Les Recettes de Moussaka

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La meilleure recette de moussaka du moment !

Moussaka Grecque Moussaka Grecque Par 07/07/13 12:17 Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace... Un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive, de viande d'agneau (ou de mouton), de cannelle, de tomates réduites en un délicieux coulis. Le tout...
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Moussaka Moussaka Par lesrecettesdejosephine 28/10/14 14:19 La Moussaka est un plat traditionnel qui est souvent associé à la Grèce ou à la Turquie. Il existe plusieurs variantes en fonction des régions . La version Grecque que j’ai découverte à Athènes était composée de tranches d’aubergines, de … Continuer la...
Moussaka egyptienne Moussaka egyptienne Par Les recettes de Palyba 27/10/14 21:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min La moussaka est un plat traditionnellement sans gluten ! On en trouve bien des versions : la plus connue, la grecque mêle pomme de terres, aubergines et viandes, mais elle existe aussi végétarienne. Ici je vous propose la version égyptienne, sans pomme...
Moussaka grecque Moussaka grecque Par Cuisine Grecque fr 22/10/14 21:58 Moussaka grecque Présentation : La moussaka est cuisinée dans les Balkans, en Turquie, dans une grande partie du bassin méditerranéen et en Grèce bien entendu. Voici une des recettes de Moussaka grecque. Pourquoi une des? Tout simplement parce qu’il existe…...
Moussaka – Gratin d’aubergine au boeuf Moussaka – Gratin d’aubergine au boeuf Par Tangerine Zest 14/10/14 15:38 Ça faisait très très longtemps que je voulais réaliser une Moussaka à la maison. Voilà qui est chose faite.… The post Moussaka – Gratin d’aubergine au boeuf appeared first on Tangerine Zest.
Moussaka à ma façon (légère) Moussaka à ma façon (légère) Par Entre rire et cuisine ... 14/10/14 05:00 Bonjour, Pour réaliser ma "Moussaka", je me suis très largement inspirée de la recette de Méline. Ma tribu s'est régalée. Cette "moussaka" n'avait pour matière grasse que les 2 cuillérées à soupe d'huile de colza. Désolée si les photos de la coupe sans...
Variante : Moussakas sans viande aux courgettes Variante : Moussakas sans viande aux courgettes Par En direct d'Athènes 30/09/14 14:46 Pas d'aubergines, pas de viande hâchée... et on ose parler de moussakas... Justement, il s'agit d'une variante, d'un gratin à l'architecture semblable à celle du sacro-saint moussakas, adapté aux moyens du bord... Adapté et adopté ! Ingrédients : Pour un...
Panadillas à la moussaka de Mildred Panadillas à la moussaka de Mildred Par Chococlara 30/09/14 13:29 C'était une chouette idée, car nous avons A-DO-RE ! Vivement d'autres restes de moussaka donc !
Moussaka préférée Moussaka préférée Par Audrey Cuisine 30/09/14 06:30 La moussaka, c'est une recette que je fais depuis de nombreuses années à la maison, toujours la même recette, et je me suis rendue compte qu'elle n'était toujours pas sur mon blog. Faut dire que les plats de ce type c'est pas très ...
Moussaka Moussaka Par Ca cuisine dans les montagnes 29/09/14 22:07 Que faire de quelques aubergines qui passaient par là?? La terrine d'aubergines...... déjà testée et approuvée par tous.... en avant pour une moussaka.... Ingrédients : 800g de bœuf haché 800g d’aubergine 1 oignon 4 tomates 1 càc de sel, poivre, herbes...
Moussaka grecque Moussaka grecque Par Je suis un petit cuisinier 28/09/14 08:23 La moussaka grecque est une sorte de lasagne d’aubergine surmontée d’une béchamel très épaisse sur une couche de pommes de terre fondantes. Cette version de la moussaka corresponds à ce que l’on peut trouver dans la cuisine […] La entrada Recette de moussaka...
