Les Recettes d'Amuse Bouche
34 recettes d'amuse bouche sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette d'amuse bouche du moment !
Apéritifs et amuse-bouches : la fête peut commencer
Par Saveurs croisées
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11/11/11 10:00
Après les verrines de Noël, voici un deuxième article qui regroupe pour vous aider des recettes spécialement destinées à être servies le jour de Noël. Aujourd’hui, apéritifs, amuse-bouches, blinis et autres zakouskis ! Le repas de Noël doit commencer avec...
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Boulettes de viande hachée aux amandes
Par Les joyaux de Sherazade
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22/02/12 09:47
De délicieuse boulettes à la viande hachée aux amandes, oui, oui des amandes en poudres!!!. Des boulettes super tendre avec un gout surprenant et délicieux. Vous pouvez les servir en entrée chaude ou froide, ou même en accompagnement d’un plat végétarien…...
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Petits coeurs en amuse bouche
Par Baradozic
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15/02/12 09:09
Voici des petits toats tout simples, à servir à l'apéritif ou en amuse bouche. Je les ai servi pour la St Valentin, mais le thème des coeurs peut aussi être repris pour la fête des mères, un mariage ou un simple repas en amoureux. Pour 16 canapés : 4 tranches...
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Saumon fumé à la ricotta
Par Les joyaux de Sherazade
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13/02/12 05:02
Une recette tapas ou apéritifs simple, rapide et très agréable. Une sorte de nem au saumon fumé et à la ricotta , un mariage qui s’avère très réussi. Une joli présentation pour un bon résultat… Ingrédients: pour 6 personne -12 tranches de saumon fumé -250...
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Amuse bouche concombre et surimi
Par Les petits plaisirs de Céline
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05/02/12 13:55
Vu la méteo et comme je deteste le froid (suis très frileuse!!!), ce week end c'est hibernation à la maison avec nos 3 Loupiots...... Hier soir nous avons fait plateau télé devant Pirates des Caraibes (mes deux grand Loupiots ont adoré!!!!!) Pour l'apéro...
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Crêpes salées : gâteau de crêpes au parmesan et au jambon
Par Les joyaux de Sherazade
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05/02/12 08:37
voilà une recette sympathique et savoureuse à servir en entrée, en amuse bouche ou même pour une soirée tapas entre amis ou en famille. Un gâteau de crêpes à varier selon les envies et les gouts. Ici le gâteau est réalisé avec une sauce béchamel au fromage...
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Entrées, salades, apéritifs, amuse bouche
Par Les joyaux de Sherazade
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29/01/12 17:20
Gâteaux algériens Recettes sucrées Recettes salées Préparations de base Recettes pour Ramadan Cuisine algérienne et du Maghreb Entrées, salades et amuse-bouche Index des pains Si vous aimez ce que je fais, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire,...
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Roulés aux poivrons
Par amour de cuisine chez soulef
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27/01/12 10:00
bonjour mes amis (es) c’est une jolie manière de présenter des roulés aux poivrons, dans des coupes en poivron, cette présentation a épatée ma petite famille, j’avais vu la photo en surfant sur google une fois, j’avais mis la recette dans mes favoris, mais...
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Bouchées de mozzarella au raisin
Par Saveurs et gourmandises
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27/01/12 08:53
En cette veille de week-end, je vous propose une entrée rapide où le mélange des saveurs est des plus agréables. La saveur douce de la mozzarella accompagne très bien la fraicheur du raisin et le croquant du sésame. La mozzarella est une spécialité italienne...
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Bouchons à la chair d'oursins, un petit amuse bouche très fin
Par Nicole Passions
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25/01/12 00:00
De petites bouchées savoureuses et pleine de délicatesse au parfum iodé...... Bouchons à la chair d'oursins Ingrédients pour 24 bouchons 1 boite de chair d'oursin NAUTILUS 2 oeufs 2 cuillère à café de SAVORA 1 c. à soupe de farine sel, poivre Préchauffez...
