Les Recettes de Viande

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La meilleure recette de viande du moment !

Tourte de pomme-de-terre Tourte de pomme-de-terre Par 30/01/15 14:54 Les pomme-terre !!! L'un des plus simple légume et sûrement le plus accessible par tous ! Ce féculent nous permet de faire des plats simples mais également complexe mais toujours gouttu !! Je vous présente une recette que je fais depuis longtemps : la TOURTE...
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Gigot d’agneau de sept heures Gigot d’agneau de sept heures Par Le sucré salé 01/04/15 19:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 7h Selem alaykoum/Bonjour, Délicieux gigot d’agneau de sept heures ou gigot d’agneau confit,un plat savoureux inratable qui ne demande presque pas de préparation!Il se cuit dans une cocotte en terre ou à défaut dans un grand plat fermé sertit de papier d’alu,la...
Pain de viande surprise pour Pâques Pain de viande surprise pour Pâques Par Nathou 01/04/15 15:44 Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster chaude en plat principal avec vos légumes préférés, ou froide avec une petite salade, en entrée ou pour un buffet :-) Pour la viande vous pouvez la préparer à votre façon... et le feuilleté...
Pain de viande en cocotte Pain de viande en cocotte Par Tomate Cerise 01/04/15 12:02 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Un plat qui se prépare à l'avance, qui cuit tout seul et réjouis toujours les convives ...
Poisson d'avril à la viande de bœuf et Bresse bleu Poisson d'avril à la viande de bœuf et Bresse bleu Par Les petites idées culinaires de Chris An... 01/04/15 06:57 Voici le poisson d'avril, fourré à la viande de bœuf et au bleu de Bresse, que nous avons mangé hier soir afin de vous présenter la recette aujourd'hui puisque nous sommes le 1er avril. Nous avons mangé tout notre poisson ... mes enfants se sont resservis...
Souris d'agneau provençale et son écrasé de pomme-de-terre Souris d'agneau provençale et son écrasé de pomme-de-terre Par Les Délices de Sandstyle 01/04/15 00:28 Avec cette recette de SOURIS D'AGNEAU PROVENÇALE ET SON ÉCRASÉ DE POMME-DE-TERRE je participe de nouveau au défi http://recettes.de/defi-recettes-de-grands-meres. Ingrédients pour les souris d'agneau provençale : * 3 souris d'agneau . * 4 gousses d'ail...
Buns à la viande et au mascarpone Buns à la viande et au mascarpone Par le blog des puits d'anges 30/03/15 20:35 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Comme toujours les week-end, je cherche une recette à faire avec Arthur, mon levain. Je l'ai donc nourri vendredi à midi; ainsi, il était super actif vendredi soir. J'avais vu sur plusieurs sites des recette de buns mais soit la pâte ne convenait pas à...
Boulettes de viande à la suédoise Boulettes de viande à la suédoise Par Les Recettes de Mamy 30/03/15 17:01 Je vous propose aujourd' hui , une recette simple avec une sauce originale. J' ai vu cette recette sur le blog des Délices de Mimm Les Délices de Mimm Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon ! http://www.delicesdemimm.com/...
Crumble Salé Butternut, Viande des Grisons et Bleu d'Auvergne Crumble Salé Butternut, Viande des Grisons et Bleu d'Auvergne Par Brian Iz In The Kitchen 30/03/15 09:00 Le printemps ne s'est pas encore tout-à-fait installé, l'occasion pour moi de déguster ce légume d'automne que j'aime tant, le Butternut, une dernière fois avant... longtemps! Cette délicieuse recette de Crumble Salé Butternut, Viandes des Grisons et Bleu...
Pierogi à la Viande de Boeuf Pierogi à la Viande de Boeuf Par L'Eau à la Bouche 30/03/15 07:00 Pierogi à la Viande de Boeuf "Swiety Jacek z pierogami!" ou "Sapristi!" (pour 5 personnes ou 20 pierogi environ) Ingrédients: 500 gr de viande de boeuf (paleron, gite, plat de côtes, etc...) 1 carotte 1 branche de céleri 1 bouquet d'herbes fraîches (de...
Pommes de terre rôties au four à la suédoise Pommes de terre rôties au four à la suédoise Par Les joyaux de Sherazade 30/03/15 06:25 Pommes de terre hasselback / hasselback potatoes On se demande souvent par quoi puis je accompagner mon gigot d’agneau ou mon chapon ?? En voilà une idée parmi d’autres, toute simple mais croyez moi elle fera effet à coup sure….des pommes de terre rôties...
