Les Recettes de Galette

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Galettes de quinoa aux courgettes Galettes de quinoa aux courgettes Par 10/08/14 09:00 Pour le Tour en Cuisine n°381, je devais aller sur le blog de Carole en cuisine. Comme c’est la saison des courgettes et que j’en ai quelques unes en stock, j’ai choisi des galettes de quinoa aux courgettes : un … Lire la suite →
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Galettes de lentilles corail et patate douce Galettes de lentilles corail et patate douce Par Les mets tissés 31/10/14 09:46 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min OU COMMENT RECYCLER UN DHAL Aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieusement parfumée qui vous permettra aussi de recycler un dhal de lentille (petit rappel: le dhal est un plat indien à base de légumineuse et d'épices). C'est un plat que...
Galettes de riz Galettes de riz Par La cuisine des minis 30/10/14 08:00 Et voilà, l'automne est bien installé!!! Et la première attaque de gastro a frappé mon Dodo... Quoi lui donner à manger? Du riz? Ah oui!!! Ma copine Françoise a une recette que je voulais tester!!! Ingrédients pour environ 7-8 galettes : - 300g de riz cuit...
Galette des rois au chocolat et au thé Galette des rois au chocolat et au thé Par Cook'n'Eat 30/10/14 06:00 J'aime de moins en moins acheter des choses toutes prêtes, c'est cher, c'est plus ou moins bon, les quantités sont justes, donc cette année, je me suis mise en tête de faire moi-même quelques galettes des rois pour faire plaisir aux enfants ! Et en voici...
Petites Galettes aux pommes Petites Galettes aux pommes Par Ca bouffe un Doberman 28/10/14 13:36 Youhouuuuuu! Y a quelqu'un dans la boutique? Elle n'est plus là Scarlett O'GaGa? Echo? Eeeeecho?! Hé Hé, je vous ai bien eu, hein?! Ben vi, c'est re-moi! J'me steak hâché (hu hu) (jeu de mot pourri)! Hé bien non je n'avais pas vraiment quitté le navire...
Galettes de boulgour façon bruschetta Galettes de boulgour façon bruschetta Par Du piano à l'assiette 28/10/14 08:25 Liste des ingrédients 1 - Galettes de boulgour Pour 4 grosses galettes : 100g de boulgour 1 carotte 1 courgette 1 oignon 3 oeufs persil, ciboulette huile sel, poivre Préparer le boulgour comme indiqué sur le paquet (environ 10 minutes de cuisson dans de...
Galettes marocaines Lemkhenferالمخنفر Galettes marocaines Lemkhenferالمخنفر Par Sousoukitchen 28/10/14 00:00 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Baghrir, Lemkhenferالمخنفر -Recette marocaine, recette de baghrir, cuisine marocaine. Lemkhenfer est une galette marocaine qui ressemble un peu au Baghrir, seulement Lemkhenfer, on le cuit des deux côtés. Des galettes qu’on sert avec du miel et un peu d’huile...
Pains Farcis Façon Galette Kabyle Pains Farcis Façon Galette Kabyle Par LilaKitchen 27/10/14 18:23 Ingrédients pour deux galettes : Pour la pâte : -250 gr de semoule fine -50 gr de farine -1 càc de levure boulangère (SAF pour moi) -Une pincée de sucre -1 càc de sel -De l’eau tiède Pour la farce : -1 oignon -1 càc de concentré de tomate -Un blanc de poulet...
Crêpes Turques au poulet Crêpes Turques au poulet Par Le sucré salé 26/10/14 09:30 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,un peu de cuisine du monde avec ces délicieuses crêpes Turques que l’on appelle aussi gozlëm dans le pays. Ces crêpes sont extra avec une pâte vraiment économique et très facile à réaliser sans oeufs sans beurre et sans...
Rognons de veau aux poireaux, galettes de bintje aux lardons de Michel Hazebroucq Rognons de veau aux poireaux, galettes de bintje aux lardons de Michel Hazebroucq Par Les Horizons d'Ewa 25/10/14 09:49 Une recette extraite du livre " La cuisine du Nord par ses chefs ". Michel Hazebroucq chef du restaurant " Le Soubise " à Coudekerque-Branche (59) fête ses 55 années derrière les fourneaux ( 1959-2014 ) avec un menu spécial jubilé ! Si vous passez par là...
Galettes de lentilles vertes du Puy, fromage frais et saumon fumé façon Cléa Galettes de lentilles vertes du Puy, fromage frais et saumon fumé façon Cléa Par La petite cuisine de Sabine 24/10/14 14:32 Voici une nouvelle recette à base de lentilles, toujours dans le cadre du concours qui m'a été proposé par les lentilles vertes du Puy. Après mes versions froides de salade: Le 2 juillet, je proposais une "Salade de lentilles - chorizo, artichaut, tomate,...