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Amuse bouches aux escargots
Par la cuisine au village
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18/01/12 00:07
Pâte brisée(maison) escargots en conserve beurre d'escargot 1 oeuf 10cl de crème sel,poivre gruyère râpé préchauffer le four à 200° foncer les moules à mini-tartelettes avec la pâte mettre un escargot dans chaque empreinte dans un bol,battre l'oeuf avec...
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Feuilletés aux saucisses, Rachida Hamadouch
Par Les joyaux de Sherazade
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17/01/12 06:27
En plus d’être simple à préparer, ces feuilletés sont super bons; Excellent comme amuses bouches ou en apéritifs. Personnellement j’aime beaucousp la touche de graines de nigelles dessus, j’aime le gout que ça apporte à ces petites bouchées. Les propriétés...
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Boulettes de riz au thon
Par amour de cuisine chez soulef
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15/01/12 10:34
bonjour tout le monde, voila une recette qui m’a fait de l’oeil que je suis passée chez Fimere, moi qui aime le riz et les cacahuètes, eh ben cette recette était vraiment pour moi, et y a pas que ca, il y a du thon dedans, ces bouchées étaient trop bonne...
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Amuse-bouche à la beterrave
Par Carvalho Maria
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03/01/12 00:16
Coucou mes amie(s).. d'abord je vous souhaite très bonne année et beaucoup de bonnes choses, merci à toutes et à tous pour les petits messages aussi gentilles, ça me touchée beaucoup!!! Voilà une des mes recettes que j'ai préparer avec beaucoup d'amour...
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Amuse bouche concombre et crevette
Par Les petits plaisirs de Céline
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30/12/11 10:31
Hier soir c'était repas de famille avec super Tonton et super Tata, donc apéro oblige!!!!!...... Je leur ai préparé plusieurs gourmandises..... Une recette bien à moi, simple et fraîche qui m'est venue .....comme ça, c'est peut être que je commence vraiment...
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Rochers surprise
Par Saveurs et gourmandises
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30/12/11 09:10
Ma dernière recette de l’année : de l’express, de l’original et du savoureux. Des rochers tout ronds, tout noirs ou tout verts. Vous mordez dedans et c’est l’explosion de saveurs assurée entre la douceur du chèvre frais, la fraicheur du raisin et le croquant...
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Chantilly de foie gras en amuse-bouche
Par Très bon tout ça !
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27/12/11 19:30
Un petit amuse-bouche très frais, bien apprécié au réveillon, qui se fait au siphon Servi avec du pain d'épices fait maison Ingrédients : une brique de crème fraîche liquide une fine tranche de foie gras Chauffer à feu doux la crème et y faire fondre la...
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Samboussas aux épinards et feta
Par Saveurs et gourmandises
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22/12/11 09:55
Les samboussas sont les samoussas version Moyen-Orient . Vous trouverez les mêmes aussi bien en Syrie, au Liban qu'aux pays du Golfe. La farce peut varier.Je vous présente aujourd'hui la version la plus simple : épinards/fromage et quelques pignons de pin...
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Quelques idées des Apéro & Amuse-bouches / Noël et Nouvel An 2012
Par Les plats roumaines
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18/12/11 23:38
Les Fêtes de Noël et Nouvel An 2012 arrivent à grands pas. C'est l'occasion idéale pour organiser et garnir la table d'une foule de plats tous plus appétissants les uns que les autres! Voici, pour le moment, quelques idées des Apéro & Amuse-bouches. N'hésitez...
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Amuse-bouche 4 : panel de petits croissants feuilletés
Par La Neuvième Planète
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18/12/11 11:47
Lorsque je suis tombée sur les "P'tits croissants pour l'apéro: jambon/gruyère et tapenade" de Virginie j'ai tout de suite envisagé les possibilités infinies qu'offrait cette recette... Aucun goût ne semble impossible, j'en ai le vertige... Je vais même...
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Trio d'amuse bouche à l'oeuf de caille
Par Mémo de recettes by chouchou
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08/12/11 16:53
Lorsque j'ai vu ces petits oeufs de caille tout mignons, j'ai eu une envie subite de les acheter. Et puis, une fois dans mon frigo, ils y sont restés un peu. Mais que faire avec des oeufs de caille? Des mini oeufs au plat? Trop compliqué ( mais pas impossible,...
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