Les Recettes de Viande et Bœuf

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Tournedos panés aux cèpes Tournedos panés aux cèpes Par Diet-et-delices 16/12/14 07:57 Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 4 tournedos (Charal) - 40 g de chapelure - 5 g de cèpes en poudre (La table des lutins) - 25 g de farine - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive […]
Pannequets d'aubergine farcies Pannequets d'aubergine farcies Par sandrine dans tous ses états 15/12/14 20:00 Pannequets d'aubergine farcies Je trouve le blog "tout le monde à table" vraiment joli", et cette fois ci ce sont les pannequets d'aubergine farcies qui m'ont fait de l'oeil. A vrai dire l'aubergine est l'un de mes légumes préférés. INGREDIENTS pour 4 personnes...
Soufflé à la viande de boeuf et petits légumes Soufflé à la viande de boeuf et petits légumes Par La cuisine de Doria 30/11/14 05:00 Un plat complet et bien savoureux... Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de boeuf haché 100 gr de courgettes 100 gr de carottes 2 petits oignons 500 gr de pommes de terre 1 oeuf 2 cs de parmesan râpé 2 cs de crème fraîche Beurre Huile d'olive extra vierge...
Tartine à la viande de boeuf séchée et au bleu d'Auvergne Tartine à la viande de boeuf séchée et au bleu d'Auvergne Par Les p'tits trucs d'une mam's 26/11/14 17:35 Vous vous souvenez du colis que m'avait envoyé Coisas Do Brazil? Dedans il y avait un paquet de viande de boeuf séchée, qui dit en passant était totalement addictive. J'ai eu l'envie de marier l'Auvergne et le Brésil dans une tartine. - des tranches de...
Cannellonis au boeuf et ricotta Cannellonis au boeuf et ricotta Par La cuisine et les voyages de Prici 21/11/14 06:43 Pas facile à prendre en photos mais tellement bon! Des feuilles de lasagne (faites maison) 500g de boeuf haché 500g de ricotta 200g de mozzarella 500g de tomate en conserve ou fraîche 1 boule de fior di latte 1dl de vin blanc sec 100g de parmesan 1 oignon...
Viande : Boulettes de boeuf à la Tomme de Savoie Viande : Boulettes de boeuf à la Tomme de Savoie Par Terre et Mar 18/11/14 21:11 J'ai essayé de fourrer mes éternelles boulettes de boeuf à base de Tomme de Savoie et c'est très bon.... Les enfants adorent avec des frites maison. Viande : Boulettes de boeuf à la tomme de Savoie Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes environ...
Boeuf carottes au Cookéo Boeuf carottes au Cookéo Par La cuisine et les voyages de Prici 18/11/14 05:00 Un plat hivernal très bon et avec le cookéo, rapide à réaliser. Si vous n'avez pas le cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte minute. Pour 4/5 personnes: 500g de paleron 3 belles carottes 1 oignon 500ml d'eau 3 cs de farine Des pommes de terre Sel/poivre/huile...
Carbonade flamande Carbonade flamande Par Les joyaux de Sherazade 13/11/14 09:00 Voilà la véritable recette de carbonade flamande. C’est la recette de Isabelle et elle participe avec au concours Recette de famille. Cette recette Isabelle l’a détient de sa maman, une bonne recette de famille qui se transmet de génération en genaration....
Terrine de viande de bœuf aux légumes et au vin de Bordeaux Terrine de viande de bœuf aux légumes et au vin de Bordeaux Par Un p'tit tour en cuisine 03/11/14 09:15 Cela faisait quelques temps que j'avais envie de préparer une belle terrine, l'été est passée avec les grillades et avec cette belle saison automnale c'était l'occasion de la préparer. Il ne manquait plus qu'à acheter la viande de bœuf, en promo la semaine...
Boeuf aux Carottes, Olives et Colombo Boeuf aux Carottes, Olives et Colombo Par Entre rire et cuisine ... 28/10/14 05:00 Bonjour, Je vous propose ma version du Boeuf carottes, améliorée aux Olives et au Curcuma. Maintenant que la pluie et le froid commencent à s'installer, ça fait du bien de s'attabler devant un bon plat mijoté. Mon plat a fait l'unanimité auprès de ma tribu....
