Les Recettes de Houmous

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La meilleure recette de houmous du moment !

Houmous fait maison Houmous fait maison Par 28/05/14 16:02 Houmous fait maison Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime le houmous, mais je parle bien du houmous fait maison, pas celui du commerce… Certes c’est la que j’ai découvert cette recette, mais depuis que je l’ai préparé la première fois, on ne l’achète... Préparation : 10 min
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Houmous de lentilles pour l’Atelier Maggi… que Houmous de lentilles pour l’Atelier Maggi… que Par Lili's Kook 16/10/14 09:26 Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de participer à un atelier Maggi. Nous étions, Valérie, Sandra, Nathalie et moi, les « chefs » d’un soir et avions comme consigne de créer chacune 3 recettes avec les nouveaux « Coeur de Bouillon » Maggi....
Betterave Quant tu nous tiens !!!!: Houmous de betterave ou mes variations autour d'un légume de saison Betterave Quant tu nous tiens !!!!: Houmous de betterave ou mes variations autour d'un légume de saison Par Un zeste de tout en cuisine. 10/10/14 14:25 Houmous de betterave Ingrédients 200 g de pois chiches,, 1 grosse betterave cuite ( par vos soins :45 min dans une casserole d'eau bouillante avec un bouquet garni :thym, clou de girofle, laurier), 50 g de tahin , 2 gousses d'ail hachées , sel, poivre,...
Doner kebab au poulet, maison, sauce yaourt et houmous Doner kebab au poulet, maison, sauce yaourt et houmous Par Street Food, Cuisine du Monde 09/10/14 15:27 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un délicieux sandwich garni de poulet mariné, cuit en broche au barbecue, en rôtissoire ou au four. Un doner kebab chic, parfumé, garni de volaille, salade, concombres, tomates assaisonné de sauce blanche au yaourt, houmous, jus de citron. Sandwich, doner...
Houmous  paimpolais  #breizh ) Houmous "paimpolais" #breizh ) Par LiliMarti 05/10/14 19:34 J'ai tellement de cocos de Paimpol,( en effet le coco de Paimpol se congèle très bien) que c'est un plaisir de faire des tas de recettes avec, allant de la soupe au dessert (oui, oui ) et bien sûr en passant par l'apéro. A l'apéro, on reste #breizh et on...
Black houmous Black houmous Par Interpretations-culinaires 03/10/14 11:11 Un houmous noir super light, avec un petit goût de Japon… Ca vous tente ?! Pour un beau bol de houmous : 300g de haricots noirs cuits (voir plus bas pour les haricots) 2 c à soupe de sésame noir broyé (surigoma) ou 1 c à soupe de pâte de sésame noir 1 c...
Houmous crémeux Houmous crémeux Par Claire Au Matcha 02/10/14 11:24 Dans la famille des tartinades, je vous présente mon petit chouchou (ex æquo avec le guacamole) , j'ai nommé le houmous! Le souci, c'est que le houmous du commerce est assez chargé en huile, et par conséquent, a tendance à rester sur l'estomac (surtout...
Crème de pois chiches et carottes Crème de pois chiches et carottes Par La cuisine en amateur de Maryline 25/09/14 17:23 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Crème de pois chiches et carottes Recette trouvée sur le site de "bien manger bouger" . Comme je n'ai pas de crème de tahiné, je n'ai pu réalisé le houmous traditionnel. Il y a un arrière goût qui ressemble. En tout cas, cette crème a remporté un franc...
Houmous aux poivrons rouges Houmous aux poivrons rouges Par La petite popotte d'Audrey 24/09/14 09:53 Ultra simple à préparer et délicieux sur des crackers à l'apéro ! De quoi prolonger l'été dans vos assiettes ;) Ingrédients : 1 boite de pois chiche ( 400G égoutté) 3 poivrons rouges grillés sans peau en bocal 1 petite gousse d'aïl 1 filet de jus de citron...
Houmous de Mogettes Houmous de Mogettes Par Petite cuillère et charentaises 22/09/14 17:03 C'est un peu absurde, mais il y a des produits qui font "maison"... même s'ils ne font pas partie de ceux que l'on préfère. C'est un peu le cas pour moi avec les Mogettes, les célèbres haricots blanc vendéens. Après une enfance dont les vacances d'été ont...
