367 recettes de cuisine sont référencées sur le blog La cuisine de Doria.
Vous aimez les recettes du blog La cuisine de Doria ?

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire sur le blog de son auteur.

Roulé d'agneau aux épinards et purée de piments Roulé d'agneau aux épinards et purée de piments Par La cuisine de Doria 18/04/14 05:00 Pour Pâques, voici une nouvelle façon de préparer l'agneau... Ingrédients pour 4 personnes 1 selle d'agneau désossée 2 oignons 2 cc de purée de piments 400 gr d'épinards frais 30 gr de pignons de pin 100 gr de carré frais 4 grosses pommes de terre Huile...
Wok de bok choy et shiitake à la sauce d'huître Wok de bok choy et shiitake à la sauce d'huître Par La cuisine de Doria 16/04/14 05:00 Un plat inspiré d'une promenade dans les quartiers chinois parisiens... Ingrédients pour deux personnes 4 bok choy 8 shiitake frais 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre (environ 3 cm) 1 cs d'huile de sésame 2 cs de sauce d'huître 1/2 cs de sauce soja...
Camembert aux tomates séchées Camembert aux tomates séchées Par La cuisine de Doria 14/04/14 05:00 Facile à réaliser et vraiment délicieux dans ce "Cuit-Camembert" que j'ai testé... Son créateur est Yoav Achour, spécialiste du produit culinaire depuis de nombreuses années et qui a pour but de partager avec nous sa passion pour la simplicité d'utilisation,...
Travers de porc à la sauce soja et riz cantonais Travers de porc à la sauce soja et riz cantonais Par La cuisine de Doria 13/04/14 05:00 Une excellente recette aux accents asiatiques... Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de travers de porc 1 litre d'huile pour la friture 25 cl d'eau froide La marinade 2 cs de sauce soja 2 cc de sucre en poudre 1 cc de sel 2 cs de xérès sec 1 jaune d'oeuf...
Corée du Sud - Cuisine (1) Corée du Sud - Cuisine (1) Par La cuisine de Doria 12/04/14 12:51 La Corée du Sud est un pays reconnu pour la variété et la qualité de sa cuisine. C'est une cuisine qui utilise beaucoup de piment, de sésame sous forme d'huile et de graines, l'ail ainsi qu'une grande variété de légumes, fruits de mer, légumes sauvages......
Légumes croquants à la sauce d'huîtres Légumes croquants à la sauce d'huîtres Par La cuisine de Doria 11/04/14 05:00 Des légumes croquants très parfumés... Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de pois gourmands 1 radis noir 2 carottes 200 gr de pleurotes fraîches 3 gousses d'ail hachées 50 gr de gingembre coupé en julienne 1 cs de sauce d'huîtres 4 cs d'huile végétale...
Zoo de Beauval (3) Zoo de Beauval (3) Par La cuisine de Doria 09/04/14 05:00 Ce qui m'a frappé au Zoo de Beauval, c'est les "Grands Singes". Ils ont des yeux très expressifs ! Les grands singes sont les plus proches parents de l'Homme. Ils nous ressemblent tant sur le plan physique que le plan émotionnel. Intelligents, utilisateurs...
Corée du Sud - Daejeon (1) Corée du Sud - Daejeon (1) Par La cuisine de Doria 08/04/14 08:48 Cela fait maintenant deux jours que Doriane est en Corée du Sud et les premières photos commencent à arriver. Elle se trouve exactement à Daejeon (150 km de Séoul) qui est la capitale de la province Chungcheong du Sud. Daejeon est la 5ème plus grande ville...
Soupe Coréenne à la queue de veau Soupe Coréenne à la queue de veau Par La cuisine de Doria 07/04/14 05:00 Dans le cadre de ses études, ma plus jeune fille Doriane est partie pour deux mois en Corée du Sud, à Séoul. Je me suis donc intéressée à ce pays, surtout au niveau culinaire. Je connais mal la vraie cuisine coréenne. Je sais qu'elle présente cependant...
Purée de carottes et panais Purée de carottes et panais Par La cuisine de Doria 06/04/14 05:00 Une purée toute simple mais bien délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de carottes 400 gr de panais 1 pomme de terre 1 oeuf Lait 40 gr de gruyère râpé 20 gr parmesan râpé 2 biscottes multi-céréales 40 gr de beurre Sel de Guérande Poivre du moulin...