Courge Delica farcie à la viande de boeuf et mirepoix de légumes Courge Delica farcie à la viande de boeuf et mirepoix de légumes Par La cuisine de Doria 26/10/14 05:00 Un plat complet que nous avons beaucoup aimé... Ingrédients pour 4 personnes 1 courge Delica d'environ 2 kg 500 gr de boeuf haché 1 radis noir 3 carottes 1 courgette 200 gr de champignons de Paris frais 1 poireau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouillon cube...
Boulettes de boeuf façon yakitori Boulettes de boeuf façon yakitori Par Ulrique cuisine 25/10/14 17:16 Les boulettes c'est tendance, si si je vous assure! Vous ne me croyez pas? Un restaurant "Balls" (ici) a ouvert dans le 11ième arrondissement de Paris et il ne sert.. que des boulettes! Bon, je ne sais pas si ca me dirait comme idée mais cette semaine,...
Tajine de boulettes de viande Tajine de boulettes de viande Par Saveurs et gourmandises 24/10/14 08:30 Après des décennies d'alimentation industrielle et de malbouffe, il y a, depuis un certain temps, une sorte de « retour aux sources », surtout en France où bien manger et bien boire est un fait culturel. On a tous envie de manger mieux, plus équilibré,...
Pâté de viande Pâté de viande Par Diet-et-delices 22/10/14 09:11 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 250 g de viande de porc hachée - 250 g de viande de boeuf hachée - 20 g de pistaches décortiquées - 70 ml de lait - 1 tranche de pain de mie - poivre noir […]
Rosbeef Rosbeef Par Les Délices de Sandstyle 20/10/14 22:40 Hummm quoi de meilleur qu'une bonne viande rouge bien tendre ?! Voici un Rosbeef de mon partenaire http://www.nature-regions.com que j'ai simplement cuit ( que c'est bon la simplicité ! )celui -ci au four piqué de quelques gousses d'ail ,d'un peu d'ail...
Gnocchis de pommes de terre aux fèves et mijoté de viandes Gnocchis de pommes de terre aux fèves et mijoté de viandes Par Le goût voilà tout 12/10/14 11:38 Je vous avais présenté les gnocchis de courge et les gnocchis de potiron. Et maintenant, je me rends compte que les gnocchis traditionnels aux pommes de terre manquent à la liste. Ce serait tout de même malheureux car ce sont les plus faciles à travailler...
Plat de côtes au vin rouge Plat de côtes au vin rouge Par Ligne sans gluten 04/10/14 20:54 The post Recette de Plat de côtes au vin rouge appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Cuisiner le plat de côtes au vin rouge est une délicieuse façon d’utiliser cette viande autrement que dans le traditionnel pot au feu. Voici, de plus, une recette hyper-facile,...
Li couaïeta : alouettes sans tête niçoises Li couaïeta : alouettes sans tête niçoises Par sandrine dans tous ses états 03/10/14 20:00 Li couaïeta : alouettes sans tête niçoises Cette recette m'a fait pensé a une recette de ma mémé du Ginestet qu'elle faisait quand j'étais petite (recette déjà sur mon blog). Une recette d'Avignon... Donc du midi. Du coup en voyant la recette sur le blog...
Châteaubriand, courgettes et spaghettini, sauce d’herbes au beurre Châteaubriand, courgettes et spaghettini, sauce d’herbes au beurre Par Blog Cardamome 01/10/14 07:00 Cousine est revenue du marché avec ces tournedos...je lui ai proposé cette garniture: Des spaghetti (courgettes et pâtes), une sauce au beurre parfumée aux herbes, des tomates confites pour donner un peu de pep's et une note sucrée à l'ensemble. Pour 4/5...
Salade d'été , melon, tomate, Cecina - Viande de bœuf séché de Léon, Espagne Salade d'été , melon, tomate, Cecina - Viande de bœuf séché de Léon, Espagne Par lesplatsdepat 16/09/14 19:31 La petite salade simple du soir avec de bons produits estivales !!!! Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : ½ melon 4 petites tomates 2 petits poivrons/piments doux vert 5 feuilles de menthe fraîche 12 radis longs roses 2 cuillère...
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