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L’Algérois (article culturel) L’Algérois (article culturel) Par Les joyaux de Sherazade 22/12/14 12:47 L’Algérois est la région la plus peuplée et l’une des plus anciennes(1515) de l’Algérie formée par les wilayas(provinces) de Alger, Aïn Defla, Blida, Chlef(une partie seulement), Médéa, M’sila(une partie seulement)Tipaza et Tissemsilt ayant pour capitale...
Cadeaux gourmands faits maison Cadeaux gourmands faits maison Par Les joyaux de Sherazade 22/12/14 09:30 Cadeau gourmand à faire soi-même Les cadeaux gourmands sont plus que jamais tendance. De une ça fait toujours plaisir de dire que je l’ai fait moi même et de deux avec la crise ça coute toujours moins cher de faire ces cadeaux gourmands maison , et entre...
Truffes au chocolat – crème de marron Truffes au chocolat – crème de marron Par Les joyaux de Sherazade 22/12/14 07:00 Elles sont excellentes ces petites truffes au chocolat et à la crème de marron et elles feront fureur lors de vos repas de fêtes de fin d’année. La recette je l’ai emprunté à mon amie Christelle, notre maman câline du blog c’est maman qui l’a fait. J’ai...
Cake à l’orange, كيك البرتقال Cake à l’orange, كيك البرتقال Par Les joyaux de Sherazade 21/12/14 21:00 Cake à l’orange moelleux Des mini-cakes à l’orange et aux amandes avec une texture moelleuse et un gout très agréable. Ces mini-cakes seront parfait pour accompagner le café ou le thé de 4 heures. Ils peuvent aussi être servis avec une salade de fruit ou...
Pain moelleux Pain moelleux Par Les joyaux de Sherazade 21/12/14 16:00 Un pain au lait ultra moelleux, super simple à faire et délicieux. Je l’ai réalisé avec le pétrin, vous pouvez le faire à la machine à pain, et même à la main. Je vous ai mis la quantité d’eau et de lait à mettre pour vous faciliter la tache. Mélangez tous...
Riz épicé Riz épicé Par Les joyaux de Sherazade 21/12/14 09:00 Une recette méditerranéenne toute simple pour varier la préparation du riz. Parfumée à la cannelle, curcuma, agrémentée de raisins secs et d’amandes, ce riz peut accompagner parfaitement un plat de viande ou de légumes… Le riz constitue un excellent accompagnement...
Chutney de tomates Chutney de tomates Par Les joyaux de Sherazade 21/12/14 05:00 Voilà comment faire pour préparer un bon chutney de tomate, une recette super simple. Les chutneys est une spécialité indienne, c’est une préparation aigre-douce aux saveurs subtiles avec une note épicée et sucrée Les chutneys sont servis généralement avec...
Rose des sables (facile et rapide) Rose des sables (facile et rapide) Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 22:30 Recette rose des sables Voilà la rose des sables, une recette ultra facile, confectionnée en un rien de temps. La rose des sables est une friandise classique et gourmande, Croustillante et délicieuse. Un biscuit qui plait aux petits comme aux grands avec...
Buche sans gluten à la crème de marron Buche sans gluten à la crème de marron Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 14:00 On reste avec les desserts de fin d’année, et la buche c’est la reine des desserts!!, qu’elle soit pâtissière ou glacière, elle rencontre toujours un franc succès. Et même si les industriels et les pâtissiers dévalisent pour nous séduire et nous épater,...
Whoopie pies salés, betterave-fromage Whoopie pies salés, betterave-fromage Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 12:00 Une version salée des Whoopie pies, à servir en entrée ou à la place d’un plateau de fromage. Ces cousins des macarons sont si bons en sucrée qu’en salée, facile à faire et croyez moi beaucoup moins capricieux que les macarons. Ici l’aspect esthétique n’est...
Poulet farci à l’orientale Poulet farci à l’orientale Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 10:00 Poulet farci Une excellente façon de préparer un poulet rôti. Le poulet est farci au riz subtilement parfumé aux épices. L’ajout du citron confit est un vrai plus dans cette recette et ajoute une note de fraicheur très agréable. Le poulet est très gouteux...
Salade de carottes au cumin Salade de carottes au cumin Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 09:00 Une salade toute simple à préparer mais délicieuse à base de carotte parfumée au cumin. La couleur foncée de la carotte provient de ses très nombreux pigments. Ils contribueraient à prévenir plusieurs maladies, dont les maladies cardiovasculaires et certains...
Tiramisu à la mangue vanillée, recette de tiramisu Tiramisu à la mangue vanillée, recette de tiramisu Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 04:00 Après le tiramisu aux pommes à la cannelle, tiramisu aux chocolat blanc et aux fraises, le tiramisu au caramel beurre salé et aux palets bretons, voilà la recette d’un délicieux tiramisu exotique. La mangue et la vanille se marient à merveille ajoutant...
Buche au chocolat facile Buche au chocolat facile Par Les joyaux de Sherazade 19/12/14 09:00 Aujourd’hui c’est un beau dessert que je vous propose pour les fêtes, une buche très simple à réaliser et bien légère. Il s’agit d’un gâteau au chocolat amandes, bien moelleux, parfumé au gingembre confit et un soupçon de café qui va appuyé le gout du chocolat....
Palet Breton pur beurre Palet Breton pur beurre Par Les joyaux de Sherazade 18/12/14 18:00 Des palets breton pur beurre , une recette traditionnelle des célébrissime sablés Bretons, une pure merveille, délicats et super fondants en bouche. les palets breton faisait parti des premiers gâteaux que j’ai découvert en France et je suis tout de suite...
Gagnante du jeu concours recette de famille Gagnante du jeu concours recette de famille Par Les joyaux de Sherazade 18/12/14 06:43 Voilà les amies, le concours recette de famille organisé pour mettre en valeur vos recettes de famille avait pris fin, il y’a quelques jours. Un système de vote a été mis en place par la suite pour les lecteurs, à fin de sélectionner 5 recettes parmi les...
Amuse bouche / crevettes Amuse bouche / crevettes Par Les joyaux de Sherazade 17/12/14 08:30 Amuse bouche aux crevettes Une idée d’amuse bouche simple et rapide à faire. Des petits canapés: concombre, chèvre, crevettes. L’alliance de ces trois apporte une fraicheur bien agréable en bouche. Des petites bouchées apéritives qui se mangent sans faim....
Confiture de lait Confiture de lait Par Les joyaux de Sherazade 17/12/14 03:45 Dulce de Leche , Une confiture de lait fait maison , express et inratable. Une pure gourmandise. A déguster sur un pain ou des crêpes; c’est un régal. Entre nous j’évite de la faire souvent car comme un petit enfant, je la mange à la cuillère. Cette couleur...
Gâteau moelleux aux épices et au miel Gâteau moelleux aux épices et au miel Par Les joyaux de Sherazade 15/12/14 10:00 C’est la fin d’année et qui dit fin d’année, dit les fêtes de fin d’année: les lumières, les boutiques, les bonnes choses sur les étalages. C’ets l’occasion où les gens vont prendre le temps pour chercher les bonnes recettes pour concocter les plus beau...
Sardine à la chermoula Sardine à la chermoula Par Les joyaux de Sherazade 15/12/14 03:00 Sardines à la chermoula ( dersa ) La sardine évoque chez moi de beaux souvenirs: la mer , la méditerranée, ma mère préparant ce poisson avec la chermoula, frit ou grillé, peut importe. Je nous revois tous autour d’une table face à la mer sous un soleil...

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