Les Recettes de Porc et Gingembre
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Filet mignon de porc aux mangues et gingembre
Par cuisine d'Afrique
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22/05/12 08:55
Une recette toute simple de filet mignon à l'aigre douce. Cette recette pourra également se préparer avec du poulet. Pour cette recette de filet mignon de porc aux mangue et gingembre, il vous faudra prévoir du citron vert, du bouillon de volaille et du...
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Côtes de porc marinées au gingembre
Par Un siphon fon fon...
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14/05/12 07:01
C’est chez Christelle que j’ai découvert cette recette de côtes de porc marinées, délicieusement parfumées et caramélisées… Certes, le temps de la marinade est un peu long, mais ces côtes de porc sont si parfumées que c’est un délice ! Ingrédients pour...
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Sauté de porc lait coco & gingembre
Par J'ai tout mangé le chocolat
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09/04/12 17:00
Voici une recette très simple à faire, la sauce est très onctueuse avec le lait de coco et pleine de saveur avec le gingembre. Ingrédients pour 6 personnes : 750 g de sauté de porc 1 oignon et 1 gousse d’ail 1 boîte de lait de coco Concentré de tomates...
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Gyozas
Par KitchenZ and More !
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05/04/12 09:00
La semaine dernière je vous ai parlé des “siu mai“, les gyozas c’est son cousin japonais ! La même pâte, presque la même farce, seule le mode de cuisson change. Mais les gyozas, on...
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Cuisine des restes : boulettes de porc au gingembre
Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée
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03/04/12 09:26
En fait mes boulettes n’étaient pas du tout faites avec des restes, mais c’est en les faisant que je me suis dite que la prochaine fois, plutôt que laisser traîner à l’infini les restes du rôti de porc, je les … Lire la suite →
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Siu mai, les bouchées à la vapeur
Par KitchenZ and More !
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30/03/12 08:30
Je vous ai parlé de la châtaigne d’eau en début de la semaine. Voici la recette pour laquelle j’ai ouvert cette boîte de conserve ! Vous connaissez surement les “ha cao” et...
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Porc sauté au bok choy & au gingembre
Par Petits repas entre amis
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29/03/12 05:31
Longtemps que je n'avais pas ouvert mon petit recueil " japonisant ". Une nouvelle fois un réfrigérateur vide et un baby bok choy esseulé dans le bac à légumes. Ce petit là ( petit car baby bok choy ... aux US, on trouve toutes une sélection de légumes...
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Porc au gingembre et légumes de printemps
Par Mitonner
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28/03/12 14:52
Navets, poireaux, carottes sont à la fête dans nos paniers de légumes! Voici une recette toute simple pour changer des potées/pot-au-feu hivernaux et mettre un peu de soleil dans les assiettes Ingrédients pour 2 gourmands : 450g de rôti de porc dans le...
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Côtes de porc grillées miel et gingembre
Par La Taverne de Ginia
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16/03/12 06:30
Avec ce temps et ces températures printanières nous avons eu envie de remettre le barbecue en marche, voilà donc...J'ai tirée cette recette du livre Grillades et brochettes de la Popote des potes, accompagnée de courgettes grillées dont je vous donnerais...
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Porc à la sichuanaise
Par melayers évelyne
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07/03/12 22:00
600 g dans filet mignon 100 g de blancs de poireaux 1 petit poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de sucre en poudre 1/2 tablette de bouillon de volaille Gingembre frais...
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Côtes de Porc Marinées au Gingembre
Par Le Tablier de Christelle
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26/02/12 08:00
J'aime beaucoup les saveurs exotiques et surtout le gingembre. Je vous propose aujourd'hui de réenchanter les côtes de porc avec ce mélange sucré-salé relevé au gingembre. Un vrai délice pour les papilles ! Préparation : 15 minutes Repos : 1 heure Cuisson...
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Raviolis wantan frits au porc, sauge et gingembre
Par Saveurs et Fantaisies
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23/01/12 13:21
Aujourd'hui démarre l'année du Dragon D'Eau dans le calendrier chinois, mettant un terme à l'année du Lapin Blanc, l'occasion de faire des raviolis wantan ou won ton avec : Pour 36 raviolis : 1 paquet de raviolis won ton (dans les épiceries asiatiques)...
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Porc caramélisé & gingembre
Par Maki Cuisine
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20/01/12 16:11
Petit mélange sucré salé mais attention gros penchant sur le sucré dans cette recette ! Mon homme a adoré ! Les ingrédients : Pour 4 personnes - 4 esclapodes de porc - 1 cuillère à café de gingembre - graine de sésame - 200g de sucre - 2 cuillère à soupe...
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Filet mignon de porc au miel, à l'orange et au gingembre
Par Framboises & Bergamote
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22/12/11 12:10
Amatrice de mélanges sucré salé, j'ai apprécié ce plat alliant le goût sucré du miel au gingembre épicé. Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - le jus d'une orange - 8 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sauce soja - un morceau de gingembre...
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Filet Mignon de Porc au Miel & Gingembre
Par Saveurs Et Expériences
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16/12/11 05:28
Une recette qui exalte les papilles! Ingrédients 1 filet mignon 2 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de miel poivre 1 cm gingembre frais râpé 1 gousse d'ail Détailler le filet mignon en tranches de 2 cm d'épaisseur. Préparer la marinade avec soja, miel, ail...
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Filet mignon de porc raisin gingembre
Par Turbigo Gourmandises
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09/11/11 07:30
L'association porc gingembre est probablement une de mes préférées en cuisine. Je trouve qu'ils se marient très bien. Au départ, c'était une recette de filet mignon de porc aux raisins mais au fil des années le gingembre est venu la réveiller. En poudre...
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Porc au gingembre
Par Les douceurs de la famille Praline
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03/11/11 06:29
Ce n’est plus une surprise pour vous, chez les Pralines les plats exotiques ont toujours beaucoup de succès auprès de toutes les générations. Et pour tester cet adage sur une génération supplémentaire, à savoir mes parents, j’ai profité de leur présence...
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Mijoté de porc au gingembre et lait de coco
Par Recettes voyageuses de Barbara
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19/10/11 14:16
Un plat qui réchauffe les papilles et tout en rondeur avec le lait de coco. Une pointe de curcuma pour la couleur. Servi avec une purée de carotte car elle s'associe bien au lait de coco et au curcuma. C'est bon, c'est gouteux. Pour 6 personnes: 1.2kg de...
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Porc au gingembre et haricots verts sauce huîtres
Par La Taverne de Ginia
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11/10/11 09:14
-6 champignons noirs réhydratés -5 cm de gingembre -1 piment rouge (doux pour moi) -2 gousses d'ail -2 oignons -600g de rouelle de porc émincée -1 c à s de sauce soja claire -1 c à s de sauce soja foncée -1 c àc de sucre -5 cl de bouillon -1 c à s de nuoc...
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L’Asie des frères Pourcel – 1ère recette testée: Brochettes de porc au satay
Par KitchenZ and More !
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10/09/11 09:00
La date limite du concours “Mon voyage en Asie” approche à grand pas … (plus que 5 jours seulement, dépêchez vous !!!). Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette que...
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