Les Recettes de Viande

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Encornets farcis à la viande Encornets farcis à la viande Par 20/06/14 07:44 J'adore cuisiner les encornets, voici donc une nouvelle version ! Ingrédients pour 6 gourmands : 12 tubes d'encornets surgelés (de mon partenaire toupargel) 100 g de lardons fumés 400 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 tranche de pain trempée dans un peu de...
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Riz sauté à la viande hachée Riz sauté à la viande hachée Par Les Vagabondages de Vi@ne 30/07/14 12:42 Peut-être pas le plat le plus glamour en photo, mais c'est un plat rapide, simple et familial, que je connais depuis mon enfance... Et il a le même succès à chaque fois !!! Pour qu'il soit réussi, ne pas lésiner sur l'oignon, le poivre et le thym! Ingrédients...
Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Par Les joyaux de Sherazade 30/07/14 09:30 J’aime beaucoup les plats à base de viande hachée, ils sont simples et rapides à faire et franchement c’est l’idéal quand on ne dispose pas de beaucoup de temps pour préparer le repas. Sur mon blog, vous allez trouvez pas mal de recettes à base de viande...
Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Par Les joyaux de Sherazade 30/07/14 09:30 J’aime beaucoup les plats à base de viande hachée, ils sont simples et rapides à faire et franchement c’est l’idéal quand on ne dispose pas de beaucoup de temps pour préparer le repas. Sur mon blog, vous allez trouvez pas mal de recettes à base de viande...
Boulette de viande tomate et pois chiche Boulette de viande tomate et pois chiche Par amitie en cuisine 30/07/14 05:32 1/2 poivron rouge 1/2 oignon Ail 300 g de viande hachée de boeuf 1 bocal de pois chiches Chair de tomates en conserve ou tomates fraîches 250 g de graines de couscous Huile d'olive Sel 1 c. à café de Ras El Hanout [...]
Poulet en Cocotte de Ratatouille Poulet en Cocotte de Ratatouille Par Les Délices de Sandstyle 30/07/14 01:19 Vous avez décidé de faire une ratatouille ce soir mais vous hésitez car vous avez envie d'un bon poulet ! Alors pourquoi faire un choix ? Faites comme moi et cuisinez un Poulet en Cocotte de Ratatouille . ingrédients : * 1 poulet * 1 aubergine * 2 courgettes...
Kâaber maâdnous - boulettes de viande au persil Kâaber maâdnous - boulettes de viande au persil Par babakitchen 29/07/14 08:48 Source : délices de tunis les boulettes, j'adore, les enfants aussi, avec cette recette je marque des points auprès d'eux mdr !! et quand j'ajoute des pâtes, je double :o) très bonne recette, j'ai bien aimé l'assaisonnement ingrédients : pour les boulettes...
Croquettes de viande Croquettes de viande Par Cuisiner c'est facile 29/07/14 01:52 Pour les boulettes : 400 g de viande hachée 400 g de purée de pommes de terre un peu d’oignon nouveau haché ciboulette hachée sel, poivre 1 oeuf battu chapelure blonde huile Préparation : Mélangez tous les ingrédients pour les boulettes. Façonnez en boulettes....
Boulettes de viande à l'espagnole Boulettes de viande à l'espagnole Par La Taverne de Ginia 28/07/14 16:47 Des boulettes et une sauce qui se font beaucoup dans les Asturies en Espagne, j'en ai mangé pendant mon séjour, alors j'ai eu envie d'en préparer en rentrant... -500g de chair à saucisse -70g de mie de pain dur -un peu de lait -2 gousses d'ail -sel, poivre...
Couscous à l’agneau Couscous à l’agneau Par La-cuisine-de-mes-racines 28/07/14 12:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Le couscous est un plat du Maghreb par excellence c’est le roi des tables maghrébines, il se prête à toute occasion ,mariage , fêtes , Aïd sa réalisation est tout un art qui à était perpétué tout au long de ses décenies par les femmes maghrébines pour qu’il...
Raviolis Gratinées façon Bolognaise Raviolis Gratinées façon Bolognaise Par Jenn's cooking 28/07/14 07:57 Ma grande passion quand je fais les courses? Acheter des produits courants type pâtes fraîches pour les détourner avec des recettes! Je n'en avais pas fait depuis longtemps avec des raviolis. J'aime beaucoup les présenter en version bolognaise avec tout...