Moussaka re-visitée Moussaka re-visitée Par SML Sisters cooking 26/09/14 10:00 Il y a quelque temps j’ai découvert les tranches aubergine grillées surgelées d’une célèbre marque de surgelés. Un vrai bonheur, elles sont parfaitement grillées sans aucun ajout de matière grasse. Cela m’a donné très envie d’essayer une recette totalement...
Moussaka Moussaka Par Figue et Sardine 25/09/14 06:20 Pour 6 personnes : 800 g d’épaule d’agneau désossée hachée / 1kg d’aubergines / 1 kg de tomates / 2 oignons / 1 gousse d’ail / 10 cl de vin blanc / 50 cl de béchamel / 50 g de gruyère / 10 cl d’huile d’olive / sel et poivre. Laver les aubergines, les sécher,...
(Comme) une moussaka (Comme) une moussaka Par Méline en cuisine 19/09/14 09:58 Les fruits et les légumes d’automne sont arrivés, mais je n’en ai pas encore envie… Moi j’ai encore envie de légumes et de fruits d’été! Alors tant que je trouve des aubergines et des courgettes de France, et tant que j’aurai des tomates au jardin, et bien...
Légumes comme une moussaka Légumes comme une moussaka Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 18/09/14 11:05 Je ne suis pas une fan de la moussaka... Mais j'ai eu envie de tester une recette qui s'en rapproche, qui n'est pas la recette authentique, mais qui malgré tout m'a beaucoup plu, ainsi qu'à mon compagnon. La recette a été inspirée par ces 2 blogs : Les...
Moussaka Végétarienne juste parce que j'avais envie Moussaka Végétarienne juste parce que j'avais envie Par Les Délices de Mimi 17/09/14 08:38 Alors la Moussaka, si on aime les aubergines, c'est quand même un classique...mais bon...Avant d’arrêter totalement de manger de la viande, la première que j'ai arrêter de manger, c'est l'agneau après avoir vu une émission de TV (à l'époque ou j'avais encore...
Moussaka en Charlotte Moussaka en Charlotte Par La cuisine de Jackie 15/09/14 18:03 D'habitude je fais ma moussaka en version plat à gratin, mais là j'ai voulu essayer cette version en format Charlotte et vraiment j'ai été conquise. Les enfants étaient à la maison et ont apprécié cette version. Moussaka en charlotte 4 belles aubergines...
Moussaka avec béchamel rapide Moussaka avec béchamel rapide Par Emilie Ramène sa Fraise 15/09/14 10:35 La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient à base d’aubergines, de tomate, d’oignon et de viande hâchée de mouton. Je vous propose ici une version avec de la viande de bœuf. Ingrédients pour environ 3/4 personnes (en fonction de...
Moussaka Moussaka Par Choutambouilletout 11/09/14 12:33 -2 aubergines (800g) -400g de viande hachée -1 oignon -1 gousse d'ail -25cl de coulis de tomate -1 càc d'origan -1 càc de cannelle -25cl de lait -2càs de maizena -sel, poivre Dans une poèle faire revenir l'oignon et l'ail épluchés et émincés, et la viande....
Moussaka revisitee Moussaka revisitee Par Recettes voyageuses de Barbara 09/09/14 12:26 J'adore la moussaka. Mais c'est vraiment trop gras. Ces aubergines dans l'huile c'est vraiment trop. Et puis les enfants n'aiment pas, y'a rien à faire. Par contre les enfants aiment les boulettes. Et si on fait cuire l'aubergine en dés ca prend moins de...
Moussaka ... la vraie Moussaka ... la vraie Par La Salsa des Fourchettes 03/09/14 08:00 C'est un peu long à préparer mais quel plaisir pour le nez et le palais !!! Source : Marmiton Préparation : 40 mn / Cuisson : 1h50 Pour 1 grand plat à gratin : 6 grosses pommes de terre / 2 grosses aubergines / 6 tomates / 1 oignon jaune / 1 cuillère à...
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Les recettes de moussaka

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