Les Recettes de Citron confit

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Poulet aux olives Poulet aux olives Par 28/08/12 23:45 Tajine de poulet aux olives - Tajine zitoune - un plat de la cuisine algérienne, un savoureux met, très populaire en Algérie, léger et super bon avec un subtile gout citronné et une sauce bien onctueuse. Je vous présente la recette traditionnelle, la plus...
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Poulet au Citron Confit & Olives Vertes Poulet au Citron Confit & Olives Vertes Par Le Miam de Ninou 23/07/14 13:52 Poulet au Citron Confit & Olives VertesJ'avais comme une envie de voyager ...Il y a des mélanges, des associations dont on est fan et qui nous font voyager ... pour ma part, le mariage citron-olives en fait parti. Et cette recette, dès que je l'ai vu chez...
Fleurs de courgette, chèvre, citron confit, sumac Fleurs de courgette, chèvre, citron confit, sumac Par Saveur Passion 23/07/14 09:29 Les fleurs de courgette, mâles (tige fine, sans le fruit) ou femelles (avec leur bébé courgette formé) sont redevenues une tradition dans le nord de la Provence ; après s'être longtemps cantonnées aux assiettes niçoises-varoises, les voilà bien implantées...
Poulet aux olives et au citron confit Poulet aux olives et au citron confit Par Cuisiner c'est facile 18/07/14 11:54 Ingrédients pour 4 personnes : 2 càs d’huile d’olive 1 oignon doux finement haché 3 gousses d’ail 1 càc de gingembre en poudre 1 1/2 càc de cannelle en poudre 1 grosse pincée de filaments de safran grillés et écrasés 1 poulet de 1,7 kg 75 cl de bouillon...
Citron confits maison Citron confits maison Par La cuisine de Djouza en vidéo 11/07/14 13:37 Pour aborder ce mois sacré du Ramadan, j'ai préparé il y a 3 semaines ce bocal de citrons confits incontournable de la cuisine Marocaine. Sa préparation au gros sel est rapide mais nécessite un très long temps de repos. On le retrouve beaucoup dans les...
Rillettes de maquereau au citron confit & blinis aux olives Rillettes de maquereau au citron confit & blinis aux olives Par Audrey Cuisine 07/07/14 06:30 Armi mes produits basiques d'épicerie, j'ai toujours dans mes placards quelques conserves de poisson, comme des sardines ou du maquereau. J'aime beaucoup m'en servir quand je n'ai rien prévu d'autre pour le dîner, avec une salade verte et une pomme de terre...
Brick au thon et citron confit Brick au thon et citron confit Par La-cuisine-de-mes-racines 06/07/14 19:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Les Bricks…on peut les décliner et les varier à l’infini , laissez vous tenter par cette version au thon subtilement parfumée au citron confit et coriandre Ingrédients: pour 16 brick triangulaire -250g de thon naturel en boite -1 oignon râpé -2c à soupe...
Ragoût de viande au riz pilaf Ragoût de viande au riz pilaf Par La cuisine de Louisa 06/07/14 16:06 Essalamou alaikoum , bonjour , une virée au moyen orient avec la recette d'aujourd'hui , c'était au ftour d'hier le 6 emme jour du mois sacré de ramadan , ma tribu c'est régalé ...c'est un ragout de viande - boulette de boeuf haché et de bifteck (je n'avais...
Bricks au poulet et citron confit Bricks au poulet et citron confit Par grain de sel et sucre en grain 06/07/14 12:00 Une recette de bricks qui fait penser au tagine de poulet , on peut aussi y ajouter des morceaux d'olives vertes. il vous faut: 10 feuilles de bricks1/2 citron confit coupé en dés1 grosse pomme de terre1 blanc de poulet1 cuillère à soupe de [...]
Citron confit : comment faire citron confit maison Citron confit : comment faire citron confit maison Par Les joyaux de Sherazade 04/07/14 03:51 Comment faire du citron confit maison à la marocaine??? c’est très simple , rapide et facile à faire. Le plus long c’est le temps de macération, mais le résultat est là, avec peu de moyen: citron, sel, de l’eau et un bocal Au moment de vous servir des citrons...
