouelle de porc confite aux pommes de terre
Par La popotte à lolo
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12/04/12 10:25
Recette trouvée sur le blog Binome gourmand Pour 6 gourmands : - Une grosse rouelle de cuisse de porc, - Une dizaine de pommes de terre moyennes à chair ferme, - 1 gros oignon, - 2 gousses d'ail, - ½ litre de bouillon de viande ou de volaille, - 20cl de...
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Rouelle de porc marinée :
Par Doux Délices De Nat
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10/04/12 20:05
- Ingrédients : - 2 rouelles de porc - 2 càs de moutarde - 2 càs de sauce d'huitre - 1 càs de Worcestershire Sauce - 1 càs d'huile de sésame - 3 càs de miel - 1 càs d'herbes de provence - 1 càc de poivre en poudre - 20 cl d'eau - Préparation : - Mélanger...
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Rouelle de porc confite au four
Par La Taverne de Ginia
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28/02/12 06:40
J'achète souvent des rouelles en promo, je m'en sers pricipalement pour les banh bao ou le pâté vietnamien, mais là j'avais envie de changer et je suis tombée sur cette recette d'Annick du blog Au gré de mes envies. La préparation m'a fait de l'oeil tout...
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Rouelle de Porc en Tajine et ses endives
Par Gut
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28/02/12 06:19
Quantité 4 personnes 1 Rouelle de Porc 8 endives 2 tomates 1 gros Oignon 1 verre de Vin blanc sec Colombo Coriandre en poudre Huile d'Olive Sel - Poivre . Retirer la couenne de lard de la rouelle Mettre un filet d'huile dans une cocotte et saisir la Rouelle...
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Rouelle de porc laquée
Par Mémo de recettes by chouchou
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24/02/12 11:32
En cherchant une recette pour cuisiner ma rouelle de porc, je suis tombée sur celle-ci (qui est très bien expliqué en photos!) et j'ai tout de suite testé! On n'a pas du tout été déçu! La rouelle marinée n'est pas du tout sèche, et ça change! Ingrédients...
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Rouelle de porc à l'espagnol
Par Pause gourmandises
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16/02/12 09:43
Dernièrement, notre grande puce est revenue de Sarragosse pour passer quelques jours à la maison et elle n'est pas revenue les mains vides. Elle sait combien ses parents sont gourmands et sa maman sensible aux produits régionaux. C'est donc un bon morceau...
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Rouelle de porc et riz sautés au paprika
Par La tendresse en cuisine
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13/02/12 20:08
Un plat d'hiver à partager, plein de saveurs Pour 8 personnes 1 rouelle de porc 1 gros oignon 2 carottes 4 pincées de thym 2 bouillons cubes de volaille 2 verres de riz cru 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d'huile Sel, poivre Recouvrir la...
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Plat du jour à la créole : Rouelle de porc à la façon de Runrol/riz/haricots blancs
Par Gourmandises de Melodie68
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04/02/12 07:53
un repas à la créole concocté par Monsieur Cuistot ;) (recette à suivre) Bon appétit !
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Rouelle de porc caramelisée
Par La popotte à lolo
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26/01/12 07:50
Recette trouvée sur le blog de La cuisine à Sassenay Pour 4 personnes : 1 rouelle de porc, 1 orange, 400 g de pulpes de tomates, 1 cs de miel liquide, 1 cs de sauce soja. Presser 1 orange et en prélever le zeste. Verser dans un sac congel le jus d'orange,...
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Rouelle de porc au cidre et wok de chou
Par la cuisine de mathilde
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22/01/12 12:58
Pour 6 personnes: 1 rouelle de porc fermier 1 bouteille de cidre brut 1 oignon 1 chou blanc 6 carottes 10 gr de beurre huile d'olive sel, poivre Pour la sauce: 50 gr de beurre 3 c. à soupe de farine 40 cl de jus de cuisson 10 cl crème fraîche sel, poivre...
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Lentilles vertes du Puy à la rouelle de porc - ultrapro 3.5
Par Les Papilles de Sagweste
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16/01/12 01:15
Kikoo Une nouvelle recette de lentilles légères sans matière grasse. Un régal! pour 4 personnes 7.5fp/personne 300gr de rouelle de porc 17.5 200gr de lentilles crues 3fp satiété/personne 1 oignon 1 carotte 750ml d'eau 1 cube volaille 1 cube légumes Découenner...
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Rouelle de porc a la moutarde
Par Petite bouffe entre amis
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06/01/12 14:32
Les festivités de fin d'année sont pratiquement terminées, même si l'Epiphanie et les rois Mages nous rejoignent aujourd'hui ! J'ai trouvé un morceau de porc, pas cher du tout, et qui est si simple à préparer : une rouelle de porc. Cette tranche de porc...
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Rouelle de porc sauce tomate au four
Par Popote de PB
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06/12/11 08:00
Voici une petite recette qui ne paye pas de mine et pourtant qui a bien su nous régaler! Pour 6 personnes: une rouelle de porc de 1.200 kg 1 grosse brique de coulis de tomates 1 tête d'ail 1 échalote eau sel, poivre bouquet garni séché origan séché huile...
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Rouelle de porc et pommes de terre au four
Par Mémo de recettes by chouchou
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20/10/11 16:26
Voilà un plat très simple et rapide à faire et qui est très bon! Ingrédients pour 4 personnes : une rouelle de 1 kg 12 pommes de terre 1 oignon 1 cs d'ail haché (ou quelques gousses d'ail entières et épluchées) thym et 3 feuilles de laurier sel, poivre,...
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Rouelle de porc confite au miel
Par Lolo et sa Tambouille !
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14/10/11 04:50
Après avoir testé avec les cuisses de poulet, j'ai eu envie de renouveller l'expérience avec cette rouelle de porc que j'avais dans le congélateur... La version diffère de celles des cuisses de poulet mais le plaisir à la dégustation est toujours le même......
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Rouelle de porc au légume d'été
Par recettes gourmandes et économiques
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11/10/11 16:03
La rouelle de porc est une viande fort économique, le seul problème c'est qu'elle a beaucoup de graisse et du coup elle est peu apprécié. Cuite longuement dans une marmitte elle peut cependant permettre de se régaler et la viande peut être très tendre en...
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Rouelle de porc marinée à la moutarde
Par La cuisine de Poune
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01/10/11 18:10
Ingrédients : Pour la marinade: 1 oignon. 2 cs d'origan. 5 clous de girofle. Huile d'olive 15 cl de vin blanc. 1 gousse d'ail. Sel,poivre. Du sel au paprika (Je n’en avais pas !!) 1 rouelle de porc (la mienne faisait 1,3 kg) 4 Cs de moutarde à l'ancienne....
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Rouelle de porc au sirop d'érable
Par Turbigo Gourmandises
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30/09/11 07:35
Cette recette est inspirée de celle des gourmandises d'Isa : le jambon au sirop d'érable. Cela fait plusieurs années que nous la faisons. La rouelle a avantageusement remplacé le jambon, changement de continent oblige ! C'est de surcroit un morceau de viande...
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