Les Recettes de Ravioli

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Ravioli maison à la viande hachée Ravioli maison à la viande hachée Par 15/10/14 17:04 La pâte Ingrédients : 300gr de farine 3 oeufs 30 cl d’huile 40 cl d’eau 2 gr de sel Préparation : Dans une cuve, mettre la farine puis le reste des ingrédients. Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte homogène Filmez-la et reserver au frais minimum 30 min....
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Gnudi, raviolis toscans sans pâte Gnudi, raviolis toscans sans pâte Par Un siphon fon fon... 29/01/15 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Comme vous avez du le remarquer, je ne me lasse pas de la cuisine italienne, une cuisine pleine de saveurs, de couleurs et de saveurs. Aussi, j’ai totalement craqué sur une recette repérée chez Poursuivre la lecture [...]
Ravioli au jambon de vendée maison Ravioli au jambon de vendée maison Par Cuisine du monde 28/01/15 21:41 Ingrédients pour 6 personnes 300 grs de farine 3 oeufs 3 c à s d’huiled’olive 10 tranches de jambon de vendée 12 portions de fromage à tartiner Préparation Faire la pâte à pâtes: Mélangr la farine avec les oeufs et l’huile d’olive. Pétrir jusqu’à ce qu’elle...
Raviolis poire-fromage et... vanille Raviolis poire-fromage et... vanille Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 27/01/15 20:04 C'est ma toute première participation au kiki ! J'avais pas prévu d'y participer au départ mais j'avoue que quand j'ai vu les raviolis courgette-ricotta à la crème de tomate de ma copine Citizen, j'ai pas pu résister ! En fait hier soir, il n'y avait pas...
Raviolis Sauce Alfredo Raviolis Sauce Alfredo Par Papillon en cuisine 17/01/15 12:12 Ingrédients pour 2 personnes: 1 paquet de raviolis Triglioni - Gourmet - aux Cèpes ( ou autres raviolis , pâtes ) 50g de beurre 1 pot de 20 cl de crème fraîche épaisse 50g de parmesan râpé 2 càs de persil frais ciselé Sel et poivre Préparation: Faire fondre...
Raviolis au Thon et à la Tomate Raviolis au Thon et à la Tomate Par Mes p'tits biscuits gourmands 16/01/15 12:56 Lorsque nous avons fait les soldes, Timéo avait flashé sur un petit coffret pour faire des raviolis et Léo un petit coffret pâtisserie pour enfants. (A par ça, ils n'ont pas déteind sur le maman lol !). Arrivés à la maison, ils ont chacun choisi une recette....
Gyozas - Raviolis Japonais ♡ Gyozas - Raviolis Japonais ♡ Par Manneken Miam 14/01/15 12:28 Samedi soir, avec Monsieur Manneken, nous avions envie de manger japonais. Mais pas les éternels sushis/ brochettes. Du Japonais plus "familial", qui réchauffe, comme un bol de riz garni de ragoût de viande ou d'oeufs. On aime dans ces [...]
Raviolis pékinois et boulettes au riz gluant Raviolis pékinois et boulettes au riz gluant Par Le Canard Du Mekong 14/01/15 11:37 Deux recettes pour illustrer la vague des dim sum, ce terme générique où l'on englobe généralement les différentes bouchées cuites à la vapeur de la cuisine chinoise... Le mot dim sum peut quelquefois prêter à confusion car aujourd'hui c'est une dénomination...
Raviolis maison un peu de brousse et le reste Raviolis maison un peu de brousse et le reste Par Cuisine moi un mouton 13/01/15 18:39 Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de raviolis fait maison fourrés au fromage et aux cardons Depuis que j’ai été gâtée au Noël dernier je n’avais qu’une envie c’était de tester la recette de pâte de Guy Grossi. Quand j’ai lu que pour...
Raviolis au chocolat blanc fourrés pâte de speculoos Raviolis au chocolat blanc fourrés pâte de speculoos Par La Cuisine de Loulou 09/01/15 22:41 Des raviolis sucrés ça vous dit. J'ai trouvé un moule à chocolat en forme de ravioli et j'ai trouvé ça amusant, alors je l'ai acheté. Servis dans une assiette, c'est bluffant, effet garantie pour surprendre des invités Ingrédients: - Chocolat blanc à pâtisser...