Poisson farcis terre/mer (tomate, citron confit, coriandre, chorizo) Poisson farcis terre/mer (tomate, citron confit, coriandre, chorizo) Par Blog Cardamome 01/07/14 00:34 Voilà encore un des plats que nous avons fait chez ma cousine lors de ma visite chez elle (il y a eu aussi le couscous marocain et la mousse au chocolat d'ap.Robuchon). En l'occurence j'ai utilisé du chorizo acheté chez un excellent boucher qui vient le...
Fenouil et aubergine au citron confit façon tajine Fenouil et aubergine au citron confit façon tajine Par midi cuisine 30/06/14 09:59 C'est la jolie recette de La salsa des fourchettes qui m'a donné envie d'associer l'aubergine et le fenouil, deux légumes que j'apprécie beaucoup qui se trouvent ici bien relevés par la présence du citron confit. Un régal au bout de la fourchette ;-) 1...
Citron confit au sel et à l'huile d'olive Citron confit au sel et à l'huile d'olive Par dansmacuisine 29/06/14 13:30 C'est dans l'optique de faire un poulet au citron que j'ai réalisé ces citrons confits. Rien de bien compliqué au niveau de la marche à suivre, il faut juste être très, très patient avant l'utilisation. Car en effet, une fois mis en bocaux, il faut attendre...
Brochettes de Poulet à la Marocaine au Citron Confit Brochettes de Poulet à la Marocaine au Citron Confit Par Nuage de Lait 28/06/14 10:56 Dernièrement j'ai reçu la proposition d'intégrer le Club Praline des Editions Solar. Dans le cadre de ce partenariat, j'ai eu la possibilité de choisir un livre parmi une sélection donnée. Mon choix s'est presque immédiatement porté sur un coffret de 4...
Croque monsieur Canard Citron Confit Croque monsieur Canard Citron Confit Par La Salsa des Fourchettes 26/06/14 08:00 Envie de canard ... Envie de croque-monsieur ....alors croquons un monsieur au canard ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 8 croque : 16 tranches de pain de mie / 300 g d'aiguillettes de canard / 1 grosse échalotte / 1/2 citron confit au sel / 3...
Volaille au citron confit Volaille au citron confit Par Les recettes de Pauline 23/06/14 08:09 Le dimanche c’es souvent le moment du repas de famille. Pas tout les dimanches non plus mais au moins deux fois par mois on se réunit autour d’un bon petits plats. Si cet hiver on a profité du couscous et de la carbonnade flamande, avec l’été qui arrive...
Rillettes de Saumon Fumé au Citron Confit Rillettes de Saumon Fumé au Citron Confit Par Douceurs Maison 21/06/14 11:06 A l’apéro, en entrée, en pique-nique !!! enfin partout A manger sans modération Pour un bol 4 tranches de saumon fumé 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de jus de citron vert + le zeste 1 échalote ciboulette 1 cs...
Financiers Citron Confit Gingembre Financiers Citron Confit Gingembre Par La Salsa des Fourchettes 21/06/14 08:00 Eh voilà ! Encore des blancs d'oeuf sur les blancs ... Non, pas des meringues ! Pas encore !!! Des financiers, pfffff, faut voir ! Ah, ça y est, je croise le regard (euh ...c'est une image !!!) de citrons confits qui pleurent à côté du gingembre ! Voilà,...
Brochette de poulet et son tagine de légumes grillés, crémeux d’aubergines au citron confit Brochette de poulet et son tagine de légumes grillés, crémeux d’aubergines au citron confit Par Les Pepites de Noisette 17/06/14 08:12 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Encore une recette exotique, remplie d’épices et de soleil! Avec l’arrivée des beaux jours on a envie de voyager … et quand ce n’est pas toujours possible de se déplacer, ...déguster la suite
Boulettes de poulet au citron confit Boulettes de poulet au citron confit Par Céci-bon 16/06/14 08:54 Ces derniers temps, j'ai envie de recettes ensoleillées. J'avais des escalopes de poulet et j'ai eu cette idée de boulettes avec du citron confit. C'était bien bon ;) Pour 3 personnes : 4 petites escalopes de poulets 3 rondelles de [...]
Tajine au citron confit cuit à l'étouffée Tajine au citron confit cuit à l'étouffée Par Cuisine de Marie Lou 15/06/14 20:23 Tajine de poulet au citron confit cuit à l'étouffée Temps: 2 h Difficulté: moyen Ingrédients - 2 kg de poulet fermier ou 10 cuisses de poulet - 4 citrons confits non traités - 200 g d'olives vertes - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre...
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