Galettes croquantes à la noix de coco Galettes croquantes à la noix de coco Par de la soupe au dessert 24/10/14 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Je me suis fait offrir à mon anniversaire le très célèbre livre "La pâtisserie des rêves" de Philippe Conticini et Thierry Teyssier. C'est un livre mythique, qui fait, bien entendu, rêver. Sa couverture toute rose promet bien des gourmandises, et les photos...
Galette de sarrasin au saumon fumé et chèvre frais Galette de sarrasin au saumon fumé et chèvre frais Par Q-e-zine 24/10/14 08:00 Mes premières galettes de sarrasin ! Et pour une première j'ai choisi de mélanger saumon fumé, chèvre et ciboulette, autant vous dire que madame ne se refuse rien ;) ! Bon elles sont sûrement encore trop épaisses mais la poêle étant bien abimée (faut bien...
Galettes de céréales parfum d'orient Galettes de céréales parfum d'orient Par Cuillère et saladier 23/10/14 12:00 Cette recette, c'est la petite madeleine de Proust de mon Papa,... les galettes de blé que lui cuisinait sa grand-mère avant ses entrainements de rugby (et oui, mon Papa est (était?) un grand sportif). Alors quand je me suis lancée la première fois dans...
Galette de sarrasin, jambon, pommes poêlées et cheddar Galette de sarrasin, jambon, pommes poêlées et cheddar Par Les gourmandises d'Isa 22/10/14 06:01 J'adore le goût du sarrasin, je pourrais manger des galettes tous les jours. J'aime aussi le goût des pommes avec le salé, surtout avec le fromage. Ayant fait cuire un gros jambon et manquant d'inspiration pour passer les restes, je me suis dit qu'au lieu...
Galettes bolognaises façon lasagnes Galettes bolognaises façon lasagnes Par c'est pas d'la tarte 21/10/14 08:30 INGREDIENTS : 6 galettes de sarrasin, 400 g de viande de boeuf hâché, 1 oignon, 40 cl de sauce tomate, origan, 40 cl de béchamel, 1 poignée de fromage râpé, huile d'olive, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Dans une sauteuse, faire [...]
Galettes de Patates Douces à la Farine de Pois Chiches et à la Dakatine (pâte d'arachide) Galettes de Patates Douces à la Farine de Pois Chiches et à la Dakatine (pâte d'arachide) Par Bleu Combava 21/10/14 05:55 Je cherchais une jolie idée pour utiliser de la farine de pois chiche ainsi que de belles patates douces oranges (oui, parce que chez nous, la plus commune est la blanche) dénichées sur mon marché de l'ouest de l'île, à St Paul. C'est chez Ma petite cuisine...
Galettes de Patates Douces à la Farine de Pois Chiches et à la Dakatine (pâte d'arachide) Galettes de Patates Douces à la Farine de Pois Chiches et à la Dakatine (pâte d'arachide) Par Bleu Combava 21/10/14 05:55 Je cherchais une jolie idée pour utiliser de la farine de pois chiche ainsi que de belles patates douces oranges (oui, parce que chez nous, la plus commune est la blanche) dénichées sur mon marché de l'ouest de l'île, à St Paul. C'est chez Ma petite cuisine...
Galettes champignon et avocat Galettes champignon et avocat Par La cuisine de Rolly 21/10/14 03:30 Un repas vite préparé et vraiment délicieux, j'ai beaucoup aimé ces galettes champignon et avocat Pour 2 : 200g champignons frais coupées en morceaux 1 avocat mûr 1 gousse d'ail finement émincée 2cs jus de citron 2 galettes de blé 2cs d'huile d'olive Poivre,...
Galette aux crevettes panées, lard fumé et fondue de pleurotes Galette aux crevettes panées, lard fumé et fondue de pleurotes Par Maman Tambouille ! 20/10/14 18:30 Encore une variété de galettes bretonnes à déguster sans modération. Celle-ci se veut gourmande avec des crevette panées déposées sur de la poitrine fumée grillée et une fondue de pleurotes à la persillade. Pour 4 personnes: 4 galettes de sarrasin 16 crevettes...
Galettes végétales sans gluten aux flocons de pois chiches, riz rouge de Camargue aux poivrons, légumes à la ciboulette Galettes végétales sans gluten aux flocons de pois chiches, riz rouge de Camargue aux poivrons, légumes à la ciboulette Par BIOGOURMAND 20/10/14 14:54 Cette recette de mon livre Mes assiettes gourmandes est l’illustration d’une assiette végétarienne équilibrée pour 2 personnes. Si le riz rouge complet (que vous pouvez remplacer par un riz long demi-complet ou un riz noir complet) met un peu de temps à...

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