Champignons au sésame, riz basmati et oeuf au plat Champignons au sésame, riz basmati et oeuf au plat Par La cuisine de Doria 04/04/14 05:00 Un repas complet, vite réalisé... Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs 250gr de champignons de Paris 100 gr de riz basmati 1 cs d'huile de sésame 1 cc de graines de sésame toastées 1 cs de sauce huître 1/2 botte de ciboulette ciselée Paprika Sel de Guérande...
Nids d'oeufs de caille cocotte aux épinards Nids d'oeufs de caille cocotte aux épinards Par La cuisine de Doria 02/04/14 05:00 Une entrée rapide à réaliser et originale... Ingrédients pour 8 nids 8 oeufs de caille 8 tranches fines de jambon de pays 280 gr d'épinard en branches frais 2 échalotes 20 gr de beurre 100 gr de crème fraîche épaisse légère 2 pincées de noix de muscade...
Velouté d'épinards Velouté d'épinards Par La cuisine de Doria 31/03/14 05:00 Cuisson : 4 min Un velouté tout doux pour le soir... Ingrédients pour 8 personnes 400 gr d'épinards frais 2 pommes de terre 1,5 litre de bouillon de volaille 1 oignon des Cévennes 3 vache qui rit Huile d'olive extra vierge Sel de Gérande Poivre du moulin aux 5 baies Epluchez...
Carrelet cuit sur la peau à la sauce au câpres Carrelet cuit sur la peau à la sauce au câpres Par La cuisine de Doria 30/03/14 05:00 Un poisson que j'ai découvert, vraiment délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 2 carrelets de 500gr à 600gr 50 gr de beurre 20 gr de câpres 4 branches de persil plat 1/2 citron jaune 1 botte d'asperges vertes 4 tomates cerines allongées 600 gr de pommes...
Sal 2014  Little House Neighborhood  (4) Sal 2014 "Little House Neighborhood" (4) Par La cuisine de Doria 29/03/14 05:00 L'aventure continue avec le Sal que j'ai commencé en début d'année, une idée d'Isabelle du blog "Au fil de la passion" Voici une autre partie du point de croix terminée. Cela avance peu à peu.... J'attend Mars pour continuer une nouvelle partie !
Petits pains complets aux graines de sésame, pesto Petits pains complets aux graines de sésame, pesto Par La cuisine de Doria 28/03/14 05:00 Pour l'apéritif, j'aime réaliser différents roulés que je présente souvent avec différentes garnitures. Ingrédients Pâte 190 ml de lait demi-écrémé 1 cc de sel de Guérande 1 oeuf 40 ml d'huile d'olive extra vierge 170 gr de farine complète 200 gr de farine...
Dos de cabillaud, céleri-rave confits au safran Dos de cabillaud, céleri-rave confits au safran Par La cuisine de Doria 26/03/14 05:00 Un dos de cabillaud absolument délicieux et des cubes de céleri-rave, un vrai bonheur en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 4 dos de cabillaud 600 gr de céleri-rave 30 gr de beurre 2 tomates 1 pincée de piment d'Espelette 1 pincée de pistils de safran...
Croque-Monsieur au jambon, cantal et champignons Croque-Monsieur au jambon, cantal et champignons Par La cuisine de Doria 24/03/14 05:00 Depuis que nous avons un appareil à réaliser des Croques-Monsieur, celui-ci est souvent de sortie... Ingrédients 2 personnes 4 belles tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 4 tranches de cantal Un peu de bleu d'Auvergne 6 petits champignons de Paris...
Tiramisu Italien Tiramisu Italien Par La cuisine de Doria 23/03/14 10:05 Je recevais l'ami de ma plus jeune fille à la maison ainsi que ses parents et ils sont fan du vrai tiramisu ! Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé la recette traditionnelle qui provient du site "L'Atelier des Chefs" Je dois dire que c'est le...
Os à moelle rôti au four, au piment d'Espelette Os à moelle rôti au four, au piment d'Espelette Par La cuisine de Doria 22/03/14 09:12 C'est presque gratuit, assez calorique mais tellement délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 1 os à moelle coupé en deux dans le sens de la longueur d'environ 20 à 25 cm (demandez à votre boucher de vous le préparer) 500 gr de gros sel 4 pincée de sel...
Pages :
1

La cuisine de Doria

Cuisine, photo

Blog : La cuisine de Doria

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !