Les Recettes de Champignons
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La meilleure recette de champignons du moment !
Lasagnes aux asperges, jambon, champignons et chèvre
Par Cuisine avec vue
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15/05/13 10:10
Coucou tout le monde. Aujourd'hui une bonne recette de saison. Lorsque je l'ai vu chez Mely dernièrement, j'ai eu très vite envie de tester cette merveille, et pour cause, avec des asperges à ne pas rater. Je vous explique tout ça (je vous donne la recette...
Gratin de boulgour aux lardons et champignons
Par Cuisine simple et facile
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23/05/13 10:45
Une façon originale de manger du boulgour. Je me suis inspirée d'une idée de l'émission "petits plats en équilibre". Vous pouvez l'adapter avec du jambon, du blanc de poulet, ou autre selon votre imagination, moi j'ai choisi de le faire avec des lardons,...
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Conchiglioni farcis au confit de canard et champignons, sauce à l’Armagnac
Par Gourmandise sans frontières
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23/05/13 09:11
Les conchiglioni, ce sont ces pâtes en forme de gros coquillage, parfaites pour farcir. Pour 4 personnes On compte 6 coquillages par personne donc 24 conchiglioni 2 belles cuisses de canard confites 1 oignon 1 gousse d’ail Persil haché Champignons … Lire...
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Toast aux champignons
Par babakitchen
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23/05/13 07:10
Bonjour !! voici ce qui a constitué mon diner un soir de la semaine quand j'étais petite, ma grand mère prenait régulièrement ce plat au resto en entrée, j'ai adopté le toast aux champignons depuis très longtemps, ça permet de faire le plein de légumes...
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Muffins salés champignons et vache qui rit
Par La cuisine de Rolly
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23/05/13 03:28
Pour un apéritif entre amis, ces muffins salés champignons et vache qui rit seront parfaits ! Pour 12 muffins : 250g champignons de Paris 120g beurre mou 225g farine 3/4 sachet de levure chimique 3 oeufs 2cs persil 6 portions de vache qui rit sel Nettoyez...
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Pavés de saumon cuits à l'unilatéral, petit jus d'orange, fondue de poireaux et champignons sautés
Par cuisine en folie
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22/05/13 20:05
On continue dans la série des recettes light pour se faire du bien avant les beaux jours (s'ils arrivent) allez ! on va être optimiste et y croire à "donf" comme disent les djeunsss je m'associe dans cette démarche au très beau blog de Nicole Passions ICI...
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Poëlle surimi et crevettes
Par La Chaumière de Charo
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22/05/13 15:54
Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes. Cuisson : 10 minutes. INGREDIENTS 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de persil, 250 grammes de champignons de Paris, 12 bâtonnets de surimi, 400 grammes de grosses crevettes, 2 cuillère à café d'huile d'olive, sel...
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Pomme de terre farcie
Par Cuisine du Maroc et d'ailleurs
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22/05/13 11:30
Helloooo les gourmands! Une recette que je prépare souvent et qui attendais sagement pour être publiée, c’est aussi une recette que vous connaissez certainement et qui a déjà fait partie de vos menus. Il est clair que chacun la prépare à sa sauce… Justement...
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Riz : aux blettes et champignons
Par En direct d'Athènes
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22/05/13 10:35
Pour le thème { Légumes de printemps } du mois de mai sur Culino Versions, je vous propose une improvisation inspirée des spanakorizo (riz aux épinards), lahanorizo (riz au chou) ou autre prassorizo (riz aux poireaux) de la cuisine traditionnelle grecque....
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Cuisse de dinde aux pommes de terre, champignons et asperges
Par La ronde des délices
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22/05/13 09:06
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 cuisse de dinde de 800g 4 pommes de terre 12 grosses asperges vertes 200g de champignons diverses 1 oignon huile d'olive moutarde à l'ancienne vinaigre balsamique 1 verre d'eau sel, poivre Marche à suivre: Déposer un filet...
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Salade de champignons pour en faire manger aux enfants
Par L'atelier de boljo
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22/05/13 06:00
Vous avez vu les photos, à peine ai-je eu le temps de sauver ma salade, même JaimeTout grimace devant les champignons crus, mais là, j’ai préparé la salade et j’ai du le stopper pour ne pas qu’elle disparaisse entièrement avant le repas. Et j’te pioche...
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Risotto jambons / champignons avec Momo
Par Les matmat chocolativores
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22/05/13 04:29
Une recette de Minoux. Ingrédients: - 1 oignon - 20g d'huile d'olive - 200g de riz spécial risotto - 100g de vin blanc - 600g d'eau chaude - 1 marmite de bouillon de légumes - 1 petite boîte de champignons émincés - 100g de crème de soja - 3 tranches de...
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Poulet champignons olives noires
Par la cuisine partage de marie
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21/05/13 23:44
Un plat tout simple qui réveille les sens et les papilles, je n’en rajouterai pas plus INGREDIENTS P0UR 2 PERSONNES 2 cuisses de poulet 300 grammes de champignons 3 cuillères à soupe d’olive noires 10cl de vin blanc 1 oignon huile d’olive basilic sel et...
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Rôti de veau en cocotte aux champignons
Par La-cuisine-de-gigi
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21/05/13 21:53
Bonsoir à tous, Pluie, pluie et repluie, marre de ce temps mais où est passé le soleil ? Puisqu'il n'y a pas moyen de travailler dehors, allons cuisiner de bons petits plats qui nous réchaufferont, j'ai donc cuisiné un roti de veau en cocotte aux champignons,...
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Poulet de Bresse à la crème {Photos étapes par étapes}
Par Novice en cuisine
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21/05/13 20:30
Je vous avais promis une spécialité de chez moi, la voilà! Comme certains le savent, j'habite en Bresse, et en Bresse le poulet est bien connu. On le cuisine à la crème, miam un délice! Quand j'ai reçu ma belle cocotte que vous voyez sur les photos de mon...
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Tarte pomme de terre & champignons
Par La Valkyrie Végetarienne
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21/05/13 17:08
Une vieille: vous avez vu? elle est gentille ma fille hein? tatie Danielle: oui, mais qu'est ce qu'elle est laide! Valkyrie: vous avez vu? elle est belle ma tarte hein? les gens (non crédités): oui, et qu'est ce qu'elle est bonne!! ingrédients - une pâte...
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Clafoutis aux Champignons et Tomates
Par Cooking lili
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21/05/13 08:33
Je ne sais pas vous mais avec ces basses températures et cette pluie incessante j’ai plus envie de plats chauds et réconfortants plutôt que des salades printanières. Aujourd’hui, je vous invite à préparer un clafoutis salé aux Champignons et aux Tomates....
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Cake au chorizo,parmesan et champignons
Par nani's kitchen
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21/05/13 06:49
Voilà la recette inratable du cake salé !!! Je l’ai déjà faite plusieurs fois et effectivement le cake est toujours réussi : gonflé, moelleux mais pas gras bref une recette à conserver précieusement ! Merci Miam maman cuisine pour cette … Lire la suite...
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Veau braisé aux champignons et crème
Par melayers évelyne
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20/05/13 12:15
Cuisson à l’auto cuiseur 30 min à partir de la rotation du siffler Ingrédients 2 morceaux de veau dans le jarret ou dans l’épaule 250g de champignon de paris 1 bouteille de vin blanc 2 carrés de bouillon de volaille 20cl de crème fraîche 2 cuillères de...
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Gratin d'oeufs durs aux crevettes et champignons au curry ( thermomix)
Par Thermominoux
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20/05/13 06:00
Ingrédients : 6 oeufs durs 1 oignon 1 c à c de pâte d’ail 1 c à c de pâte de gingembre 15 g d'huile d'olive 30 g de gruyère râpé 200 g de champignons de paris 200 g de crevettes pour la sauce béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250 g...
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Hérissons et souris aux champignons
Par Recettes voyageuses de Barbara
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19/05/13 17:40
Une assiette pour ravir les plus petits et non pas un ragout d'hérisson. Tout se mange mais pas aussi évident aux yeux des enfants de manger un hérisson, la souris elle a été mangé et les champignons aussi. L'idée des hérissons me vient de Domi qui les...
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