Les Recettes de Viande et Aubergines
23 recettes de viande et aubergines sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Façon moussaka au chèvre
Par Vie quotidienne de FLaure
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12/05/12 04:30
Bonjour, Une presque moussaka. Que c'était bon, n'est-ce pas mademoiselle FJ et monsieur FA. Façon moussaka au chèvre Pour 4 personnes 430g steak haché 1 aubergine (280g poids brut) 3 tomates (360g poids brut) 1 courgette (180g poids brut) 1 chèvre frais...
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Pizza à la viande hachée, aubergine et poivrons
Par La popotte de Nani
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10/05/12 20:36
SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Comme vous l'avez remarqué, le nom de mon blog a changé, et dorénavant il se nommera MA POPOTTE AU QUOTIDIEN au lieu de la popotte de nani, sinon l'adresse du blog reste inchangée et mon pseudo sera Najet (mon 2éme...
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Gâteau d'aubergine à la viande et tomates
Par La fleur d'oranger
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04/05/12 15:20
C'est la saison d'aubergine, un légume que j'aime bien et qui annonce le soleil au moins à l'assiette à défaut de l'avoir à la météo ! Ce palt délicieux peut se préparer la veille, il est encore meilleur ! Ingrédients : 4 aubergines longues 600 g de viande...
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Aubergines et viande hachée aux saveurs indiennes
Par Papillon en cuisine
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24/04/12 17:43
Aubergines et viande hachée aux saveurs indiennes Ingrédients pour 2 personnes: 2 aubergines moyennes 3 gousses d'ail 1 tomate 200g de viande hachée 2 càs garam masala (mélange indien) Sel, poivre Huile d'olive Préparation: Couper les aubergines en dès...
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Gratin aubergines - viande hâchée - bleu
Par la cuisine au fil d'ariane
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18/03/12 09:00
Ce dimanche, en grande gourmande et amatrice de fromages en tousgenres, je participe au tour plein de fromages! J'ai repris une recette testée il y a longtemps où le mariage entre l'aubergine et le bleu m'avait séduite! Comme ce n'est pas la saison des...
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Filet mignon de porc aux aubergines
Par La cuisine et les voyages de Prici
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02/03/12 05:00
Une excellente recette issue du magazine Vie pratique Gourmand n°217. La cuisson avec le thym et le laurier apporte un très agréable parfum à la viande! Pour 3/4 personnes: 1 moitié de filet mignon de porc 1 aubergine 2 échalotes 1 oignon 20cl de coulis...
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Feuilletés à la viande et aubergine
Par Ma cuisine maison
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08/12/11 08:00
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette comme j'aime c'est à dire "fond de frigo". J'adore la principe du "j'ouvre le frigo, je cherche un truc a faire et avec 3 fois rien je fais un super bon truc". Pour cette fois ci, j'ai pris de la viande...
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Pattes de Lapin et Aubergine longue poelées
Par Recettes Simples
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27/11/11 09:09
Délicieuses ces petites pattes de lapin avec cette aubergine particulièrement fine et savoureuse .... Ingrédients (pour 2 ): 2 Pattes avant de Lapin 1 Belle Aubergine violette, longue et fine Gros sel 1 Gousse d'Ail Huile d'olive Persil 1/2 Verre de Vin...
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Roulés d'aubergines à la viande hachée
Par La popotte de Nani
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14/10/11 03:00
SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Pour le jeu des blogs de ce mois d'octobre, organisé par Rachida du forum Recettes du Grand maghreb et d'Ailleurs, nous devons choisir une ou des recettes à tester chez Fawzia du blog Les Délices de Fawzia. Et j'ai...
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Paupiettes d'aubergines (viande-fromage)
Par mon carnet de recettes gourmandes
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26/09/11 13:37
Il m'arrive souvent d'inventer des recettes juste en regardant les ingrédients dont je dispose dans mon frigo ou mes placards pour faire mon repas . Voici ce que j'ai réalisé pour mon repas avec un reste de boulettes de viande haché en sauce tomate ,des...
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Pizza chèvre-aubergine-viande des Grisons
Par Balade Gourmande de Cécile
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13/09/11 21:59
Aujourd'hui, je vous propose une idée à partager un samedi soir en famille ou avec des amis : une pizza (d'autres idées ICI ) !! Une pizza délicieuse pleine de parfums, faite avec de la pâte à pain du boulanger ... étalée assez finement pour plus de légèreté...
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Aubergines farcies à la viande hachée
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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09/09/11 10:36
Normalement je farci mes aubergines en les coupant à l'horizontale, j'ai jamais pensé les faire autrement! mais hier j'ai coupé par erreur ma première aubergine à la verticale.... voilà ce que c'est que de faire la cuisine en étant distraite!!!! Sur le...
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Rosbif saignant et Aubergines poelées aux Oignons
Par Recettes Simples
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07/09/11 08:35
Une viande rouge très tendre avec des légumes conservant un peu de croquant, c'est délicieux Ingrédients (pour 4 ) : 1 Rosbif de Rumsteck ( 600 à 800 g) 2 Aubergines 1 Oignon 1 Gousse d'Ail Sel, Poivre Thym Huile d'Olive --- Préparation : - Préparer les...
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Roulés d'aubergines farcis
Par La cuisine et les voyages de Prici
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07/09/11 05:00
J'ai trouvé cette recette chez Oum Mouncif Rayan du blog "Sur ma table". J'ai beaucoup aimé cette façon de cuisiner et présenter les aubergines, merci beaucoup pour la recette! Pour 3 personnes: 1 aubergine 250g de boeuf hâché 1 oignon Sel/poivre Paprika...
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Bourek aux Aubergines, Viande Hachée et Fromage
Par Couscous et Puddings
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22/08/11 10:16
Parmis toutes les recettes de boureks, bricks et Briwates (15 Recettes au total (ici)) que j'ai partagé avec vous ce Ramadan et bien je classe ce bourak aux aubergines grillées, viande hachée, fromage blanc et fromage râpé, a la première place de mes préférés....
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Lasagnes aubergine-basilic-viande hâchée
Par Orange t(h)ree
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18/08/11 10:03
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 aubergine 1 oignon Une quinzaine de tomates cerises 300g de viande hâchée 2 cuillères à café de crème fraîche 6 rectangles de pâtes à lasagnes Sel, poivre du moulin, basilic. Emmental rapé. Huile d'olive. 4 cercles à pâtisserie....
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Aubergines farcis à la viande ( chire mahchie)
Par Le blog de Jasmine
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07/07/11 00:21
Il vous faut: 5 belles aubergines de taille moyenne 300 gr de viande hachée 2 oignons 3 gousse d'ails 1 boîte de tomates concassées Poivre et sel Persil 2 piment verts doux 1 verre d'huile d'olive Préparation: Couper la queue des aubergines. Les éplucher...
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Aubergines farcis à la viande ( chire mahchie)
Par Gourmandises d'Ishtar
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07/07/11 00:21
Il vous faut: 5 belles aubergines de taille moyenne 300 gr de viande hachée 2 oignons 3 gousse d'ails 1 boîte de tomates concassées Poivre et sel Persil 2 piment verts doux 1 verre d'huile d'olive Préparation: Couper la queue des aubergines. Les éplucher...
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Dans son écrin... - Kaderick en Kuizinn » Kaderick en Kuizinn
Par kaderick en kuizinn
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22/06/11 22:39
Dans son écrin… Est une recette que j’ai imaginé pour participer au concours : “Mettez-vous en boite” Concours d’été et partenariat avec Champomy Concours organisé par Losgatos et dont le but est de faire une recette que l’on présente dans une boite! Mon...
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Farcis - Kaderick en Kuizinn » Kaderick en Kuizinn
Par kaderick en kuizinn
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22/06/11 22:38
Une recette simple mais tellement bonne et de plus de saison! Car pour moi manger des tomates, des courgettes et autres c’est en saison. J’ai décidée depuis quelques années de manger les légumes au rythme des saisons. Quel intérêt de manger des tomates...
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