Houmous maison Houmous maison Par Papa en cuisine 22/09/14 06:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 2h Ma recette du houmous maison en 3 temps. Préparer, mixer, ajuster l'assaisonnement. Cet article Mon houmous maison est est une publication de Papa en Cuisine.
Houmous Houmous Par Cuisine gourmande de Carmencita 18/09/14 13:14 Préparation : 15 min Ingrédients Pour 8 personnes 400 g de pois chiches en boîte égoutté 4 c à soupe de tahini (purée de sésame) 2 c à soupe de jus de citron 2 gousses d’ail 1/2 c à soupe d’huile d’olive 1 yaourt grec 1/2 c à café de paprika Sel, poivre...
Houmous express Houmous express Par cuisine de juju 18/09/14 07:00 Si comme moi vous êtes du genre pressé, si comme moi vous vous décidez un peu au dernier moment de vous mettre derrière les fourneaux voici une recette d'entrée ou d'apéritif faites pour vous ! Moi je n'ai pas la patience de faire tremper les pois chiches...
Houmous Houmous Par Cooking lili 17/09/14 10:35 Connaissez vous le Houmous ? Le terme « houmous » signifie pois chiche en arabe. C’est une préparation culinaire du proche orient emblématique des pays arabes composée de purée de pois chiches et de tahiné (purée de sésame). Il fait parti des mezzé typiques...
Houmous facile maison Houmous facile maison Par Natacha Cuisine 16/09/14 17:08 RECETTE Houmous libanais maison Level : facile Temps : 10 min de préparation Ingrédients pour un apéro de 8 personnes (450g) : ¤ 400g de pois chiche cuit, en bocal ou conserve ¤ 1 citron ¤ 5 cuillères à soupe d'huile d'olive ¤ 2 gousses d'ail ¤ 1/2 cuillère...
Houmous rapide et ses légumes à dipper Houmous rapide et ses légumes à dipper Par Secrets2cuisine 15/09/14 00:01 Houmous rapide et ses légumes à dipper. Idéale pour l'apéritif, voici une recette d'houmous rapide à préparer qui plaira à vos convives. Ce qu'il vous faut pour préparer ces houmous et ses légumes à dipper pour 4 personnes 1 boîte de 800 g de pois chiches...
Houmous maison Houmous maison Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 01/09/14 08:12 Merci à toi BELLATRICE pour cette recette très rapide et facile à réaliser. Excellente en entrée ou en apéritif. Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn INGRÉDIENTS Pour 6 personnes - 1 grosse boîte de pois chiches (800 g soit 500 g égouttés) - 1 càs de jus...
Houmous Houmous Par dansmacuisine 29/08/14 13:30 Le houmous est une spécialité Libanaise à base de pois chiches et Tahini. A cela sont ajoutés de l'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive. Cela donne une purée forte en saveurs que l'on sert en apéritif, on appelle ça un mezzé. C'est un plat que j'aime...
Houmous de haricots blancs {recette de saison} Houmous de haricots blancs {recette de saison} Par RoseAndCook 29/08/14 09:02 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min C'est l'histoire d'une mère qui cueille compulsivement je-ne-sais-combien de haricots blancs à écosser et qui ne sait plus comment vendre l'affaire au sein de sa maisonnée... Une fois 500g passés dans la soupe au pistou, ça devient plus compliqué [...]
Houmous délicieux façon Jamie Oliver Houmous délicieux façon Jamie Oliver Par AnaisCuisine 28/08/14 15:17 Pour un grand bol : - 500g pois chiches en conserve égouttes - le jus d'un citron - 1 cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuètes - 1/2 cuillère à café de cumin - 5 cuillères à soupe de fromage blanc 0% - un peu moins de la moitié d'un bouquet de basilic...
Du Houmous  minute Du Houmous "minute" Par Street Food, Cuisine du Monde 25/08/14 16:00 Cuisson : 3 min Une version du fameux houmous est délicieuse et prête en 10 min ! Economique, servez le à l'apéritif avec du pain pita réchauffé, tartiné sur des canapés, en dip avec des chips de tortilla, des crackers... On le retrouve dans les bento et les lunchbox aux...
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