Tarte Pizza à la viande hachée et Gorgonzola Tarte Pizza à la viande hachée et Gorgonzola Par Miam la cuisine de Cath 27/07/14 23:17 Dimanche soir frigo vide ( sniff ) ... Enfin presque une pâte à pizza et quelques ingrédients et c'est parti .. L'occasion d'utiliser mon nouveau moule Carré à fond démontable ( comme le rectangulaire ) !! [...]
Boulettes de viande farcies aux griottes et pistaches (sucré-salé) Boulettes de viande farcies aux griottes et pistaches (sucré-salé) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 27/07/14 19:19 Une recette à 200% validée ;) Pour les boulettes farcies, c'est sur le groupe Faim de loup : gourmand mais surtout curieux (Facebook) que j'ai découvert la recette... une recette publiée par Sylvain Lucas du blog Un peu gay dans les [...]
Petite recette rapide de pommes de terre, viande hachée et poivrons Petite recette rapide de pommes de terre, viande hachée et poivrons Par Gourmicom 25/07/14 21:52 Voici une recette tout droit sortie de mon placard avec les ingrédients qui me restaient. Même si elle est toute simple, elle est néanmoins très bonne et rassasiante. Une bonne idée pour nourrir des hommes affamés par exemple Ingrédients pour 2 personnes...
Tajine de viande aux pommes et amandes Tajine de viande aux pommes et amandes Par Les saveurs du soleil 25/07/14 15:35 Un petit tajine très facile à réaliser. Un mélange de saveurs doux et fruités, ainsi que de textures fondant et croquant. Ingrédients: 600g d'épaule d'agneau coupée en morceaux 1kg de pommes 1 oignon moyen haché 1 pointe de sel et de cannelle 4 cs de miel...
Rissoles de viande Rissoles de viande Par Cuisiner c'est facile 25/07/14 13:57 Ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte : 0,5 l d’eau 1 dl d’huile 350 g de farine sel 1 oeuf battu chapelure huile pour la friture pour la garniture : 0,5 kg de viande (boeuf, porc ou poulet) 25 g de beurre 2 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé finement...
Empadas de viande Empadas de viande Par Cuisiner c'est facile 25/07/14 12:01 Ingrédients : 2 tasses à thé de lait 1 tasse à thé de farine 1 càs de beurre ou de margarine 2 oeufs de la levure chimique sel, poivre garniture : des petits morceaux de boeuf cuit des tranches de chorizo des olives vertes ou noires Préparation : Mélanger...
Marinade pour viandes rouges au barbecue Marinade pour viandes rouges au barbecue Par RoseAndCook 25/07/14 09:47 Que celui ou celle qui n'a jamais mangé une viande sécos après passage au barbecue lève la main ! Pour remédier à d'éventuels problèmes de sécheresse et donner un délicieux goût à la viande, rien de vaut une bonne marinade ! Depuis que j'utilise les [...]
Barbecue de viandes et de légumes : l'accord parfait Barbecue de viandes et de légumes : l'accord parfait Par dansmacuisine 24/07/14 13:30 L'été est dans la place ! Il faut sortir son barbecue dans le jardin pour une petite garden-party en famille ou entre amis.Mais quelle recette faire ? L'année dernière et les années précédentes ont été à base de viande et chacun rentrait en étant ballonné....
Rziza à la sauce viande Rziza à la sauce viande Par Le Sésame Des Saveurs 24/07/14 09:19 Sorte de crêpe marocaine, façonnée en fil très fin enroulé en forme de turban, La Rziza (petit turban) ou Razzat al cadi (turban du juge) peut être dégustée seule avec du thé à la menthe, comme elle peut être présentée arrosée d’une sauce à la volaille...
Pizza au Boursin et à la viande hachée Pizza au Boursin et à la viande hachée Par Tout pour le ventre 24/07/14 08:00 Voici une idée que j'ai eu en passant un jour devant un camion à pizza. J'aime bien regarder ce que les pizzaiolos proposent sur leurs cartes. Ça me donne des idées pour en faire à la maison et me renouveler. Pizza plutôt originale. J'ai vraiment apprécié...

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