Pain de viande roulé épinard et oeuf dur Pain de viande roulé épinard et oeuf dur Par Cuisinez avec Djouza 29/03/15 21:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Une recette facile de pain de viande, très délicieuse, qui nous est proposée par Ling Chong King sur le groupe facebook. Un plat qui associe la viande de poulet, la viande hachée de bœuf, des épinards et œufs durs. Il s’agit d’une superposition des différents...
Steak de viande BARDÉ au fromage Steak de viande BARDÉ au fromage Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 29/03/15 08:10 Hum que c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 200 g de farce du boucher ou ( viande hachée + échalote, persil, ail, herbes, sel poivre ......) 4 tranches de petit salé coupé finement 4 tranches de cheddar ou leerdammer...
Galettes de Viande Hachée et Compotée de Tomate à l’orientale et à la plancha Galettes de Viande Hachée et Compotée de Tomate à l’orientale et à la plancha Par Le blog de Gourmandise Assia 28/03/15 09:37 Bonjour, Une belle recette festive, riche en saveurs pour nous faire oublier ce temps tristounet. On a eu des journées bien ensoleillées, mais tout de suite les choses ont changés. Je vous propose une recette bien parfumée et bien épicée, juste ce [...]
Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes Par Le blog de Cata 27/03/15 20:00 Chaque été au mois d'août je fais ma sauce tomates maison pour préparer ensuite des pizzas (ma recette ici), pâtes ou accompagner des plats de viande et des légumes : rôti de dinde, paupiettes ( ma recette ici ), boulettes de viande, poivrons farcis, feuilles...
Lasagnes à la viande épicée Lasagnes à la viande épicée Par Hum, ça sent bon ... 27/03/15 02:20 Eglantine a invité une copine à manger. Pour leur faire plaisir j'ai improvisé ces lasagnes avec la viande épicée que j'avais mis au congélateur. C'est une viande hachée et épicée que j'achète en boucherie orientale c'est du Köfte ! Vous connaissez ???...
Tajine d'agneau aux carottes et au miel Tajine d'agneau aux carottes et au miel Par Gourmande sans gluten 26/03/15 20:31 Une tajine à ma façon, toute simple, pas trop épicée, avec une viande bien moelleuse. C'est le chapeau de la tajine, qui en condensant les vapeurs parfumées du plat, donne aux aliments une saveur et une texture extrêmement délicates. Ingrédients Pour 6...
Boulettes de viande à la bolognaise Boulettes de viande à la bolognaise Par Caro-en-cuisine 26/03/15 17:06 Préparation : 30 min Boulettes de viande à la bolognaise Ingrédients : pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes - 300g de boeuf hâché - 1 oïgnon - 100g de champignons de Paris - 1 concentré de tomates - 4 tomates - 1 coulis de tomates - persil - spaghettis Préparation...
Escalopes de dinde gratinées Escalopes de dinde gratinées Par La cuisine et les voyages de Prici 26/03/15 05:00 Un régal et ça change des escalopes poêlées! Recette issue du magazine "Gourmand" n°315. Pour 3 personnes: 2 belles escalopes de dinde 3 tranches de jambon 6 gros champignons de Paris 20cl de crème fraiche liquide Du pécorino au poivre Sel/poivre Graines...
Boulettes de viande et jardinière de légumes Boulettes de viande et jardinière de légumes Par Je suis un petit cuisinier 25/03/15 18:23 Cette recette décrit comment préparer des boulettes de viande et jardinière de légumes. Un bon plat de boulettes enrichies aux légumes qui est très facile à faire. C’est délicieux! J’aime les servir avec beaucoup de […] La entrada Recette de boulettes de...
Côtes d'agneau en papillotes Côtes d'agneau en papillotes Par Vie quotidienne de FLaure 25/03/15 18:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 36 min Bonjour, Deux côtes d'agneau par personne dans une papillote, cela vous tente ? Je vous explique la recette que j'ai faite. Côtes d'agneau en papillotes 3 pers. Préparation 20 min Cuisson 36 min Total : 56 min 6 côtes agneau première et seconde découverte...

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