Nouvelle année et quelques raviolis Nouvelle année et quelques raviolis Par Le Canard Du Mekong 31/12/14 19:10 Préparation : 30 min L'heure de la fin... mais aussi et surtout celle du renouveau avec le nouvel an et une recette de dim sum très facile... pour du snacking festif ! Bonne et heureuse année à vous tous ! On peut se permettre de vous souhaiter maintenant bonne année !!! Oui,...
Ravioli spinachi ricotta – raviolis épinards ricotta Ravioli spinachi ricotta – raviolis épinards ricotta Par Le Béchec family 26/12/14 23:32 On continue dans les préparations maison… En route pour les raviolis tout fait maison. Première étape, la pâte à pâte : je vous donne la proportion par unité de 100g de farine (on peut faire 75% de farine 00 et 25% de semoule de blé dur), 2 œufs, 1/2 cuillère...
Raviolis maison Raviolis maison Par Anne aux fourneaux 21/12/14 08:00 De délicieux raviolis maison. Pour la garniture, faites à votre goût, tout est bon ! ;o) Et si vous êtes nombreux, augmentez les quantités pour la pâte à pâtes (en respectant toujours les proportions 1 oeuf pour 100 g de farine). Ingrédients 100 g de farine...
Raviolis aux escargots Raviolis aux escargots Par Saveurs & Traditions 18/12/14 16:18 Préparation : 45 min - Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : environ 30 raviolis Préparation : 45 min Cuisson : 10-15 min Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine pour pâtes fraîches (mélange de farine 00 … Lire la suite →
Vareniki - Raviolis sucrés au fromage blanc Vareniki - Raviolis sucrés au fromage blanc Par 3coups2fourchette 12/12/14 07:16 Les vareniki sont des raviolis russes fourrés au fromage blanc (on en trouve également à la cerise). Attention le fromage blanc utilisé est très sec (tvorog). On en trouve facilement dans les épiceries russes. La préparation étant un peu longue, il est...
Raviolis Frits au Poulet Raviolis Frits au Poulet Par La Fabrique Gourmande 09/12/14 06:41 Aujourd'hui, je vous propose des raviolis frits au poulet une recette asiatique, qui utilise la pâte de wonton dont on fait les dim sum . Bien croustillants et parfumés ils seront les stars de vos apéros ou repas asiatique! Raviolis Frits au Poulet Feuilles...
Casoncelli facon raviolis chinois Casoncelli facon raviolis chinois Par Recettes voyageuses de Barbara 04/12/14 14:38 Quand l'Italie rencontre le Chine voila ce que ca donne. C'est aussi parce que je suis tête en l'air et qu'une fois la farce prête je n'avais pas de quoi faire ma pâte à pasta! PAr contre j'avais des pâtes à ravioles et je les ai fait frire. La farce à...
Raviolis à la courge (sweet mama) et aux pétoncles Raviolis à la courge (sweet mama) et aux pétoncles Par L'éphémère quotidienneté des repas 28/11/14 12:00 Pour la pâte; Farine, huile d'olive, lait de soya... Fidèle à moi-même... je n'ai pas mesuré... On ajoute le liquide petit à petit dans la farine, en pétrissant, jusqu'à ce qu'on obtienne une pâte facile à abaisser. Une fois la chose faite on découpe des...
Raviolis au canard confit et sauce au fond de veau et crème Raviolis au canard confit et sauce au fond de veau et crème Par Popote & Talons hauts 27/11/14 22:16 J'aime toutes les recettes de canard confit, vous irez d'ailleurs consulter ma recette préféré de canard confit et sauce au porto sur ma page: c'est de loin ma meilleure recette!!! Je préfère faire mon confit moi-même, mais vous trouverez du canard déjà...
Raviolis de foie gras et crème de Raviolis de foie gras et crème de Par Now I'm a Cook! 27/11/14 19:18 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Raviolis de foie gras et crème de potimarron Pour 4 personnes: ► Pour la crème de potimarron: Préparation: 10 minutes - Cuisson: 20 minutes 15g + 20g de beurre 300g de potimarron 1 échalote 1 gousse d’ail 230ml de bouillon de volaille (230ml d’eau + ¼ de...
Ravioli de potiron à la crème Banyuls Ravioli de potiron à la crème Banyuls Par Yumelise 26/11/14 06:40 Recette ou sujet sur Yumelise Imprimer Ravioli de potiron à la crème Banyuls J'ai pu découvrir un délicieux Banyuls des Terres des Templiers : le Traditionnel par excellence, un Vieille réserve, d'une belle oxydation sur des notes de fruits noirs. Pour...

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